00:00Entourée de ces fleurs, Anaïs ne compte plus les heures passées à composer.
00:05Chaque bouquet est une nouvelle création, un mélange de couleurs et de
00:08textures soigneusement travaillé. Un savoir-faire qu'elle aime valoriser en
00:12participant à des concours nationaux. Pour la troisième fois cette année, elle
00:17est en lice pour la coupe de France des fleuristes.
00:19Un dépassement de soi, c'est de découvrir de nouvelles choses. On
00:23apprend toujours des autres, donc des nouvelles techniques à découvrir et puis
00:28peut-être un podium, on verra.
00:31Ici, à la cinquième saison, c'est une boutique de compétitrices. Car il y a de
00:36cela 11 ans, en 2014, c'était Claire Stéphanie, la responsable des lieux, qui
00:40a remporté cette coupe de France. Aujourd'hui, elle espère que sa
00:45protégée en fera autant.
00:46Ça fait une quinzaine d'années maintenant qu'elle fait partie de l'entreprise,
00:5013 ans, il me semble, si je ne me trompe pas. Et c'était quelqu'un qui était
00:55relativement introverti, très timide, qui n'avait pas trop confiance en elle. Donc,
01:00elle a évolué, elle a un papillon, elle a éclos et maintenant elle est un peu plus
01:05sûre d'elle. On va croiser les doigts pour qu'elle nous succède et que la
01:09transmission soit faite.
01:11Pour les clientes qui ont leurs habitudes ici, aucun doute, Anaïs a ce qu'il faut pour gagner.
01:16Je sais qu'Anaïs est très engagée dans son métier, donc il faut l'encourager,
01:22je l'encourage, j'espère que tout ira bien, elle le mérite, elle s'y donne à fond, voilà.
01:29Moi, je trouve qu'elle a un esprit créatif. Alors moi, c'est le monde des fleurs, j'adore et
01:34je trouve qu'elle a toujours le petit truc en plus.
01:36Les 4 et 5 octobre prochains à Chaumont-sur-Loire, la terre-villoise et ses coéquipières dévoileront
01:42le chef-d'œuvre qu'elles conçoivent pour le moment à l'abri des regards, avec l'espoir
01:47d'un titre, mais surtout la fierté de défendre son savoir-faire artisanal.
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