00:00Coprire sempre più occasioni di consumo e al contempo ampliare i propri segmenti di mercato
00:09attraverso la presentazione delle ultime novità Ferrero delinea la propria strategia di crescita
00:13sul mercato domestico che affianca nuove sfide a una passione per il mondo del dolce che nel
00:182026 compirà 80 anni per l'occasione il gruppo di Alba ha organizzato a Milano il suo primo
00:24Innovation Day la direzione dell'innovazione per noi in Ferrero è molto chiara noi vogliamo
00:30innovare sul nostro core business quindi sui nostri brand sul mercato da tantissimi anni
00:35come Nutella, Kindle e Ferrero Rocher vogliamo continuare a innovare nei nostri segmenti
00:40più importanti che sono la colazione che sono lo snacking e che sono le ricorrenze che rappresentano
00:45in Italia un mercato molto importante o anche innovare in segmenti nuovi che sono molto
00:51complementari l'esempio di It Natural e anche di Fulfi l'altra barretta energetica che noi
00:56abbiamo acquisito in Irlanda complementa questa idea. Attualmente Ferrero in Italia è presente
01:02in 12 categorie di prodotto con oltre 30 brand. Tra il 2021 e il 2025 ai dati Sircana è stata
01:08l'azienda con il più alto livello di crescita nel mercato di riferimento agendo da motore
01:12di sviluppo per tutto il largo consumo. Prova ne è il lavoro che è stato fatto nel segmento
01:17frozen and fresh bakery con Nutella al centro di una delle novità annunciate a Milano
01:21Oggi partiamo con Nutella crepe che è una grandissima innovazione che i nostri consumatori
01:27ci hanno chiesto a grande voce ormai da tanti anni. È un top hashtag su TikTok, è la terza
01:33ricetta più richiesta nei consumi fuori casa. È un prodotto surgelato che noi integriamo
01:39alle offerte di oggi già presenti che sono Nutella croissant e Nutella muffin che hanno raddoppiato
01:47nel mondo della grande distribuzione il mercato dei prodotti surgelati da colazione.
01:54E ora con le crepe nel reparto surgelati della GDO l'obiettivo è proporre un prodotto
01:58pensato anche per il fine pasto o una pausa golosa, soprattutto per i giovani adulti.
02:02Ma l'innovazione ha toccato anche un ambito in cui storicamente Ferrero non era presente
02:06fino a qualche anno fa, quello delle barrette a base di frutta secca ed essiccata che oggi
02:10vale in Italia oltre 50 milioni di euro.
02:13Abbiamo un'integrazione al nostro core business con il brand che abbiamo comprato nel 2021
02:18che è It Natural. Lanciamo quattro barrette di fetta alla frutta in questo mercato di
02:23barrette a base frutta e cereali che sta esplodendo in Italia e in tutto il mondo.
02:29Sono ricette particolarmente semplici in quanto hanno ingredienti semplicissimi, fino ad arrivare
02:34a due barrette che hanno solamente due ingredienti, datere arachide e datere nocciola.
02:39In parallelo proseguono gli investimenti per rafforzare la posizione dell'azienda di
02:43Alba nel mercato dei biscotti. L'ultimo nato è Kinder Duo, un prodotto pensato per il
02:48momento della merenda, che è la tavoletta di cioccolato al latte e bianco, unisce il
02:52biscotto. Ferrero è il secondo produttore mondiale di biscotti, l'Italia è il terzo
02:58mercato del mondo per i biscotti, i biscotti valgono 1,7 miliardi di euro, quindi noi vogliamo
03:03ovviamente competere in questo mercato lanciando continue innovazioni. Nutella Biscuits è stata
03:09la più grande innovazione dell'arconsumo da quando si misurano le quote di mercato,
03:13il primo anno ha avuto un sellout di 129 milioni di euro, quindi anche rafforzati da questa
03:19esperienza, da questo apprezzamento dei consumatori, vogliamo continuare a innovare nei biscotti.
03:24Nel ventaglio delle nuove proposte c'è anche un rinnovato presidio del segmento snack
03:28al cioccolato, un prodotto trasversale per target e occasioni di consumo, che ha visto il lancio
03:33dei Kinder Crispy, snack a base di wafer, biscotto e cioccolato. L'innovazione infine ha riguardato
03:38anche il marchio Ferrero Rocher. Qui i tre nuovi gusti delle tavolette puntano a portare il brand
03:43tradizionalmente legato a un consumo per le occasioni in un ambito di consumo quotidiano,
03:48cavalcando la crescita di un segmento, quello delle tavolette, che in Italia complessivamente
03:52vale 700 milioni di euro.
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