00:00C'est Lola et je t'invite pour une rentrée croustillante avec cette recette de croque monsieur pané.
00:04Tu commences par étaler des tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau.
00:07Tu étales ensuite de la moutarde en insistant sur le bord haut de la tranche afin de coller la deuxième.
00:11Place au montage, jambon, comté, pousse d'épinards et on passe au roulage.
00:16Pour que ce soit plus simple, je te conseille d'utiliser du film alimentaire.
00:19Tu roules ton croque, tu serres bien de chaque côté comme une balotine et le tour est joué.
00:23Pour la panure, c'est très simple. Farine, oeufs battus, chapelure, puis tu le trempes à nouveau dans les oeufs battus et la chapelure.
00:29Direction une poêle bien chaude avec du beurre et de l'huile pour les faire colorer.
00:32Et voilà, une bonne recette de croque qui change. Bonne ap !
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