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  • 2 個月前
「沖」出夢想!台中重度視障姊弟妹 自創咖啡品牌
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5184838

台中市民林宸萱、林晉陞與林靜玉3姊弟妹先天視網膜發育不全,但都是熱愛咖啡的手沖咖啡師,林宸萱今年和弟弟妹妹一起創立了品牌「情森咖啡工坊」,透過擺攤和線上販售濾掛咖啡、烘焙的咖啡豆,偶爾受邀擔任生命教育講座的講師,用自身的故事和對咖啡的專業,分享生命的體驗。

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文字稿
00:00旁邊是我的弟弟晉升
00:02我們在三年前是有接觸到愛脂肪工藝協會的
00:06四上咖啡師培訓資訊
00:08所以我們兩個都會喜歡面試的
00:10那很榮幸就是有榮獲培訓的資格
00:14也在一年中就是陸陸續續透過不斷的練習跟觸摸
00:18來漸漸熟悉我們手沖的流程
00:21甚至到現在可以做手沖
00:23那也可以做特調製品
00:25那在今年的2月14號
00:28我們成立了自己的日照品牌
00:30叫做琴森咖啡
00:32那琴森咖啡它的名稱
00:34是感情的琴森林的森
00:36這表示我們感情非常好
00:38然後一起共同前進
00:40那在今年的時候
00:42很榮幸就是獲得選拔成功
00:44要前進我們韓國
00:46做手沖咖啡的比賽
00:48也希望我們這次可以拿到一個好成績
00:51謝謝
00:58謝謝
01:08謝謝
01:10謝謝
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