00:00Vive también el primer juzgamiento de búfalos, Juan Carlos Calvimonte. Buenas tardes.
00:10Muy buenas tardes, nos encontramos en el sector pecuario de la FEXPO y esta que ha sido la novedad desde hace un par de años y hoy más que nunca el tema de los búfalos.
00:19La crianza de este animal que usted está viendo, que es una novedad como decíamos y que está criando bastante fuerza.
00:26Están, mire, haceando a los búfalos. ¿Por qué? Porque hoy es una jornada muy importante. Va a haber juzgamiento de estos animales que están en exposición.
00:37Estas son hembras de búfalo que van a estar siendo juzgadas. Hay un simposio, hay que recordar que hay un simposio, el décimo primer simposio de búfalos aquí en la FEXPO que se está llevando a cabo desde la semana pasada.
00:51Y todos estos animales van a ser juzgados. Entre las cosas importantes que hemos podido aprender, lo que hemos estado cubriendo este simposio, es que estos animales son muy mansos.
01:01Mire, me decían algunos de los cuidadores, y también lo escuchábamos en el simposio, a diferencia del ganado ovino, las vacas, ellos se dejan acariciar, no patean, no están, como se dice en el campo, corcoveando mucho.
01:17Y son además animales muy nobles, ¿no? Muy nobles y que también producen casi el doble de carne, mucha más leche que un ganado vacuno o ovino.
01:27Y también tienen otras virtudes de las cuales se puede sacar diferentes productos.
01:31Es por eso que este tipo de animales siempre va a ser una novedad en la Feria Exposición.
01:37Porque también hay que decir lo que hemos aprendido esta semana en este seminario de búfalos, es que estos animales están criando cada vez más fuerza la crianza en todo el país.
01:52Incluso el dato importante que yo aprendí esta semana es que, ¿sabe qué? Están criando búfalos en Oruro.
01:58Imagínense, a más de 3.500 metros de altura, estos animales están produciendo aquí en el país.
02:05Y cada vez se está criando mucha más fuerza la producción.
02:08Se están animando cada vez más gente, está pasando de un lado de criar ganado, a criar este tipo de animales que son muy nobles.
02:16Volvemos a reiterarlos, producen mucho más que el ganado y además no es tan difícil su crianza porque son animales muy resistentes a todo tipo de clima y de condiciones.
02:28Así que esta es una novedad.
02:29Hoy entonces, juzgamiento en la Feria Exposición de los búfalos.
02:33Una crianza que está dando mucho que hablar aquí en Bolivia y que está creciendo.
02:38Completa la información, Juan Carlos. Gracias por todos los detalles.
Sé la primera persona en añadir un comentario