00:00Sí, la pastelería, igual que la gastronomía, es un revulsivo muy potente.
00:04Y sobre todo para nosotros es fundamental que la vieja artesanía de los pasteleros de Huesca
00:09ahora se conjuga con nuevos pasteleros jóvenes que están investigando y que están haciendo las cosas muy bien.
00:18No hace falta recordar que el mejor pastelero de España es Raúl Bernat de la Paca,
00:23que también ha impulsado esta feria del dulce con muchísimas ganas, al igual que el resto de asociados.
00:30Y que también tiene el mejor bombón de España.
00:32Es decir, yo creo que son títulos que avalan la calidad y la capacidad que tienen nuestros pasteleros en la ciudad de Huesca
00:38para liderar junto con el Ayuntamiento de Huesca, la Diputación y sobre todo con el Gobierno de Aragón
00:45una iniciativa que ha sido fundamental, un éxito y que también nos sirve para atraer visitantes
00:52y que llenar las calles de Huesca y que sigan disfrutando de nuestra ciudad.
01:00¡Gracias!
01:02¡Gracias!
01:04¡Gracias!
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