L’heure de changer de fouet à matcha !!! 🍵🌸

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Transcript

00:00J'ai toujours rêvé de faire ça.

00:02On a tous enfoué à matcha, mais est-ce que vous le changez parfois ?

00:05Celui-ci commence vraiment à dater.

00:07Il y a plein de piques qui sont cassées.

00:09Oh !

00:09Rien à voir avec le précédent.

00:12Pour préparer le chasen, il faut le mettre dans de l'eau chaude

00:14pour que le picot puisse un peu s'ouvrir.

00:17Vous voyez comme là, ils sont un peu courbés et tout.

00:18Puis on attend quelques minutes.

00:20Ciao ! Le chasen pori.

00:22J'ai toujours rêvé de faire ça.

00:24Le meilleur moment,

00:26on prend une cuillère de matcha

00:28avec une cuillère en bois, s'il vous plaît.

00:30Pas de métal.

00:31On verse de l'eau à 80 degrés.

00:33Et on fête avec le nouveau chasen.

00:34J'ai mis le bonheur parce qu'au fond, là, il y a des petits motifs 3D

00:37et je trouve que ça mousse mieux.

00:38Quand j'étais au Japon, j'ai pris un cours de matcha

00:39et j'ai vu la dame, elle faisait comme ça.

00:41Regardez la belle mousse.

00:42J'ai bien réussi.

00:44Et je suis fière de moi.

00:45Les glaçons, du lait.

00:46Et enfin, le matcha.

00:48Quand c'est un beau verre comme ça,

00:50c'est que c'est un bon matcha de qualité.

00:52C'est juste trop bon.