- hace 9 meses
En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo…¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245
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00:00Muy buenas noches, pues este es el camino al éxito de La Morita.
00:08Los planes de futuro que tenemos, unos a corto plazo, son la ampliación de nuestra área de producción.
00:14Tenemos el aroma se expande, que queremos la apertura de un nuevo punto de venta en un centro comercial.
00:20Seguimos desarrollando y trabajando en nuestro proyecto de gluten free para las personas celíacas,
00:27que podamos desarrollar una línea de pan que pueda llegar a ellos a precios accesibles.
00:31También tenemos La Morita rompe fronteras o sale de sus fronteras con nuestro proyecto de La Morita viajera
00:36y un proyecto que nos emociona y que realmente queremos desarrollar, que es Pan con Sabor a Éxito.
00:42Un programa social que queremos enseñarle a los jóvenes y a las madres solteras panadería básica,
00:49haciendo alianza con los proveedores de harina y queremos desarrollarlo en los centros comunales de las colonias.
00:54Y queremos realizar la modernización de nuestros empaques por empaques más modernos,
01:00más llamativos y más creativos para mejorar la presentación de nuestro producto.
01:03Bien, ya conocieron ustedes o ya han visto también en este bonito proyecto HCHT Impulsa.
01:19Dina Núñez, señoras y señores, representando a Morita, ya está con nosotros.
01:25¿Cómo está Dina? Qué gusto saludarle.
01:27Buenas tardes, buenas tardes a todos aquí, muy contentos de estar en el proyecto y estar ya prácticamente en la etapa final.
01:36Dina, ¿cómo se siente a pocos días de llegar al domingo, a la recta final de este programa?
01:41Por fin vamos a conocer quién es la persona ganadora, aunque todos han ganado,
01:45pero obviamente hay un primer lugar. ¿Cómo están esos nervios?
01:48Estamos emocionados a la expectativa y pues pensando qué nos espera el domingo.
01:55Emocionados y realmente hemos desarrollado un buen grupo de trabajo.
02:00Han sido semanas de mucho aprendizaje, de muchas experiencias y pues estamos preparados para el domingo.
02:06Lo que Dios nos tenga para cada uno.
02:07Bueno, Dina, cuéntenos cómo han sido todas estas experiencias donde le ha tocado hacer retos,
02:16donde le ha tocado tener que lidiar con clientes, donde le ha tocado tener que lidiar con clientes...
02:23Difíciles.
02:25Difíciles, imaginarios, pero que realmente así son algunos.
02:28Y que obviamente lo haya tenido que ir a implementar en su negocio.
02:33¿Cómo ha sido toda esta experiencia a raíz de toda la competencia para usted hasta el día de hoy?
02:41No, no, no. Para mí ha sido un reto súper fuerte porque nos sacó realmente a todos de la zona de confort.
02:48En algún momento todos estamos solo acostumbrados a hacerlo del día a día,
02:52pero el reto, por ejemplo, el de las flores, el reto de multiplicar el dinero, para mí fue...
02:57Yo dije, esa es mi debilidad, pero también tengo otros puntos fuertes.
03:00Pero sí me enseñó mucho también, ¿verdad?
03:03Porque es un contacto diferente con el cliente, es abordar al cliente de otra manera,
03:07totalmente diferente a como normalmente lo hacemos.
03:10Y realmente fue enriquecedora la experiencia.
03:12Ahora, yo sé que en el programa, el jurado, los diferentes retos,
03:16a diario los han ido puliendo y les han ido dando herramientas
03:18para que ustedes lo puedan implementar en sus negocios.
03:21¿Cuál es el mayor aprendizaje que se lleva hasta este día, Dina?
03:25Uno creo que de las enseñanzas súper, súper, súper buenas fue la que tuvimos de marketing digital.
03:36Tuvimos expositores, el licenciado también que nos enseñó el tema de las marcas,
03:41la personalidad de la marca, cómo darle esa humanización a la marca.
03:47Toda esa parte realmente fue algo totalmente nuevo para, creo que para todos.
03:51Y aprendimos muchísimo.
03:53Ahora, ¿todos estos aprendizajes ya los ha puesto en práctica en su emprendimiento?
03:59Ay, sí, Efri. Por ejemplo, hoy grabé un video, cosa que yo casi nunca hacía.
04:06Cuando hicimos el reto con los influencers, cuando me tocó con Krista,
04:10yo pude romper esa barrera, porque yo era de cero videos.
04:14Los videos los hacía mi hija y su mejor amiga.
04:18Pueden ver el TikTok y solo ellas, pero hoy ya me atreví a hacer el primer video.
04:21Y dos videos hicimos, dos videos.
04:23Y pues ya me siento más tranquila, más confiada en hacerlos, más segura.
04:28Y eso es un aprendizaje que es para toda la vida.
04:30Y viene a enriquecer realmente a la morita.
04:33Muy bien, y eso quiere decir que va implementando todo lo que va aprendiendo.
04:36Ahora, han ido acumulando dinero, porque hay mucho dinero de por medio en el transcurso de cada fin de semana.
04:42¿Qué va a hacer con el dinero acumulado y si gana más?
04:44Si yo llego a ganar el capital semilla, lo que Dios tenga para mí, necesito invertir en equipo.
04:55Nosotros necesitamos un horno que tenga la capacidad donde nosotros podamos desarrollar otro tipo de pan.
05:00Recuerden que nuestra línea es tradicional, pero también hemos desarrollado productos para llegar a gente más joven,
05:07que no es afín con el pan tradicional.
05:08Entonces queremos desarrollar otro tipo de panes como focaccia y tipo de panes rústicos
05:13que solo se pueden elaborar en un horno que tenga vapor y otras condiciones que no tienen el actual equipo que nosotros tenemos.
05:20Bien, le ha tocado convivir con personas extrañas, personas que conoció acá,
05:27personas que están compitiendo en contra de ustedes.
05:30¿Cómo ha sido esa experiencia de convivir?
05:32¿Qué experiencia se lleva de cada uno de ellos?
05:36¿Hay alguna persona o emprendedor con el cual diga a usted,
05:40¡Ah, con este...
05:41¡Este me cae pesado!
05:42Este sí, este está un poco difícil, este me llevo bien.
05:46¿Ha pasado algo entre ustedes?
05:51Uno siempre desarrolla más afinidad con uno que con otros,
05:54pero en general yo me llevo bien con todos.
05:56De hecho, pueden preguntar, yo tengo afinidad con todos.
05:59Todos tenemos personalidades, carácter diferente,
06:01todos estamos en una competencia también, pero creo que hemos hecho una competencia sana.
06:04En general yo me llevo bien con todos, cada uno con su carácter y con su forma de ser,
06:09pero uno siempre tiene más afín con alguien.
06:11Pero yo me llevo bien con todos.
06:12Y realmente se me han hecho falta, les he inscrito a algunos y les digo,
06:15oye, extraño el tiempo que hemos compartido las horas, ¿verdad?
06:18Porque sí, creo yo que aparte de eso podemos hacer con algunas alianzas estratégicas.
06:22¿Por qué no?
06:23Y es interesante, que no solo sea el tiempo que hemos compartido durante este proyecto,
06:28sino que también podamos hacer alianzas más adelante, de eso se trata también.
06:31Me encanta escuchar eso de que pueda haber alianzas más adelante entre emprendedores,
06:36entre empresarios, porque hay que declararlo.
06:38Ahora, hermosa, ya se viene la gran final.
06:40¿Están preparadas? ¿Cómo están los nervios?
06:42Hay un reto todavía que es con el tablero de los sueños,
06:45para que la gente pueda ir a votar.
06:47Ahora, aprovechemos el momento para que la apoyen.
06:50Pues pidiéndole a la gente que nos apoye,
06:53tenemos muchas metas por cumplir en la morita,
06:56y sobre todo hoy, que es el Día Mundial del PAN.
06:59Hoy es un día perfecto para que la gente nos ayude con su votación,
07:02celebrando el Día Mundial del PAN.
07:04Bueno, yo creo que... Dígame.
07:07Aprovechando, morita, ¿qué es morita?
07:09Digámosle a la gente para que pueda refrescar quién es morita,
07:12qué es morita, para que también puedan buscarla,
07:15y de esa manera poder apoyarla en su emprendimiento.
07:19Ok. Morita es una panadería que nace hace cuatro años,
07:23cuando nuestro objetivo principal es conservar la tradición del pan en Honduras.
07:26Nuestro fuerte, nuestro fundamento es el pan tradicional.
07:31Pero no solamente hemos querido encasillarnos en el pan tradicional,
07:34hemos querido también llegar a...
07:37Hemos desarrollado productos que nos permitan llegar a otro tipo de cliente.
07:40Por ejemplo, un cliente más joven,
07:42que ya no es afín con el pan dulce, con la semita,
07:45porque ese es el pan que nos recuerda a la niñez,
07:48el pan que nos recuerda a los abuelos,
07:49o cuando íbamos de visita donde nuestros papás por las tardes
07:52y tomábamos café con un turrón o con una campirana.
07:55Entonces estamos buscando también desarrollar otro tipo de panes,
07:58¿verdad?
07:59Como nuestra línea de pan molde, que se ha posicionado muy bien.
08:02De hecho, la semana pasada tiramos un pan molde jalapeño
08:05y ha sido un éxito.
08:06Entonces tenemos nuestra línea multigrano para la gente que es diabética,
08:11que es un pan que va con miel, ¿verdad?
08:13Pan molde brioche, pan molde ajo y orégano.
08:16Estamos también incursionando en el tema de las conchas personalizadas
08:18y ya comenzamos la semana pasada y realmente se han posicionado muy bien.
08:23Entonces estamos buscando también innovar.
08:24No queremos ser solo tradición, también queremos ser innovación.
08:28¿Verdad?
08:28Esos son nuestros dos pilares.
08:30Nos encanta.
08:30Ahora, Dina Hermosa, invitar a la gente para que la siga en redes sociales,
08:34que vayan a ver esos dos videos que ella hizo.
08:36Pero va a ser más.
08:37Yo sé que sí, se viene más promoción de su producto.
08:40¿Cómo la encuentran?
08:40En Instagram como morita-hnb, en Facebook morita panadería y repostería,
08:49y en TikTok, pan arroba pan morita.
08:53Bueno, ahí está el video.
08:55Hoy me lancé a hacer un video.
08:56Perfecto.
09:00Bueno, Dina, solamente queda invitar a las personas para que puedan votar por usted
09:06en este próximo reto que ya están, que es muy fácil.
09:10Solamente tienen que escanear el código QR que ya les hemos mostrado
09:14y de esa manera votar por su emprendedor favorito.
09:18Solo queda que usted le diga o invita a todas las personas que apoyen a morita.
09:22Bueno, queremos invitar al público que nos apoyen en la votación para lograr los objetivos
09:29y, sobre todo, que también nos apoyen el domingo.
09:33¿Verdad?
09:33Que el domingo puedan ver la gala final y el cierre de HCH sin pulpa.
09:38Y agradecida con Dios y con ustedes por ser parte de este gran proyecto.
09:44Gracias, muchas gracias, bella.
09:46Éxitos.
09:47Un beso, un abrazo a prepararse para el domingo, ¿ok?
09:51Éxitos, Dina.
09:52Bueno, ahí estábamos viendo, señores y señores, en pantalla.
09:55¿Cómo va la competencia?
09:57¿Cómo va?
09:58¿Cómo va el reto, milagro?
09:59Uy, hay varios reñidos, mira.
10:00Sí, sí.
10:02Pero mira, esto no quiere decir que todo está dicho.
10:06Claro.
10:07Hasta hoy hay un empate.
10:09Maykel y Evelyn van a empate.
10:13En el segundo lugar.
10:14En el segundo lugar.
10:15Vemos a Nicolás.
10:19Ah, Raquel y Verónica también van empatados con 1,300.
10:25Bueno, así va la competencia.
10:28Dina va arriba, ¿verdad?
10:30Pero así va la competencia.
10:31Usted puede hacer ganar a su competidor o a su emprendedor favorito.
10:37Váyase desde allá, escanee ese código en este momento.
10:40Tómenle fotografía y mándeselo a todos sus familiares para que lo puedan escanear
10:44y de esa manera poder votar por su participante favorito.
10:49Es muy fácil.
10:50Solamente escanee el código, eso lo va a dirigir a la encuesta que tenemos en el
10:55WhatsApp de HCH para que de esa manera usted pueda votar y decidir quién se llevó
10:59el primer lugar.
10:59Recuerde que solamente puede votar una vez escanee este código, solo una vez puede
11:04votar su número.
11:06Así que vaya dele su voto de confianza, ahí está el código QR, escanee lo con su
11:11teléfono celular y vote por su participante favorito.
11:14Seguimos, Tomás.
11:14Si hay algo que a mí me encanta es que la ropa huela delicioso.
11:22Por eso yo le quiero recomendar que pruebe el detergente líquido SIX porque le deja
11:27la ropa sumamente delicioso, con ese aroma espectacular para que usted donde vaya huela
11:34a limpio.
11:35Es una limpieza profunda en el lavado y el remojo, así que usa detergente líquido SIX.
11:41Su innovadora fórmula despercude y protege su ropa, dejando esa fragancia que perdura
11:48todo el día.
11:49Así que busque usted el detergente líquido SIX, que es limpieza profunda en el remojo
11:55y lavado, con esos aromas que perduran en su ropa.
11:59Seguimos con la cocina porque hoy tenemos sazón del pueblo en la casa.
12:03Estamos listos para continuar con esta receta, ¿verdad, Yanet?
12:08Muy bien.
12:09Tenemos por aquí estas costillitas, solo miren el color, miren la pinta que va teniendo
12:17toda esta rica costilla que se ha cocido solo en el jugo de naranja con los condimentos que
12:23ya antes Yanet nos ha mencionado, Yanet.
12:26Sí, cómo no.
12:27¿Qué vamos a hacer ahora?
12:28Ahora vamos a freírla, ¿verdad?
12:31Para terminarla de sellar.
12:33Ok.
12:33Vamos a freírla en un poquito de aceite.
12:36Perfecto.
12:36A mí me gusta muy poca grasa, la verdad uso muy poca grasa, porque ya sabemos de que
12:41el cerdo, pues también tiene su propia grasa y la desprende.
12:44Pero como ya la cocimos, esperamos, ¿verdad?
12:48Entonces ponemos a sellar las costillitas, debería estar caliente, más caliente, pero
12:55bueno, de lo que tenemos, pues sellamos las costillitas, una vez selladas, ¿verdad?
13:02Entonces le ponemos, las vamos a hacer con la misma que nos quedó el jugo de la naranja,
13:08más el ketchup que tenemos aquí, la fécula de maíz, la salsa soya y un poquito de condimento,
13:16¿verdad?
13:17Lo vamos a hacer la salsa barbecue.
13:21Es una salsa barbacoa bien tradicional.
13:25Muy tradicional.
13:26Muy fácil de hacer, Yanet.
13:29Sí, porque la podemos comprar, ¿verdad?
13:31Claro.
13:32Pero nada mejor que hacerla, porque uno la hace a su manera, a su gusto, y así es que
13:39funciona la cocina.
13:40Así es.
13:41Una salsa sumamente fácil.
13:43Vamos a la original.
13:44Que queda a lo mejor.
13:45Solo vaya viendo este colorcito por aquí, flaco, que va quedando, que esto no lo vamos
13:52a desperdiciar.
13:53No, para nada.
13:53Esto es el sabor.
13:55La base de la salsa.
13:56Y la base de la salsa.
13:58La base de la salsa.
13:59O sea, a esta salsa barbacoa, solo imagínense que ha desprendido todo este sabor del ahumado,
14:06entonces esa salsa barbacoa va a quedar exquisita y ahumada.
14:10Sí, claro que sí.
14:11¿Verdad?
14:11La original, la original, la que uno hace.
14:14Yo la voy ayudando a sacarla, Yanet, mientras usted nos va enseñando cómo va haciendo esa
14:18salsa, esa salsa barbacoa.
14:19Aquí tenemos, ¿verdad?
14:21Como dijimos, el ketchup.
14:23Ok.
14:24Tenemos la fécula de maíz.
14:26Tenemos la salsa soya.
14:31Salsa soya.
14:32Tenemos un poco de pimienta.
14:35La pimienta que es fundamental en nuestra cocina, Yanet.
14:38Habíamos dicho que le habíamos echado rapadura de dulce.
14:44Ok.
14:44¿Verdad?
14:45Entonces eso ya lo tiene aquí.
14:47Ya lo tiene agregado.
14:48Ya lo tiene agregado.
14:49Ya lo tiene agregado.
14:50Para empezar, yo es la primera vez, Yanet, que uso rapadura de dulce.
14:55A mí me encanta la rapadura de dulce.
14:57No hay nada mejor que la rapadura de dulce para hacer un buen agridulce.
15:02Y además que es más saludable que ponerse con un poco de azúcar, ¿verdad?
15:08Perfecto.
15:09Y es que este sabor de rapadura de dulce queda sumamente espectacular.
15:17Sí.
15:17Porque queda muy rico.
15:19Sí.
15:21Entonces estamos dando, revolviendo, revolviendo.
15:24Ya está prácticamente, esta salsa está espectacular.
15:28Ya solo le estamos agregando.
15:29Lo que usted tiene que agregarle, muy fundamental, a esta salsa barbacoa, es este sabor de la salsa soya.
15:39De la salsa soya, de la salsa agridulce.
15:42Ok.
15:43Miren, miren, miren cómo va quedando este colorcito de estas costillitas.
15:50Ya están quedando sumamente dorados.
15:53Que prácticamente solo sería de ir agregándole.
15:56Sí, de ir agregándole.
15:57Y le voy a agregar ahorita mismo.
15:59Esto con un colador sería mejor.
16:02Yo le ayudo, que aquí está.
16:03Ok.
16:04Entonces, aquí vamos a agregar.
16:07Eso.
16:08Porque si la hubiéramos podido hacer en la olla, mejor.
16:12Que quedaría perfecto, ¿verdad?
16:13Quedaría mejor.
16:14Quedaría mejor.
16:16Yo le estoy ayudando.
16:17Aquí sí, los ingredientes.
16:19Yo le estoy ayudando aquí a menear todas estas costillas.
16:23Que pueden ver.
16:24Es un término.
16:26No, es muy de nosotros.
16:27Ah, claro, claro.
16:28Claro que sí.
16:29Solo pueden ir viendo cómo se ha ido desprendiendo todo el hueso de la carne.
16:34Entonces, esto nos va a quedar sumamente suavecito, Yanet.
16:37Podemos poner aquí la olla para...
16:40Póngala por ahí.
16:41Para hacer la salsa.
16:43Perfecto.
16:44¿Sabe qué?
16:44Yo hago algo que siempre hago, Yanet.
16:47Y es que yo nunca lavo la olla o la primera.
16:50No, ahí queda todo el sabor.
16:51Porque me encanta levantar los fondos.
16:54Con un poquito de agua ya usted saca un fondo de risa, un fondo de pollo.
16:58Claro, claro.
16:59Y eso le va a ir agregando mucho sabor.
17:01Claro.
17:02Yanet, ¿le parece que nos quedamos por aquí hasta que dejamos que esto nos reduzca?
17:07Sí, tiene que reducir la salsa.
17:09Y queda llegando, espesando para que nosotros vayamos a agregar nuestras costillas.
17:13Nos vamos a quedar por aquí y vamos a seguir con más aquí en la revista.
17:16Bueno, y véngase por acá porque yo le tengo que recomendar que usted disfrute de Nectar Enjoy con sus diferentes sabores.
17:28El sabor natural a fruta que usted encuentra en los diferentes productos que tiene Enjoy.
17:35Sabores a piña, a pera, a manzana.
17:38Disfruta de la fruta con el sabor natural de Nectar Enjoy y deleítate con el lado más puro de la vida y de la diversión.
17:47Busca usted su sabor favorito, manzana o pera o piña.
17:50Y dale a tu día la frescura natural que tiene Nectar Enjoy.
17:55Yo voy a probar el día de hoy.
17:57Ando con ganas de piña para la niña.
18:00Así que vamos a probar.
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