00:00Allora se Tino fosse un film cosa sarebbe?
00:03Beh credo Il pranzo dei babetti, forse il miglior film su la buona tavola, sul piacere della buona tavola, sulla ricchezza e la varietà di una tavola che ci accompagna alla nostra esistenza.
00:19Felicità è un spaghetto di avena di Asienza Felicia, noi l'abbiamo creato con tre pomodori, però un pomodoro freddo, non l'abbiamo spadellato il pomodoro, proprio un pomodoro freddo messo sopra, abbiamo delle cozze bio qui proprio della nostra laguna, una bottarga di tonno e un olio al basilico. Buon appetito!
00:49Giorno di attori ormai la riconoscono e vengono a mangiare da lei e lei gli prepara il piatto proprio su misura. Giulia Roberts.
01:00Beh Giulia Roberts lo aspettavamo la prima volta che veniva a Venezia, l'ho studiato un bel po' prima, mi sono creato questo piatto, It's Love Giulia, che è un piatto diciamo con dei bottoni di rapa rossa all'interno del baccalato che l'ho voluto portare qui a casa nostra,
01:15su un specchio di piselli alla menta, gocce di morlac con formaggio nostro che abbiamo qui nei nostri monti qui veneti e del peperone rosso con dei germogli sempre di pisello che quelli abbinano la parte sotto che abbiamo.
01:31E lei come ha commentato?
01:33Beh lei è rimasta sorpresa che qualcuno le hanno dedicato di tutto ma non un piatto diceva.
01:37E lei ha parlato in inglese o in veneto? Come vi parlavate?
01:43Beh sinceramente io la guardavo molto perché volevo capire se il mio piatto era così bello ma quanto è bella lei.
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