00:00¿Cómo estás? Muy buenos días, amigos del país.
00:02Y para este miércoles está previsto un empleado de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia.
00:08¿Por qué? Usted lo preguntará.
00:09Bueno, este tema de la autorización del gobierno de hacer la exportación de carne hacia Egipto
00:15ha ocasionado un estado de emergencia en el sector de los carniceros.
00:19¿Por qué ellos hablan de un desabastecimiento que podría registrarse?
00:22Pero sobre todo, la subida del alimento.
00:26Bueno, nosotros estábamos haciendo un seguimiento en anteriores semanas, recordarán,
00:30que el kilo engancho estaba en 44 bolivianos.
00:34¿Cuánto está hoy? Ahora vamos a consultar a uno de los encargados.
00:36Don Juan, por favor. ¿Cómo está? ¿Cuánto ha subido de 44 bolivianos que estaba la anterior semana?
00:41¿Cuánto se está vendiendo el kilo engancho de la carne de Arre?
00:44Bueno, muy buenos días.
00:46Ahora la carne está, el de primera está 45.50, hay de 44, 43 y así sucesivamente de acuerdo a la calidad.
00:55¿Seguirá subiendo, creen ustedes, con esta autorización de exportar la carne a Egipto?
01:00Señala a su sector que es una preocupación porque el alimento va a escasear, incluso señala.
01:05Sí, sí, va a escasear la carne.
01:08Esto de la exportación es un, ¿cómo le puedo decir?
01:10Es una, es algo, es, bueno, para nosotros es algo malo. ¿Por qué?
01:16Porque todos los que exportan nos quitan la carne, ofrecen más precio.
01:22Nosotros ya no podemos pagar esos precios, por eso es que la carne va subiendo.
01:26Es el ganadero también, bueno, lo vende al que le ofrecen más.
01:31Ahí van a reservar ganado, llevan dinero adelantado los que exportan.
01:36Usted hablaba de primera, segunda y tercera calidad. Es decir, que si exportarían a otros países, bueno, ahora otro país más,
01:43entonces estaría quedándose para el consumo interno carne de segunda, de tercera.
01:47De todo, de todo. No puedo decir que solo se queda lo peor.
01:51La exportación compra de todo, no le interesa ni, por eso no escoge ni calidad, nada.
01:56Pero sí paga precios muy elevados.
02:01Don Juan, ¿se está vendiendo como antes? La gente viene porque nosotros sabemos venir acá
02:04y sabemos ver bastantes carniceros al detalle que saben hacer las filas para comprar,
02:08pero ahora vemos que no hay mucha gente. ¿Están comprando?
02:10No, no, no. Ha bajado bastante la venta.
02:14Por el precio, pues nosotros ya hemos, mira, hemos disminuido nuestras ventas casi en un 60%.
02:19Es preocupante porque nuestras obligaciones no han bajado.
02:23Sí, perfecto, don Juan. Ahí está Héctor. El día de mañana está previsto este ampliado
02:28de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia en el departamento de Cochabamba.
02:33Se advierte con medidas de presión, pero ante todo van a analizar.
02:36Ellos dicen, nosotros no es que estamos rechazando este tema de la exportación,
02:39que obviamente de alguna forma va a generar divisas y otras situaciones,
02:44pero sí que se garantice el abastecimiento al mercado interno acá en el país,
02:49tomando en cuenta que ustedes lo decían, no vemos mucha carne.
02:52Miren, nosotros sabemos ver en estas tiendas bastante alimento,
02:55pero tampoco les están llegando las piezas con anterioridad en las mismas cantidades que les daban, Héctor.
03:00Y claro, Magalí, hay que también hacer una compilación de estas últimas reuniones
03:04que han tenido con las autoridades de gobierno, que no han sido de las mejores.
03:07Muchas discusiones, muchos problemas y hasta hubo en alguna que otra,
03:11hasta empujones y conversaciones subidas de tono.
03:15Te agradezco por estos detalles que nos estás brindando, Magalí.
03:17Más adelante nos volvemos a reencontrar.
03:19Lo propio a ti, María José.
03:20Que tengan un lindo martes, que les vaya bien.
Comentarios