Hogyan változtatja a Savalan-völgy Azerbajdzsánt borturisztikai célponttá
Egyedülálló terroirjával és ásványi anyagokban gazdag talajával az azerbajdzsáni Savalan-völgy díjnyertes borokat állít elő. Találkoztunk az egyik leghíresebb pincészetének igazgatójával.
00:02Savalan vadisi unikal bir teruara malik bir ərazidir.
00:07Qeyd etmək istəyirəm ki, Savalan vadisinin torpağının minerallarla zənginliyi, onun strukturu bizə yüksək keyfiyyətli üzüm istesal etməyə imkan verir.
00:15Savalan layihəsi Azərbaycanda yüksək keyfiyyətli rəqabətə davamlı, dünya səviyyəsində tanınan bir şərab istesal etmək arşı ilə yarandı.
00:31Məqsədimiz burada istesal olunmuş şərabda yerli teruarı əks etdirmək
00:35və o cümlədən əsas məqsədimiz və misiyamız Azərbaycanın qədim tarixi kökə malik,
00:40o cümlədən Qafqazın qədim tarixi kökə malik şərabçılıq ənənələrini masir texnologiyalarla birləşdirərək yüksək keyfiyyətli bir şərab istesal etmək idi.
00:49Və ilk gündən də Savalanın unikal iqlim şəraiti, teruarı, zəngin tarixi bizə bu məqsədi həyata keçirməyimizdə geniş zəmin yaradı.
00:58Artıq Azərbaycanda şərab turizmi çox yüksək səvədə inkişaf etmək mərhələsindədir.
01:11Qeyd etmək istəyirəm ki, bu muzeiyyə əsas məqsədimiz təkcə Savalan şərablarının tarixi deyil,
01:19o cümlədən Azərbaycanın qədim tarixə malik şərabçılıq adət ənənlərini həm yerli, həm əznəmi turistlərə göstərmək.
01:26Onları Azərbaycan şərabçılığı ilə yaxından tanışılməkdən ibarətdir məqsədimiz.
01:30Mən düşünürəm ki, şərab muzeyimizin əsas məqsədlərindən biri də Azərbaycanda şərab mədəniyyətinin daha da inkişaf etdirilməsi və onun gələcək nəsirlərə ötürülməsindən ibarətdir.
01:48Qeyd etmək istəyirəm ki, 18 dekabr 2024-cü il tarixində Guinness Komitəsinin hakimi
01:54rekor cəhdini yerində yoxlanması üçün şərab zavudumuza ziyarət etdi
01:59və biz həmin günü dünyanın içərisi şərabla dolu ən böyük taxta çəlləyi rekordunu qazandıq.
02:08Mən məlumat üçün bildirmək istəyirəm ki, çəlləyin tutumu 66 ton 579 litr təşkil edir
02:14və bu sonuncu dünya rekordudur ki, içərisi şərabla dolu ən böyük taxta çəllək.
02:25Mən qeyd etmək istəyirəm, ən böyük arzularımızdan biri
02:29savanın tək Azərbaycan markası deyil, onu dünya markasına çevirməkdir.
02:34O cümlədən artıq Azərbaycanda inkişaf etmiş şərab turizmini daha da inkişaf etdirmək,
02:42şərab mədəniyyətini daha da inkişaf etdirmək
02:45və insanları şərabçılıqla, Azərbaycanlı şərabçılıq tarixi ilə daha da yaxından tanış etmək
02:51bizim ən əsas məqsədlərimizdən və arzularımızdan biri.
Be the first to comment