Le monde en marche du 25 septembre 2025

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Regardez Le monde en marche avec William Galibert du 25 septembre 2025.

Transcript

00:00RTL, le monde en marche.

00:03Avec vous, William Galibert, les petites et grandes histoires qui racontent notre monde

00:07et donc une cueillette des cèpes sous surveillance dans les Hautes-Pyrénées.

00:11Mais qu'est-ce qu'on fait dans ce studio alors qu'on pourrait enfiler des bottes ?

00:14Qu'est-ce qu'on fait là alors que sentez-moi ça ?

00:18Ce petit parfum de noisettes et de pluie, les feuilles mortes qui collent aux semelles,

00:22les pas qui s'enfoncent dans la mousse et puis, oh, en voilà un, au pied d'un arbre

00:26avec son petit chapeau brun couvert par la rosée du matin.

00:29Oh là là !

00:31Si vous n'avez jamais mangé une omelette au cèpe, vous avez raté votre vie.

00:35Mais parfois, l'appétit est si grand que les choses dérapent.

00:38Dans les petits villages des Hautes-Pyrénées, on sait ce que c'est.

00:40À l'abattu, on cueille librement.

00:43À la maillou, elle est réservée aux locaux.

00:45Mais à Caïchon, j'espère que la prononciation est bonne, j'ai appelé la mairie cette nuit,

00:49la boulangerie d'à côté, impossible de savoir.

00:51Donc si vous savez, vous pouvez nous écrire.

00:53À Caïchon, 350 habitants, il faut une carte, il faut payer pour pouvoir cueillir.

00:58Ça paraît extrême, mais les bois étaient devenus un champ de bataille.

01:01Les anciens n'osaient plus y aller.

01:03Michel Bidobail, le président de l'association locale, raconte dans les colonnes du journal

01:07L'Indépendant, querelles, tensions, incivilités.

01:10Il y avait des carters dévissés sur les voitures, des pneus crevés,

01:14des vols dans une ferme, des menaces.

01:16Alors on a dû en arriver là.

01:18Comptez 20 euros pour toute une famille du village,

01:20et 80 euros pour les chercheurs extérieurs.

01:23Et cet argent sert notamment à payer des gardes assermentés,

01:26qui peuvent dresser des PV en cas d'infraction au code forestier.

01:30Alors je vous rassure, les amendes, ça reste rarissime,

01:32mais il y a encore des comportements regrettables.

01:35Écoutez ça.

01:36Des gens qui viennent dans les bois à la lampe torche en pleine nuit,

01:39ou qui se font déposer et reprendre pour que leur voiture ne stationne pas.

01:43C'est que le secteur obéit à un flou, poursuit Michel.

01:46On ne demande pas de justificatif de propriété ou de cueillette.

01:49Pour la revente des champignons, des gens en font un business au marché noir.

01:53L'État devrait s'en emparer.

01:55Il suffit parfois d'une photo postée sur les réseaux sociaux pour rallumer la fièvre du cèpe.

02:00Cette année, 40 cartes vendues en 3 semaines.

02:03Les vieux réflexes se reviennent.

02:05Arriver en premier, remplir le coffre, filer avant l'aube.

02:08Alors les gardes veillent.

02:09Quand ils confisquent des cèpes ramassés en trop grande quantité,

02:13ils les redistribuent aux anciens, qui ne peuvent plus marcher dans les bois.

02:16Dès qu'il y a une pousse, on les sent cuire au cœur du village.

02:21Merci beaucoup William Galibert.

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