00:00Hambre que da calambre, tanto que da calambre el hambre.
00:05Y luego el bolsillo, Alberto Fernández, el bolsillo tiene unos calambres.
00:10Dice ese pájaro que tenemos en la Moncloa que va todo muy bien, pero es todo mentira, yo no hablo con nadie que me diga...
00:14Por eso va a la guerra contra Israel, con tal de que no hablen de lo que roban aquí, a ver si matamos allá.
00:20A ver, yo voy a hacer, por favor, esto es un llamado al pueblo español, ¿vale?
00:25El otro día fui a comer a casa de un amigo, y hizo una cosa que yo pensaba que la gente no hacía, pero claro, porque yo soy raro, o el raro es él, alguien es raro.
00:33Cogió un tomate de la nevera, lo cortó, lo puso en la ensalada, y se lo comió. Así directamente.
00:41Vamos a ver, vamos a ver, vamos a ver.
00:43Eso no está bien.
00:43Los tomates hoy en día no saben cómo sabían, porque no maduran en la planta.
00:47Si maduran en la planta, siguen siendo igual de buenos que siempre, mejores que nunca.
00:49Pero maduran de nevera.
00:51Pero coges el tomate, si la piel es muy gorda, como solo su problema, lo pelas, lo pones en un platito, le echas sal, y lo dejas 4 o 5 minutos.
01:02La sal, por osmosis, suelta un líquido maravilloso.
01:05El resultado, el tomate sabe más dulce, concentra el sabor, y con ese líquidito, lo echas en un bol con aceite, vinagre y un poquito de sal, y haces una vinagreta.
01:15Pero por favor, no me saquen los tomates de la nevera, y los salen y se los coman directamente.
01:21¡No! Muy mal, fatal.
01:23Dicho lo cual, esta llamada al pueblo español, a que por favor no hagan eso.
01:28No, no, en mí tienes una persona que va a seguirlo a pies juntillas.
01:32Sufrir innecesariamente es absurdo.
01:34Yo veo el tomate y digo, hombre, un tomate no me lo he comido.
01:37Eso es, y yo igual, yo los tengo fuera de la nevera.
01:39Claro, pero pues ha hecho mucho calor, depende, mi piso es el último en casa, ahora no hay nadie en casa, aunque haya 30 grados, está dando el suelo en la cocina, pues claro, el tomate, el pobrecito mío.
01:47Además, el mercado vaya hermoso, este fin de semana tenían tomates madurados en planta, de un agricultor de Zamora.
01:53Un poco más feitos, con algún gopecito, pero maravillosos.
01:56Pues eso, ya no hace falta meterlo en la nevera, está para comerlo, te lo compras y lo comes en dos días.
02:00Bueno, está todo muy caro, está todo muy caro, es horrible.
02:03Sí, muy caro, y más que se va a encararcer.
02:05De ahí que hay que ser cuponera.
02:06Hay que ser cuponero, como esto de Estados Unidos, que vayas a gente con miles de cupones y tal cual.
02:09¿Verdad? Pero todo, que además recortan en los periódicos.
02:12Sí, es horrible.
02:13¿Verdad?
02:13Sí, sí, es como una cosa muy de película americana.
02:15Tú vas al Windisi, que era lo más popular en Florida, y entonces tú veías que llegaba una persona con una cartera,
02:23iba sacando cupones, pues a lo mejor dejaba un taco así.
02:27Es muy perfil de la familia.
02:28Y eran todo eso, que es muy de la familia clásica.
02:30Es muy perfil G.D. Vance en Americanology, de White Trash, de la Sula Blanca, de ahí en la Roulotte.
02:35Bueno, pero es que van como están, es que están, oye, pero que se llevan una base de comida.
02:39Claro que sí.
02:40No, no, no, vamos a ver, es que el ahorro es importante.
02:42Es decir, yo he estado echando un cálculo y yo, un sábado normal, que el sábado siempre voy a comprar fruto y verdura para la familia.
02:49Y a lo mejor un pescadito rojo, bueno, raro es que baje, pero sin mucha, sin nada, sin caviar.
02:54De 80, 90, 100 euros, fácilmente.
02:57Y yo tengo un restaurante que me llevo cosas y hago compras antes de semana porque para mí es muy sencillo, ¿no?
03:01No es como la gente que sale de curro a la tarde, para mí esa parte es muy sencilla de hacer.
03:05Pues una familia de cuatro niños, pues sin hacer ningún exceso, fácilmente se puede estar basando en comer al mes.
03:10Entonces, si come pescado fresco y carne de calidad y no productos precocinados, 800 euros no es nada desorbitado.
03:18800 euros, si tú consigues echarle un ahorrillo entre ofertas, entre 5 y el 10%, pues es un mes de gratis al año.
03:26Entonces, lo bueno que tiene, yo, es un rollo lo de las tarjetas, vas a ver si la tira tarjeta, no, tira tarjeta, no, no.
03:31Pues ahora con el móvil, pues son aplicaciones casi todas, entonces.
03:34Las tarjetas son 100% gratuitas, todas las que yo conozco.
03:37Carrefour es gratis.
03:39Y te lo bajas al móvil como aplicación.
03:41Claro, claro. A veces te dan una tarjeta física, pero siempre suele haber la posibilidad de que además de la tarjeta,
03:45pues sobre todo para gente mayor, tengas la aplicación en el móvil.
03:49Carrefour es gratis, solo tienes que registrarte.
03:51Día es gratis, la puedes activar en la tienda o en la aplicación.
03:54Lidl es gratuita, funciona también desde una app.
03:57Eroski tampoco tiene coste y es online o en tienda.
03:59Al campo es gratis, también en la web o en la app.
04:02Y el corte inglés es gratuita, tienes que ir allá que te la autoricen, pero te la autorizan y...
04:07También hay una aplicación.
04:08También hay una aplicación. Ya, aplicación, la vida es una aplicación.
04:11Todas tienen código QR para cuando pasas por...
04:13Vamos a empezar, yo la que uso mucho, porque Carrefour tiene supermercados Carrefour Express que se abren 24 horas
04:18y oye, en cualquier momento, por la mañana, tarde, llevas y les vas, pues pasas y compras la supervivencia.
04:24Carrefour te da el 4%, el descuento del IVA en productos frescos,
04:30pero que la gente no piense que es que nuestro presidente de repente entiende que productos de primera necesidad
04:34son la carne y el pescado y la leche, o sea, y el pollo, pues no.
04:38Es por los huevos, el pan, los quesos, las legumbres, las frutas, que está muy bien.
04:44Entonces, hay un descuento directo del 2%, del 4% de ese IVA que se acumula en cheque ahorro.
04:50Esos cheques ahorro, digamos, cada dos meses se hace el total y eso va si te lo descuentan directamente en compra.
04:56Y luego, descuento directo, 1% con la tarjeta de Carrefour y si tienes la PAS, que es la visa de Carrefour,
05:02que también es gratuita, te ha tenido que utilizar tu financiera, es otro 1% más.
05:05Luego, pues llega a descuentos del 6%, que es un dinerito.
05:09Y luego, si echas gasolina en las gasolineras de Carrefour, que tienen algunas, sobre todo en las periferias,
05:13tienes un 8% de descuento en carburante, que también está muy bien.
05:16Y luego, en seguros, entre un 3% y un 5%.
05:19Bueno, DIA. DIA no tiene descuento directo automático, lo que tiene es determinados productos.
05:25Hasta el 40%, lo normal es que sea entre el 10% y el 30%, en función de la semana, las ofertas que ellos quieren tener.
05:33Y luego tienen descuentos asociados con Endesa, con Disney, con Maffre, casi todos tienen acuerdos con otra compañía para hacer descuentos.
05:40Lidl. Lidl son cupones.
05:43APP. También hace sorteos, promociones, bueno, estas cosas que a mí me molestan un poco más,
05:47porque yo quiero saber qué me voy a gastar.
05:49Entre el 10% y el 15%.
05:51Eroski tiene hasta el 30% en determinados productos que van rotando,
05:55y el 1, 2% en puntos que luego canjeas.
05:58Eso es como las rebajas, ¿no? De otra manera.
06:00Claro. Y 1 o 2% en puntos, que le llaman, que es lo mismo.
06:03Tienes un saldo que tú al final de mes, pues cada dos meses depende.
06:07Claro, el Tupperware.
06:08Al campo, al campo, desde el 5 al 20% en productos, cada semana que van cambiando,
06:15y el 1 o 2% en saldo, que también está muy bien.
06:18El 2% son de los aburillos, el 100 pesetas.
06:21100 pesetas, digo, qué mayor soy.
06:23¿Qué cosa buena tiene el corte inglés?
06:25El corte inglés no suele haber un descuento directo,
06:27pero en algunos casos está el 14% en determinados productos de alimentación,
06:32pero sobre todo es que tiene una cosa que es muy buena, que es una atención sin intereses.
06:35¿Y eso para qué vale? Pues vale para la Navidad.
06:39Anda, claro.
06:39Esta gente que se vuelve loca en Navidad y paga barbaridades.
06:43Y dice, bueno, pues oye, va a venir la abuela suega,
06:45venga, este año para el Céber, la angosta, caballar.
06:48El corte inglés no financia sin intereses y eso siempre es muy de agradecer.
06:51Es la única que lo hace, ¿no?
06:52Claro. Y luego creo recordar, porque no sé si estaba cambiando esto,
06:55porque yo voy andando al corte inglés, que lo tengo cerca de casa,
06:59que el parking es gratis si tienes tarjeta del corte inglés.
07:01Sí, sigue siendo, ¿no?
07:02Si superas los 30 euros de compra y unas horas de terminada.
07:05Eso es dos horas o algo así, ¿no?
07:06Sí, sí, sí, tienes, tienes.
07:08Sí, también es interesante.
07:09Ahorra más.
07:11Entre el 5 y el 30% de productos, yo voy mucho a ahorrar más,
07:14porque está cerca de casa y tiene sorteos y promociones.
07:16Y sobre todo a mí ahorra más, me gusta,
07:18porque muchas veces tiene descuentos en conservas.
07:22Y las conservas son eternas.
07:24Entonces, sardinas.
07:25Hace poco tenía sardinas a salvo un euro en la lata.
07:27Me compré como 50.
07:28Sí.
07:29Es que la salvo.
07:30Eso es como el atún de Ortiz.
07:32Claro, claro.
07:33Tú ves el Ortiz, que está de rebajar, por lo que sea.
07:36Claro, claro.
07:36Y ves, atún en escabeche, llévemelo.
07:38Claro.
07:38Que es que es de medio kilo, mejor.
07:40Te salva la vida en cualquier momento.
07:41Exactamente.
07:41Y además, ya hemos contado aquí algunas veces,
07:42pescados envasados en aceite de oliva, pescados azules.
07:46Se vende como cosa de gran calidad en Estados Unidos.
07:49Yo he visto el atún Ortiz, en escabeche, las anchoas de la escala.
07:56Claro.
07:56Y el chocolate blanco, artesanal, español, eran los productos estrella de una cosa que se llama World Earth,
08:03que es para todos los pijos millonarios, tipo el Kennedy que falleció y tal.
08:07Cristina y Urdanga, cuando estaban en manos de Telefónica,
08:11es decir, cuando Telefónica les tenía que pagar que estuvieran lejos,
08:15iban a un World Earth, que un verano viví enfrente de uno.
08:19Y era fantástico, porque eran todos ricos vestidos de mendigos.
08:22Claro, es que para vestirte como un mendigo hay que ser rico.
08:25Hay que ser muy rico.
08:26A mí eso es lo primero que me ha sorprendido cuando fui a Estados Unidos,
08:28que fui a un restaurante que era como el W51, el de Wiley Dufler,
08:31en el pupilo de Ferran Adrià en Estados Unidos, antes de José Andrés,
08:37y el tipo parecía un homeless absoluto, una basura blanca.
08:40Y luego llegaba un tipo de repente que tú le veías con chanclas, tal cual,
08:44y el tipo tenía un chofer con un Rolls Royce en la puerta esperándole.
08:47Claro, es que este tío no tiene que disfrazarse.
08:50Se disfraza de pobre para parecer, pero sí, sí.
08:54Te voy a poner dos retos para semanas posteriores.
08:57A la orden.
08:57Por un lado, el otro día fui a comprar una lata de aceitunas rellenas de anchoa
09:02y costaba dos euros, es decir, se ha duplicado el precio de un producto
09:07que hasta ahora era relativamente económico.
09:09Y por otro lado has hablado de latas, a ver cuáles duran y cuáles no.
09:13Las sardinas sí, pero otras probablemente menos.
09:16Ya que me estás preguntando esto, voy a dar una primicia.
09:20El próximo libro que voy a publicar, que ya está con la editorial importante,
09:26es Cocinar con conservas.
09:28Muy bien.
09:28Hombre, vamos, el apoyo en Teruel, ¿sabes?
09:31El único pescado que yo conocía de niño, las sardinas de Cuba.
09:35Eso es lo más grande.
09:35Yo pensaba que todos venían, pues que eran así.
09:39Y una vez vino las sardinetas, que llamábamos sardinetas,
09:43me pareció una cosa rara.
09:45Pero mamá, son muy pequeñas, ¿no?
09:46Porque las sardinas son grandes y eran las de Cuba.
09:49Son tan distintas.
09:50Absolutamente.
09:51La historia de las conservas es increíble y maravillosa.
09:54Salen, surgen las guerras napolónicas.
09:56¿Sigues al Catalatas?
09:58¿Eh?
09:58Tienen Instagram, no hay...
09:59El Catalatas dice que él empezó a preocuparse por las latas
10:02por una vez que escuchó a José Carlos Capel hablar de que las latas maduraban
10:06y con José Carlos, raro es el año que no hacemos una o dos catas
10:09de conservas viejunas y tal.
10:11O sea que este hombre es de segunda generación.
10:13¿Quieres ir?
10:14Vamos.
10:14Pero vamos, invitadísima.
10:15Me encantaría.
10:16Que tú me digas a mí que quieres venir conmigo y con mis amigos asturianos
10:19a catar lo que sea, no saber lo feliz que me haces a mí y a mi madre,
10:23a toda la familia, a mi mujer y a todos.
10:25Te van a hacer mis anchoa.
10:26Como venga ella.
10:27Una vez vino, yo tenía la fantasía de que se fuera...
10:30Vino con Tori y le dije, yo tengo una fantasía con vosotras.
10:33Que es que os vayáis sin pagar y veros correros con tacones por la calle arriba.
10:37Uy, yo solo que querías ver.
10:39Yo solo que querías ver, repito.
10:41Con mis hermanas.
10:41Pues ahí tienes esos retos.
10:42Sí, sí, sí.
10:43Si quieres los aceptas y si no, todos los temas que traes son...
10:44Uno ha aceptado, pues deseoso orden para mí, Isabel González.
10:47Venga.
10:48Mañana volvemos.
10:48Mañana, si no hemos caído en...
10:51La tentación.
10:52...en el combate con Israel, pues entonces estaremos aquí como clavos,
10:57execrando a este gobierno corrupto.
10:59Pásenlo bien.
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