00:00Il franchising italiano continua la sua crescita raggiungendo 67.275 punti vendita e un giro
00:11d'affari di 35,8 miliardi di euro nel 2024 con un incremento del 5,4% rispetto all'anno
00:18precedente, ma la normativa nazionale resta inadeguata rispetto agli standard europei
00:23regolamentando solo la fase precontrattuale dei contratti. Una lacuna che penalizza un
00:28settore che vede i servizi dominare con 19.116 punti vendita seguiti dalla grande distribuzione
00:34con 9.210 e dalla ristorazione con 4.899 locali. Per colmare questo gap e professionalizzare
00:42il settore, il Salone Franchising di Milano introduce quest'anno una svolta radicale
00:47nella sua 38esima edizione, trasformando un quarto dell'area espositiva in tre zone tematiche
00:52dedicate rispettivamente agli investitori, alla formazione e alla consulenza.
00:56L'interesse per le start-up e i brand emergenti è palese, lo potete tranquillamente vedere
01:01andando a fare una passeggiata nello stand poco più avanti, perché effettivamente è
01:07forse l'area che sta avendo maggiore successo di tutta l'organizzazione. Questo perché non
01:13si viene ad un'iniziativa come questa semplicemente per ascoltare quello che si può trovare anche
01:19online, ma si viene per conoscere novità. C'è una bramosia di novità e noi ne abbiamo
01:24portate 15 inedite dove oggi per la prima volta c'è la possibilità di essere a contatto
01:30con i founder e parlare di quelli che possono essere i prossimi McDonald's, i prossimi Old
01:35Wild West o il prossimo Mailboxes etc. Quindi le prossime reti emergenti.
01:43L'obiettivo è duplice, da un lato fornire strumenti concreti agli operatori del settore,
01:47dall'altro creare la pressione necessaria per un adeguamento normativo che permetta
01:51al franchising italiano di competere ad armi pari con i partner europei, ma non solo.
01:56La formazione è centrale per la costruzione di un franchising italiano che sia in linea
02:02con quelli che sono gli standard europei e anche di tutti quei brand internazionali che
02:09sono oltreoceano ad esempio. È molto importante per noi puntare proprio sulla formazione e in
02:16questo salone franchising abbiamo costituito una nuova iniziativa che è il franchising
02:21che mette al centro le iniziative dei franchisi raccontando le loro storie, raccontando chi
02:27davvero tutti i giorni è sul campo, sul territorio e fa franchising davvero con le mani e con i propri uomini.
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