00:03Evet hasat başladı ama verimler o kadar iştah açıcı değil.
00:09Bu sene iklim değişikliğinden dolayı görmüş olduğunuz bahçemizi su sıkıntısından hepsi biraz geride kaldı.
00:20İstediğimiz verimi alamadık.
00:21Vallahi ciddi bir kuraklık vardı.
00:23Geçen sene sezon kışın don oldu.
00:26Arkasından da bir su sıkıntımız var şimdi.
00:28Barajımız kurudu, suyumuz yok.
00:31Yani ağaçlarımızı kurtarabilmek için tankerle su çektiğimizde oluyor.
00:36Şimdi bu sene son 65 yılın en kuraklı yılını yaşıyoruz.
00:42Ne yazık ki de bu bizim şansımıza denk geldi.
00:46Ağaçlarımızı kurtarmak için gerçekten ciddi çaba harcıyoruz.
00:49Şimdi hasat konusunda meclissel olarak fazla bir değişiklik olmadı ama verim bakımından,
00:55tane bakımından hani bir ağaçtan 300 kilo, 350 kilo verim alacakken mevsim değişikliğinden, su sıkıntısından, yaşadığımız sıkıntıdan dolayı ancak 150 kilo verebiliyor.
01:09Şimdi geçen sene gene mevsimsel bir sıkıntıdan dolayı verimi az olmuştu.
01:17Bu sene susuzluktan verimi az oldu.
01:22Yani her sene çiftçi bir şeylerle uğraşmaya devam ediyor.
01:25Tamamen doğal yollarla, zehirli, zararlı böceklerle, doğal yollarla mücadele ediliyor.
01:37Görmüş olduğunuz ağaçlarda tuzaklar var.
01:39Akdenesi'de için tuzaklar var.
01:41Biraz da böyle ağaçlar da beyaz gibi görünüyor.
01:44Bu da gölge tozudur.
01:45Yani bu bahçede hiçbir şekilde zehir kullanılmaz.
01:49Bu açıdan üretmiş olduğumuz sağlıklı üretimde satışlarımız biraz daha iyi olabiliyor.
01:59Bunun haricinde buğday derneğinin bize sağlamış olduğu imkanlarla direkt tüketiciye sattığımız için
02:05aracıyı ortadan kaldırınca fiyatlarımız 30-40'ı geçen sene 50'ye kadar çıkmıştı.
02:14Şu anda fiyatlar piyasada 15 lira, 16 lira zar zor satılabiliyor.
02:19Şimdi efendim hale indiğimiz zaman erkenci mandalina bu kadar uğraşlardan sonra yetiştiğine göre
02:2515-20 liraya alan marketçi kendisi 40-50 liraya satabiliyor.
02:29Diyarbakır'a gönderen bir arkadaşımız var orada yürüyor.
02:325 liradan satılıyor.
02:35Marketçi 60 liradan satıyor.
02:37Genelde bizim karımızı, bizim emeğimizi aracılar ve tüccarlar yiyor.
02:41Şimdi efendim ben bu işi hani ata mesleği derler ya anadan babadan kalma bir iş.
02:48Dokduk doğalı bahçenin içerisindeyiz.
02:51Ama 6 Şubat depreminden sonra ben buğday derneğiyle tanıştıktan sonra genelde tüketiciye direkt olarak satış yapıyorum.
03:00Şimdi bahçeden topladıklarımızı paketliyoruz güzel bir şekilde.
03:04Sağlam bir şekilde kargoyla İzmir'e, İstanbul'a, Ankara'ya tüm sipariş veren tüketiciye ulaştırmaya çalışıyoruz.
İlk yorumu siz yapın