00:00L'appelleron Florian, il a travaillé aux côtés de Jean Imbert entre 2013 et 2015 et lui aussi dénonce un climat de peur.
00:06Donc dans le cadre professionnel avec son patron Jean Imbert, il y avait, dit-il, deux gens.
00:12Celui des bonjours où il pouvait paraître comme un petit garçon, sympa mais puéril.
00:16Il y avait les mauvais jours où là il devenait une personne méprisante, voire même effrayante, qui hurle sans cesse, qui insulte et qui menace.
00:23Travailler avec lui c'était vivre dans un climat de violence et de peur, c'était très toxique.
00:28Florian m'expliquait hier que, selon lui, la vie privée de Jean Imbert avait une influence sur son comportement au travail.
00:36Son humeur dépendait directement de la relation avec sa compagne.
00:39Quand tout allait bien, il était calme. Quand cela se dégradait, il devenait odieux.
00:44Puis il me raconte le souvenir d'un épisode de violence au domicile de Jean Imbert où, lorsqu'il pénètre dans l'appartement,
00:50il voit qu'Alexandra Rosenfeld, qui a donc témoigné chez le confrère de TMC, se trouve enfermée dans la salle de bain.
00:55Et il constate sur la porte de la salle de bain un trou qui lui fut pensé à celui d'un coup de poing qui aurait été mis dans cette porte.
01:02Il mettait à ses compagnes une grosse pression, me dit Florian.
01:05Et puis, fin 2015, il est devenu difficile pour lui de poursuivre sa collaboration avec Jean Imbert.
01:10Il trouve alors un accord avec ce dernier pour mettre fin à leur relation par BFM TV.
01:14Il y a quelques jours, je vous racontais, il y avait une ancienne compagne de Jean Imbert qui m'avait contacté et dénoncée.
01:21Elle a un véritable système autour du chef cuisinier, un sentiment que partage Florian puisqu'il explique qu'il était très bien entouré, Jean Imbert.
01:27Il y a une sorte d'omerta autour de lui, il est très protégé, il rend les gens dépendants de lui.
01:32J'ai pu joindre un autre collaborateur également qui a bien connu Jean Imbert.
01:36Là, il nuance les autres récits.
01:38Malgré la charge de travail qu'on pouvait avoir car les demandes étaient fréquentes, je n'ai jamais ressenti un climat néfaste à notre travail.
01:43L'ambiance y est toujours bienveillante dans le seul but de pouvoir atteindre notre objectif, à savoir la satisfaction de nos clients.
01:49Donc il y a plusieurs qui sont les cloches qui divergent.
01:50Voilà, et rappelons que Jean Imbert nie pour l'instant toutes les accusations qui sont portées à son encontre.
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