มหันตภัยคุกคาม “หมูไทย” ภัยเงียบจากสารเร่งเนื้อแดง : เดิมพันด้วยชีวิตผู้บริโภค

NationTV 22

ดู มหันตภัยคุกคาม “หมูไทย” ภัยเงียบจากสารเร่งเนื้อแดง : เดิมพันด้วยชีวิตผู้บริโภค - NationTV 22 บน Dailymotion

Transcript

00:00คุณผู้ชมถ้ามกลางการ designs Girl Angels

00:03และก็มีกระแสข้า vite

00:04ออกมาว่าทางการไทยอาจจะต้องเปิดรับ

00:07การนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐ อเมริกา

00:10ปีล่ะ เป็นหมื่นตัน

00:12ส่งผลให้ผู้เช享ิipple และนักวิcanorite

00:15ออกมาแสดงความเป็นห่วง

00:17ว่านี่อาจจะไม่ใช่แค่เรื่องของการขา

00:19แต่การนำเข้า

00:21คือระเบิดเวลาที่จะส่งผลกระทบอย่างร้ายแรง

00:24และเป็นลูกโซ่ต่อทั้งผู้บริโภค และเกษตกรไทย

00:28วงการประสูสัตว์ไทยกำลังตกอยู่ในภาวะเฝ้าระวังอย่างใกล้จิต

00:32หลังมีข่าวความพยายามผลักดันการนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกา

00:37โดยมีข้อถุกเทียงที่สำคัญ

00:39นั่นก็คือประเด็นเรื่องสารเร่งเนื้อแดง

00:41หรือรักโตพามีนค่ะ

00:43เป็นสารที่สหรัฐเขาอันยวญาท์ให้ใช้ในอุตสาหกรรมหมู

00:47เพื่อเพิ่มปริมาณเนื้อแดงและลดไขมัน

00:49แต่เป็นสารที่ประเทศไทยและอีกกว่า 160 ประเทศทั่วโลก

00:53ประกัฒห้ามใช้โดยเด็ดขาดมานานกว่า 30 ปีแล้วนะคะ

00:57ผู้ช่วย สัตว์ราจารย์ ดόคเตอร์รัชาเทพสอน

01:00อาจารย์ประจำสาฮาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร

01:04มหาวิทยาไลธรรมศาสตร

01:19สารเร็งเนื้อแดง ไม่ใช่สารเคมีธรรมดา

01:22ที่เป็นสารสั่งเคราะห์ที่มีอวิธิ์กระตุ้นการทำการของกล้ามเนื้อ

01:27เร็วได้ในที่สุดค่ะ

01:29ในด้านเศรษฐกิจนะคะ

01:30การนำเข้าหมูจากสหรัฐ

01:32ถือเป็นมหารตภัยคุกคามโดยตรง

01:34ต่อกเกษตกรผู้เลี้ยงหมูในไทย

01:36กว่า 1.5 แสนครว่าเรือน

01:39เนื่องจากสหรัฐ

01:40มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าไทย

01:41อย่างมากกับครึ่งหนึ่ง

01:43เพราะเป็นแหล่งผลิต

01:44พืชอาหารสัตว์หลักของโลก

01:45เช่นเข้าโพธและกาดถั่วเหลือง

01:47อีกทั้งยังสามารถใช้สารเร่งเนื้อแดง

01:50ช่วยลดปริมาณอาหารที่ใช้เลี้ยงหมูได้อีกด้วย

01:53ข้อมูลจากสมาคมผู้เลี้ยงหมูแห่งชาติ

01:55ระบุไว้นะคะ

01:56ว่าปัจจุบันการผลิตและการบริโภคหมู

01:59ในไทยค่อนข้างสมดุล

02:00หากมีการนำเข้าหมูแม้เพียง 1%

02:03ของความต้องการการบริโภค

02:05จะส่งผลกระทบต่อกลไกล อุปสงค์

02:08และก็อุปธานทันที

02:09ทำให้ราคาหมูในประเทศตกต่ำลง

02:12จนเกษตรกรรายย่อยไม่สามารถแบกรับ

02:14ผาระต้นทุนที่สวงกว่าได้

02:16จนต้องปิดกิจการค่ะ

02:20การผลิตทั้งเราป้อนให้ผู้บริโภคในประเทศไทย

02:30อาจจะเหลือ พระมาณ 1-2% ของการผลิตตลอดเวลา

02:36ส่วนที่เหลือ ที่เรามีอยู่

02:38แล้วก็มีบังทีไปรอบประเทศเรา

02:42ถ้านำเข้าจากอเมริกา ต้นทุนเข้า

02:56เรายอมรับว่าเขาถูกกว่า ประเทศไทยเรานี่ยังสูงกว่า

02:59ประเทศเรา กิโลหนึ่งลัฐบาให้ซื้อตั้งแต่ 9 บาทกว่าขึ้นไปนะฮะ

03:05ต่างประเทศมัน 4 บาท เสร็จ ๆ เอง มัน 50% นะฮะ

03:10แล้วในอาหารสัตร์เนี่ย ในการเลี้ยงสัตร์เนี่ย

03:13อาหารสัตร์นี่เป็น 65% ของต้นทุนทั้งหมดเลย

03:17ในระยะสั้นนะคะ การนำเข้าอาจทำให้ผู้ปริโภคได้กินหมูราคาถูก

03:22แต่ว่าในระยะยาว เมื่อการผ味ประเทศ ลつลง

03:25จนต้องพึ่งพาการนำเข้าทั้งหมด

03:27ไทยจะสู่เศยอำนาจในการต่อร้องราคา

03:30แล้วต้องยอมรับราคาที่ผู้ขายต่างชาติกำหนด

03:32ซึ่งการผลิทหมูในประเทศ ก็ไม่สามารถฝื้นตัวได้ในทันที

03:36เพราะมีวงจรการเลี้ยงที่ใช้เวลานาน

03:38นอกจากนี้นะคะ การเปิดรับหมูจากสหรั�nt

03:52อีกครั้งหนึ่ง

03:53การน้ำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกา

03:56จึงไม่ใช่แค่เรื่องของการค้า

03:58แต่เป็นการตัดสินใจครั้งสำคัญ

03:59ที่รัฐบาลต้องชั่งน้ำหนัก

04:01ระหว่างผลประโยชน์ทางการค้ากับ

04:03ความปลอดภัยของผู้บริโภค

04:05และอนาคตเกษตรกรไทย

04:07เพราะหากตัดสินใจผิดพลาด

04:09อาจนำไปสู่หายนะที่ยากจะแก้ไข

04:11และทำให้ประเทศไทย

04:13ต้องสูญเสียความมั่นคงทางอาหาร

04:15และมัตรฐานด้านสาธรณสุข

04:17ไปอย่างทาวรด้วยค่ะ

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended