Panaderías de Mérida sin descanso: venta de pan se dispara un 30 % debido a las intensas lluvias

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‎Las intensas precipitaciones de los últimos días han incrementado hasta en un 30% el consumo de pan en la capital yucateca, según reporta el gremio panadero. La temporada de lluvias y la cercanía de las festividades de Janal Pixán y Día de Muertos impulsan la demanda.

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00:00El gremio de panaderos reporta un aumento de hasta el 30% en las ventas durante los

00:10últimos días. La presidenta del gremio, Perla Andrade, explicó que este incremento

00:15se debe principalmente a que cuando llueve y refresca un poco, las familias consumen

00:19más pan que en otras temporadas. En la temporada de lluvias, el pan se disfruta más, en la

00:24cena, en la merienda y siempre acompañado de un café o un chocolate. Además, con la

00:29llegada del Janalpichán y Día de Muertos, los panaderos esperan un mayor movimiento,

00:34pues el pan artesanal como el pan de muerto cobra protagonismo en altares y mesas yucatecas.

00:40Según Andrade, este trimestre es clave para el sector, ya que después siguen las celebraciones

00:45del Janalpichán, Día de Muertos, Navidad y la Rosca del Reyes, lo que convierte estos meses

00:50en los más fuertes del año. Lluvia, frío y tradición, la receta perfecta para que el

00:55pan se disfrute más en Mérida.

00:57Así que ya lo sabes, con esta lluvia ve a tu panadería más cercana, compra tu pan

01:01favorito, tu chocolate o tu cafecito caliente y disfruta.

01:04Para Posta, Cristian Espadas.

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