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hace 1 día

RECONOCIMIENTO A BOLIVIA

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00:00de continuar con más aquí en que no me pierda, tenemos que hablar sobre un gran reconocimiento

00:04Mar de Oro a Bolivia, Mar de Oro entregado este premio a la gastronomía boliviana

00:11por una gran feria internacional de Alicante

00:14Gastronomía Boliviana en lo más alto en la Feria Alicante Gastronómica

00:19desarrollado en España del 3 al 6 de octubre

00:22hecho que entregó reconocimiento el Mar de Oro a la Academia Gastronómica

00:26y a la Cámara de Comercio de Bolivia

00:27país invitado en esta séptima versión que reunió a más de 80 mil visitantes

00:31destacando la presencia de dos chefs bolivianos

00:34Camila Lechín y Miguel Schock que nos cuenta su experiencia en esta feria

00:38Este año tuvimos la suerte de que Bolivia haya sido el país invitado

00:42y gracias a las gestiones tanto de la Academia Boliviana de Gastronomía como de CAINCO

00:49pudimos venir Camila Lechín y yo, Gustavo Schock, a representar nuestra gastronomía

00:56y a poder exhibir mucho de nuestra riqueza

01:00y nos codeamos con más de 130 chefs de estrella Michelin

01:05y tuvimos un total de más de 80 mil visitantes en estos cuatro días de feria

01:12lo cual ha puesto a Bolivia con una vara bastante alta en términos de gastronomía

01:18Durante la muestra se ofrecieron degustaciones de la variedad de productos bolivianos

01:23además de dar a conocer la ponencia y proyecciones de una nueva gastronomía boliviana

01:27mediante demostraciones, conferencias y catas

01:30pudimos exhibir mucho la quinoa, pudimos exhibir mucho los vinos tarijeños, el chocolate beniano

01:37y de nuestra gastronomía pudimos mostrar lo que es el majadito

01:42pudimos mostrar el churrasco, las carnes a las brasas

01:47deleitando mucho los paladares de estas personas mediterráneas

01:51Finalmente el premio El Mar de Oro fue para Bolivia

01:54un reconocimiento entregado en el escenario de la mejor gastronomía de España y del mundo

01:58celebrado también por residentes bolivianos que se dieron cita en esta feria

02:02Ha sido un cariño de la gente

02:05y nos entregaron el reconocimiento del Mar de Oro

02:08como gastronomía emergente, participante de esta feria

02:13y estamos muy contentos, muy alegres

02:16La feria comenzó el 3 de este mes de octubre

02:20y ha terminado el 6 con una duración de 4 días

02:23y bueno, nosotros nos vamos muy contentos y muy felices

02:27de regreso a nuestro país

02:28y esperamos que nos inviten nuevamente en una siguiente edición

02:32Gran feria gastronómica en Alicante, en España

02:37país invitado, país de lujo

02:39Bolivia presentando todos sus platos

02:42más de 80.000 visitantes

02:44y por supuesto nos traemos un gran reconocimiento

02:47y por supuesto nos traemos un gran reconocimiento

02:51directo

03:02deондanna

03:03extra

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