00:00Alors que le soleil se lève à peine dans l'Oise, Christophe Grison est déjà à pied d'oeuvre.
00:05Ce céréalier maraîcher travaille environ 60 heures par semaine, pourtant le compte n'y est pas.
00:11Si le rendement baisse et que le prix de vente baisse, au final, notre revenu baisse.
00:15Et là aujourd'hui, depuis quelques années, malheureusement, nous ne couvrons plus nos frais de production.
00:19Et on peut tenir une année, entre guillemets, dans le rouge, mais au bout de quelques années, ça devient très compliqué.
00:24Selon le Haut Conseil pour le Climat, environ la moitié des fruits et légumes vendus en France proviennent de pays étrangers.
00:30Des agriculteurs européens aux conditions de travail, souvent moins contraignantes.
00:35Ils ont des solutions en produits phytosanitaires qui sont totalement interdites en France depuis pas mal d'années.
00:39Et clairement, encore une fois, c'est la distorsion.
00:43Une concurrence déloyale au niveau des pesticides, mais aussi au niveau des prix d'acheminement ou encore de la main d'oeuvre.
00:49Christophe a fait le choix d'employer uniquement des saisonniers français.
00:53Problème, les candidats sont de moins en moins nombreux.
00:56Certains saisonniers qui touchent le SMIC pour cueillir des légumes ne comprennent pas qu'entre un RSA et un SMIC, il n'y ait que 300 euros d'écart.
01:02Ils me disent, moi, pour 300 euros de plus, je ne me lève pas le matin.
01:04Aujourd'hui, l'homme de 57 ans, père de 3 enfants, s'inquiète pour son avenir, mais aussi celui de son exploitation.
01:10C'est effectivement une inquiétude de voir le patrimoine familial aller à un étranger, aller à un voisin.
01:16Et puis, je n'ai pas envie de mettre mon fils ou leur preneur, si c'est une de mes filles, dans la même galère.
01:21Un problème de renouvellement des générations auquel est confronté le monde agricole.
01:25Selon l'INSEE, plus de 50% des agriculteurs doivent partir à la retraite d'ici à 2030.
01:30Sous-titrage Société Radio-Canada
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