Pasti, spuntini e stop all’alcol le regole della dieta di settembre - Video Dailymotion

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#gossip #news #tv #attualità #gf #amici #politica #notizie #televisione #spoiler #anticipazioni

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00:00Dopo un'estate tra ferie, vacanze al mare e qualche sgarro di troppo, settembre è tempo

00:05di ripartenza e di confronto allo specchio con quanto fatto a tavola.

00:09Con la paura di mettersi sulla bilancia per scoprire o accertare quel paio di chili in

00:14più che proprio non andavano presi, un obiettivo sembra accomunare le intenzioni di tanti.

00:20Sgonfiarsi e perdere peso, proprio come ci si era prefissati di fare in vista dell'estate.

00:25I 10 punti. Quali le buone prassi quando le temperature ancora alte accompagnano i residuali

00:32momenti di svago dell'estate? Ci sono alimenti o pietanze da preferire o da evitare?

00:38A fare il punto per la Denkronos Salute è Mauro Minelli, immunologo clinico e docente di nutrizione

00:44umana alla LUM che sintetizza le sue raccomandazioni in 10 punti.

00:49Bere molto, cibi leggeri e attenti alle diete miracolose. Mai perdere l'abitudine di bere

00:55a sufficienza. Occorre compensare la cospicua perdita di liquidi che, soprattutto con la sudorazione,

01:01il caldo può aver favorito. Quindi, adeguato apporto di acqua o tè non zuccherato, ma anche

01:07di minerali come magnesio, potassio, sodio e calcio.

01:11Consumare pasti leggeri, prosegue Minelli, che non comportino significativi dispendi di

01:16energia per la digestione e che, magari, siano cotti con metodi conservativi delle sostanze

01:22nutritive presenti negli alimenti, come la cottura al vapore. Prediligere, quando possibile,

01:27frutta fresca e verdura come cetrioli, pomodori, lattuga o spinaci, prodotti facilmente digeribili,

01:34in gran parte costituiti da acqua ed in grado di fornire minerali preziosi. Evitare più che

01:39si può bevande alcoliche in grado, quando abusate, di agire con effetti negativi sulla

01:44circolazione sanguigna, sulle dinamiche digestive riducendo la velocità di svuotamento gastrico,

01:50sulle complessive performances psicofisiche dell'organismo. Limitare il consumo di sushi,

01:56carpacci, tiramisù e similari, in quanto i cibi crudi di origine animale, come pesce,

02:01carne o uova, non sono granché adatti per le giornate ancora calde potendo, le alte temperature,

02:08favorire la rapida moltiplicazione di batteri come, ad esempio, la salmonella.

02:13Da scartare sono anche fast food o pasti grassi, come salumi e carni rosse,

02:18cibi troppo speziati e conditi, tutti difficili da digerire e, soprattutto a cena,

02:25capaci di disturbare il riposo notturno, suggerisce Minelli. Se non assoluto divieto,

02:31almeno ragionata moderazione per dolci o pasti ricchi di carboidrati e ad alta densità calorica,

02:38in grado di generare oscillazioni certamente non salutari dei livelli di zucchero nel sangue.

02:43Ripresa di un'adeguata attività fisica, semmai impostata su programmi di allenamento

02:48anche a corpo libero e che, opportunamente adattati al tenore di vita di ciascuno,

02:52permettano di bruciare il tessuto adiposo accumulato e rimodulare il metabolismo.

02:57Escludere percorsi standardizzati e genericamente impostati su slogan,

03:01criteri modaioli o sul, sentito dire, il digiuno intermittente, la dieta low carb,

03:08quella high carb, quella chetogenica ed altre ancora, hanno obiettivi e caratteristiche nutrizionali

03:15che, non tenendo conto di eventuali allergie o problematiche metaboliche o alterazioni strutturali

03:20e o funzionali del canale intestinale, potrebbero non essere in linea con le nostre reali esigenze.

03:26In condizioni di normalità, soggetti giovani adulti potrebbero impostare un programma alimentare

03:32di recupero post-vacanziero, seguendo alcune semplici indicazioni di massima,

03:37semmai preliminarmente condivise ed ottimizzate da professionisti della nutrizione e o da personale medico di prossimità.

03:45Secondo il medico nutrizionista a colazione, meglio una bevanda di elevato contenuto di leucina.

03:50È dimostrato che a colazione un drink di leucina è in grado di stimolare, soprattutto al termine dei pasti,

03:57la sintesi di proteine muscolari. A metà mattina, una bevanda alcalinizzante e integrativa di potassio e magnesio.

04:05Da ripetere eventualmente in caso di fame, astenia o stipsi.

04:09A pranzo, due fette di pane bianco morbido accompagnate da verdure. Elencate di seguito.

04:16In alternativa avverte il medico nutrizionista alle fette di pane, si può prevedere una omelette al formaggio

04:22sempre accompagnata da verdure, che potranno essere condite con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

04:29Nel pomeriggio, una barretta proteica addizionata di fibre, neutra, ovvero al gusto di pistacchio o cioccolato.

04:36In alternativa una barretta al cioccolato.

04:39A cena, una porzione di pasta condita con verdure, oppure un risotto sempre con verdure,

04:45e un altro cucchiaio di olio extravergine di oliva per il condimento.

04:49Si tratta di pasti intercambiabili, nel senso che sarà sempre possibile sostituire il pranzo con un prodotto previsto per la cena, e viceversa.

04:59Nell'arco delle 24 ore, magari nelle pause caffè, si potranno anche gustare dei biscottini a prevalente contenuto di proteine e fibre,

05:07e a basso tenore glucidico, fino ad un massimo di 50 grammi al giorno.

05:12Bevande concesse.

05:13Tè caffè, tisane senza zucchero.

05:15Per dolcificare, è consigliabile un dolcificante tipo aspartame o sucralfato barra ciclammato.

05:22Non sono ammesse bevande alcoliche come vino o birra, conclude Minelli.

05:27Il video finisce qui, ma se sei interessato alle news, puoi iscriverti al canale e attivare la campanella per non perderti i nuovi video.

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