00:00L'agricoltura è il centro dell'interesse dei ministeri dell'agricoltura, dell'ambiente e della salute come capacità di produrre elementi di benessere, di qualità e che ovviamente corrisponde anche alla tutela dell'ambiente.
00:18Siamo qui in questo evento che apre un workshop molto importante con operatori del sistema da ogni punto di vista, quello veterinario, quello dell'agricoltura, quello del sistema della distribuzione dei prodotti derivanti dall'agricoltura per continuare a raccontare quello che abbiamo già fatto e quello che faremo a protezione di questo elemento preziosissimo per l'ambiente.
00:44Noi abbiamo una società che sta mutando e alla quale dobbiamo andare incontro con soluzioni a quelle che sono le problematiche che emergono.
00:54Abbiamo sempre più problemi per esempio nell'educazione alimentare delle giovani generazioni e non solo con la crescita di patologie collegate a una cattiva alimentazione.
01:02Allora se è meno impattante oggi l'educazione familiare rispetto all'alimentazione ed è un problema che comunque segnaliamo, dobbiamo contribuire con un'azione all'interno delle scuole e anche utilizzando tutti i nuovi canali che arrivino a convincere che mangiare bene è l'unica soluzione per vivere bene.
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