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  • il y a 5 mois
Retrouvez le replay de BFM Première - 4h30/6h sur BFMTV

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Transcription
00:00Prenons la direction de Sifour, c'est près de Toulon. L'uniforme fait son entrée dès la maternelle.
00:04Chaque élève a reçu 3 polos et 2 tuniques, budget de 25 000 euros pour cette expérimentation unique dans le Var.
00:11Reportage BFM Toulon avec Laura Berlioz.
00:17Dans cette école maternelle, on perd un peu moins de temps pour se préparer le matin.
00:22Fini le casse-tête du choix de la tenue. Pour tous les enfants, c'est polo jaune et bleu.
00:27Un nouveau style plutôt apprécié.
00:30C'est trop bien.
00:31C'est joli ?
00:32Oui.
00:33C'est trop super cette tenue-là.
00:37C'est bon.
00:38Leurs parents ont été consultés dès l'année dernière à ce sujet.
00:42Si certains émettent quelques réserves, d'autres ont vite trouvé leur avantage.
00:46En tout cas, pour nous, ça nous arrange. Il y a moins de vêtements à prévoir.
00:50Je pense que ça nous coûtera plus.
00:53C'est vrai, ça évite d'acheter des marques, des choses comme ça.
00:55C'est vrai que voir tous ces gamins habillés de la même manière, c'est une façon harmonisée.
00:59Même sur les photos, ça fait joli.
01:01Coût total pour la commune, 25 000 euros sans aide de l'État à ce stade.
01:05Objectif, mettre tout le monde sur un pied d'égalité.
01:07Il y a le fait qu'on gomme un peu les différences sociales et qu'on évite l'affichage des marques.
01:12C'est créer le sentiment d'appartenance à une communauté particulière.
01:17Là, ces enfants-là, ils ont un uniforme. C'est l'uniforme de leur école.
01:21C'est vraiment leur école. Ils se l'approprient.
01:23Si le retour d'expérience est positif, la ville pourra proposer des tenues uniques à d'autres écoles, toujours sur la base du volontariat.
01:32On vous emmène dans la Manche découvrir un cantinier qui est devenu une vraie star sur les réseaux sociaux.
01:36Oui, il s'appelle Yann. Il est chef de cuisine dans un collège. Il cartonne sur TikTok. Près de 180 000 followers tout de même.
01:42Un succès bâti sur ses recettes et son humour. Solène Boulan l'a rencontrée pour BFM Normandie.
01:48Donc là, je vais commencer par les oignons ou sinon tu mets les échalotes.
01:53On aurait presque envie de retourner sur les bancs de l'école juste pour y croiser Yann Morisseau.
01:59Sur les réseaux sociaux, ce cantinier Normand détaille ses plats avec passion.
02:03Tu as la blanquette de veau à l'ancienne, cuit 16h. Donc je te dis à demain et attention, ça risque d'être bon.
02:11Au menu, ce midi à la cantine.
02:13Du poisson frais, acheté au barrière à côté, à Saint-Vas. On va faire ça avec une petite sauce aux champignons locales avec des oignons bio.
02:22Sans oublier bien sûr la touche locale.
02:25Hop, la crème normande, tu peux y aller. Allez, venez par là.
02:28Je préfère manger à la cantine, avec les copains et les copines.
02:36Ici, tout est fait maison selon les envies du chef qui ne cache pas son chauvinisme.
02:41Moi, j'adore ma région. Et puis, on est quand même réputé pour avoir de la crème, de la bonne crème, du beurre. Voilà.
02:48Allez, c'est parce que c'est toi, j'en remets une louche.
02:50Un petit coup de cidre et on laisse réduire. De quoi régaler les papilles des 250 élèves, dont certains sont des abonnés.
03:00Dans l'ensemble, ils adhèrent. Je l'ai vu sur YouTube hier soir. Tiens, j'ai liké. J'ai même des parents.
03:08J'ai des parents aussi qui me disent, mon fils, il a mangé croque-monsieur. Il m'a dit que c'était super bon.
03:14Je l'ai vu parce que j'ai vu les bonnes vidéos. Enfin voilà.
03:16Plus que quelques minutes avant le début du service, le temps pour Yann de mettre en boîte sa prochaine vidéo.
03:23Donc, tu as les cookies maison. Alors, c'est un par personne.
03:26Les desserts nous font déjà saliver. Et comme dirait notre cantinier Normand.
03:30Je veux dire, attention, ça risque d'être bon.
03:32Avec les copains et les...
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