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  • 12 ore fa
Trascrizione
00:00L'intratterremo facendo il nostro tour del nostro parco, che è un parco agricolo biologico, con tutti i fiori melliferi, perché noi abbiamo anche le api.
00:10E in questo parco particolare, con un giardino di fiori, con un bellissimo fruttetto di frutti antichi e una spirale delle erbe aromatiche, qui poi arriveremo all'appiario olistico.
00:21Una bella giornata alla scoperta della natura, coinvolto molte famiglie nell'open day delle fattorie didattiche lombarde, promosso dall'assessorato all'agricoltura, sovranità alimentare e foreste, con il supporto di Ersaf, con la partecipazione di sei fattorie didattiche bresciane, tra le quali l'officina delle erbe del Garda di Disenzano, in un legame sempre più stretto tra le nuove generazioni e l'agricoltura.
00:45Grandi e piccoli hanno percorso il parco, annusando l'aroma delle erbe e passeggiando tra lavanda, fiori e frutteti, hanno raggiunto l'apiario, per ascoltare il ronzio degli insetti e cogliere l'intenso profumo del miele, e per concludere una degustazione dei prodotti realizzati con le materie prime dell'officina, per appagare tutti i sensi con un approccio olistico.
01:05In questo spazio noi accogliamo le persone per ascoltare il ronzio delle api, che per esempio è considerato terapeutico, perché sono i 432 Ers della terra, dei ruscelli e di questo numero magico, che ti dovrebbe rilassare e connettere con la natura.
01:23Officina, perché qui lavoriamo e quindi da officinale è proprio partito così un po' per scherzo, ma ormai sono dieci anni e devo dire che io ormai mi sento un agricoltore a tutti gli effetti.
01:35Grazie.
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