00:00اهلا و سهلا فيكن على موقع نواعم دوت كوم
00:18ما انو بعدنا بالوصفة طبع شهر رمضان الفضيل
00:23اكيد شوربة كتير مهمة
00:26حبيت اعملكن شوربة عدس
00:28مع الجزر والبنادورة
00:31شوي مغير عن شوربة العدس اللي نحنا كلنا نعرف
00:35ولشوربة هالعدس هاي بدنا بصلي
00:39250 جرام عدس مجروش
00:44لتر مرقة الخضرة
00:49بدنا حصين توم
00:51بدنا جزرتين كبار
00:56الراس بطاطا
00:59وراس بنادورة مقطع كونكاسي صغير
01:05بدنا 50 جرام زيت زيتون
01:08بدنا رشة كمون
01:11رشة ملح
01:13عملتلكن الكروتون بالسماء
01:15هلأ رح نبلش
01:18البصل
01:19لازم يكون مقطع جوانح
01:22ما بيأسر تقطيع طبعه كيف لانه بالاخر رح نرجع نخلطهم كلهم مع بعض
01:28كثير مهم انه العدس يكون منقوع ومغسل منيح وانا حبيت قسلو شوي مع المرقة
01:43هلأ حد زيت زيتون
01:46البصلة
01:49البصلة
01:52حط كوميت فوق منها
02:04جزر
02:09وكل ما تقطعه صغار
02:13كل ما ما بيأخده وقت اكتر لها بيستوي
02:17حط البطاطا فوق منهم
02:20رح حط العدس
02:29وبزيد كل الغراض فوق منهم
02:32وفينا كمان
02:34نزيد عليهم شوية حليب
02:36لكيد بطيبة
02:39ولازم يغلو لحتى لي يستوي كله مع بعضهم
02:46بحط الله رشة كمون
02:48واخر شي بزبط له الملح والبهار
02:54اول ما تبلش تغلي على نار قوية وتفقفق
03:03الضغري بنخفف النار تحتها
03:05لازم تاخد بالعشرين دقيقة
03:07تعريبا
03:08من بعد عشرين دقيقة
03:14كتير مهم انه نخلط كل شي موجود بالشوربة
03:19بالخلاط يلي شايفينه
03:21بعد تصير يعني سموز متجنسي
03:28اوكي متل ما شايفين كله اخدت بعضها
03:36نتركها تغلي مع بعضها شلية تقيق
03:38بدنا ندوقها نصبت الملح وبهار طبعا
03:41وانا ما بحب ابدا انه تتصفى
03:44لازم تدلة كلها اخد بعضها
03:47لانه هاي شوربة
03:48نهلا رح نسكبها ورح نقدمها
03:51والف صحتين من نواعم دوتكم
04:02ورمضان كريم
