- 6 weeks ago
Category
🗞
NewsTranscript
00:00:01Χορηγή εκπομπής
00:00:02Agroinvest. Ενίσχυση και διασφάλιση εισοδήματος με συμβολεακή γεωργία των Ελλήνων αγροτών.
00:00:10Η Πυραιός προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις χρηματοδότησης και συμβουλών για σύγχρονα θερμοκήπια στον Έλληνα παραγωγό.
00:00:16Ελάτε τώρα σε ένα κατάστημα της Πυραιός και μάθετε περισσότερα.
00:00:20Πυραιός στηρίζει κάθε αύριο.
00:00:30Φίλες και φίλοι, γεια σας.
00:00:49Συνεπής και σήμερα στο ραντεβού μας ανοίγουμε το παράθυρο της ενημέρωσης και της πληροφόρησης διαφόρων αγροτικών θεμάτων
00:00:57και όχι μόνο για να προσπαθήσουμε να δώσουμε όσο μπορούμε καλύτερα στους φίλους μας τηλεθεατές
00:01:04τα νέα δεδομένα που έχουμε από τον χώρο αυτό.
00:01:08Στην επικαιρότητα μεγάλο το θέμα της ελληνικής κτηνοτροφίας.
00:01:13Ζητήματα τα οποία απασχολούν τους φίλους τους κτηνοτρόφους,
00:01:16αλλά κατ' επέκταση όμως και την κοινωνία γενικότερα.
00:01:21Θα υπάρχει μέλλον για την εγωπροβατοτροφία,
00:01:24μιας και εκεί εστιάζεται περισσότερο το ζήτημα των ημερών.
00:01:30Όχι όμως να παραλείψουμε και τις αγελάδες, τα χοιρινά, τα κοτόπουλα.
00:01:37Είναι θέματα τα οποία τα βλέπουμε στο τραπέζι μας.
00:01:41Μεγάλα ζητήματα.
00:01:42Θα τα σχολιάσουμε απόψε με τον κτηνίατρο, τον κύριο Αλέξανδρο Αρβανίτη.
00:01:49Και πρόεδρο.
00:01:50Ναι, είναι και ο πρόεδρος των κρεοπολών Φθιώτιδας.
00:01:53Είναι μέσα στην αγορά.
00:01:56Έχει από πρώτο χέρι την εικόνα της αγοράς για το τι συμβαίνει σήμερα.
00:02:01Αλλά όμως και την εικόνα της παραγωγής.
00:02:04Που και αυτό είναι το μεγάλο ζήτημα.
00:02:06Και πάλι καλησπέρα στην απόψη μας εκπομπή.
00:02:08Καλησπέρα, κύριε Αρβανίτη.
00:02:11Είναι πάρα πολλά τα ζητήματα που απασχολούν τους φίλους μας κτηνοτρόφους.
00:02:15Και επειδή η εκπομπή μας έχει μια ιδιαίτερη ευαισθησία σε αυτούς τους επαγγελματίες όσον αφορά στο σύνολο των αγροτών.
00:02:25Εμείς δεν διαχωρίζουμε τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους.
00:02:28Εμείς λέμε ότι είναι οι αγρότες.
00:02:30Και μεταξύ αυτών των επαγγελμάτων είναι και των κτηνοτρόφων.
00:02:33Λοιπόν, με πάρα πολλά προβλήματα, 365 μέρες στο χρόνο είναι στο στάβλο.
00:02:40Οι μόνοι εργαζόμενοι που είναι από το πρωί μέχρι το βράδυ σε αυτή τη δουλειά.
00:02:44Άρα, πρέπει να τους δούμε με μια άλλη οπτική.
00:02:49Λοιπόν, μια πρώτη εικόνα θα ήθελα από την πλευρά σας.
00:02:53Πώς βλέπετε σήμερα να εξελίσσετε όλη αυτή η ιστορία,
00:02:57λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα επικαιρότητα και τι γίνεται.
00:03:04Θα έχουμε αύριο κτηνοτροφία.
00:03:07Αυτό είναι ένα μεγάλο ερώτημα.
00:03:08Αν θα έχουμε αύριο κτηνοτροφία, αυτό απασχολεί και τους αγρότες, τους κτηνοτρόφους.
00:03:13Απασχολεί βέβαια και τους εμπόρους και απασχολεί και τους καταναλωτές.
00:03:16Γιατί αυτοί είναι που πληρώνουν στο τέλος του μάρμαρου που λέμε.
00:03:21Η εγωπροβατοτροφία ήταν, είναι και ελπίζουμε να συνεχίσει να είναι,
00:03:27είναι ένας ο βασικός πυλώνας της ελληνικής κτηνοτροφίας.
00:03:32Και έπαιδε μετά η βοοτροφία και η χειροτροφία.
00:03:35Αλλά είμαστε παραδοσιακά χώρα που παράγουμε πρόβατα και γύρια.
00:03:40Ήθελα περισσότερο τη δική σας οπτική,
00:03:43μιας και στην προηγούμενη εκπομπή είχα φιλοξενήσει κτηνοτρόφους.
00:03:48Έβαλαν τους δικούς τους προβληματισμούς, τους οποίους θα σχολιάσουμε απόψε,
00:03:52για να κάνουμε έναν κύκλο ξανά.
00:03:55Εγώ βέβαια θα αφιερώσω πάρα πολλές εκπομπές για την ελληνική κτηνοτροφία.
00:04:02Γιατί όπως σας είπα και πριν, δεν είναι μόνο το επάγγελμα αυτό,
00:04:06αλλά επειδή μεταφέρει αξίες, μεταφέρει περιβάλλον,
00:04:10έχει και περιβάλλον πίσω, έχει και ιστορία, έχει και παράδοση,
00:04:13έχει και πολιτισμό, έχει πολλά πράγματα.
00:04:15Άρα αυτά πρέπει να τα περιφρονήσουμε ως κόριο φθαλμό.
00:04:18Όλοι μας.
00:04:18Δεν αφορά μόνο τους κτηνοτρόφους, αφορά όλη την κοινωνία.
00:04:21Γιατί αυτό εκτός από οικονομικό, είναι και ένα κοινωνικό ζήτημα.
00:04:25Γιατί οι άνθρωποι που ζουν στις περιοχές αυτές και ασχούν αυτά τα επαγγέλματα,
00:04:30είναι αυτοί που κρατάνε ζωντανές τις τοπικές κοινωνίες.
00:04:34Σθεματοφύλακες.
00:04:34Σθεματοφύλακες αξιών.
00:04:36Έτσι πρέπει να τους χαρακτηρίσουμε.
00:04:38Και θα έπρεπε να στηριχτούν πολύ περισσότερο.
00:04:43Άργησε το κράτος να το καταλάβει.
00:04:44Ελπίζω τώρα να το έχει καταλάβει.
00:04:46Μήπως είναι αργά τώρα.
00:04:48Εμείς θέλουμε να ελπίζουμε ότι δεν είναι ποτέ αργά.
00:04:52Ήδη η ευλογιά που είναι αυτό που πλήττει αυτή τη στιγμή
00:04:55περισσότερο από όλα την ελληνική κτηνοτροφία,
00:04:59έχει εμφανιστεί εδώ και ένα χρόνο.
00:05:01Και οι προσπάθειες για να δοθεί λύση,
00:05:05δυστυχώς καθυστέρησαν πάρα πολύ.
00:05:09Τώρα άρχισαν να παίρνονται κάποιες αποφάσεις να το καταλαβαίνει η κεντρική διοίκηση.
00:05:13Η σύσκεψη των περίφερων αρχών μήπως έπρεπε να είχε γίνει πριν από 1,5 χρόνο.
00:05:18Έπρεπε να είχε γίνει πριν από 1,5 χρόνο.
00:05:19Όχι όταν είχε ξεκινήσει.
00:05:21Ναι, πριν.
00:05:22Δηλαδή να είχαμε πάρει τα μηνύματα ότι εδώ κάτι συμβαίνει.
00:05:26Ξέρετε, οι κτηνοτρόφοι και οι κτηνιατρικές αρχές
00:05:29έκρουαν τον κόνδονα του κινδύνου,
00:05:32αλλά όλοι θεωρούσαν ότι είναι κάτι που θα περάσει ανώδυνα,
00:05:37χωρίς να πάρουμε σκληρές αποφάσεις.
00:05:43Και τώρα πρέπει να πάρθουν σκληρές αποφάσεις για να μην αποδεκατεστεί εντελώς ό,τι έχει μείνει.
00:05:50Μάλιστα. Το βλέπαμε όμως η ευλογιά στη λεκάνη της Μεσογείο.
00:05:55Έχει παρουσία εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
00:05:59Δεν είναι θέμα των βορειών χωρών, είναι θέμα των μεσογειακών και των νοτιών χωρών και κύρια της χώρας μας.
00:06:07Βεβαίως. Και αυτό που πρέπει να τονίσουμε ότι η ευλογιά των εγωπροβάτων υπήρχε πάντα, υπήρχε ανέκαθεν.
00:06:12Δεν είναι κάτι κερδίδιο.
00:06:13Αλλά γιατί τώρα όμως έχουμε αυτή την έξαρση. Τι συμβαίνει.
00:06:17Η έξαρση είναι όπως είναι όλες οι ασθένειες. Υπάρχουν εξάρσεις και υφέσεις.
00:06:21Το πρόβλημα είναι καθαρά σε αυτή την περίπτωση οικονομικό.
00:06:25Υπάρχει κάποια συμφωνία, να το πω. Υπάρχουν κάποιες αποφάσεις από κάποιες συγκεκριμένες χώρες, οι οποίες δεν δέχονται προϊόντα και κυρίως γαλακτοκομικά προϊόντα που να προέρχονται από χώρες που δεν είναι καθαρές από ευλογιά.
00:06:45Αν λοιπόν εμείς δεν είμαστε μια χώρα καθαρή από ευλογιά, δεν θα μπορούμε να εξάγουμε φέτα.
00:06:52Η φέτα είναι ένα κυρίαρχο εξαγωγικό προϊόν.
00:06:56Περίπου είναι πάνω από ένα δισεκατομμύριο ευρώ το χρόνο προσφέρει στο ΑΕΠ.
00:07:01Μιλάμε, καταλαβαίνετε τώρα γιατί ποσά μιλάμε.
00:07:05Δεν μπορεί να αφήσουμε τη φέτα στην τύχη της.
00:07:07Είναι ένα brand name της Ελλάδας και ένα πολύ δυνατό χαρτί.
00:07:12Δυστυχώς όμως αυτά τα στοιχεία που έχουμε μέχρι τώρα δείχνει ότι την αφήνουμε στην τύχη της.
00:07:19Δυστυχώς.
00:07:20Όχι, δεν την αφήνουμε στην τύχη της. Ξέρετε τι γίνεται.
00:07:22Όταν ξεκίνησε η ευλογιά, να σας μιλήσω και σαν εκπρόσωπη των κρεοπολών τώρα.
00:07:27Βεβαίως, ναι. Έχετε όποια ιδιότητα θέλετε.
00:07:30Διαλέξτε, είτε το κτηνιάτρο, είτε το...
00:07:33Όταν ξεκίνησε, παρόλο που πρέπει να τονίσουμε και να πούμε ότι η ευλογιά είναι ζώο νόσος.
00:07:38Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο με τίποτα. Με κανέναν τρόπο.
00:07:43Είτε, δεν είναι και αυτό που λένε να ψήνεται καλά και τα λοιπά, δεν έχει...
00:07:47Ο μόνατο φάς στο ζώο μπορεί να πάθεις κάτι άλλο, ευλογία πάντως δεν θα πάθεις.
00:07:51Μάλιστα.
00:07:53Είναι κάτι που δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο με τίποτα.
00:07:57Όταν ξεκίνησε λοιπόν, υπήρχε μια απαγόρευση στη σφαγή των εγωπροβάτων, υπήρχε απαγόρευση στη μεταφορά στα σφαγεία και τα λοιπά
00:08:03και εμείς λέγαμε το μεγάλο πρόβλημα είναι οι γαλατάδες που μπαίνουν από μονάδα σε μονάδα για να μαζέψουν το γάλα.
00:08:11Εκεί πρέπει να ρίξετε το βάρος.
00:08:14Δεν μας άκουγε κανένας. Οι γαλατάδες πήγαιναν από μονάδα σε μονάδα και διέδιδαν το νοιό.
00:08:22Τα ζώα βρίσκονταν θετικά θανατώνονταν.
00:08:28Ζώα που ήταν από καθαρές εκτροφές δεν άφηναν να σφαγούν, οπότε οι παραγωγοί πάθαιναν οικονομική καταστροφή.
00:08:34Από καθαρές εκτροφές μιλάμε τώρα.
00:08:36Μέχρι που έφτασε ένα σημείο όπου κατάλαβαν ότι χάνεται το παιχνίδι με τη φέτα.
00:08:42Και μόλις κατάλαβαν ότι χάνεται το παιχνίδι με τη φέτα.
00:08:43Βάζετε πάρα πολλά ζητήματα κύριε Αρβανίτη και αξίζει να τα σχολιάσουμε στη συνέχεια.
00:08:49Θα τα αναλύσουμε ακόμα περισσότερο.
00:08:50Να πάρουμε μια ανάσα και τα λέμε στη συνέχεια.
00:09:06Περνάμε στην συνέχεια της απόψηνής μας εκπομπής.
00:09:18Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση για το θέμα της ελληνικής κτηνοτροφίας
00:09:24και ειδικότερα της εγωπροατροφίας που απασχολεί χιλιάδες κτηνοτρόφους.
00:09:29Ένα μεγάλο ερωτηματικό για το τι συμβαίνει στον τομέα της κτηνοτροφίας
00:09:37και ποια θα είναι η επόμενη μέρα.
00:09:40Εμείς απόψε το σχολιάζουμε και το συζητάμε αυτό το ζήτημα
00:09:47με τον κτηνίατρο τον κύριο Αλέξανδρο Αρβανίτη
00:09:51όπως επίσης και πρόεδρο των κρεοπολών Φθιώτιδας.
00:09:55Ανοίξαμε μια βεντάλια τώρα κύριε Αρβανίτη σε αυτά τα ζητήματα.
00:10:02Είπατε ότι το κρέας από ευλογιά δεν δημιουργεί πρόβλημα.
00:10:09Είναι μια ζωνόσος αλλά δεν επηρεάζει τον άνθρωπο.
00:10:14Είναι βέβαια καθυσχαστική όλη η κατάσταση.
00:10:18Δεν τίθεται ζήτημα. Το έχουμε συζητήσει.
00:10:23Το ερώτημα όμως που μπαίνει και από τις εταιρείες, γαλακτοκομικές εταιρείες
00:10:29είναι το τι συμβαίνει, τι θα γίνει το επόμενο διάστημα.
00:10:33Γιατί από τη μια μεριά ακούμε ότι τυχόν εμβολιασμός των ζώων
00:10:39θα επηρεάσει και το κρέας και το γάλα.
00:10:45Τι συμβαίνει τώρα με αυτό το ζήτημα.
00:10:47Όσον αφορά τον εμβολιασμό για την ευλογιά, υπάρχει εμβόλιο το οποίο δεν είναι και καινούριο.
00:10:52Υπάρχει πολλά χρόνια το εμβόλιο.
00:10:55Θα πει κάποιος, θα μπορούσαμε, θα πει κάποιος εύλογα.
00:10:59Εύλογα πω την ευλογιά.
00:11:01Θα δούμε εύλογα το ερώτημα, ναι.
00:11:04Είναι και η ευλογία όμως.
00:11:06Θα μπορούσε κάποιος να πει εύλογα ότι κάνουμε το εμβόλιο και καθαρίζουμε.
00:11:13Ξέρετε, αν βάλουμε το στέλεχος του ιού μέσα στα κοπάδια,
00:11:16όταν θα στέλνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα στο εξωτερικό,
00:11:20που όπως σας είπα η φέτα είναι το κύριό μας γαλακτοκομικό προϊόν εξαγόμενο,
00:11:24και θα κάνουν έλεγχο, θα ανοιχνεύουν το στέλεχος της ευλογιάς
00:11:29και δεν θα μπορούν να διαχωρίσουν αν είναι από το εμβόλιο ή αν όντως τα ζώα πάσχουν.
00:11:34Ναι. Οπότε θα μπούμε σε μια καραντίνα που δεν θα μας αφήνουν να κάνουμε εξαγωγές
00:11:40καθόλου σε γαλακτοκομικά προϊόντα,
00:11:42στο οποίο θα καταλαβαίνετε τι οικονομικές επιπτώσεις θα έχει και για το κράτος,
00:11:46αλλά κυρίως για τους παραγωγούς.
00:11:47Που τότε, ενώ λέμε ότι τώρα οι τιμές της πέτος...
00:11:51Συγγνώμη, για να γινόμαστε κατανοητοί κύριε Αρβανίδη,
00:11:55αυτή τη στιγμή τα ζώα που έχουν προσδυθεί από την ευλογιά,
00:11:59ο κτηνοτρόφος μπορεί να το ξέρει, αρμέγει, αμέριμνος μέχρι να δει τα πρώτα συμπτώματα
00:12:04και στέλνει το γάλα στο τυροκομείο και γίνεται η τυροκόμη στις φέτας.
00:12:07Αυτό το στέλεχος του ιού μπορεί να ανοιχνευτεί αύριο, υπάρχει κίνδυνος να ανοιχνευτεί.
00:12:12Να ανοιχνευτεί στο τελικό προϊόν, λέτε.
00:12:14Στο τελικό προϊόν.
00:12:15Εντάξει, κοιτάξτε, όταν εμφανίζονται συμπτώματα, είναι φανερό πλέον.
00:12:19Πριν εμφανιστούν συμπτώματα, ούτε στέλνει το στέλεχος είναι σε πολύ μικρή ποσότητα, δεν υπάρχει πρόβλημα.
00:12:25Όταν εμφανίζεται πλέον στο κοπάδι και υπάρχει πρόβλημα...
00:12:28Είναι σε τελικό στάδιο το ζώο?
00:12:30Ναι, ξέρετε τι γίνεται.
00:12:31Μπορεί και τα αντισώματα να είναι πάρα πολύ λίγα.
00:12:34Δηλαδή, σε ένα κοπάδι, αν στην αρχή υπάσχει ένα ζώο,
00:12:39αρμέγοντας όλα τα ζώα, τα αντισώματα του ιού είναι τόσο λίγη.
00:12:44Ο ιός απειρολάξης.
00:12:45Απειρολάξης δεν ανιχνεύεται καν.
00:12:48Το θέμα είναι ότι αν μνωσίσουν όλα, τότε θα ανιχνεύεται και θα υπάρχει πρόβλημα.
00:12:54Αυτά είναι τεχνικές λεπτομέρειες, εμάς δεν ενδιαφέρουν αυτά.
00:12:56Το βασικό είναι ότι πρέπει να ξεμπερδέψουμε με την ευλογιά
00:12:59για να μην υπάρχουν οικονομικές συνέπειες και για το κράτος και για τους παραγωγούς.
00:13:03Να πιάσουμε ένα σενάριο το θετικό, αλλά να σχολιάσουμε όμως και μια αρνητική εξέλιξη.
00:13:11Ένα θετικό σενάριο είναι να μπορέσουμε να διώξουμε την ασθένεια
00:13:16και να προχωράει η κτηνοτροφία έτσι όπως την ξέραμε
00:13:20και να συζητάμε άλλα προβλήματα και όχι αυτό.
00:13:23Συζητάμε, παράδειγμα, το πώς θα μεράσουμε τα χρήματα των οποκηπέ.
00:13:25Το οποκηπέ, ναι.
00:13:26Γιατί και αυτό έγινε και μια εμπλοκή με την ευλογιά.
00:13:31Κάποιοι προσπάθησαν ακόμα και αυτό να το εκμεταλλευτούν.
00:13:33Να δηλώσουν ότι έχουν άρρωστα ζώα, ζώα που ήταν υποτεθέμενα στις δηλώσεις από κεπέ
00:13:42να δηλώσουν ότι πάλι τα υποτεθέμενα αυτά ζώα αρρώστησαν από ευλογιά και τα έθεψαν.
00:13:49Οπότε αυτά τα ζώα εξαφανίστηκαν, ούτε υπήρξαν ποτέ και εξαφανίστηκαν.
00:13:54Σύντα, άλλα που έφαγε ο Λύκος, κάνουμε τώρα το ισοζύγιο μια χαρά.
00:13:57Αυτοί οι άνθρωποι δήλωσαν ζώα που δεν υπήρχαν, επιδοτήθηκαν για τα ζώα όσο ήταν ζωντανά
00:14:03και μετά τα δήλωσαν πάλι ότι ψώφισαν από ευλογιά και παίρνουν αποζημίωση και για την ευλογιά.
00:14:10Για ζώα που δεν υπήρξαν ποτέ.
00:14:11Δεν τηρείται ένα πρωτόκολλο.
00:14:14Τώρα πλέον έχουν σφίξει τα πράγματα.
00:14:18Πριν δεν υπήρχε.
00:14:19Πριν καθένας έκανε ό,τι καταλάβαινε.
00:14:21Μάλιστα.
00:14:24Να τονίσω, όχι κυρίως από τους κτηνοτρόφους, αυτούς που είναι, όπως είπατε και εσείς,
00:14:28τους επαγγελματίες, αετονύχηδες.
00:14:30Όχι, τους επαγγελματίες, αετονύχηδες.
00:14:33Ναι, που έβρισκαν τα παραθυράκια.
00:14:35Μάλιστα. Το κατέγραψαν ως γεγονός.
00:14:37Γι' αυτό μήπως βγήκαν και παραπάνω τα πρόβατα, κάπου λέει, 70.000 δεν είναι κατεγεγραμμένα.
00:14:45Όχι, όχι τα άλλα, λέμε από την ευλογιά.
00:14:50Α, από την ευλογιά, ναι, ναι.
00:14:52Τώρα, έχουν, από ό,τι λένε, εδώ και τους τελευταίους 13 μήνες που υπάρχει,
00:14:58και έχουν θεανατοθεί 260.000 ζώα.
00:15:02Μιλάμε τώρα για ένα τεράστιο.
00:15:04Ωραία, είναι κοντά στα 300, τέλος πάντων.
00:15:06Πάμε τώρα στο σενάριο.
00:15:07Τι πρέπει να γίνει, ώστε να μπορέσουμε να κρατήσουμε το πίμνιο ζωντανό,
00:15:13χωρίς να έχουμε αυτά τα προβλήματα.
00:15:16Μέσα από την επιστημονική σου οπτική, θα θέλαμε, κύριε Αρβανίτη.
00:15:21Εγώ δεν έχω όλα τα δεδομένα.
00:15:23Πιστεύω όμως ότι αυτοί που βρίσκονται σε πιο κατάλληλες θέσεις από μένα
00:15:27και βλέπουν τι γίνεται,
00:15:30ελπίζω ότι τώρα έχουν καταλάβει το πόσο σοβαρό είναι το πρόβλημα.
00:15:35Όλος ο κόσμος φωνάζει εδώ και ένα χρόνο ότι πρέπει να παρθούν σοβαρά μέτρα.
00:15:40Κανένας δεν ασχολούνταν.
00:15:41Οι κτινιατρικές υπηρεσίες προς τιμήν τους εδώ πέρα, οι τοπικές.
00:15:44Και να πούμε και κάτι για την περιοχή μας.
00:15:46Θα το πούμε στη συνέχεια να το σχολιάσουμε.
00:15:48Εγώ θα ήθελα να μου πει την εικόνα, αυτή τη στιγμή οι κτινίατροι φτάνουν για να επιτελέσουν το έργο τους
00:15:53μέσα σε μια τέτοια πανδημία, σε μια τέτοια εξέλιξη.
00:15:56Τα μέτρα που μας ανακοίνωσαν ποια είναι, ότι θα γίνουν εντατική και ξαφνική έλεγχη στις μονάδες κατά τόπους
00:16:06από κλιμάκια κτινιάτρων, θα ενθαρρύνουν τους κτινοτρόφους να πάρουν πιο πολλά μέτρα βιοασφάλειας,
00:16:14θα βάλουν σταθμούς απολύμανσης σε βασικές οδούς μετακίνησης των ζώων.
00:16:18Κυρίως αυτά είναι τα μέτρα.
00:16:22Και θέλω να ρωτήσω εγώ τώρα, η εντατική και ξαφνική έλεγχη με ποιον θα γίνουν,
00:16:26με τέσσερις κτινιάτρους που έχει ο νομός Φθειότητας, πού θα πάνε αυτοί.
00:16:31Και όχι μόνο στο νομό Φθειότητας, παντού.
00:16:35Πού θα πρώτο πάνε.
00:16:37Σταθμή απολύμανσης ποιος θα τους βάλει, οι περιφέρειες, ποιος αναλάβει αυτό,
00:16:42γιατί αυτά τα πράγματα και κοστίζουν και θέλουν κόσμο.
00:16:46Μπορεί να μας περιγράψετε, τι σημαίνει σταθμός απολύμανσης.
00:16:50Δηλαδή για να είναι σωστός σταθμός απολύμανσης, τι απαιτεί, τι προσωπικό πρέπει να έχει.
00:16:55Δεν μπορώ να το ξέρω τώρα αυτό.
00:16:57Αυτοί που παίρνουν τις αποφάσεις έχουν πατήσει πάνω σε πράγματα που έχουν ξαναγίνει,
00:17:03σε πρωτόκολλα που υπάρχουν, δεν ξέρω αυτό το πρωτόκολλο.
00:17:06Αλλά το θέμα δεν είναι το τι πρέπει να γίνει, ποιος θα το κάνει.
00:17:10Γιατί από το να το ανακοινώσουν μέχρι να γίνει,
00:17:15να βρεθούν τα κονδύλια και να γίνει.
00:17:18Ελπίζουν να γίνουν γρήγορα.
00:17:20Λένε ότι είναι μία μάχη, ένας πόλεμος όπως τον είπαν, δέκα ημερών.
00:17:24Και γιατί είναι δέκα ημερών, ξέρετε γιατί.
00:17:26Γιατί τώρα ήταν καλοκαίρι.
00:17:29Τα κοπάδια ήταν στο βουνό.
00:17:32Αυτοί που έχουν τα κοπάδια που τα μετακινούν.
00:17:37Σε λίγο που αρχίζει να χειμωνιάζει, θα αρχίσουν να κατεβαίνουν τα κοπάδια στο γκάμπο, πάει πίσω στο Μαντριά.
00:17:45Ξέρετε γιατί η αιστεία μόλυνσης μιλάμε.
00:17:49Τα στελέχη αυτά, ποιους ξενιστές έχουν που μπορούν να φιλοξενηθούν.
00:17:54Όχι ξενιστές, ξενιστές είναι το πρόβατο και ηγίδα.
00:17:59Ναι.
00:17:59Τα ζωντανά.
00:18:01Θέλετε να πείτε πού μπορεί να... σε οποιαδήποτε επιφάνεια.
00:18:05Σε οποιαδήποτε επιφάνεια.
00:18:05Άρα, δηλαδή, από εκεί που θα περάσει μπορεί να...
00:18:09Να μολύνει.
00:18:09Να μολυνθεί.
00:18:11Και θα πρέπει αυτά, λογικά, να μεταφερθούν με ειδικά αυτοκίνητα, τα οποία να έχουν περάσει τη διαδικασία της απολύμωσης.
00:18:19Θα πρέπει να μεταφερθούν με ειδικά αυτοκίνητα που να έχουν περάσει απολύμωση και θα πρέπει να έχουν περάσει και από έλεγχο, από ομάδες κτινιάτρων.
00:18:26Για να είμαστε σίγουροι ότι δεν υπάρχει κάτι.
00:18:28αλλά δεν υπάρχει κόσμος
00:18:30να το κάνει. Εμείς
00:18:32στην περιοχή μας, θα πούμε τώρα για την περιοχή μας
00:18:34είμαστε πολύ τυχεροί που δεν
00:18:35είχαμε κρούσματα καθόλου.
00:18:38Είχαμε στην αρχή-αρχή
00:18:39μετά με πολύ εντεντικές προσπάθειες
00:18:42έστω από αυτά των λίγων κτινιάτρων
00:18:44που είναι... Είχαμε και κρούσματα
00:18:45πανόλυς παλιότερα. Είμαστε
00:18:47οι πρώτοι που είχαμε κρούσμα πανόλυς
00:18:49οι πρώτοι που είχαμε κρούσμα ευλογιάς
00:18:51αλλά ήμασταν και οι πρώτοι που το ξεπέρασαν
00:18:53και δεν ξανακούστηκε μετά τίποτα.
00:18:55Ωραία, αυτό το μοντέλο της στερεάς Ελλάδας, της φτυότητας,
00:18:59δεν μπορεί να εφαρμοστεί και στη Θεσσαλία ή και στη Μακεδονία, και Θράκη.
00:19:03Δεν ξέρω κατά πόσο είναι διατεθειμένοι εδώ.
00:19:06Εμάς έδωσαν μάχη οι κτηνίατροι, ξέρετε, νυχτημερών.
00:19:11Ας σας είπα, έστω και η υποστηλεχειωμένη υπηρεσία έδωσε μάχη.
00:19:15Και δεν είναι μόνο αυτό, να πω και για τους κτηνοτρόφους.
00:19:18Οι κτηνοτρόφοι, δεν θέλω βέβαια να έρθουν σε αντιπαράθεση με κτηνοτρόφους σε άλλων περιοχών,
00:19:22αλλά οι κτηνοτρόφοι εδώ στην περιοχή μας άκουσαν τις παροτρύνσεις των ειδικών
00:19:28και έκαναν αυτό που έπρεπε να κάνουν.
00:19:30Έπρεπε να κάνουν τα σωστά μέτρα βιοασφάλειας, έκαναν απολυμάνηση.
00:19:33Γι' αυτό και δεν είχαμε έξαρση.
00:19:36Και είμαστε σε πολύ καλό σημείο.
00:19:38Να χτυπήσω ξύλο δηλαδή, γιατί ποτέ δεν ξέρεις τι γίνεται.
00:19:41μπορεί ανά πάσα στιγμή να βρεθεί μια αιστία εκεί.
00:19:45Αλλά προς το πάνω είμαστε καλά.
00:19:47Ωραία, ωραία.
00:19:48Είναι θετικά αυτά τα μηνύματα και αξίζει να τα σχολιάσουμε ακόμα περισσότερο.
00:19:55Λίγα δεύτερα, μια μικρή διαφημιστική ανάσα και θα τα πούμε στη συνέχεια.
00:20:00Υπότιτλοι AUTHORWAVE
00:20:30και περνάμε στην συνέχεια της απόψινής μας εκπομπής.
00:20:34Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση για τα προβλήματα που απασχολούν τους φίλους μας στους στινοτρόφους.
00:20:41Καλεσμένος απόψε κοντά μας είναι ο κύριος Αρβανίτης Αλέξανδρος,
00:20:46κτηνίατρος και πρόεδρος των κρυοπολών Φθιώτιδας.
00:20:50Λοιπόν, πέρα από το θέμα της ευλογιάς και τα προβλήματα γενικότερα που απασχολούν τους φίλους μας
00:20:59τους εγωπροβατοτρόφους, αν σωστά το λέω,
00:21:05έχουμε και άλλα ζητήματα χωρίς να αφήσουμε πίσω και την αγελαδοτροφία.
00:21:11Και ειδικότερα της ελευθέρας βοσκής, μιας και έχουμε και θέματα με το κρέας.
00:21:19Πέρα από το γάλα, είμαστε ελληματικοί κατά 90%.
00:21:22Σχεδόν κατά 90%.
00:21:24Κατά 90%.
00:21:25Είμαστε κατά 80% με 90%.
00:21:28Ανάλογα πώς το μετράει κανείς, τι μελέτες έχει κάνει, η εισαγωγική χώρα κατά 80% με 90%.
00:21:36Ωραία.
00:21:37Στο Μοσχαρίσκο και στο Χοιρινό κρέας, έτσι.
00:21:40Γιατί στο Πρόβιο και στο Αίγιο δεν είμαστε τόσο εξαρτημένοι.
00:21:46Ωραία.
00:21:46Αλλά όμως και το Πρόβιο πήρε και αυτό τα πάνω του.
00:21:50Το Πρόβιο πήγε και πήρε τα πάνω του, ξέρετε τι γίνεται, οι τιμές εκτοξεύονται και οι κτηνοτρόφοι παλεύουν να επιβιώσουν.
00:21:58Το οποίο είναι οξύμορο βέβαια, αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα.
00:22:03Έχουμε μεγάλο αριθμό εισαγωγών σε κρέατα.
00:22:07Εννοείται σε τον ΑΖ.
00:22:08Τεράστιο, να σκεφτείτε ότι το...
00:22:11Όχι αυτή την περίοδο για Πρόβιο κρέας.
00:22:14Για Πρόβιο κρέας, κοιτάξτε να δείτε.
00:22:16Υπάρχει, αλλά υπάρχει μια έλλειψη και στις υπόλοιπες χώρες.
00:22:20Υπάρχει έλλειψη πανευρωπαϊκά, θέλω να σας πω, όχι μόνο σε Πρόβιο, αλλά και σε Μοσχαρίσιο και σε χοιρινό κρέας.
00:22:28Υπάρχει φοβερή έλλειψη και αυτό το δούμε...
00:22:30Αυτό τώρα, κύριε Αρβανίτη, οφείλεται στην μείωση των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων στον αριθμό των ζώων.
00:22:39Τι ακριβώς συμβαίνει.
00:22:40Θα σας πω ακριβώς τι συμβαίνει.
00:22:42Οι αποφάσεις για την κτηνοτροφία παίρνονται κεντρικά.
00:22:49Αυτό πρέπει να το τονίσω.
00:22:50Δεν παίρνει κάθε χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μιλάμε τώρα, δεν παίρνει και τις αποφάσεις μόνοι της.
00:22:56Παίρνουν κεντρικά.
00:22:56Υπήρχε η λεγόμενη πράσινη συμφωνία που έγινε το 2019, η οποία με πρόσχημα του περιβάλλον ενοχοποίησε άδικα κατά τη γνώμη μου και κατά τη γνώμη μου πολλών την κτηνοτροφία,
00:23:11ότι παράγει αέρια του θερμοκηπίου και προκαλεί προβλήματα και τα λοιπά.
00:23:17Και πρέπει, όπως είπανε τότε, να μειωθεί η κτηνοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση κατά 30% μέχρι το 2030.
00:23:25Ξεκίνησε αυτή η προσπάθεια.
00:23:28Και τα αντιβιωτικά κατά 50%.
00:23:30Τα αντιβιωτικά δεν υπάρχει. Πρόβλημα έχουν μειωθεί.
00:23:33Δεν είναι αυτό το πρόβλημα. Το πρόβλημα δεν ήταν τα αντιβιωτικά, ήταν η παραγωγή.
00:23:37Με τα αντιβιωτικά βρέθηκαν τρόποι και μειώθηκαν.
00:23:40Στην Ευρώπη υπάρχουν πολύ αυστηροί κανόνες για όλα αυτά.
00:23:44Και το κρέας που πρέπει να ξέρετε που τρώμε το ευρωπαϊκό κρέας.
00:23:49Να μην πω κατά 100% αλλά κατά 90% είναι το καλύτερο κρέας σε όλο τον κόσμο.
00:23:54Γιατί υπάρχουν πάρα πολύ αυστηροί κανόνες και τηρούνται.
00:23:57Στις μεγάλες παραγωγικούς χώρες που είναι η Ισπανία, η Γαλλία, η Ολλανδία,
00:24:03μείωσαν ήδη αυτά τα 5 χρόνια που μεσολάβησαν, μείωσαν κατά 30% την παραγωγή τους.
00:24:09Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να πέσει γενικότερα.
00:24:17Γιατί η ζήτηση δεν μειώθηκε όμως.
00:24:19Η ζήτηση έμεινε σταθερή.
00:24:20Η παραγωγή μειώθηκε οπότε υπήρξε ένα κενό, ένα χάσμα.
00:24:26Έπρεπε κάπως να αναπληρωθεί αυτό.
00:24:28Είχε γίνει η συμφωνία, αν έχετε ακούσει, η Μερκοσούρ.
00:24:31Μερκοσούρ, ναι, με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής.
00:24:36Που έχουν μεγάλες ποσότητες κρέατος.
00:24:39Έχουν μεγάλες ποσότητες κρέατος.
00:24:41Βόηου κρέατος, ναι.
00:24:43Ναι, βόηου και άλλου κρέατος, αλλά κυρίως το βόηου που μας ενδιαφέρει εμάς.
00:24:47Είχε γίνει αυτή η συμφωνία, λοιπόν, με σκοπό να εισάγει η Ευρωπαϊκή Ένωση
00:24:52βόηου κρέας από τις χώρες αυτές, Αργεντινή, Βραζιλία, Χιλή κτλ.
00:24:57και να εξάγει η Ευρωπαϊκή Ένωση αυτοκίνητα και άλλα βιομηχανικά προϊόντα
00:25:04που έχουν οι βιομηχανικές χώρες του Βορρά, όπως η Γερμανία, βλέπει η Γερμανία κτλ.
00:25:12Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα όταν ξεκίνησαν...
00:25:16Εμείς, ναι, μειώθηκε η παραγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η ζήτηση έμεινε σταθερή.
00:25:22Όμως, τα κρέατα αυτών των χωρών δεν πληρούσαν τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές.
00:25:26Γιατί εκεί χρησιμοποιούν οι ορμόνες, που οι ορμόνες στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι απαγορευμένες.
00:25:31Οπότε, μόλις ήρθε το κρέας αυτό, επιστράφηκε, γιατί δεν υπήρχαν ζώα που να μην έχουν ορμόνες.
00:25:40Απαγορεύεται η χρήση ορμόνων στα ζώα στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
00:25:45Τι έγινε λοιπόν, το έλλειμμα αυτό στο ισοζύγιο αυξήθηκε.
00:25:48Είχαμε ήδη μειώσει την παραγωγή, αλλά η ζήτηση είχε μείνει σταθερή.
00:25:54Δεν ήρθαν οι εισαγωγές που περιμέναμε από τις χώρες της Λατινικής Εμερικής
00:25:58και οι τιμές, όπως βλέπετε, εκτοξεύτηκαν και θα συνεχίσουν να εκτοξεύονται.
00:26:06Θα συνεχίσουν να εκτοξεύονται και δεν βλέπω να υπάρχει σταματημός.
00:26:10Δεν θέλω να τρομάξω τον κόσμο.
00:26:12Άρα πρέπει να γίνουμε λίγο πιο βίγκαν για να μειώσουμε το κρέας.
00:26:17Κοιτάξτε να δείτε, γίνονται προσπάθειες, γιατί το κατάλαβαν και οι αρμόδιοι της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
00:26:22έστω και αργά, όχι όλοι, γιατί ακόμα υπάρχουν κάποιοι που δεν έχουν καταλάβει τίποτα τι γίνεται
00:26:27ή έχουν το σχέδιό τους και δεν θέλουν να αποκλίνουν από αυτό.
00:26:31Υπάρχει κάποιο σχέδιο που εμείς δεν μπορούμε να το καταλάβουμε.
00:26:33Το θέμα είναι ότι μας βάζουν σε αυτή τη λογική του σχεδίου,
00:26:37γιατί τη στιγμή που μπαίνει μέσα και το θέμα του 4% στα έντομα,
00:26:44πρωτεΐνη έχουμε και εκεί, εκεί θα μας πάνε.
00:26:48Μας προβληματίζει έπειτα, επίσης, και το θέμα του τεχνητού κρέατος.
00:26:55Έτσι, κάτι το οποίο δεν είναι πλέον στη σφαίρα της επιστημονικής φαντασίας.
00:26:59Είναι παροχημένη πλέον επιστήμη, τεχνολογία, που ήδη υπάρχει στο τραπέζι.
00:27:07Τι συμβαίνει με αυτό το σενάριο, κύριε Αρβανίτη?
00:27:11Βλέπετε ότι θα έχει κάποια εξέλιξη.
00:27:14Τα κόστη μήπως είναι μεγάλα και δεν θα μπορούν να φτάσουν τα επίπεδα του μέσου καταναλωτή,
00:27:22γιατί εκεί στοχεύουν.
00:27:23Ή μήπως θα είναι φθηνότερα αυτά τα προϊόντα και θα μπορούν να φάει και ο φτωχός κρέας σε εισαγωγικά.
00:27:31Όταν λέτε όχι να φάει κρέας, να φάει πρωτεΐνη.
00:27:33Πρωτεΐνη, τέλος πάντων. Εντάξει, δεν θέλω κάτι να το ονομάσω, γιατί εδώ αλλάζουν πάρα πολλά ζητήματα,
00:27:41γιατί μελλοντικά δεν θα συζητάμε για ένα Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.
00:27:46Έτσι θα συζητάμε απλά για ένα Υπουργείο Τροφίμων, που όπου μέσα σε αυτά τα τρόφιμα θα είναι και τα εργαστηριακά.
00:27:54Δεν ξέρω αυτά τα σενάρια πώς τα βλέπουμε.
00:27:56Εμένα πάντως με προβληματίζουν, με απασχολούν, γιατί έχουν σχέση με την Ήπετρο, όχι με την εκπομπή μου,
00:28:03έχουν σχέση με τον αγροτικό τομέα, με τους ανθρώπους.
00:28:07Όλους τους προβληματίζουν αυτά. Βέβαια, ξέρετε, αυτές οι αλλαγές δεν έρχονται τόσο απότομα.
00:28:13Εμάς, στις δικές μας γενιές, μας φαίνεται πολύ περίεργο και ίσως να μην το δεχτούμε ποτέ όσο ζούμε αυτό.
00:28:21Αλλά η γενιά με τη γενιά θα αλλάζει αυτή η νοοτροπία και όσο το κρέας θα είναι ακριβό,
00:28:27γιατί δεν θέλω να είμαι μάντης κακό, αλλά το κρέας θα είναι ακριβό.
00:28:31Και γιατί θα είναι ακριβό.
00:28:33Το μοσχαρίσιο κρέας που έχει μειωθεί κατά 30% η παραγωγή του δεν αναπληρώνεται εύκολα.
00:28:38Στο χοιρινό, να ξέρετε, οι ανατιμήσεις, πρώτα απ' όλα δεν υπάρχουν ανατιμήσεις,
00:28:44αλλά και να υπάρξουν θα είναι πολύ μικρές, γιατί το χοιρινό κρέας αναπληρώνεται εύκολα.
00:28:49Είναι ένα προϊόν θα λέγαμε σε εισαγωγικά βιομηχανικό, δηλαδή γεννάνε, οι μάνες γεννάνε πολλά ζώα.
00:28:5712, 14, πόσα.
00:28:59Οπότε μπορείς πολύ γρήγορα...
00:29:00Όχι ένα μοσχαράκι που κάνει η Αγελάδα.
00:29:02Ναι, η Αγελάδα κάνει ένα μοσχάρι.
00:29:03Η γουρούνα κάνει 10, 12, 14 ανάλογα.
00:29:07Μπορεί γρήγορα να αναπληρώσει στο χαμένο έδαφος.
00:29:11Το πρόβλημα το μεγάλο είναι ότι δεν υπάρχει ενδιαφέρον από τη νέα γενιά.
00:29:16Και ξέρετε, όταν φεύγει κάποιος κτηνοτρόφος και εγκαταλείπει, όταν εγκαταλείπει την ύπεθρο, δεν αναπληρώνεται.
00:29:25Όποιος φεύγει...
00:29:26Αυτό θα το θέσω θέμα στην επόμενη ενότητα που έχουμε νέα γεωργία, νέα γενιά για την εκπαίδευση.
00:29:32Έχουμε ζητήματα τα οποία έχουν σχέση με τον αγροτικό τομέα γενικότερα.
00:29:38Και θα το θέσω και σαν προβληματικό.
00:29:40Αλλά θέλω να πω και στον κόσμο ότι η άνοδος των τιμών δεν είναι θέμα ούτε των κρεοπολών, θα μιλήσω σαν κρεοπόλεις,
00:29:48από και για τα σούπερ μάρκετ, για τους παρόλους.
00:29:51Δεν είναι το θέμα του τελικού πολιτή.
00:29:54Είναι θέμα παραγωγής.
00:29:57Δεν υπάρχει παραγωγή.
00:29:58Δεν υπάρχει παραγωγή.
00:29:59Δεν υπάρχει προσπάθεια από την ελληνική πολιτεία να αλλάξει κάτι στα ελληνικά δεδομένα.
00:30:05Η Ευρωπαϊκή Ένωση τα είχε παρατήσει τώρα, είδε το λάθος της και προσπαθεί να το σώσει.
00:30:12Αλλά ξέρετε, όταν χρειάστηκαν πέντε χρόνια για να μειωθεί 30% η παραγωγή,
00:30:20θα χρειαστεί δέκα και είκοσι χρόνια για να αναπληρωθεί αυτό το 30%.
00:30:23Δεν είναι πολύ εύκολο.
00:30:25Ό,τι καταστρέφησε εύκολα, δύσκολα το πιστεύει.
00:30:26Κύριε Αβανίτη, πόσο εύκολο είναι για έναν κτηνοτρόφο που χάνει σε μια βραδιά το ζωικό του κεφάλαιο.
00:30:37Εγώ δεν λέω μόνο για μια ζώνος και από κάποιες άλλες καταστροφές, φυσικές καταστροφές.
00:30:44Πόσο εύκολο είναι ψυχολογικά να σταθεί στα πόδια του αυτός ο άνθρωπος.
00:30:48Και καλά το είπατε ψυχολογικά.
00:30:49Γιατί οικονομικά όσα λεφτά και να του δώσεις, που το κράτος κακάταψαν ότι δεν δίνει τίποτα, είναι ψίχουλα αυτό που δίνει.
00:30:55Αλλά να πούμε ότι δίνει, ότι θα του δώσει.
00:30:59Ψυχολογικά, ξέρετε, είναι αυτοί οι άνθρωποι που είναι πολύ δεμένοι με τα κοπάδια τους.
00:31:01Εγώ έχω δει ανθρώπους στη Θεσσαλία που θάβανε τα τέτοια και έδωσε τη φτυότητα τον πρώτο καιρό που είχαν πρόβλημα.
00:31:08Να κλαίνε, τι να σας πω τώρα, με μαύρο δάκρυ.
00:31:11Που τους είναι δεμένοι με τα κοπάδια τους.
00:31:13Όταν τη ζωή τους την περάσανε σε ένα κοπάδι μέσα, λογικό είναι.
00:31:17Έχουμε ήδη απείρα, κύριε Αρβανίτη.
00:31:20Και ξέρετε...
00:31:21Και αρκεί να σας πω συγγνώμη λίγο μια παρένθεση.
00:31:24Δεν το έχω πει στην εκπομπή μου, αλλά επειδή είναι ένα θέμα το οποίο αξίζει να σχολιαστεί.
00:31:29Όταν ήταν ο πατέρας μου μικρός, 8 χρονών, είχαν πάρει τα πρόβατα, όλο το κεφάλαιο.
00:31:35Και είχε μια αιγίδα, από αυτή ζούσε.
00:31:37Και πήγε στον Όλυμπο πάνω που είχαν μαζέψει όλα τα κοπάδια, βρήκε τη γίδα και την έφερε πίσω.
00:31:43Έχω ιδιαίτερη ευαισθησία για αυτό το θέμα και σας μιλάω από την καρδιά μου.
00:31:48Πόσο δεμένος ήτανε με αυτό.
00:31:50Και πρέπει να προστατέψουμε αυτό το πράγμα.
00:31:52Γιατί για να μπορέσουμε να μην φτάσουμε στο σημείο να τρώμε έντομα και άλλα πράγματα όπως είπατε.
00:31:57Θα πρέπει να μείνει κόσμο στην πρωτογενή παραγωγή.
00:32:00Για να μείνει πρέπει να έχει μεγαλώσει εκεί μέσα.
00:32:03Δεν φεύγει ένας να πάει να γίνει κτηνοτρόφος.
00:32:07Δεν υπάρχει work-life balance που λένε στην Αμερική.
00:32:11Είναι μια δουλειά που είναι...
00:32:12Και στο χωριό πώς το λέμε αυτό.
00:32:14Δεν το ξέρω.
00:32:15Ωραία.
00:32:16Λοιπόν, να είστε καλά.
00:32:18Φτάνουμε στο τέλος αυτής της ενότητας.
00:32:21Εμένα έτσι με προβλημάτισε πάρα πολύ αυτή η συζήτηση.
00:32:24Επιφυλάσσουμε για μελλοντικές εκπομπές και πρέπει να κάνουμε.
00:32:29Και σας εξήγησα το λόγο γιατί πρέπει να κρατήσουμε διακάσταση.
00:32:33Καός, την ελληνική κτηνοτροφία.
00:32:36Στα βουνά, στα λαγκάδια, στους στάβλους.
00:32:39Και για να έχουμε ένα καλύτερο μέλλον.
00:32:43Ευχαριστώ πάρα πολύ.
00:32:44Να είστε καλά.
00:32:46Μείνετε κοντά μας σε ένα μικρό διαφημιστικό διάλειμμα.
00:32:49Και θα περάσουμε στην επόμενη ενότητα.
00:32:51χορηγή εκπομπής.
00:32:55Αγκροϊμβέστ.
00:32:56Ενίσχυση και διασφάλιση εισοδήματος.
00:32:59Με συμβολεακή γεωργία των Ελλήνων αγροτών.
00:33:01Η Πυραιός προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις χρηματοδότησης και συμβουλών
00:33:05για σύγχρονα θερμοκήπια στον Έλληνα παραγωγό.
00:33:08Ελάτε τώρα σε ένα κατάστημα της Πυραιός και μάθετε περισσότερα.
00:33:12Πυραιός στηρίζει κάθε αύριο.
00:33:14Δεύτερη ενότητα της αποξυνής μας εκπομπής.
00:33:18Είναι ένα θέμα το οποίο έχει ενδιαφέρον.
00:33:22Μείνετε κοντά μας, θα το παρακολουθήσουμε.
00:33:24Επάγγελμα αγρότης από επιλογή.
00:33:27Αυτή είναι η δεύτερη ενότητα με εκλεκτούς καλεσμένους.
00:33:32Έχουμε κοντά μας τον διδάκτορα Δημήτρη Βολουδάκη,
00:33:36Διευθυντή του Προγράμματος Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.
00:33:40Όπως επίσης και την Δέσποινα Αναγνώστου.
00:33:44Είναι στέλεχος του συνεταιρισμού μας τυχοπαραγωγών ΧΙΟΥ
00:33:50και συμμετείχε στο πρόγραμμα της Νέας Γενιάς.
00:33:53Αυτή θα μας εξηγήσει εξάλλου μέσα από τη δική της οπτική
00:33:58πώς βλέπει την ενότητα αυτή την ηγεσία στον αγροτικό τομέα.
00:34:05Λοιπόν, να ξεκινήσω από τον κύριο Βολουδάκη
00:34:09για το πρόγραμμα ηγεσία, πώς ήταν οι κύκλοι αυτοί που εφαρμοστήκαν
00:34:17αλλά και ο νέος κύκλος έτσι όπως έρχεται
00:34:20για να βάλει το δικό το αποτύπωμα στον αγροτικό τομέα.
00:34:25Στα στελέχη τα οποία θέλουν κάτι διαφορετικό από τον αγροτικό τομέα
00:34:30να πάρουν τα μηνύματα αλλά πολύ περισσότερο όμως να τα μεταφέρουν
00:34:35μέσα στην ίδια κοινωνία.
00:34:37Καλησπέρα και στους δυο σας.
00:34:39Λοιπόν, κύριε Βολουδάκη, σας ακούω.
00:34:45Ακούγομαι.
00:34:46Ναι, ναι, βεβαίως.
00:34:48Ωραία.
00:34:48Πρώτα απ' όλα κύριε Σάρο, θέλω να σας ευχαριστήσω θερμά για την φιλοξενία.
00:34:54Είναι πολύ σημαντικό το γεγονός ότι μας δίνετε βήμα
00:34:58για να προβάλλουμε ένα πολύ πρωτοποριακό και καινοτόμο πρόγραμμα
00:35:04το πρόγραμμα ηγεσία στην αγροδιατροφή
00:35:07ή Agri-Food Leadership στα αγγλικά.
00:35:10Είναι ένα πρόγραμμα που ο οργανισμός μας,
00:35:12ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
00:35:14το εμπνεύστηκε από την Αμερική το 2019.
00:35:18Όταν επισκεφτήκαμε το Πανεπιστήμιο Ράτκερ
00:35:21στο μεγαλύτερο δημόσιο πανεπιστήμιο του Νιου Τζέρσεϊ
00:35:24και είδαμε την υλοποίηση ενός προγράμματος
00:35:29που είχε να κάνει στόχο με την καλλιέργεια ηγετικών θεξιοτήτων
00:35:33στους Αμερικανούς αγρότες της συγκεκριμένης πολιτείας.
00:35:38Σκεφτήκαμε όχι να αντιγράψουμε το πρόγραμμα,
00:35:41αλλά να κάνουμε κάτι το οποίο...
00:35:43Εξάλλου δεν είμαστε και Αμερικοί, είμαστε στην Ελλάδα.
00:35:46Ναι.
00:35:46Ναι. Δεν είμαστε Αμερικοί, είμαστε στην Ελλάδα.
00:35:49Και είχαμε λοιπόν να κάνουμε κάτι το οποίο θα ήταν προσαρμοσμένο
00:35:50στις ελληνικές συνθήκες.
00:35:53Πολύ ωραία.
00:35:55Και ο στόχος είναι να δημιουργήσουμε ένα τέτοιο πρόγραμμα
00:35:59όπου θα απευθύνεται σε νέους και νέες
00:36:04που έχουν τη φιλοδοξία να ηγηθούν
00:36:07στον επαγγελματικό τους τομέα, στον κλάδο της αγροδιατροφής.
00:36:13Είτε είναι αγροτικός συνεταιρισμός, είτε είναι μεγάλη επιχείρηση,
00:36:17είτε είναι οικογενειακή εκμετάλλευση.
00:36:20Είναι η τρίτη χρονιά πλέον που ξεκινάμε αυτό το πρόγραμμα.
00:36:24Η Δέσποινα που είναι παρούσα στην παρέα μας
00:36:28είναι απόφυτος του δεύτερου κύκλου του προγράμματος.
00:36:33Και το γεγονός ότι έχουμε αυτή τη στιγμή
00:36:36όπως όταν από 30 στελέχοι από όλη την Ελλάδα
00:36:41όπου έχουν γαλουχηθεί με κάποιες κοινές αξίες
00:36:44και κάποιες κοινές αρχές
00:36:46και δημιουργικά αυτή την εποχή με τα σκάνδαλα
00:36:49που μας στίζουν τον κλάδο της Γεωργίας
00:36:51είναι πολύ σημαντικό να μιλήσουμε για αξίες και για αρχές.
00:36:56Έχουμε λοιπόν την χαρά να βλέπουμε να δημιουργείται
00:37:00να ανθίζει ένα δίκτυο ανθρώπων
00:37:02που εκτιμούμε ότι όταν αυτό πλέον επεκταθεί
00:37:05σε όλη την Ελλάδα και μετά από κάποια χρόνια
00:37:07θα οδηγήσει όλο τον κλάδο της αγροτικής παραγωγής πιο ψηλά.
00:37:14Μάλιστα.
00:37:15Η κυρία Αναγνώστο από ό,τι γνωρίζω είναι και γεωπόνος.
00:37:19Έχει και αυτή την ιδιότητα
00:37:20και είναι στέλεχος του συνεταιρισμού μας τυχοπαραγωγών ΧΙΟ.
00:37:24Λοιπόν, κυρία Αναγνώστο,
00:37:28μέσα από τη δική σας οπτική
00:37:29πώς εξελίχθηκε αυτό το πρόγραμμα
00:37:32και ποια είναι τα μηνύματα που πήρατε εσείς
00:37:35και πολύ περισσότερο αυτά
00:37:37πώς θα τα μεταλαμπαδεύσετε
00:37:38στους φίλους μας, στους αγρότες
00:37:41και ειδικά στη νέα γενιά
00:37:43που είναι και εκεί και το μεγάλο μας τύχημα
00:37:45αν θα μπορέσουμε να τους κρατήσουμε στην ύπεθρο.
00:37:48Αν θα μπορέσουμε πολύ περισσότερο
00:37:50να τους φέρουμε πίσω.
00:37:52Τι λέτε εσείς.
00:37:54Αρχικά καλησπέρα σας.
00:37:56Δεν θα με ακούτε καλά γιατί
00:37:57έχω ένα θέμα με τον ήχο.
00:37:59Σας ακούμε, ναι.
00:38:01Ωραία. Καλησπέρα και από εμένα.
00:38:05Εγώ το πρόγραμμα
00:38:06του Λίντες Τιτ
00:38:07μέσα στον αγρογιατροφικό τομέα
00:38:09το γνώρισα μέσα από το συνεταιρισμό
00:38:11ο οποίος η Ένωση Μεσικοπαραγωγή
00:38:13σημαντικά στηρίζει τέτοια προγράμματα
00:38:15και ενημερώθηκε
00:38:17για αυτό το πρόγραμμα.
00:38:18Αποφάσισα να συμμετάσχω
00:38:20και πολύ καλά έκανα εκ του αποτελέσματος
00:38:23γιατί μέσα από αυτό το πρόγραμμα
00:38:25κατανόησε καλύτερα
00:38:27όλο τον αγρογιατροφικό τομέα
00:38:30γνώρισα άτομα
00:38:31από άλλους εταιρισμούς
00:38:33που έχουν κοινές ιδέες
00:38:35κοινό όραμα με εμένα
00:38:36αναπτύξαμε συνεργασίες
00:38:38ανταλλάξαμε απόψεις
00:38:40οπότε όλο αυτό μόνο προς όφελος
00:38:42του κάθε φελέκους και
00:38:44κατ' επέκταση και των παραγών
00:38:46ότων που συνεργάζεται είναι
00:38:47οπότε θεωρώ ότι πλέον
00:38:50και με άλλα προγράμματα
00:38:51με τα οποία αναπτύσσουμε
00:38:53με τη νέα γενιά
00:38:53νέα γενιά
00:38:54μόνο για το καλό των παραγωγών
00:38:57θα είναι τα οποία
00:38:58θα βοηθήσουν εκείνους
00:38:59να πάνε το ένα βήμα παραπέρα.
00:39:02Μάλιστα.
00:39:03Κύριε Βολουδάκη
00:39:05θα ήθελα αν είναι δυνατό
00:39:08να μου δώσετε μία εικόνα
00:39:09του αγρότη
00:39:11της δεκαετίας
00:39:13του 2000
00:39:15του αγρότη της δεκαετίας
00:39:18του 2025
00:39:20αλλά πολύ περισσότερο όμως
00:39:23αυτού του αγρότη
00:39:25του 2050
00:39:26έτσι όπως μπαίνει
00:39:27και από την Πράσινη Συμφωνία
00:39:29αλλά και από την πραγματικότητα.
00:39:33Πώς το βλέπετε εσείς?
00:39:36Να γυρίσουμε δρολόη του χρώμου
00:39:38πίσω κύριε Ζάρο
00:39:39να φανταστούμε τον αγρότη
00:39:42πάνω στο τρακτέρ
00:39:43το 2000
00:39:43δηλαδή πριν 25 χρόνια
00:39:45ή τρακτέρ όμως ήταν αυτό
00:39:48πριν 25 χρόνια
00:39:50τι πρόσβαση στο διαδίκτυο είχε
00:39:55πώς μπορούσε να αξιοποιήσει
00:39:58οι πληροφορίες
00:39:59ποια ήταν η χρήση του κινητού του
00:40:01πώς ήταν το κινητό εκείνη την εποχή
00:40:04τι καύσιμα χρησιμοποιούσε
00:40:09και ποια ήταν η τιμή των καυσίμων
00:40:10και των πρώτων υλών 25 χρόνια πριν
00:40:13ποιο ήταν το ενδιαφέρον των καταναλωτών
00:40:16για το περιβάλλον και για την προστασία του περιβάλλοντος
00:40:20και να δούμε πού βρισκόμαστε σήμερα
00:40:2325 χρόνια μετά
00:40:25ο αγρότης έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιεί
00:40:28καινούργια μηχανήματα υψηλής τεχνολογίας
00:40:31να λαμβάνει δορυφορικά δεδομένα
00:40:33να τα αναλύει
00:40:36να κάνει γεωργία ακριβίας
00:40:38και να αξιοποιεί την τεχνητή νοημοσύνη
00:40:43αυτά το 2025
00:40:44φανταστείτε το 2050
00:40:48σε 25 χρόνια από τώρα
00:40:50πώς θα έχει εξελιχθεί
00:40:52η τεχνολογία
00:40:53πώς
00:40:55μάλλον δεν θα είναι πάνω στο τρακτέρ
00:40:58θα είναι το ρομπότ
00:41:00ή θα είναι τα πιο έξυπνα
00:41:02που θα κατευθύνονται από το κινητό
00:41:04ή από το λάπτωπ
00:41:05από το σπίτι
00:41:06δεν χρειάζεται να πάει στο χωράφι
00:41:08αυτό δεν είναι γυμονή όμως κιντήνως
00:41:10μάλλον έτσι θα είναι
00:41:12θα διηγηθούμε και από ανάγκη
00:41:15υπό την έννοια ότι
00:41:16και στη δική σας περιοχή
00:41:18και σε όλη την Ελλάδα
00:41:19όλες οι αγροτικές επιχειρήσεις
00:41:21μαστίζονται αυτή τη στιγμή
00:41:23από την έλλειψη εργατικού δυναμικού
00:41:25ποιος θα μαζέψει τους καρπούς από τα δέντρα
00:41:27ποιος θα μπει μέσα στους στάβλους
00:41:31είναι βέβαιο
00:41:32ότι προς αυτή την κατεύθυνση
00:41:35θα χρησιμοποιηθούν νέες τεχνολογίες και ρομπότ
00:41:38αλλιώς δεν θα είναι βιώσιμες οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις
00:41:42άρα βλέποντας το 2050
00:41:44μπορούμε έχοντας μια μαγική μπάλα μπροστά μας
00:41:48να δούμε κάποιες τέτοιες εξελίξεις
00:41:51και δεν θα είναι μόνο αυτές
00:41:52πιστεύω ότι το τραχτέρ όπως το γνωρίζουμε σήμερα
00:41:56θα έχει μια τελείως διαφορετική λειτουργία
00:41:59αυτονομίας και αλληλεπίδρασης
00:42:01και με το περιβάλλον και με τον ίδιο τον αγρότη
00:42:04μιλάμε για τρομερές αλλαγές
00:42:05μια παρένθεση μόνο να σας πω
00:42:08διάβασα στον κυριακάτικο τύπο
00:42:10τον πρόεδρο της Μπάγερ
00:42:12ο οποίος
00:42:14τον κύριο Άντερσον
00:42:15ο οποίος έλεγε ότι εμείς ως εταιρεία
00:42:19έχουμε αναπτύξει
00:42:21και θέλουμε να αναπτύξουμε αυτή τη στιγμή
00:42:23και καινούργια προϊόντα και φοβερές τεχνολογίες
00:42:25έχουμε τη δυνατότητα
00:42:26εκμεταλλευόμενη
00:42:28και την τεχνητή νοημοσύνη
00:42:31και την ψηφιακή τεχνολογία
00:42:33αλλά ο πιο κρίσιμος παράγοντας
00:42:36πρόοδου του αγροτικού τομέα
00:42:38παγκοσμίως και στην Ελλάδα
00:42:40είναι ο ίδιος ο άνθρωπος
00:42:42είναι το ανθρώπινο κεφάλαιο
00:42:43Μάλιστα
00:42:44Μέσα λοιπόν από αυτό το πρόγραμμα ηγεσίας
00:42:46εμείς προσπαθούμε να επενδύσουμε
00:42:49και να αναδείξουμε
00:42:50τη σημασία του ανθρώπινου κεφαλαίου
00:42:53στον κλάδο της αγροδιατροφής
00:42:55διότι
00:42:57μόνο μέσα από την προβολή
00:43:00καλών παραδειγμάτων
00:43:01θα δημιουργήσουμε
00:43:03έναν χώρο
00:43:05ο οποίος θα είναι ελκυστικός
00:43:06για νέα ταλέντα
00:43:08να έρθουν
00:43:09στην αλυσίδα της γεωργίας
00:43:13της ξηνοτροφίας
00:43:14της αλυίας
00:43:14της μεταποίησης τροφίμων
00:43:16να είναι ταλέντα
00:43:17να τους αρέσει αυτό που κάνουν
00:43:19και να εμπνέουν
00:43:20και τους ανθρώπους γύρω τους
00:43:22να ακολουθούν
00:43:24αυτή τη διαδρομή
00:43:26με βεβαίως
00:43:28ηθική
00:43:29και αξίες
00:43:31Μάλιστα
00:43:32Αυτά θα μας τα πει
00:43:33η κυρία Αναγνώστο
00:43:34Ποιοι είναι αυτοί οι καταλήτες
00:43:35που πρέπει να έχουμε
00:43:37που θα χρησιμοποιήσουμε
00:43:38κυρία Αναγνώστο
00:43:39ώστε να είμαστε
00:43:40περισσότερο αποτελεσματικοί
00:43:42μέσα σε αυτό το πλαίσιο
00:43:43που έθεσε
00:43:44και ο κύριος Βολουδάκης
00:43:44Βολουδάκης
00:43:45Με συγχωρείτε
00:43:46μπορείτε να πάω να λάβω την ερώτηση
00:43:48γιατί δεν σας ακούω
00:43:49πολύ καθαρά
00:43:49δεν ξέρετε γιατί
00:43:50Ναι
00:43:50λέω
00:43:51απαιτούνται
00:43:53απαιτούνται κάποιοι καταλήτες
00:43:55οι οποίοι θα επηρεάσουν
00:43:56σε ένα βαθμό
00:43:57την προσέλκυση των νέων
00:43:59στην Ήπεθρο
00:44:00και αυτό είναι το ζητούμενο
00:44:02εσείς με την πολυετή σας εμπειρία
00:44:05ποιοι πιστεύετε
00:44:07ότι πρέπει να είναι αυτοί οι καταλήτες
00:44:09που θα επηρεάσουν
00:44:10σε μεγάλο βαθμό
00:44:11την επιστροφή των νέων
00:44:15στην Ήπεθρο
00:44:16ή πολύ περισσότερο ακόμα
00:44:17την συγκράτηση
00:44:19Υπότιτλοι AUTHORWAVE
00:44:49θα είστε κατανοώντας
00:44:50ότι εκεί είναι η θετικά
00:44:51η βάση στο ελληνικό στιγμό
00:44:53και αυτό μπορέσαν
00:44:53να ακουστεί
00:44:56εμπράστον
00:44:56το παραγωγό
00:44:57και γυρίσουν
00:44:58ο πολίτης
00:44:59ο κάθε πολίτης
00:45:00στον προσυγή
00:45:02στον νύχο
00:45:02στο ελληνικό
00:45:03μάλιστα
00:45:03έχουμε
00:45:04επειδή έχουμε
00:45:05ένα μικρό πρόβλημα
00:45:07στο νύχο
00:45:08εσείς τώρα κύριε Βολουδάκη
00:45:10με όλα αυτά τα νέα δεδομένα
00:45:12πού πιστεύετε
00:45:13ότι πρέπει να σταθούμε
00:45:14ακόμα περισσότερο
00:45:15για να είμαστε αποτελεσματικοί
00:45:17τι βλέπετε
00:45:19ποιες δομές
00:45:20πρέπει να ενισχύσουμε
00:45:22ακόμα περισσότερο
00:45:24για να φτάσουμε
00:45:25σε αυτούς τους στόχους
00:45:26και να μπορέσουμε
00:45:27να φέρουμε κάποια
00:45:28καλύτερα αποτελέσματα
00:45:30κύριε Σάρρο
00:45:33δεν θα πω
00:45:35κάτι πρωτότυπο
00:45:37έχει ακουστεί
00:45:39και έχει γραφτεί
00:45:39πολλές φορές
00:45:40απλώς νομίζω
00:45:41ότι πλέον
00:45:42το αντιλαμβανόμαστε όλοι
00:45:44όλο και περισσότερο
00:45:45ότι
00:45:46ο γεωργός
00:45:48και ο κτηνοτρόφος
00:45:49πρέπει να είναι
00:45:52και επιχειρηματίας
00:45:54μάλιστα
00:45:55διαχειρίζεται
00:45:57μία επιχείρηση
00:45:59και πρέπει να κατανοεί
00:46:01τα οικονομικά μεγέθη
00:46:03και τα δεδομένα
00:46:06γύρω από την επιχείρησή του
00:46:07έχω επισκεφτεί
00:46:09αγροτικές εκμεταλλεύσεις
00:46:12και έχω συζητήσει
00:46:13με νέα παιδιά
00:46:14και πολλές φορές
00:46:15όταν μιλάω μαζί τους
00:46:17και τους λέω
00:46:18τελικά το μήνα
00:46:19πόσα βγάζεις
00:46:20πόσα είναι τα έξοδά σου
00:46:22ποιες είναι τα μεγαλύτερα κόστη σου
00:46:26όλα γίνονται κατά προσέγγιση
00:46:28επίσης
00:46:29ένα μεγάλο ποσοστό
00:46:30των αγροτών
00:46:31δεν μπορεί να εκμεταλλευτεί
00:46:34όλη αυτή την
00:46:35καινοτομία
00:46:37και την τεχνολογική εξέλιξη
00:46:38που δημιουργείται
00:46:39άρα
00:46:40πρέπει
00:46:41αυτός ο κόσμος
00:46:42να βοηθηθεί
00:46:43και να εκλαηκευτεί
00:46:45η γνώση
00:46:45προς αυτόν
00:46:47Απαιτούνται
00:46:48Συγγνώμη λίγο κύριε Βολουδάκη
00:46:49Απαιτούνται μόνο
00:46:50οι δεξιότητες του
00:46:53ή χρειάζεται
00:46:54και κάτι άλλο
00:46:55επιπλέον ακόμη
00:46:57ώστε ένας
00:46:58να σταθεί επάξια
00:46:59σε αυτόν τον χώρο
00:47:00Τι λέτε εσείς
00:47:02Κύριε Σάρο να σας ρωτήσω
00:47:04εγώ κάτι
00:47:04Συγγνώμη αν και εσείς είστε ο δημοσιογράφος
00:47:06Ναι
00:47:07Εμένα μ' αρέσει
00:47:10να βλέπω όλο το φάσμα
00:47:12και εγνοχλούμε αυτή την περίοδο
00:47:14είναι μια πραγματικότητα βεβαίως
00:47:15που για την ελληνική γεωργία
00:47:17προβάλλονται μόνο τα αρνητικά
00:47:19Εσείς όμως έχετε μεγάλη εμπειρία
00:47:21έχετε γυρίσει όλη την Ελλάδα
00:47:22και ξέρετε
00:47:23πολύ καλύτερα από μένα
00:47:25ότι υπάρχουν λαμπρά παραδείγματα
00:47:28πρόοδου και ανάπτυξης
00:47:29Διασκορπισμένα σε όλη τη χώρα
00:47:31Ο σημαντικότερος παράγοντας
00:47:33για να έχουμε αυτά τα λαμπρά παραδείγματα
00:47:34Και έχουμε παρουσιάσει
00:47:35πολλές καινοτομίες
00:47:37και μέσα από την εκπομπή
00:47:38και τους ανθρώπους που είναι πίσω
00:47:40από αυτές τις καινοτομίες
00:47:42Ακριβώς
00:47:44Εσείς τι πιστεύετε
00:47:46ο άνθρωπος
00:47:47ή το μηχάνημα
00:47:50είναι αυτό που δημιουργήσε
00:47:51αυτά τα λαμπρά παραδείγματα
00:47:53που προβάλλετε και εσείς
00:47:54μέσα από την εκπομπή σας
00:47:55Είναι η καρδιά και το μυαλό του ανθρώπου
00:47:58Μέσα από εκεί πιστεύω
00:48:00ότι μπορούμε να κάνουμε τα επόμενα βήματα
00:48:02και η αγάπη φυσικά
00:48:03Αν αυτό που κάνεις δεν το αγαπάς
00:48:07δεν σ' αρέσει
00:48:08δεν υπάρχει κανένας λόγος
00:48:10Το θέμα είναι
00:48:11ποιος θα περάσει αυτά τα μηνύματα
00:48:14Παίρνω τη σκητάλη από εσάς
00:48:18και θα δώσω και μια πάσα και στην κυρία Αναγνώστου
00:48:21ότι μέσα από αυτό το πρόγραμμα
00:48:23οι συμμετέχοντες, άντρες και γυναίκες
00:48:25γιατί επενδύουμε πάρα πολύ
00:48:26και στη συμμετοχή των γυναικών
00:48:28έχουν τη δυνατότητα
00:48:30να επισκεφτούν επιχειρήσεις
00:48:32συνεταιρισμούς
00:48:34σε επίπεδο τριημέρων αναμήνα
00:48:36όπου γίνεται και μάθημα
00:48:38με πολλοί αξιόλογους εισηγητές
00:48:40αλλά βλέπουν και στο πεδίο
00:48:43την ηγεσία
00:48:44την εφαρμογή της ηγεσίας
00:48:46Επομένως
00:48:47μέσα στην περίοδο της κρίσης
00:48:49είδαμε αρκετές επιχειρήσεις
00:48:52όπως η Ένωση Μαστικοπαραγών ΧΙΟΥ
00:48:54η οποία επιχείρηση
00:48:56συνεταιρισμός είναι
00:48:58χορηγός του συγκεκριμένου προγράμματος
00:49:00να
00:49:01όχι μόνο να στέκονται όρθιες
00:49:04αυτές οι επιχειρήσεις μέσα στην κρίση
00:49:06αλλά και να προοδεύουν
00:49:07και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι
00:49:10πεφωτισμένοι
00:49:12ας το πούμε ηγέτες
00:49:14βρίσκονται εκεί, εμπνέουν
00:49:15τους υπόλοιπους αγρότες και την υπόλοιπη κοινότητα
00:49:18και πάνε όλοι μαζί. Το βλέπουμε στοιχείο
00:49:20θα το δουν οι συμμετέχοντες
00:49:22και σε άλλες περιπτώσεις
00:49:23στην Βέρεια και στην Μαθία
00:49:25όπου έχουμε την κοινοπραξία
00:49:27των ομάδων παραγωγών και των συνεταιρισμών
00:49:30νομή Μαθίας χορηγός στο πρόγραμμα
00:49:32θα το δουν στην Πίνδο
00:49:34όπου η Πίνδος
00:49:35ο μεγαλύτερος αγροτικός συνεταιρισμός
00:49:37είναι χορηγός στο πρόγραμμα. Μεγάλες εταιρείες
00:49:40όπως η Λίντ Λελάς
00:49:41υποστηρίζουν το πρόγραμμα
00:49:43ή Κόμπο Έξπερτ. Άρα
00:49:46εμείς
00:49:47θέλουμε να αναδείξουμε
00:49:49και να παρατηρήσουμε το πρότυπο
00:49:52της ηγεσίας από κοντά
00:49:54και να δώσουμε την ευκαιρία
00:49:55στα νέα παιδιά που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα
00:49:58να συζητήσουν με τους ίδιους
00:50:00τους ηγέτες και να καταλάβουν
00:50:02τι είναι αυτό που κάνει τη διαφορά.
00:50:04Και σε αυτό το σημείο
00:50:06να πω ότι εκτός από την
00:50:08διαδρομή αυτή, την εκπαιδευτική διαδρομή
00:50:10που κάνουμε σε όλη την Ελλάδα
00:50:12βλέποντας αυτά τα παραδείγματα από κοντά
00:50:14πάμε και στις Βρυξέλλες
00:50:16όπου εκεί πέρα
00:50:18θα συναντιόμαστε με όλη την ηγεσία
00:50:21της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας
00:50:22και με τους ανθρώπους που ασχολούνται
00:50:24ειδικά με την Ελλάδα
00:50:25και έχουν τη δυνατότητα
00:50:28οι μαθητές
00:50:30να συζητήσουν
00:50:34απευθείας με αυτό που
00:50:35ονομάζουμε γραφειοκρατία των Βρυξελών
00:50:37και να καταλάβουμε πώς
00:50:39λαμβάνονται οι αποφάσεις.
00:50:40ότι βρίσκονται άνθρωποι πίσω
00:50:42από τις αποφάσεις αυτές
00:50:44και αυτοί οι άνθρωποι επηρεάζουν
00:50:46αλλά και επηρεάζονται από τον αγροτικό κόσμο.
00:50:49Μάλιστα.
00:50:50Θέλετε κάτι να συμπληρώσετε κυρία Αναγνώστο
00:50:52σε αυτά που είπε ο κύριος Βολουδάκης.
00:50:55Θα ήθελα να συμπληρώσω
00:50:56μόνο ότι ουσιαστικά
00:50:58αν δεν υπήρχε αυτό το πρόγραμμα
00:51:00δεν θα υπήρχε αυτή η σχέση
00:51:02και η επικοινωνία με άλλους συνεταιρισμούς.
00:51:04Ξέρετε καθημερινότητα
00:51:05τρέχεις με τα καθημερινά πράγματα
00:51:08όπως σημαίνει ότι λίγο αφοσιώνεσαι εκεί
00:51:11και δεν ανοίγεις τόσο πολύ
00:51:12το εύρος του δικτύου σου.
00:51:16Μέσα από αυτό το πρόγραμμα
00:51:17το κύριο και βασικότερο για μένα
00:51:18ήταν η δικτύωση.
00:51:20Συνάντησα άτομα από όλους συνεταιρισμούς
00:51:22που στελέχει στην εταιρισμό
00:51:24με τα οποία πέραν το ότι είδα
00:51:27τον τρόπο λειτουργίας
00:51:28ενός όλους του συνεταιρισμού
00:51:29και φέρνει στοιχεία στο δικό σου
00:51:31να δεις πώς θα προσαρμοστεί
00:51:32για να το πάρεις ένα βήμα παραπέρα
00:51:34και την μπορεί να πάρεις και κάποιο άλλο
00:51:35πολύ καλό παράδειγμα
00:51:36και να το πέρεις στο δικό σου κομμάτι.
00:51:38Οπότε μέσα από όλο αυτό
00:51:40αναπτύσσεται μια συνεργασία
00:51:42και μια ανταλλαγή απόψε
00:51:45που δεν θα γινόταν σε καμία άλλη περίπτωση.
00:51:48Οπότε θεωρώ ότι αυτό και από μόνο του
00:51:52δίνει το μεγαλύτερο στήγμα
00:51:54σε όλο πρόγραμμα.
00:51:57Μάλιστα.
00:51:58Είναι ένα στίχημα που πιστεύω
00:52:00ότι το έχετε κερδίσει επάξια
00:52:02αυτό κύριε Βολουδάκη
00:52:04και βέβαια με τα στελέχη που υπάρχουν μέσα.
00:52:07Ναι, οι άνθρωποι οι οποίοι πιστεύουν
00:52:09σε κάτι το διαφορετικό, κάτι το δυναμικό
00:52:12και ίσως να είναι και περισσότερο αποτελεσματικοί.
00:52:16Έτσι είναι όπως το λέτε
00:52:19και αν δεν επενδύσουμε στους νέους ανθρώπους
00:52:22οι οποίοι θα μείνουν συνήπεθρο
00:52:23δεν πρόκειται να αναστρέψουμε
00:52:26το δημογραφικό πρόβλημα.
00:52:28Όσα χρήματα και αν δοθούν
00:52:29πρέπει να γίνει κατανοητό αυτό.
00:52:32Συμφωνώ απολύτως με τον προηγούμενο ομιλητή
00:52:34και να πω ότι άκουσα κάπου
00:52:38ότι το κλειδί ενός χωριού
00:52:39το κρατάει ο τελευταίος κτηνοτρόφος.
00:52:42Τη στιγμή που θα φύγει ο τελευταίος κτηνοτρόφος
00:52:44από το χωριό κλειδώνει
00:52:46και η παρουσία των ανθρώπων
00:52:47στο συγκεκριμένο χωριό.
00:52:49Αλλά θα πρέπει να ενισχυθεί
00:52:51η συμμετοχή των ανθρώπων
00:52:54των νέων ανθρώπων στην ελληνική ύπεθρο.
00:52:56Η αγροτική επιχείρηση
00:52:58θα πρέπει να είναι το επίκεντρο
00:53:00γύρω από το οποίο θα δημιουργηθούν
00:53:02και άλλες δυναμικές
00:53:03και άλλη οικονομική δραστηριότητα.
00:53:05Στα Χανιά όταν πήγαμε
00:53:06με την υποστήριξη
00:53:08του τυριοκομείου Μπαλαντίνος
00:53:10είδαμε από κοντά
00:53:12πώς αγροτικές επιχειρήσεις
00:53:14συνδυάζουν τον τουρισμό
00:53:16και προσελκύουν...
00:53:19Που είναι ένα πάρα πολύ μεγάλο κεφάλαιο και αυτό.
00:53:21Προφανώς.
00:53:22Θέλω να σας πω
00:53:23ότι τα ελληνικά τρόφιμα στο εξωτερικό
00:53:25αυτή τη στιγμή
00:53:26είναι από τα μεγαλύτερα τρέντς.
00:53:29Πρέπει να το εκμεταλλευτούμε.
00:53:31Τώρα είναι το momentum.
00:53:32που πρέπει να το εκμεταλλευτούμε.
00:53:34Έχουμε 30 εκατομμύρια επισκέπτες.
00:53:36Δεν θέλω να τους πω τουρίστες
00:53:38κύριε Βολουδάκη και κυρία Αναγνώστο.
00:53:41Αυτούς τους επισκέπτες
00:53:42αν τους κάνουμε πρεσβευτές
00:53:44του διατροφικού μας πολιτισμού
00:53:46ίσως κάτι να κερδίσουμε.
00:53:48Να βάλουμε ένα φόλο που λέμε για το μέλλον.
00:53:52Αλλά όμως και από την άλλη πλευρά
00:53:54και εμείς πρέπει να προσαρμοστούμε
00:53:56με αυτά τα δεδομένα.
00:53:58Να φτιάξουμε προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας.
00:54:02Αξίας όχι μόνο οικονομικής.
00:54:04Αξίας κοινωνικής, περιβαλλοντικής, πολιτιστικής.
00:54:08Παράδοση έχουμε πίσω.
00:54:10Έχουμε πάρα πολλά πράγματα.
00:54:12Πώς μπορούμε αυτά να τα εντάξουμε
00:54:13μέσα σε ένα σύγχρονο επιχειρηματικό μοντέλο
00:54:17και να μπορέσουμε να τα αναδείξουμε.
00:54:18Δεν ξέρω. Έτσι προβληματισμό βάζω.
00:54:21Εσείς τι λέτε.
00:54:23Και οι δυο σας.
00:54:24Όποιος θέλει.
00:54:27Η κυρία αναγνώση του πρόεδρου.
00:54:28Ναι.
00:54:30Δεν έχω καλό ήχο.
00:54:32Δεν ακούω.
00:54:33Ωραία.
00:54:34Κύριο Μολιβάλλης, τον ακούω πάρα πολύ καλά.
00:54:36Εσάς δεν σας ακούω πολύ καλά.
00:54:39Ναι.
00:54:39Είπαμε ότι οι τουρίστες, οι επισκέπτες της χώρας μας
00:54:45μπορούν να εξελιχθούν σε πρεσβευτές
00:54:48του διατροφικού μας πολιτισμού.
00:54:50Τι λέτε γι' αυτό εσείς.
00:54:56Ωραία.
00:54:57Απαντάει ο κύριος Βολουδάκης.
00:55:03Πιστεύω ότι αυτό το πλειονέκτημα που έχει αυτή τη στιγμή η Ελλάδα,
00:55:07λίγες χώρες σε όλο τον κόσμο το έχουν.
00:55:11Ο συνδυασμός ενός πολύ ωραίου φυσικού περιβάλλοντος
00:55:16με πολύ ωραίες εμπειρίες
00:55:18είναι νομίζω ένα μεγάλο αβαντάζ
00:55:23να σκεφτεί ο καθένας και κάθε μία από εμάς
00:55:26όταν επισκεφτεί μια χώρα του εξωτερικού
00:55:28και γυρίσει πίσω
00:55:31στους φίλους και στους συγγενείς
00:55:33το πρώτο πράγμα που θα τον ρωτήσουν
00:55:35οι φίλοι και οι συγγενείς είναι
00:55:37πώς ήταν το φαγητό
00:55:38από τα πρώτα πράγματα
00:55:41αν σου άρεσε το φαγητό
00:55:42αν δοκίμασες κάποιο ωραίο κρασί
00:55:45αν υπήρχε κάποια ιδιαίτερη εμπειρία
00:55:49που έζησες
00:55:51που συνδυάζει και την ύπεθρο
00:55:53και τη φύση
00:55:54αλλά αυτό είναι υγεωργία έτσι
00:55:56δεν είναι μόνο άνθρωποι
00:55:59που εισκάβουν και αρμέγουν
00:56:00είναι ένα ολόκληρο οικοσύστημα
00:56:03και μια ολόκληρη κουλτούρα
00:56:04που θα πρέπει να προβάλλουμε προς τα έξω
00:56:08και εδώ η Ένωση Μαστικοπαραγών
00:56:11αν παίρνω τώρα λίγο
00:56:14και κλέβω λίγο και τη λάμψη της Ένωσης Μαστικοπαραγών
00:56:17από τη Δέσποινα
00:56:18έχουμε μείνει έκπλεκτοι κάθε φορά που πηγαίνουμε στοιχείο
00:56:22με την τρομερή δουλειά που κάνει
00:56:23προβάλλοντας τη Μαστίχα
00:56:25και δημιουργώντας νέες ευκαιρίες
00:56:27στο νησί
00:56:29ενώνοντας δυνάμεις
00:56:31και δημιουργούντας έτσι και ένα πολύ καλό παράδειγμα
00:56:34τοπικής και περιφερειακής ανάπτυξης
00:56:37Μάλιστα
00:56:38Είναι παράδειγμα προς μίμηση
00:56:41βέβαια κάποιοι θα πούνε
00:56:42ότι ο συνεταιρισμός αυτός
00:56:44ήταν αναγκαστικός συνεταιρισμός
00:56:47όπως και ο άλλος
00:56:49του Κρόκου στην Κοζάνη
00:56:51κοντοχωριανή μου αυτή
00:56:54λοιπόν
00:56:54αλλά όμως είναι θέμα των ανθρώπων
00:56:57αυτό που είπατε και εσείς κύριε Βολουδάκη
00:56:59είναι οι άνθρωποι που το αγάπησαν
00:57:01οι άνθρωποι που στάθηκαν δίπλα
00:57:02που πήγαν στο χωράφι
00:57:04που δημιούργησαν
00:57:05για να είναι περισσότερο αποτελεσματικοί
00:57:07και έτσι καταλαβαίνουμε και κατανοούμε
00:57:10κάπως αυτά τα μηνύματα που παίρνουμε
00:57:12Τι λέτε εσείς
00:57:15Είναι άνθρωποι
00:57:18οι οποίοι ενέπνευσαν άλλους
00:57:20και νέους
00:57:21να ξαναγυρίσουν πίσω
00:57:24και να πάνε στις πατρογονικές τους περιουσίες
00:57:27και να ασχοληθούν οι δέσποινα
00:57:28μπορεί να σας πει για παραδείγματα
00:57:30νέων παιδιών που γύρισαν από την Αθήνα στο Χίο
00:57:32και ασχολούνται πλέον
00:57:34με την μαστιοκαλλιέργεια
00:57:35Μάλιστα
00:57:36Αυτό είναι το μεγάλο στίχημα
00:57:38Αυτό είναι το μεγάλο στίχημα
00:57:39που προαναφέραμε
00:57:41ότι πρέπει να κρατήσουμε
00:57:44την νέα γενιά
00:57:45γιατί είναι συνέχεια
00:57:47και μπορεί να δώσει αυτά τα αποτελέσματα
00:57:49Λοιπόν, ολοκληρώνοντας έτσι
00:57:52αυτή την τόσο ενδιαφέρουσα συζήτηση που κάναμε
00:57:56θα ήθελα με έναν μικρό επίλογο
00:57:58ο καθένας από την πλευρά σας
00:57:59να δώσει αυτό το στίγμα της
00:58:02αποψινής μας αυτής κουβέντας
00:58:05και να τα πούμε κάποια στιγμή και από κοντά
00:58:09Λοιπόν, να ξεκινήσω από εσάς κύριε Βολουδάκη
00:58:12και να κλείσουμε την κυρία Αναγνώστα
00:58:14Ο επίλογος είναι ότι η επένδυση
00:58:20στο ανθρώπινο κεφάλαιο
00:58:22ειδικά σε έναν τόσο ευαίσθητο κλάδο
00:58:24όπως είναι αυτός
00:58:26της αγροδιατροφής
00:58:27είναι η σημαντικότερη κίνηση
00:58:32που θα πρέπει να κάνει η χώρα
00:58:33τα επόμενα χρόνια
00:58:35γιατί είναι μια υποστήριξη εθνική
00:58:38είναι μια δράση πατριωτική
00:58:40ενισχύεται η αυτάρκεια
00:58:44της χώρας
00:58:45η διατροφική αυτάρκεια της χώρας
00:58:47και επιπλέον
00:58:49δίνουμε έμφαση
00:58:51και στην πύληση
00:58:53του δημογραφικού προβλήματος
00:58:54διότι η συρρήκνωση
00:58:56στην Ήπεθρο
00:58:57είναι ακόμα μεγαλύτερη
00:58:59σε σχέση με τις μεγάλες πόλεις
00:59:00Συνεπώς
00:59:02είναι μονόδρομος να υπάρξει
00:59:04μια χάραξη πολιτικής
00:59:07όπου θα δίνεται έμφαση
00:59:08στο ανθρώπινο κεφάλαιο
00:59:09και κυρίως
00:59:10στην προβολή των καλών παραδειγμάτων
00:59:13των καλών προτύπων
00:59:15των σωστών ηγετών
00:59:16Μάλιστα
00:59:18Λοιπόν
00:59:19και να κλείσουμε εσάς
00:59:19κυρία Αναγνώστα
00:59:20Εγώ δεν θα βοηθήσω πολύ το μητόν
00:59:23κύριο Βουλουβάκης
00:59:24αυτό που είπε και θα συμπληρώσω
00:59:25ότι ουσιαστικά υπάρχει μια ανάγκη
00:59:28από σύγχρονα ηγετικά θελέχη
00:59:30στον αγροδιατροφικό τομέα
00:59:32οπότε μια τέτοια κοινωνία
00:59:34άμα δημιουργηθεί
00:59:35μόνο θα βοηθήσει πάρα πολύ
00:59:37τον πρωτογενή τομέα
00:59:38να εμπνεύσει κόσμο να γυρίσει
00:59:40προς τα πατρογωνικά του εδάφια
00:59:43όπως ανέφερε και νωρίτερα ο Δημήτρης
00:59:45ουσιαστικά αν δεν κατανοήσουμε
00:59:48ότι εκεί είναι η βάση της κοινωνίας μας
00:59:50δεν θα μπορούμε να πάμε παραπέρα
00:59:52οπότε στήριξη στον αγροδιατροφικό τομέα
00:59:55ανάπτυξη ηγετικών στελεχών
00:59:57και νομίζω ότι μια γεωργία μια γενιά
00:59:59να κάνει ό,τι καλύτερο μπορεί
01:00:00προς αυτό το ιδιαίτερο
01:00:01Ωραία, κλείνοντας και εγώ από την πλευρά μου
01:00:04θα ήθελα να σας ευχαριστήσω
01:00:05για αυτή σας την παρουσία
01:00:07να σας ευχηθώ κάθε επιτυχία στους στόχους σας
01:00:10και περιμένουμε απαντήσεις
01:00:12Λοιπόν, να είστε καλά
01:00:14Σας ευχαριστούμε πολύ
01:00:15Να ευχαριστήσω και τους φίλους τηλεθεατές
01:00:18Θα τα πούμε την άλλη Τετάρτη
01:00:20όπως πάντα την ίδια ώρα
01:00:22Καλώς σας βράδυ
01:00:23Χορηγή εκπομπής
01:00:51Η Πυραιός προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις
01:00:55χρηματοδότησης και συμβουλών
01:00:56για σύγχρονα θερμοκήπια στον Έλληνα παραγωγό
01:00:59Ελάτε τώρα σε ένα κατάστημα της Πυραιός
01:01:01και μάθετε περισσότερα
01:01:02Πυραιός στηρίζει κάθε αύριο
01:01:04Αγκροϊμβέστ
01:01:06Ενίσχυση και διασφάλιση εισοδήματος
01:01:08με συμβολεακή γεωργία των Ελλήνων αγροτών
Recommended
6:38
0:47
1:18:42
31:54
1:12:36
Be the first to comment