00:00Nunca imaginei que flocão de milho ficasse tão bom assim.
00:02Se você também ama uma receita fácil e barata, já curte esse vídeo.
00:06Em uma vasilha, coloco 5 colheres de flocão de milho e 10 colheres de água filtrada.
00:11Misturo bem e deixo o flocão hidratar por alguns minutinhos, até ficar bem fofinho e úmido.
00:16Enquanto hidrata, pego uma bananas bem maduras e descasso.
00:19Com o flocão já hidratado, amasso a banana com o garfo e misturo bem com o flocão.
00:24Ela vai deixar a massa docinha, úmida e dar liga naturalmente.
00:27Acrescento um ovo inteiro e misturo novamente até virar uma massa cremosa e uniforme.
00:33Aqueço uma frigideira antiaderente e coloco duas fatias de mussarela.
00:37Despejo a massa por cima, com cuidado para cobrir todo o queijo.
00:40Tampo a frigideira e deixo dourar em fogo baixo por alguns minutos.
00:44Coloco a panquequinha no prato e finalizo com um fio de mel.
00:47O cheiro é incrível e o sabor ainda melhor.
00:49Tem crocância, cremosidade e um toque adocicado na medida certa.
00:53Perfeita para café da manhã ou lanche da tarde.
