00:00Et oui, parfois il faut remercier l'existence des réseaux sociaux, car c'est avec eux qu'on trouve des recettes, avec un R majuscule.
00:08Vous l'avez compris, je suis en train de réaliser une pâte à cookies crue, où on commence par torréfier la farine, comme ça on peut la manger crue, on attend qu'elle refroidit bien.
00:16Et on enchaîne en ajoutant les autres ingrédients, comme l'ingrédient principal, le beurre, mélangé d'abord avec la vergeoise, et les pépites de chocolat et du praliné, pour apporter du croquant.
00:25On fait fondre le chocolat, avec lequel on va recouvrir notre pâte à cookies, compressée et rangée de mode aléatoire, pour donner un effet coiffer-décoiffer.
00:34On envoie au réfrigérateur, on fait prendre au frais, et après on coupe à bout, et on déguste ça !
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