Buteco 98 30/08/2025

Name: Buteco 98 30/08/2025
Uploaded: 2025-08-30T16:17:19+00:00
Duration: 1 h 7 min 20 s
Channel: 98 Live
Description: Veja Buteco 98 30/08/2025 - 98 Live no Dailymotion

98 Live

há 4 meses

Categoria

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Estilo de vida

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00:00:00No ar, Boteco 98

00:00:09Opa, sabadão meu amigo Boteco 98 tá no ar, uma excelente tarde, comunidade botequeira, sintonizada aqui na 98

00:00:20Programa mais boêmio, mais gorduroso e bom de prosa do Brasil tá no ar

00:00:25Você sabe né, todo sábado a partir do meio dia, Boteco 98, hoje dia 30 de agosto de 2025, o mês voou viu

00:00:34Foi um agosto curto, como diria meu querido Embê Martins, curto como um coice de porco

00:00:40É isso hein Embê?

00:00:42Exatamente meu querido Antonelli, olá seres humanos ligados na 98

00:00:47Coisas que há muito tempo não se via, chuva em Belo Horizonte

00:00:50Exatamente

00:00:51E eu aqui no Boteco 98 botando minha cara preta no seu rádio

00:00:55E um mês de agosto curto velho

00:00:57Passou rápido

00:00:57Normalmente dura umas nove semanas né

00:01:00O cara quando fala assim que tá com muito dinheiro

00:01:01Aham

00:01:02Quando o mês demora demais é porque a verba já acabou

00:01:05E eu voltei de férias, você sabe

00:01:06É

00:01:06Poderia ter feito esse gesto, não mas tudo bem

00:01:10Aqui já faz o seguinte, já pega aquele negocinho gelado ali

00:01:14Você escolhe, você fica à vontade

00:01:16E vem com a gente, vem curtir o Boteco 98

00:01:19Eu sou o Antonelli Souza

00:01:20Você já percebeu que ele não tá aqui hoje né

00:01:23Pois é, o cara tá seguindo aqueles projetos

00:01:25Malhação voltando agora em 2026

00:01:28Nas tardes da Globo

00:01:31Categoria de base da dramaturgia brasileira

00:01:33Exatamente

00:01:34Tablado

00:01:35E ele vai ser o novo Mocotó

00:01:37É ele

00:01:38Ele é o caldo de Mocotó

00:01:40Caldo de Mocotó

00:01:41Menel não tá aqui hoje

00:01:43E pra substituí-lo

00:01:43Com um grande estilo

00:01:46Garro

00:01:47Quem sou eu

00:01:48Jamais

00:01:49Bebê Martins

00:01:49Inclusive já tá até tomando um negocinho ali pra começar

00:01:51Aqui né

00:01:52Pra poder dar um susto no fígado já logo cedo

00:01:54Antes do meio dia

00:01:55Em algum lugar já é de tarde

00:01:56Exatamente

00:01:57Como diria Eros Mendes lá no Rio de Janeiro

00:01:58Pra abrir os caminhos né

00:02:00Exatamente

00:02:00É pra abrir os caminhos

00:02:01E lembre-se

00:02:02Se beber meu amigo

00:02:03Não dirija

00:02:04Pelo amor de Deus

00:02:06Você sabe né

00:02:08A gente tá no seu radinho

00:02:09Tá no FM

00:02:09No 98,3

00:02:11Mas estamos também na sua TV

00:02:13Canal aberto 29 em Belo Horizonte

00:02:15Quer ver esses rostinhos lindos no sábado

00:02:17Sintoniza aí

00:02:18Canal 29 na TV aberta

00:02:19De repente você tem claro TV em casa

00:02:21698

00:02:22Sintoniza lá

00:02:24Estamos também em todas as plataformas

00:02:26Rede98.com.br

00:02:28E no nosso aplicativo

00:02:29Com ele você nos leva pra onde quiser

00:02:31Você pode nos acompanhar também no Youtube né Embe

00:02:33Também no Youtube

00:02:34Canal 98 Live Show

00:02:36Estamos também na Alexa

00:02:37Você pode pedir Alexa

00:02:38Tocar Rádio 98

00:02:40Ou Rádio 98

00:02:42Dentro da Airfryer

00:02:42Se você abrir a Airfryer

00:02:43Vai estar um torneio lá dentro

00:02:44Falando opa

00:02:45É

00:02:45Que loucura

00:02:46Meu amigo você pode mandar a sua mensagem

00:02:48Interagir com a gente aqui no Boteco 98

00:02:50É só vir através do nosso WhatsApp

00:02:52Claro 98

00:02:5399316

00:02:5598

00:02:5698

00:02:57Boteco

00:02:57Boteco oferecido por Claro

00:02:59A Claro tá na sua

00:03:00E Estrela Bet

00:03:01Baixe o app no Google Play

00:03:02E abra sua conta

00:03:03E lembre-se

00:03:04Aposta não é investimento

00:03:06Jogue só se tiver 18 anos

00:03:08Ou mais

00:03:09Boteco 98

00:03:1198 de hoje

00:03:12Tá sensacional

00:03:13Viu Embe

00:03:13A gente vai fazer uma conexão

00:03:15Belo Horizonte

00:03:16Ribeirão das Neves

00:03:17Aí sim hein

00:03:18É

00:03:19Você conhece a boemia de Ribeirão das Neves

00:03:22Olha aí

00:03:23Gostaria de conhecer mais a fundo

00:03:25Então você vai aprofundar um pouquinho hoje na boemia

00:03:28Na baixa gastronomia

00:03:30O que que tá acontecendo em Ribeirão das Neves

00:03:32Tá aqui do nosso lado e muita gente não sabe o que que tá pegando por lá

00:03:35Verdade

00:03:35Né

00:03:36Tem uma visão distorcida

00:03:37Hoje a gente vai aprofundar um pouquinho sobre Ribeirão das Neves no Boteco 98

00:03:42E de cara já deixa aquele recadinho pra você que tá ligado com a gente

00:03:45Até uma da tarde

00:03:46Aqui no Boteco 98

00:03:48Meu amigo se você acha que apostar é tudo igual

00:03:51Tá na hora de baixar o app da Estrela Bet no Google Play

00:03:53E virar esse jogo viu

00:03:55Na Estrela Bet é tudo simples e no instante ó

00:03:58Personalizar seus palpites

00:03:59Fazer múltiplas pra turbinar o seu bilhete

00:04:02E você ainda saca rapidinho pelo Pix

00:04:04Com tudo isso com a segurança de uma plataforma 100% regulamentada

00:04:07Mas lembre-se, aposta não é investimento

00:04:10Só joga e se tiver 18 anos ou mais

00:04:12Baixe o app no Google Play e abra sua conta

00:04:15Estrela Bet simples e no instante

00:04:17O cara resolvi fazer a Mega Sena essa semana

00:04:21E aí?

00:04:21Deu pelo menos

00:04:22As tuas apostas

00:04:22Peguei o resultado e acertei um número

00:04:24Não é Tele Sena não tá?

00:04:26Não, Mega Sena

00:04:27Menos pontos não paga prêmio não

00:04:29Não, saudades do Lombardi viu cara

00:04:31O Orozco falou que eu tava numa sorte pra grana aí, pra jogos e não sei o que

00:04:35Não, não

00:04:36Eu fugi da outra emissora lá por causa do Orozco

00:04:37Você vem trazer ele atrás de mim aqui

00:04:39Sério?

00:04:39A Zorionara?

00:04:40A gente perseguia

00:04:41A professora Arlene

00:04:43Meu Deus

00:04:44Hoje nós vamos falar do Festival Gastronômico Sabor de Botequim

00:04:48Que tá rolando em Ribeirão das Neves, meu amigo

00:04:50Ó, são 20 bares participantes

00:04:52Movimentando a gastronomia aqui da região metropolitana

00:04:55Vamos receber nosso amigo

00:04:56Quarto elemento estará com a gente hoje

00:04:58Olha aí

00:04:58Chefe Peninha

00:05:00É, vai dar aquela atualizada no ranking da picanha que eu sei

00:05:04É, além do Peninha que é padrinho do festival

00:05:07Toninho

00:05:08Um dos organizadores do evento

00:05:09Tem também com a gente aqui três donos de bares

00:05:12Que concorrem no festival

00:05:13Giovanni do Dom Giovanni

00:05:16Que participa do festival com o prato Charuto de Cupim

00:05:19Olha aí, já me deu água na boca, hein

00:05:20Caramba, hein

00:05:21A Hilary do Bar do Zequinha que concorre com o Muscopé

00:05:24Já é um crossover de duas coisas interessantes

00:05:27E o Diego do Roots Beer

00:05:28Que participa com o prato Porco na Ceva

00:05:31O cara produz cerveja e faz um monte de coisinha aí com aqueles adjuntos ali de cerveja

00:05:36Eu já experimentei ele nos bastidores um negócio

00:05:39Posso dar um spoiler ali que ele fez um tiragosto com algo que sai da produção da cerveja

00:05:45Gostou? Você gostou?

00:05:46Bacana, viu?

00:05:46É

00:05:47Muito bom

00:05:47Então faz o seguinte, fica ligado aí, gente

00:05:49Boteco 98 tá no ar nesse sabadão

00:05:52Dia 30 de agosto

00:05:54Vamos fazer o seguinte

00:05:55Vamos abrir de vez esse Boteco 98

00:05:58Porta tá meio enferrujada, aquela coisa toda

00:06:00Mas vamos que vamos, ó

00:06:01Assim que é bom

00:06:02Até tossir

00:06:09É a poeira da porta

00:06:11É a ferrugem da porta misturada com poeira

00:06:14Meu Deus do céu

00:06:16O Ember, vamos dar aquela passadinha na agenda desse fim de semana

00:06:19Agora, meu querido

00:06:19Tem muita coisa acontecendo em Belo Horizonte

00:06:22Muita coisa fritando neste fim de semana na capital mineira

00:06:26Gente, a gente tem que começar falando dos caras, né?

00:06:2840 anos de estrada

00:06:29Não são 40 dias

00:06:31Não, não são não

00:06:31Os paralamas do sucesso tocam em Belo Horizonte

00:06:35Os caras começaram ontem a turnê comemorativa de 40 anos aqui em BH

00:06:38Começaram ontem na carreira?

00:06:39Não, ontem aqui em BH

00:06:41Ah, tá, que susto

00:06:42Não, peraí, peraí

00:06:43Peraí, peraí

00:06:4440 anos como você mesmo disse

00:06:45Não são 40 dias, hein, B?

00:06:47A banda tá em Belo Horizonte

00:06:49Hoje eles tocam novamente no B-Fly Hall

00:06:51E ó

00:06:51Últimos ingressos disponíveis no Simpla

00:06:55Você não faturou o seu aqui na 98?

00:06:57Agora vai ter que comprar

00:06:58Vai lá no Simpla

00:06:59Exatamente, são os últimos mesmo

00:07:00Eu verifiquei antes de escrever a nota aqui

00:07:02E que show, hein, velho

00:07:03Que show

00:07:03Ah, imagina, hoje estarei lá

00:07:04Meu Deus do céu

00:07:05Gente, a Orquestra Mineira de Rock comemora 25 anos com o show amanhã às 7 da noite no Sesc Palladium

00:07:13A banda reúne músicos consagrados no espetáculo que celebra a força do rock mineiro

00:07:18Ingressos também no Simpla

00:07:20Tem mais coisa acontecendo aí

00:07:22O projeto Beatles pra crianças

00:07:23Que comemora 10 anos com apresentação especial

00:07:26Show e repertório novo

00:07:28Com instrumentos e arranjos musicais diferentes e inusitados

00:07:31Pra surpreender as crianças

00:07:33Amanhã, às 5 da tarde

00:07:35No Teatro do Centro Cultural Unimed BH

00:07:37No Minas Tênis Clube

00:07:38Ingressos no Simpla

00:07:40Já a banda carioca Fino Coletivo celebra seus 20 anos de estrada

00:07:44Com o show em Belo Horizonte

00:07:46O grupo traz ao palco uma mistura de ritmos brasileiros, música eletrônica e grooves sofisticados

00:07:52Domingo às 5 da tarde no Distrital, no bairro Cruzeiro

00:07:55Ingressos também no Simpla

00:07:57Quer rir um pouquinho?

00:08:00Gente, o Rogério Morgado desembarca em Belo Horizonte

00:08:03O cara manda bem, né?

00:08:04Muito bom imitador, né?

00:08:06O Rogério Morgado é bem demais

00:08:06Famoso por sua participação lá no programa Pânico

00:08:09Ele se apresenta neste fim de semana em Belo Horizonte

00:08:11Com show de stand-up, imitações, espetáculo

00:08:14Amanhã, às 7 e meia da noite

00:08:15No Teatro Ney Soares

00:08:16Que fica ali na Rua Diamantina, Unimed BH, né?

00:08:19463, antigo Unimed BH

00:08:20Teatro Ney Soares

00:08:21Você tem boas lembranças de lá, né?

00:08:23Ingressos no Simpla

00:08:24Passei por lá, né?

00:08:25Passei por lá

00:08:25Você já era no Buritiz ou era lá no Lagoinha?

00:08:27Não, Lagoinha ainda

00:08:28O meu era no Buritiz

00:08:29Já era no Buritiz?

00:08:29Já era no Buritiz

00:08:30É, passei ali, aprontei um pouquinho

00:08:32Saí, fui, voltei

00:08:33É aquela coisa toda

00:08:34Saí o diplomado, olha aí

00:08:35Meu Deus do céu, gente

00:08:37O Boteco 98 tá no ar

00:08:39Vamos fazer o seguinte

00:08:40Vamos fazer um bloquinho mais curto

00:08:43Sim

00:08:43Aqui do Boteco 98

00:08:44Que a gente vai receber muita gente legal

00:08:47Direto de Ribeirão das Neves

00:08:48Vamos conhecer um pouco desse festival

00:08:50Que tá tomando conta da cidade

00:08:52Já tá sem programa pra hoje?

00:08:54Uma pedida sensacional aí pra Ribeirão das Neves, ó

00:08:57Daqui a pouquinho a gente volta com mais Boteco 98

00:08:59A turma toda já tá chegando

00:09:01Sai daí, não

00:09:02Daqui a pouco tem mais

00:09:03Boteco 98

00:09:05Daqui a pouco tem mais

00:09:12Boteco 98

00:09:14Você que já se alistou para o serviço militar

00:09:18Chegou a hora de conhecer a sua próxima missão

00:09:22Acompanhe o andamento do seu alistamento pelo site

00:09:25Ou na junta de serviço militar da sua cidade

00:09:28Homens e mulheres

00:09:29Fiquem atentos ao prazo e local indicado para a apresentação

00:09:34Entre para a missão do serviço militar

00:09:38Apresente-se

00:09:40Ministério da Defesa

00:09:42Brasil

00:09:42União e Reconstrução

00:09:45Quem você escolhe pra cuidar do seu Chevrolet?

00:09:48Tem que ser alguém que conhece cada milímetro do seu carro

00:09:51Cada peça pelo nome

00:09:54É, pra cuidar do seu Chevrolet

00:09:56Ninguém melhor que a Chevrolet

00:09:57Agende uma revisão na concessionária mais próxima

00:10:01Serviço Chevrolet

00:10:02É rápido

00:10:03É fácil

00:10:04É Chevrolet

00:10:05Chevrolet

00:10:14Galera

00:10:15Estamos aqui na 98

00:10:17FM

00:10:18Não perca a programação

00:10:20Fique ligado

00:10:20Um beijo 98

00:10:22Claro Fibra

00:10:26Tá na sua

00:10:26Casa todinha

00:10:27Claro Fibra tem o Wi-Fi mais rápido do Brasil

00:10:30E com Wi-Fi a internet bomba em todo canto da casa

00:10:36E ainda vem com todo o conteúdo do Globoplay pra você ver onde quiser

00:10:42Tô arrasando, não tô?

00:10:47Ó

00:10:47Nossa, super

00:10:49Claro Fibra

00:10:49A nova geração da fibra

00:10:50Tá na sua

00:10:51Por apenas 99,90 por mês

00:10:53Tô arrasando, não tô?

00:11:23Tô arrasando, não tô?

00:11:53De volta

00:11:58Boteco 98

00:12:00Boteco 98

00:12:03De volta com o Boteco 98

00:12:05É isso, gente

00:12:06Não, pode ir passando aqui

00:12:07O Boteco é desse jeito mesmo

00:12:08A turma chegando

00:12:09É, já trazendo os pratos ali

00:12:11O perfume já tomando conta aqui do estúdio

00:12:14Recheadíssimo, cara

00:12:16Boteco 98 nesse sabadão

00:12:17Enquanto a turma vai se preparando aí

00:12:19Deixa eu trazer uma dica

00:12:21Mais uma dica cultural pra hoje

00:12:23Aqui em Belo Horizonte

00:12:23Música de qualidade com entrada franca

00:12:25Lá no Lagoa do Nado, viu?

00:12:28O cantor e compositor Zé Teixeira

00:12:29Comemora quatro décadas de trajetória artística

00:12:32Com o espetáculo especial

00:12:33Sou o Quatro Cantos da Terra

00:12:35Hoje, a partir das quatro da tarde

00:12:38No Centro de Referência da Cultura Popular e Tradicional Lagoa do Nado

00:12:41Aqui em Belo Horizonte

00:12:42Veto Norte da cidade

00:12:44O evento marca a gravação ao vivo do quarto CD autoral

00:12:48E o segundo DVD do artista

00:12:50Hoje, portanto, a partir das quatro da tarde

00:12:52Lá no Parque Lagoa do Nado

00:12:54Quatro Cantos da Terra

00:12:55Sou o Quatro Cantos da Terra

00:12:57Apresentação do Zé Teixeira

00:12:59Com entrada franca

00:13:00Música de introdução

00:13:02Você quer interagir com a gente?

00:13:03Quer participar?

00:13:03Fácil demais

00:13:04Só vira através do nosso WhatsApp

00:13:06Claro 98

00:13:0799316

00:13:0998

00:13:1098

00:13:11Ó, boa tarde meus ídolos

00:13:14Hoje eu vou filar a boia na casa da tia da minha esposa

00:13:16Viu, mas o Embê tomando todas aí

00:13:18Daqui a pouco vai ter talento de boteco, hein?

00:13:21Grande abraço

00:13:22É o Vanderson Aquino do Inconfidente Sem Contagem

00:13:25Será que rola um talento de boteco hoje aí, Embê?

00:13:28Porque seu microfone tá desligado, hein?

00:13:31Será que vai rolar?

00:13:32Será que vai rolar?

00:13:32Ó, não prometo nada e posso também não entregar nada, hein?

00:13:35Também, tem isso

00:13:36Ademir tá com a gente aqui, ó

00:13:38Abraço pra você, Ademir

00:13:39Falou que é o Itambê que tá com a gente aqui, pô

00:13:42Brincadeira, hein?

00:13:43Quem sabe rola um patrocínio, hein?

00:13:45Olha nós aqui

00:13:46O que mais?

00:13:47Várias participações

00:13:48Boa tarde, Tontô e Embê

00:13:49Semana passada vocês falaram de aviários que matam frango

00:13:54No meu bairro ainda existe, viu?

00:13:55Hoje tô comendo galinha do pé seco

00:13:57É Viviane, lá do bairro Boa Vista

00:13:59Como é que é galinha do pé seco?

00:14:00Que isso, velho?

00:14:00Passar um creme hidratante, como é que é?

00:14:03Rachado, carcanhar rachado da galinha, né?

00:14:06É isso, gente

00:14:07O Boteco 98 tá de volta neste sabadão

00:14:10Boteco oferecido por Claro

00:14:11A Claro tá na sua

00:14:12E Estrela Bet

00:14:13Baixe o app no Google Play e abra a sua conta

00:14:15E lembre-se, aposta não é investimento

00:14:18Jogue só se tiver 18 anos ou mais

00:14:21Tem plateia no Boteco 98 de hoje, Embê?

00:14:24Plateia especial, hein?

00:14:26Especialíssimo

00:14:26Plateia que vai participar, vai interagir conosco

00:14:28Pois é, o Boteco de hoje que fala sobre o festival gastronômico Sabor de Botequim

00:14:32Tá rolando em Ribeirão das Neves

00:14:34Gente, são 20 bares participantes

00:14:36Movimentando a gastronomia da região metropolitana

00:14:39Chef Peninha já tá sentadinho ali

00:14:41Fala, Peninha!

00:14:42Boa tarde, turma

00:14:43Prazer imenso

00:14:44E meu amigo Tonel, Embê

00:14:45Que prazer

00:14:46Que alegria estar aqui novamente, né?

00:14:48Nosso quarto elemento

00:14:49Prazer

00:14:50Eu ouço falar de Chef Peninha

00:14:52Desde que eu era um adolescente

00:14:53Canela Russa

00:14:53Lá em Monlevard

00:14:54Lá em Monlevard

00:14:54Os caras falavam

00:14:55Pô, Peninha dá curso de churrasco

00:14:56É o cara do churrasco

00:14:57E hoje estamos aqui

00:14:58Prazer

00:14:59Frente a frente

00:14:59Deus te abençoe

00:15:00Obrigado

00:15:01Aquela região é maravilhosa, né?

00:15:03Terra boa, né?

00:15:03E eu tenho a honra de ser considerado o quarto elemento

00:15:06O quarto elemento

00:15:07E eu tô com a gente desde sempre

00:15:08E Peninha que tem um curso

00:15:10Vai ministrar um curso próximo dia 13

00:15:11Daqui a pouco a gente fala mais sobre isso, né, Peninha?

00:15:13Boa, obrigado

00:15:13Convidar a galera aí pra participar

00:15:15Do curso de Chacutaria

00:15:15Bacana

00:15:16É

00:15:16Eu tô trazendo essa turma linda lá de Neves, né?

00:15:20E é muita riqueza escondida

00:15:23Tão perto da gente

00:15:24E é legal a gente falar hoje desse concurso maravilhoso

00:15:27Que tá rolando

00:15:27E você apadrinhando o concurso, né, Peninha?

00:15:29Eu tô apadrinhando

00:15:30E eu sou coordenador gastronômico

00:15:32Assim

00:15:32Mas a turma é muito bem preparada

00:15:35Boa

00:15:36A verdade é essa

00:15:36As surpresas são muito grandes

00:15:38Hoje a mesa tá maravilhosa aqui

00:15:40Não, tá repleta a mesa aqui

00:15:41O Bateco está formado

00:15:42Formado

00:15:43Uma estufa

00:15:43Só porque a Nenel não veio, né, velho?

00:15:45Você vê?

00:15:45Que maravilha

00:15:46Nenel

00:15:47Sofra, Nenel

00:15:48Sofra

00:15:49A gente perdeu

00:15:49Sofra

00:15:50Além do Peninha

00:15:51Tá o Gracilei

00:15:52Que é um dos organizadores do evento

00:15:53O Gracilei

00:15:54A Dengue substituiu

00:15:55Substituiu

00:15:56O Toninho que veio no lugar

00:15:57Toninho, prazer te receber aqui no Boteco 98

00:16:00Seja muito bem-vindo, meu irmão

00:16:01Prazer, todo nosso

00:16:03Obrigado aí pelo convite

00:16:05E a gente apresentar aqui

00:16:06A gastronomia nossa aqui de

00:16:09Ribeirão das Neves

00:16:10É uma maravilha, viu?

00:16:11Neves tem tanta coisa gostosa

00:16:13E bares maravilhosos

00:16:15Pra vocês frequentarem

00:16:16E participarem com a gente aí

00:16:17E tão pertinho da gente aqui, né, Toninho?

00:16:19Tão pertinho

00:16:20Tão pertinho

00:16:21E...

00:16:22Tô muito feliz, né?

00:16:23O Peninha é o nosso padrinho lá do festival

00:16:25É a terceira edição que nós estamos proporcionando

00:16:29E tá desde o início

00:16:30O Peninha eu conheço já há uns...

00:16:32Alguns anos, né, Toninho?

00:16:33Alguns anos, né, Toninho?

00:16:34Alguns anos

00:16:34Eu tive a honra de ser professor desse cara

00:16:36É mesmo?

00:16:37Ele administrou um curso pra mim...

00:16:40Vou falar a idade

00:16:41É, uns 11 anos atrás

00:16:43Pessoal vai começar a fazer conta, né, Toninho?

00:16:45Aí não dá certo, não

00:16:46É, é complica

00:16:47Curso de churrasco, o aluno mata a aula também?

00:16:49Como é que é?

00:16:49Não, ninguém falta, né?

00:16:51Ninguém tem coragem

00:16:52Ninguém falta, não

00:16:52O melhor é o...

00:16:54E nem manda substudo

00:16:55Não manda

00:16:55Manda assinar a lista pra ele

00:16:57Não manda, não tem jeito, não

00:16:58Mas o festival é a terceira edição

00:16:59E a gente tá muito feliz

00:17:01Eu acredito também que os bares

00:17:03Estão também, os participantes

00:17:05Foi difícil selecionar os bares

00:17:08Porque além dos 20, nós, Neves, tem mais de 80 bares

00:17:12Aí você tem que fazer uma peneira

00:17:13Boa qualidade, né?

00:17:14Tem que fazer uma peneira

00:17:15Mas os que estão participando, aderiram conosco

00:17:18E cada ano a gente vem crescendo

00:17:20Esse ano foi...

00:17:22Está sendo maravilhoso

00:17:24E convidar a turma aí da grande BH toda

00:17:27Pra participar e conhecer a nossa gastronomia também

00:17:30Que é maravilhosa, né, Peninha?

00:17:32Maravilhosa

00:17:33Tem muita surpresa boa

00:17:34E eu fiquei encantado com as propostas, sabe?

00:17:38Tanto os que estão aqui

00:17:40Que são maravilhosos

00:17:41E também

00:17:42O pessoal fez uma viagem gastronômica

00:17:45Que eu acho que é muito legal

00:17:46A turma...

00:17:49Além da vocação de atender

00:17:50Fazer coisas de boa qualidade

00:17:53O pessoal fez uma viagem gastronômica de verdade

00:17:55Isso é legal

00:17:56Então realmente

00:17:57É uma proposta

00:17:58Legal pra galera aí

00:18:00Desafio a galera

00:18:01Fazer uma van

00:18:02Duas, três

00:18:03E rodar os bares

00:18:04Pena, porque a gente

00:18:05O que a gente observa em muitos concursos

00:18:07E muitos festivais

00:18:08Que o cara entra ali pra participar

00:18:09Faz que ele entra no piloto automático

00:18:11Ele só pega alguma coisa que já tem no cardápio

00:18:12E joga ali pra participar

00:18:14A turma não

00:18:15A turma mergulhou de cabeça mesmo, né, Peninha?

00:18:17Ele mergulhou

00:18:18Isso que eu fiquei muito feliz

00:18:19Enquanto pessoa da área, né?

00:18:22Eu acompanho

00:18:23Isso que você falou

00:18:23Realmente acontece

00:18:24A gente acompanha

00:18:26Outros concursos

00:18:27Estranômicos

00:18:27Então o pessoal pega uma coisa

00:18:28Do cardápio

00:18:29Realmente

00:18:29Dá uma

00:18:30Uma guaribada

00:18:31O pessoal viajou

00:18:32E produziu coisas maravilhosas

00:18:34Então

00:18:35Aqui mesmo nós temos

00:18:36Três propostas maravilhosas

00:18:37Esse muscopé aqui

00:18:39Que quem já comeu

00:18:40A boca tá um brejo, né?

00:18:42Eu tô olhando

00:18:42O cheiro tomou conta

00:18:46Do estúdio aqui

00:18:47Tá maravilhoso

00:18:47A proposta do Ruth

00:18:48Também

00:18:48Esse aqui do lado do bar do Zequinha

00:18:50Essa proposta do Ruth

00:18:51Esse aqui com um bolinho

00:18:53Feito conservado

00:18:53Eles vão falar

00:18:54Eles mesmos vão falar, né?

00:18:55Essa curselinha aqui

00:18:56Que pelo amor de Deus

00:18:57Tá linda, hein?

00:18:58Pelo amor de Deus

00:18:59Então, assim

00:19:00Torresmin

00:19:00Esse charuto de cupim

00:19:02Caramba

00:19:03O que que é aquilo?

00:19:04Hein?

00:19:04Eu tô com vontade

00:19:05Precisa de avançar

00:19:05E pegar um

00:19:06Já dá uma mordida

00:19:08No daquele ali

00:19:09Imediatamente

00:19:10Ainda mais tomando

00:19:10Uma beijazinha, né?

00:19:11Que isso

00:19:12Aqui só pra localizar

00:19:13O nosso ouvinte

00:19:14São 20 participantes

00:19:15Na terceira edição

00:19:15Do festival lá em Betim

00:19:17A gente tem três representantes aqui

00:19:19Neves

00:19:20Eu falei de Betim, né?

00:19:21Ribeirão das Neves

00:19:22Tá um tiquinho

00:19:23É, um pouquinho

00:19:24Mas a turma de Betim

00:19:25Vai conhecer lá

00:19:26Vai participar do festival

00:19:27O Giovanni dos Petinhos

00:19:28O Giovanni

00:19:29Participa com o prato

00:19:30Costelinha Tropical

00:19:31Cadê o Giovanni?

00:19:32Também houve uma substituição

00:19:33Da Dengue

00:19:34É outro Giovanni

00:19:35É

00:19:35O Giovanni tá aqui

00:19:37Mas é o outro Giovanni

00:19:38É o outro Giovanni

00:19:39É o Don Giovanni

00:19:40Qual que é o prato?

00:19:41Don Giovanni

00:19:42Primeiro, boa tarde

00:19:43Obrigado aí pela participação, gente

00:19:45Obrigado pelo carinho

00:19:46Eu tô com o charuto de cupim

00:19:47Assim, a ideia do meu prato

00:19:50Assim, é histórias

00:19:50Começa aí pelo

00:19:52Tentei fazer uma homenagem pro meu pai

00:19:54Seu tião

00:19:55É

00:19:56E veio

00:19:57Ele gostava muito do cupim

00:19:59Sim

00:19:59Então o recheio

00:20:00A gente tentou lembrar dele

00:20:01Que ele gostava de preparar o cupim

00:20:02O requeijão cremoso

00:20:04Vem da lembrança da casa da minha tia do interior

00:20:06Já comeu aquele requeijão cremoso

00:20:09De manhã

00:20:10Quentinho

00:20:11Com farinha

00:20:11Nossa

00:20:12Sim, você tá doido

00:20:13A boca já

00:20:13Tensalivou

00:20:14Foi longe agora, né?

00:20:16A gente veio

00:20:18Tentar o formato dele

00:20:20Pra lembrar do fundo de rolo

00:20:22Que o pessoal gosta muito do cigarro de palha

00:20:25Olha ali

00:20:26Os anciãos aí do interior gostam de

00:20:28De acender aquele cigarro de palha

00:20:31Então a gente tentou fazer uma junção assim com ele

00:20:33Lembrando do charuto

00:20:34É porque o charuto é mais prêmio

00:20:36Mas também natural

00:20:38Então a gente tentou juntar os dois no formato

00:20:41E a pedra também que a gente é servida

00:20:44É outra lembrança assim de

00:20:46De interior

00:20:47Ali é o que?

00:20:47É uma ardose que você tá usando, não, né?

00:20:48Isso

00:20:49Pedra ardose

00:20:50Não é pra comer ardose, não, tá?

00:20:51Não, por favor

00:20:52Mas lamber pode depois

00:20:53A gente poderia ter colocado uma porcelana mais cara

00:20:58É...

00:21:00Um mármore

00:21:01Não, mas tem que ser a pedra ardose

00:21:02Pra lembrar da casa do meu tio do interior

00:21:05Hoje o mundo que mora lá ainda

00:21:07Em...

00:21:08Pé-de-salto da divisa

00:21:10Que é...

00:21:10Um gás excelente

00:21:12Então a lembrança da pedra

00:21:14É o melhor horário que a gente vai pro interior

00:21:16Que é quando...

00:21:18Mas você trouxe essa pedra

00:21:19Essa pedra veio de lá do sal da divisa

00:21:21Importou

00:21:22Importou direto

00:21:23Mas a melhor lembrança de lá

00:21:25Que é quando ele acaba de jantar

00:21:27Pega seu fumo

00:21:29Vai descascar na varanda

00:21:31Polícia ardose

00:21:32É...

00:21:34Fazer seu cigarrinho de palha

00:21:35E aí todo mundo junta

00:21:37Junta o cachorro, o menino, criança

00:21:39Todo mundo

00:21:39Pra escutar a prosa

00:21:40O ancião da casa vai falar

00:21:42Vai contar a história

00:21:43A resenha boa

00:21:43Vai contar de experiência

00:21:45Vai falar dos casos de assombração

00:21:47Que tem muito no interior

00:21:48Nossa

00:21:48Que é boa demais

00:21:50Eu te lembrei de uma boa agora

00:21:51Que meu tio e minha mãe sempre contavam muito

00:21:54Meu pai

00:21:55Ele carregou um boi vivo

00:21:58De...

00:21:59Comecei em São João

00:22:00Até BH

00:22:02Comecei em São João

00:22:03A Itaubim

00:22:03Trouxe pra BH

00:22:05Dentro do Fiat 147

00:22:08É pescador

00:22:10É pescador ou é chefe de cozinha

00:22:12Aí não

00:22:13Trouxe ele aí

00:22:14Trouxe pro churrasco

00:22:15Ele trouxe pra criar

00:22:16Você pode ligar pra minha mãe

00:22:17Não pode ligar pra minha mãe agora

00:22:18No Fiatim 147

00:22:19O boi lá dentro

00:22:20Com o cinto de segurança

00:22:22Atravessado

00:22:22Era um boi bezerro

00:22:26Isso aí é só no boteco

00:22:29Tem que ir lá

00:22:29Tem que ir lá pra escutar

00:22:33Bom, já começamos a conhecer um pouquinho dos pratos aqui

00:22:37Ele já apresentou o charuto ali

00:22:39Que tá maravilhoso

00:22:40Tá lindo o prato

00:22:40Apresentação bonita, né Peninha?

00:22:42Maravilhosa

00:22:43Maravilhosa

00:22:43Daqui a pouquinho

00:22:44A gente vai conversar com os outros também

00:22:45A massa dele é feita de que, Giovanni?

00:22:47A massa japonesa que a gente quis trazer

00:22:50Pra dar aquela crocância

00:22:52E ajudar também na formação do charuto

00:22:55Boa

00:22:55Gente, eu já fiz essa combinação, Tô, né?

00:22:57O cigarro de palha e cupim

00:22:58Mas era um cupim de cachaça, assim

00:23:00Mandava nos peitos

00:23:02Ela tá lagadinha

00:23:04A EBC falou um negócio

00:23:06Que, olha, no meu curso eu ensino o pessoal

00:23:07É cupim com cupim

00:23:08É comer cupim com cupim de cachaça

00:23:10Ah, e pronto

00:23:11Aí funciona demais

00:23:12Funciona, Pena?

00:23:13Funciona demais

00:23:14Não tem erro

00:23:14O Peneia

00:23:15E o cupim é uma carne sensacional, né Peninha?

00:23:18Sensacional

00:23:18Eu amo cupim

00:23:19E o pessoal

00:23:20Lembra do cupim sempre

00:23:21No churrasco apenas

00:23:23E ele é extremamente versátil

00:23:25Versátil

00:23:26Saboroso

00:23:26E tem nas opções

00:23:28É mais gordo e mais magro

00:23:30Mais magro você pode fazer coisas maravilhosas

00:23:32Carne de panela de cupim é sensacional

00:23:34Igual essa proposta aí do Giovanni

00:23:37Maravilhosa, viu?

00:23:38Já amigos meus foram lá e enlouqueceram

00:23:41Eu vejo lá, estão no grupo de jurados

00:23:42E a turma tem ido e tem amado

00:23:45Aliás, praticamente todos os prazos

00:23:47Mas os que estão aqui

00:23:47Eu já ouvi falar

00:23:49Só coisa boa

00:23:50Aliás, o concurso ele tá sendo surpreendente

00:23:52Porque o pessoal tá gostando de tudo

00:23:54E esse cupim, imagina só

00:23:55Maravilhoso

00:23:56Você comer um cupim à forma de charuto, cara

00:23:57Caramba

00:23:58Peneia, só pra registrar aqui

00:24:00E o festival ele começou no boteco

00:24:02Eu, mas o Gracilei

00:24:04Que são dois irmãos

00:24:06Eles tem uma empresa

00:24:08Uma empresa de publicidade

00:24:09Uma Gol Minas Comunicações

00:24:11Junto com o restaurante Moinhos

00:24:12A gente num boteco

00:24:14Tomando umas, batendo papo

00:24:16Falando assim

00:24:17Ah, vamos fazer o nosso festival?

00:24:18BH tá ali do nosso lado

00:24:20Todo ano tem

00:24:21E vamos fazer

00:24:23Ah, qual vai ser o formato?

00:24:24Ah, vamos copiar o que é bom

00:24:25Copiamos comida de boteco BH

00:24:28E trouxemos pra Ribeirão das Neves

00:24:30Nessa terceira edição

00:24:32Assim, tá maravilhoso

00:24:34Se eu não me engano

00:24:36Aqui são mais de

00:24:3760% dos bares

00:24:39Que estão participando

00:24:40São dos festivais anteriores

00:24:43E mais os novos

00:24:44E agora já vai virar um calendário

00:24:47Da nossa cidade

00:24:48Esse ano a gente teve um apoio

00:24:51Da prefeitura

00:24:55Dos gestores

00:24:56Que viram que foi muito importante

00:24:59O festival

00:24:59Agita a cidade, né Toninho?

00:25:01Agita, agita

00:25:02Então assim, eu acredito

00:25:03Que já entrou no calendário

00:25:06Da cidade

00:25:07E agora é bola pra frente

00:25:09É todo ano

00:25:10E cada vez a gente procurando melhorar

00:25:13Toninho, explica pra gente

00:25:14Como é que funciona o festival

00:25:15Como é que é a avaliação

00:25:16O que é que é avaliado

00:25:17Pra se escolher um campeão

00:25:19Do seu festival?

00:25:21Então, a gente seguiu

00:25:22Essas regras

00:25:23Que já acontecem

00:25:24No Comitê Boteco de BH

00:25:26Então nós temos

00:25:27Um corpo de jurados

00:25:28Técnicos

00:25:29Que são pessoas

00:25:30Que são botequeiros

00:25:32Frequentadores de bares

00:25:34Temos profissionais

00:25:37Da gastronomia

00:25:38Igual o Peninho indica

00:25:39Alguns profissionais

00:25:41Então a gente tem os tritérios

00:25:43E tem o voto também

00:25:47Do público que frequenta

00:25:48Então a gente faz a avaliação

00:25:50Tem toda uma

00:25:51Tem a cédula de votação

00:25:54Tudo

00:25:55E são auditados

00:25:58Pela CDL

00:25:59Que é o nosso

00:26:00Que representa

00:26:01O comércio local

00:26:03O comércio local

00:26:04Então assim

00:26:04A gente segue toda uma regra

00:26:06Tudo é auditado

00:26:07E os bares

00:26:09No final

00:26:10A gente tem a finalíssima

00:26:11Onde entregamos

00:26:13A premiação

00:26:15Com uma festa

00:26:17Que a gente faz

00:26:17O que vai ter nessa festa

00:26:19É a saideira

00:26:20É a saideira

00:26:21Dia 7

00:26:23Todos os convidadistas

00:26:24Eu estarei lá

00:26:25Vocês tem que representar

00:26:28O Boteco 92

00:26:29E vai ser uma super festa

00:26:33Nós estamos com a atração

00:26:34Principal

00:26:34Que vai ser o Molejão

00:26:36Vai estar lá conosco

00:26:37Sensacional

00:26:38Já me ganhou

00:26:39Já ganhou

00:26:39Aí moleque

00:26:42Além do Molejo

00:26:44A gente vai estar com

00:26:44Chevette Hatch

00:26:45Olha aí

00:26:46Muito bom

00:26:47E um sertanejo

00:26:48Que é o Ronaldo Rafael

00:26:49Sim

00:26:50E mais algumas bandas locais

00:26:52Que a gente não divulgou

00:26:53Mas vai ter participações

00:26:54Também

00:26:54De algumas bandas

00:26:56Para atender todos os públicos

00:26:57Então vai ser uma super festa

00:26:59Vai ser dia 14 de setembro

00:27:00Lá na Arena

00:27:02Ribeirão das Neves

00:27:03Que é um espaço de eventos

00:27:05E já estão assim

00:27:07A gente está com a estimativa

00:27:08Lá de 5 a 7 mil pessoas

00:27:10Para participar

00:27:11Sensacional

00:27:12Mega estrutura então

00:27:13Todos os bares

00:27:15Todos os bares

00:27:16Vão ter lá

00:27:17Aquele cliente

00:27:19Que não teve a oportunidade

00:27:20De frequentar os 20 bares

00:27:22Todos vão estar lá

00:27:24Com espaço

00:27:24Apresentando seus pratos

00:27:27Vendendo também

00:27:28Então assim

00:27:28Vai ser um

00:27:29Um domingo gastronômico

00:27:31Boa

00:27:32Sensacional

00:27:32Deixa eu dar um recadinho

00:27:33Para você que está ligado

00:27:34Aqui no Boteco 98

00:27:35Porque a Claro está na sua

00:27:36A Claro Fibra está na sua casa

00:27:38Todinha

00:27:38Com a nova geração de fibra

00:27:40Está na varanda

00:27:41Está no quintal

00:27:42Quando você coloca a playlist

00:27:43Para curtir o churrasco

00:27:44Do fim de semana

00:27:44Está na sala

00:27:45Quando você curte um filme

00:27:46Ou uma série

00:27:47Está na sua reunião de trabalho

00:27:49A Claro Fibra está tão na sua

00:27:51E tem até oferta especial

00:27:53600 MB de banda larga

00:27:55Que já vem com Globoplay

00:27:56Por só R$ 99,90

00:27:58No Claro Multi

00:27:59Você não vai perder não

00:28:00Está certo

00:28:01Claro

00:28:02Então assine agora mesmo

00:28:04Ligue 0800

00:28:05107201234

00:28:07Vá até uma loja

00:28:08Ou assine pelo site

00:28:10Claro.com.br

00:28:13Consulte condições de aquisição

00:28:15Gente, o Boteco hoje

00:28:17Está recebendo o chefe Peninha

00:28:18Toninho e companhia

00:28:20Para falar do festival gastronômico

00:28:22Sabor de Botequim

00:28:23Está rolando lá em Ribeirão das Neves

00:28:24O que você pegou, Peninha?

00:28:25Deixa eu te contar

00:28:26Olha que coisa

00:28:26Olha que imagem

00:28:28É o Muscopé?

00:28:29É o Muscopé

00:28:30E ele está flertando comigo aqui

00:28:31Não aguentei não

00:28:33Fui seduzido

00:28:33Você olhou para ele

00:28:34Ele olhou para o senhor

00:28:35Ele te seduziu, Penna

00:28:36Me seduziu

00:28:37Eu botei um molho gostinho aqui

00:28:38Eu trouxe para presentear os amigos

00:28:39Que já são

00:28:40Boa

00:28:41Esse é o molho de produção

00:28:43Do chefe Peninha

00:28:44Inclusive você me intimou

00:28:45Trazer o molho

00:28:46Eu falei

00:28:46Pena, você só entra nesse estúdio

00:28:48Você trouxe o molho

00:28:48Obrigado

00:28:49A inspiração do nome

00:28:50Veio de onde, Penna?

00:28:51No Mineirês

00:28:52Então é um gostinho bom, né?

00:28:54E meu filho chama Augusto também

00:28:56Então juntou tudo

00:28:57Juntou tudo

00:28:58Já está nas melhores casas do ramo

00:29:01Não é, Penna?

00:29:01Como é que é?

00:29:02O seu molho já está nas melhores casas do ramo

00:29:03Inclusive eu gostaria de

00:29:05Estar na rede do supermercado Luna

00:29:07Super Luna

00:29:08Dar um abraço lá para o Navarro

00:29:09Para o Lúcio

00:29:11E também para o meu querido Celso

00:29:13Ali tem atleticanos e cruzeirenses

00:29:15E meus amigos lá do supermercado Rena, né?

00:29:17Tem que levar lá para Pompéu

00:29:18Porque bocado, Eduardo

00:29:19Vamos levar para Pompéu

00:29:20Tem que ir lá

00:29:21O supermercado Rena

00:29:22O Renatão lá

00:29:22O Rony e o Rodolfo

00:29:23Um beijo para todo mundo

00:29:24Esse é muito bem bacana

00:29:25Peninha, aproveita e fala no ar

00:29:26Esse é cruzeiro ou atlético?

00:29:28Zeirão, é

00:29:28Eu ia vir com a camisa do cruzeiro

00:29:31Só eu vim com a seguinte

00:29:32Só porque

00:29:33É mais a ver com os botecos

00:29:35Isso é do América

00:29:36Isso é América

00:29:37Isso aqui é camisa da feira hippie, né?

00:29:41Boa

00:29:41Ainda bem que eu estou com uma fartura de comida aqui

00:29:43Que se não...

00:29:43Cara, eu trouxe uma coisa

00:29:45Depois eu pegava

00:29:46Eu trouxe uma vental aqui

00:29:47Eu estou engasgado, né?

00:29:48Lê para usar o termo que se adequa aqui ao programa

00:29:50Eu estou engasgado

00:29:51Engasgado

00:29:52Olha aqui

00:29:52Meu amigo já provou aqui do Musco Opéu

00:29:54Ele pegou o Musco

00:29:55Já provei esse bolinho

00:29:56Agora eu peço licença no ar aqui

00:29:57Pega com a mão

00:29:58Minha boteca a gente tem que pegar com a mão

00:30:00É, com a mão

00:30:00O Nenel, ele...

00:30:01Com certeza

00:30:02E vocês vão me abençoar

00:30:03De eu fazer uma coisa que muita gente está com vontade de fazer

00:30:05Vou até tirar a trilha

00:30:07Que isso, hein?

00:30:11Esse áudio é maravilhoso, né?

00:30:13Pelo amor de Deus, né?

00:30:14Nossa Senhora

00:30:15Eu vou experimentar também

00:30:16Vamos ver

00:30:17Olha, eu vou dar uma mergulhada nesse requeijão ali, né?

00:30:21Requeijão cremoso

00:30:22Eu que não fumo

00:30:23O único charuto que eu vou é esse aí

00:30:25Olha lá, Nenel

00:30:26O Nenel, um beijo

00:30:27Fugiu para São Paulo

00:30:30Fugiu

00:30:31Fugiu para São Paulo

00:30:31Fugiu

00:30:31Falei revoltado

00:30:32É, revoltado

00:30:33Vamos falar de mais um prato

00:30:34O Pena mexeu com o Musco Opéu ali

00:30:36Essa junção é bem interessante, né?

00:30:39É um músculo com o pé?

00:30:40É hilária?

00:30:41Isso

00:30:42Bem-vinda

00:30:42Pra mim, gente, boa tarde

00:30:43É um músculo com o pé de porco

00:30:46Era um tiragosto tradicional das nossas resenhas dos aniversários lá de casa

00:30:52E aí o bar é familiar

00:30:54Trabalhamos eu, meu pai, minha mãe

00:30:57Aí eu falei, por que não jogar para o boteco?

00:31:00As nossas resenhas é o boteco

00:31:02Porque tem o famoso galopé, né, Pena?

00:31:05Galopé é uma proposta maravilhosa

00:31:08Foi pensando nisso

00:31:10A gente sempre trouxe o músculo

00:31:12Porque ele é mais fácil de cozinhar

00:31:14Mais fácil de preparar do que o galo

00:31:16E o galo é só na panela, viu?

00:31:20O galo, às vezes, é indigesto

00:31:22Cuidado

00:31:22Perigoso

00:31:24Já senti uma certa tendência

00:31:25O galo é bom comer no galinheiro

00:31:29Só para os detalhes

00:31:30E a gente tem o torresminho famoso da casa também

00:31:34Que é a pipoquinha de mineiro, né?

00:31:37Barrinha de proteína

00:31:38Sensacional

00:31:39E aí, remetendo ao torresmo

00:31:41A gente trouxe a paçoquinha

00:31:42Ô, Peninha, por favor

00:31:44Você pega aí

00:31:44Essa aqui, ó

00:31:45Essa paçoquinha aí

00:31:47Eu também, tá me olhando

00:31:48Que é o torresmo

00:31:49Olha que coisa linda

00:31:49Deixa eu fazer um bom seguinte aqui, ó

00:31:51Olha lá, ó

00:31:51Esse é o Chef Peninha, tá vendo?

00:31:54Tomando uma dose de farinha

00:31:55Nunca vi isso na minha vida

00:31:57Como faziam os aztecas

00:32:00A gente tá pegando o torresmo

00:32:01E socando em pilão mesmo

00:32:03Com a farinha e os temperinhos na casa

00:32:06Aí faz a paçoquinha lá

00:32:07Aí faz a paçoquinha

00:32:09No final, o caldinho do Moscopé

00:32:11Vira ali aquele mexidinho

00:32:13Que vira quase um pirão, né?

00:32:14Sim

00:32:14Uma pimentinha também

00:32:16Minha mãe faz esse molhinho

00:32:18Desculpa aí, roubar

00:32:19Não desperdiça nada, né?

00:32:22Pelo contrário

00:32:23Eu sou mais fã desse aqui agora

00:32:24A gente pega a sementinha também

00:32:27E faz aquela conserva da casa

00:32:29Caseira mesmo, né?

00:32:30Muito boa

00:32:30Um cheiro maravilhoso

00:32:31Caseira mesmo

00:32:32Olha que cheiro

00:32:32Tem uma autoria na família

00:32:34Alguém que inventou

00:32:35Olhou pro músculo, olhou pro pé

00:32:36Falou, vão juntar

00:32:37Ou já vem a tradição familiar

00:32:38De sempre

00:32:39Às vezes que você se entende por gente

00:32:40Já tem esse

00:32:41Quem que pilota a cozinha lá?

00:32:42Mamãe ou papai?

00:32:43Mamãe

00:32:44Mamãe é sensacional

00:32:45Foi professora

00:32:47Se aposentou

00:32:48Marli

00:32:48Dona Marli

00:32:49Aí ela era professora

00:32:51Meu pai sempre teve o sonho

00:32:53De abrir o bar e tal

00:32:54Juntaram e abriram o bar

00:32:57Ela comandava a cozinha

00:32:58Ele comanda balcão

00:32:59E aí eu me formei

00:33:03Fui pra faculdade

00:33:03Voltei

00:33:04Falei, quer saber?

00:33:05Tô com uma empresa dentro de casa

00:33:07Vou ficar por aqui

00:33:08Aí a gente tá agregando lá

00:33:11E trazendo novidades

00:33:13Mas mantendo a raiz

00:33:14Porque desde que eu entendo por gente

00:33:16Por exemplo

00:33:17O Muscopé

00:33:17Tá na minha mesa

00:33:19Isso é muito importante

00:33:20O que ela tá dizendo

00:33:21É que essa coisa de voltar

00:33:22Pra origem ali

00:33:24Vai tocar

00:33:24Que já tem uma empresa dentro de casa

00:33:26Manter essa tradição

00:33:27Isso é uma dificuldade

00:33:28Garantir esse legado

00:33:30Garantir o legado

00:33:31E continuar essa geração

00:33:32Eu tenho muitos amigos aí

00:33:33Que tem uma preocupação imensa

00:33:35Da continuidade

00:33:36Isso é muito bom

00:33:37Quando você consegue

00:33:38Emplacar

00:33:39Segunda, terceira, quarta geração

00:33:41Igual tem alguns bares já

00:33:42Alguns bares

00:33:42Que estão emplacando aí

00:33:43A quarta geração

00:33:45Aqui em Belo Horizonte

00:33:46E outros lugares

00:33:47Então isso é muito importante

00:33:48E a importância

00:33:49De um festival como esse

00:33:51Pra dar visibilidade

00:33:52Pra essa turma que trabalha

00:33:53Que movimenta

00:33:54A economia da cidade

00:33:55Dá emprego

00:33:56Pra muita gente

00:33:57Transforma a vida

00:33:58De muita gente

00:33:59E que muitas vezes

00:34:00Não tem o devido respeito

00:34:01Né Toninho

00:34:01Com certeza

00:34:03E falando do bar do Zequinha

00:34:04O Zequinha é uma pessoa maravilhosa

00:34:06E é mesmo

00:34:07Ele é

00:34:08É um ínculo da cidade

00:34:10Lá

00:34:10Quem

00:34:11Quantos anos de lá

00:34:13Que tal

00:34:13A gente tá lá

00:34:14Há 28 anos

00:34:15Eu praticamente nasci no bar

00:34:17O Zequinha é o seu pai?

00:34:19O Zequinha é o meu pai

00:34:19Eu só tenho um problema

00:34:20Dia de segunda-feira

00:34:21Ele não gosta de trabalhar

00:34:22Não

00:34:22Mas não é só ele

00:34:24Eu não julgo não

00:34:25Não é só ele não

00:34:26Tem muita gente

00:34:26Nesse bonde

00:34:27Que bom

00:34:28Só a segunda

00:34:29Rala sábado e domingo

00:34:31A segunda

00:34:32A segunda é a nossa folga oficial

00:34:34E aí

00:34:34As reuniões

00:34:35Do sabor de botequim

00:34:37Tavam sendo

00:34:37Nas segundas

00:34:39E ele

00:34:40Ah não

00:34:40Não é possível

00:34:41Eu vou ter que ficar sem bebê

00:34:42Até sete horas da noite

00:34:44Meu Deus

00:34:44Pô Zequinha também é filho de Deus

00:34:46Né gente

00:34:47Mas o importante

00:34:49A gente tem o relato dos bares

00:34:50Eu também sou organizador

00:34:52E tem o meu bar também

00:34:53Como é que chama o seu lá

00:34:54O Toninho

00:34:54O meu é a Choscaria Moinhos

00:34:56Ah tá

00:34:56Famosa

00:34:57Então assim

00:34:58Boa né

00:34:59Grandona

00:35:00Também estou participando do festival

00:35:01Eu tenho o meu prato lá

00:35:02Que é um

00:35:03Sabores da Roça também

00:35:05Então está muito engraçado

00:35:06Porque assim

00:35:07A gente buscou

00:35:07Resgatou essa

00:35:08Essa lembrança

00:35:10E o meu

00:35:10É uma carne

00:35:11Carne de lata

00:35:12Aquela tradicional

00:35:13Que você faz

00:35:14Pega a carne suína

00:35:17Frita ela

00:35:18Põe na gordura

00:35:19E conserva na banha de corpo

00:35:21Maravilhoso

00:35:21Já provei

00:35:22Sensacional

00:35:23Eu sou da geração

00:35:24Eu sou da geração da Roça

00:35:24Também

00:35:25Sou lá do Vale do Aço

00:35:26Região de

00:35:27Você é de onde lá

00:35:28Minha cidade chama Mesquita

00:35:29Mesquita

00:35:30Próximo a Ipatinga

00:35:31Aquela região ali

00:35:32Então meus pais faziam isso também

00:35:34Passa na metrópole né Toninho

00:35:35Passa em Molevade

00:35:36Molevade

00:35:37Que é o centro do mundo

00:35:38A grande Molevade

00:35:39O difícil é só chegar até

00:35:42Já o Molevade

00:35:43Passou dali

00:35:44Desenvolta tudo

00:35:45É bom

00:35:45É bom assim

00:35:47É da raiz

00:35:48Então meu prato também

00:35:49Tem lá uma carne de lata

00:35:50Com uma farofa crocante

00:35:51E uma geleia de goiabada

00:35:53Com pimenta

00:35:53Eu também participo do festival

00:35:56Os clientes visitam né

00:35:59Eu só não participo da

00:36:01Da premiação

00:36:02Sim

00:36:02Por que que eu participo do festival

00:36:05Porque a primeira edição

00:36:06Eu falei assim

00:36:07Eu não vou participar

00:36:08O restaurante não vai participar

00:36:09Porque senão pode dar aquela

00:36:10No final eu ser o ganhador

00:36:12Falar que é marmelada

00:36:13Marmelada

00:36:14Olha o Toninho lá

00:36:15Sabia que legal

00:36:17É igual o Chaves

00:36:17Vendendo chupos

00:36:18É ele mesmo

00:36:19Você entregando o troféu

00:36:19Para você mesmo

00:36:20Aí você já sabe

00:36:21O que aconteceu né

00:36:22Eu fiquei 30 dias

00:36:23Com o meu boteco vazio

00:36:24E os bares tudo lotados

00:36:26Ai meu Deus

00:36:27Aí eu falei

00:36:28Não da segunda edição não

00:36:29Vou participar

00:36:29Só não vou

00:36:30Entrar na premiação

00:36:32Mas participe

00:36:33Com os mesmos requisitos

00:36:34Tenha as votações

00:36:35Até para mim buscar

00:36:36O feedback final

00:36:37E procurar melhorar

00:36:40Boa

00:36:40E assim

00:36:41E a satisfação

00:36:42Que os bares

00:36:42Eu tive

00:36:43Até falando do Giovanni

00:36:45Que está aqui

00:36:45Dom Giovanni

00:36:46Ele postou semana

00:36:48Que ele já tinha

00:36:49Vendido em duas semanas

00:36:51Mais de 500

00:36:52Quilos de cupim

00:36:53Porções desse prato

00:36:54Sensacional

00:36:55Quilos de cupim

00:36:56Ou porções

00:36:56Quilos de cupim

00:36:57E porções

00:36:58Você pode exponenciar

00:36:59Pelo menos por dois

00:37:00Haja cupim

00:37:02Haja cupim

00:37:02Haja boi

00:37:03Para ter que estar cupizada

00:37:04E outros relatos

00:37:05Interessantes

00:37:06Que a gente

00:37:06Recebe nos grupos

00:37:09E nos privados

00:37:10Também

00:37:11A visibilidade

00:37:12Tem bar que as vezes

00:37:14Ele está ali

00:37:16Há anos

00:37:17E não teve a oportunidade

00:37:19De o cliente ir lá

00:37:19O festival proporciona isso

00:37:21E a gente também

00:37:23Um bar indica o outro

00:37:25Eu acredito que

00:37:26Todos nós

00:37:27Eu faço isso

00:37:28E todos nós fazemos

00:37:29Quando o cliente está ali

00:37:30A gente já faz

00:37:31A divulgação

00:37:32Do nosso bar

00:37:33Nós não somos concorrente

00:37:35Nós somos parceiros

00:37:36Esse clima é muito legal

00:37:37A confraternização

00:37:38Além da competição

00:37:40Exatamente

00:37:40E realmente

00:37:41Essa união

00:37:43É que é o espírito

00:37:45Do negócio

00:37:45E transforma

00:37:46Não existe concorrência

00:37:48Quando você tem concorrência

00:37:50Você incentiva

00:37:51O pessoal

00:37:51Igual nesse caso

00:37:52É uma concorrência saudável

00:37:54A fazer uma viagem

00:37:56Gastronômica

00:37:56Então eles sabem disso

00:37:58E eles

00:37:59Dão força um pro outro

00:38:01E é gostoso

00:38:02Quando você chega

00:38:02Porque a gente

00:38:03Vai visitando os bares

00:38:05Você chega no bar

00:38:06Você vê aquele cliente

00:38:07Que frequenta a sua casa

00:38:08Está participando

00:38:09Está indo ali

00:38:10E é maravilhoso

00:38:12O festival

00:38:13Para nós que estamos participando

00:38:15Nós que estamos organizando

00:38:16Já é um sucesso

00:38:18Desde a primeira edição

00:38:20Já entrou

00:38:20Ele já entrou grande

00:38:21E agora

00:38:23Com a nossa

00:38:23Com o apoio principal

00:38:25Do setor público

00:38:26Que está nos ajudando

00:38:27Aí vai virar

00:38:28Um calendário da cidade

00:38:29E importante

00:38:31Que a gente

00:38:32Esse ano

00:38:33São 20 bares

00:38:33Que ano que vem

00:38:34Seja 22

00:38:3525

00:38:36E aqueles bares

00:38:37Que não tiveram oportunidade

00:38:38Para participar

00:38:39Esse ano

00:38:39Ano que vem

00:38:40Com certeza

00:38:41Vão estar junto

00:38:42Conosco

00:38:43Boa

00:38:44A gente está conversando

00:38:44Um pouco mais

00:38:45Pena sobre Ribeirão das Neves

00:38:46O que está acontecendo

00:38:47Por lá

00:38:47Vamos fazer o seguinte

00:38:48Deixa eu só dar um recado

00:38:50Para quem está ligado

00:38:50Enquanto você está preparando

00:38:51O seu

00:38:52O que você está fazendo

00:38:53Essa mordida

00:38:54O Peninha está preparando

00:38:56Você está misturando

00:38:56Lé com Cré

00:38:58Não está não?

00:38:58Não estou

00:38:59Está fazendo junta

00:39:00Junta

00:39:01Pegando molho de um

00:39:03Colocando o prato do outro

00:39:04Para fazer inveja de novo

00:39:05No meu amigo

00:39:06Então morde aí

00:39:07Pena

00:39:07Cadê?

00:39:07Olha que coisa linda

00:39:09Os dois molhinhos aqui

00:39:10Eles vão falar de que são

00:39:11Mas esse aqui

00:39:13Olha

00:39:13Joga essa cerinha

00:39:14Com esse barbecue

00:39:14Esse molhinho verde

00:39:16E esse aqui

00:39:16Eu vou ter que

00:39:16Não aguentar

00:39:17Olha isso

00:39:18Deixa ele recuperando

00:39:24Vou dar um recadinho

00:39:25Porque está ligado

00:39:26No boteco

00:39:26Você já conhece

00:39:27A melhor casa de pescados

00:39:28De água doce

00:39:29Comida mineira de BH

00:39:30Estou falando do bar do peixinho

00:39:32A gente

00:39:32Tilápia

00:39:33Cascudo

00:39:33Lambari frito

00:39:34Sequinho

00:39:35Super saboroso

00:39:36Deliciosos tiragostos

00:39:37Como o giló recheado

00:39:38A trufa de camarão

00:39:39Bolinho de mandioca

00:39:40Com carne seca

00:39:41E muito mais

00:39:43E sabe da boa?

00:39:44Já está rolando

00:39:45Olha lá

00:39:45Você que está acompanhando

00:39:46Pela TV

00:39:46O tropeiro do peixinho

00:39:48Meu amigo

00:39:49Sábado

00:39:50Deu 11 horas

00:39:51O tropeiro já está lá

00:39:52Te esperando

00:39:53Quer ir com a sua turma?

00:39:54Tem futebol hoje

00:39:55Olha lá

00:39:55Você pode acompanhar

00:39:56Cruzeiro e São Paulo

00:39:57É hoje o jogo

00:39:58Nem B?

00:39:59E o Galo amanhã

00:40:00Contra o Vitória

00:40:01Ah não

00:40:02Mas isso aí você nem lembra

00:40:03Vamos falar só do Cruzeiro

00:40:04E do São Paulo

00:40:05São Paulo que já vence

00:40:07Oito na sequência

00:40:09Engatou uma sequência

00:40:10De vitórias

00:40:10Cruzeiro está em terceiro

00:40:12Está bem no campeonato brasileiro

00:40:13Está lá nas cabeças

00:40:15Então vai lá para o peixinho

00:40:16Para você acompanhar

00:40:16Você pode reservar uma mesa

00:40:17Para a sua turma

00:40:18Para a sua família

00:40:19No 3789-5216

00:40:21WhatsApp

00:40:223789-5216

00:40:24Você também pode fazer

00:40:25O seu pedido

00:40:25E retirar na loja

00:40:26Aquele sistema famoso

00:40:27Pãe aqui

00:40:28A loja fica lá

00:40:29Na Bernardo Vasconcelos

00:40:301824

00:40:31No bairro Ipiranga

00:40:32E você confere

00:40:33Produtos, promoções

00:40:34E atrações

00:40:35No Instagram do Peixinho

00:40:36No perfil

00:40:36Arroba

00:40:37Bar do Peixinho

00:40:38STACruz

00:40:39Arroba

00:40:40Bar do Peixinho

00:40:40STACruz

00:40:41Bar do Peixinho

00:40:42Tira gosto

00:40:43Feito em casa

00:40:44Para você

00:40:45Recado dado

00:40:46A gente vai fazer o seguinte

00:40:47Vamos para um rápido

00:40:48Intervalo comercial

00:40:48Rapidinho

00:40:50Porque tem vídeo

00:40:51Do Nenel

00:40:51Para o Peninha na volta

00:40:52Tem curso

00:40:53Que o Peninha vai ministrar

00:40:54Em breve

00:40:55Está chegando

00:40:55Oportunidade para você

00:40:57Tirar dúvidas

00:40:58E melhorar como churrasqueiro

00:41:00Aprender técnicas

00:41:01Sensacionais

00:41:02Tem o Diegão aqui

00:41:03Com o Rotsbeer

00:41:03Daqui a pouco

00:41:04Exatamente

00:41:04Vamos conhecer o prato

00:41:05Do Diegão

00:41:06Rotsbeer

00:41:06Direto de Ribeirão

00:41:07Das Neves

00:41:08Aqui para o Boteco 98

00:41:09Intervalo é rapidinho

00:41:10Daqui a pouco

00:41:11Tem mais

00:41:12Boteco 98

00:41:14Rádio 98

00:41:16Daqui a pouco

00:41:20Tem mais

00:41:20Boteco 98

00:41:22O 98 Esporte

00:41:24Segunda edição

00:41:24Está com uma promoção

00:41:25Para os pais

00:41:26Espetacular

00:41:27Ué

00:41:27Não passou o dia dos pais

00:41:28Não foi domingo agora não

00:41:30Não

00:41:30Relaxa

00:41:30Nós estamos falando

00:41:31Do mês dos pais

00:41:32Agosto

00:41:32É ou não é Xodó?

00:41:34É

00:41:34Toda semana

00:41:35Vai ter uma camisa

00:41:36Do seu clube

00:41:37Você pode ganhar

00:41:37Uma camisa do Atlético

00:41:38Ou do Cruzeiro

00:41:40Ou do América

00:41:40É basta você gravar um vídeo

00:41:42Contando uma história

00:41:43Para o seu pai

00:41:43Uma homenagem

00:41:44Às vezes você tem um jogo

00:41:45Inesquecível com o papai

00:41:46E mandar na hora do programa

00:41:48Para a gente

00:41:48Que é de que horas e que horas?

00:41:49Olha é de 8 às 9 da noite

00:41:51Agora o vídeo tem que ser bem criativo

00:41:53Exatamente

00:41:53O vídeo ali de 30 a 40 segundos

00:41:55Para contar essa história

00:41:56E aí meu querido

00:41:57Vídeo segunda, terça, quarta e quinta

00:41:59Na quinta haverá o sorteio

00:42:01Na sexta você poderá estar aqui no programa

00:42:03Para receber a sua camisa

00:42:04Exatamente

00:42:04Vai pegar a peita ao vivo

00:42:06No programa com a gente

00:42:07De sexta-feira

00:42:07Independente se você for

00:42:09Atlético

00:42:10Eu sou cruzeiro meu pai

00:42:11Ou América

00:42:12Vem aqui com a gente

00:42:13Curtir a promoção

00:42:14Mês dos pais

00:42:15No 98 Esportes

00:42:15Segunda edição

00:42:16Olá ouvista

00:42:25Rede 98

00:42:26A Rede do Bem

00:42:27Estamos aqui

00:42:28Simônio Zucato

00:42:29E eu Caxias Capi

00:42:30Confiram a programação

00:42:31Da Rede 98

00:42:32A sua Rede do Bem

00:42:34Quem você escolhe

00:42:40Para cuidar do seu Chevrolet

00:42:41Tem que ser alguém

00:42:43Que conhece cada milímetro

00:42:45Do seu carro

00:42:45Cada peça pelo nome

00:42:47É, para cuidar do seu Chevrolet

00:42:50Ninguém melhor que a Chevrolet

00:42:51Agende uma revisão

00:42:53Na concessionária mais próxima

00:42:55Serviço Chevrolet

00:42:56É rápido

00:42:57É fácil

00:42:58É Chevrolet

00:42:59Chevrolet

00:43:08É de 98

00:43:21É de 98

00:43:22É de 98

00:43:52De volta

00:43:54Boteco 98

00:43:57De volta com o Boteco 98

00:44:01Sabadão

00:44:02A gente está fazendo

00:44:02Uma conexão Belo Horizonte

00:44:04Ribeirão das Neves

00:44:05O que está acontecendo

00:44:06Em Ribeirão das Neves

00:44:07Gente, até o dia 14

00:44:09O resultado sai dia 14

00:44:10Peninha

00:44:10O resultado sai dia 14

00:44:12O dia 14

00:44:13Esse é um festão

00:44:14Festão lá em Ribeirão das Neves

00:44:15A turma pode aproveitar agora

00:44:17E não tem muito tempo não

00:44:18São só duas semanas

00:44:19Para degustar

00:44:20O festival é agora

00:44:21Até dia 7

00:44:22Até dia 7

00:44:23Mas a finalíssima

00:44:24A finalíssima é dia 14

00:44:25Dia 14

00:44:26É o festival gastronômico

00:44:27Sabor de Botequim

00:44:28Que está rolando em Ribeirão das Neves

00:44:3020 estabelecimentos participando

00:44:32A gente tem uma pequena mostra aqui

00:44:34Cara

00:44:35A qualidade está lá em cima

00:44:37Está altíssimo nível

00:44:38Altíssimo

00:44:39Parabéns

00:44:40Eu vou te contar um negócio

00:44:42Essa mordida que eu dei aqui

00:44:43Já tive um feedback aqui

00:44:45Que o pessoal babou

00:44:46Chorou lá fora

00:44:47E o bolinho

00:44:49Eles vão falar do prato

00:44:50Só que eu estou devendo um negócio aqui

00:44:51Porque

00:44:52Para mim mesmo

00:44:53Não é para o pessoal do Basequinha

00:44:54Não

00:44:54O Zequinha lá é uma gracinha de pessoa

00:44:56Mas é para mim mesmo

00:44:58Olha aqui

00:44:58Olha lá

00:44:59Que isso hein

00:45:00Vena

00:45:00Mandou a mãozinha ali

00:45:02Isso é uma imagem pornográfica eu diria

00:45:05Exatamente

00:45:05Essa mordida aí

00:45:06Tem gente lamberna televisão em casa

00:45:08Nesse momento

00:45:09Esse porquinho não morreu em vão

00:45:11Não

00:45:11Esse não morreu em vão

00:45:12Foi sacrificado

00:45:13Espetáculo

00:45:14Maravilhoso

00:45:15Sensacional

00:45:15Mais difícil

00:45:16Você falou que fez um curso de churrasco

00:45:18Com o Peninha lá há muito tempo atrás

00:45:19O Peninha nós conhecemos

00:45:21Se eu não me engano

00:45:21Foi lá em

00:45:22Nos anos

00:45:2395

00:45:24Por aí

00:45:25Verano

00:45:26Antes de 2000

00:45:27Antes do verano do cerro

00:45:28Então já tem quase 30 anos

00:45:30Tem mais

00:45:31Tem mais

00:45:31Eu trabalhava numa rede de churrascaria

00:45:35E ele foi ministrar um curso para nós lá

00:45:37E engraçado

00:45:38Que assim

00:45:39Até hoje

00:45:40Eu sigo

00:45:41Os ensinamentos

00:45:42O treinamento dele

00:45:43O homem conhece

00:45:44O homem conhece

00:45:45Até hoje

00:45:46Eu sigo aquela cartilha que você apresentou

00:45:49Eu trabalhava

00:45:51Gerenciava

00:45:51Hoje eu tenho minha empresa

00:45:52Que é a churrascaria Moinhos

00:45:54E sigo

00:45:55A marinação

00:45:56Aqueles mesmos processos

00:45:57Peninha

00:45:58Tudo

00:45:58E a qualidade

00:45:59Você vê no próprio prato dele

00:46:01Você vê que ele aplicou a marinação

00:46:03Todo dia

00:46:03Depois de uma reunião lá

00:46:05Com a turma

00:46:06Com os jurados

00:46:07Com a turma dos botecos

00:46:08Aí ele

00:46:09Vem com a pasta de ala

00:46:10Lá

00:46:10Foi a Peninha

00:46:11Aquela pasta de ala

00:46:11Que você fez lá

00:46:12E eu falei

00:46:13Não é a minha pasta de ala

00:46:14Eu nem lembrava mais

00:46:15Então faz o seguinte

00:46:16Peninha

00:46:16Pode falar

00:46:17Eu tenho que parabenizar

00:46:19Também um profissional

00:46:20Eu tenho

00:46:21Todos lá

00:46:22Meus colaboradores

00:46:23São importantes

00:46:24Mas eu tenho um especial

00:46:26Que eu vou agradecer

00:46:27Aqui lá ao vivo

00:46:28Que é o Ricardo

00:46:28Ricardão

00:46:29Ricardo Eleutério

00:46:30Nota 10

00:46:31E assim

00:46:31Todos os meus pratos

00:46:32Desde a primeira edição

00:46:34Foi ele que desenvolveu

00:46:35Ele que criou

00:46:36E essa carne de lata

00:46:39A gente conversando

00:46:40Ele falou assim

00:46:41Vamos fazer?

00:46:41Eu falei assim

00:46:41Vamos

00:46:42Eu falei assim

00:46:43Mas eu posso pedir

00:46:43A ajuda do Peninha?

00:46:44Sim, pode

00:46:45Eu professor pedindo

00:46:47Eu pedi na bênção

00:46:48Na verdade

00:46:49Ele pediu mais a bênção

00:46:50E já estava pronto

00:46:51E por falar em tudo isso

00:46:53Então Toninho

00:46:53Peninha vai ministrar

00:46:54Um curso agora

00:46:54Dia 13, Pena?

00:46:55Dia 13 agora

00:46:56Conta pra gente

00:46:57Tem a arte

00:46:57Coloca pra gente na tela

00:46:58Por favor

00:46:59É dia 13

00:47:00Vai ser lá no meu centro

00:47:00Que eu sou gastronômico

00:47:02No bairro Jaqueline

00:47:02É um curso de charcutaria

00:47:04A gente fala muito de carne

00:47:05Isso

00:47:06Então assim

00:47:07Obviamente dá espaço

00:47:08Pra pessoa

00:47:08Aplicar no churrasco

00:47:10Que tem um curso

00:47:11A arte do churrasco

00:47:12Mas esse

00:47:12É um curso

00:47:13Voltado pra quem quer fazer

00:47:15Um defumado

00:47:16Dentro de casa

00:47:17Pra ganhar dinheiro

00:47:18Pra família

00:47:19Pra fazer um hambúrguer

00:47:21Pra fazer uma linguiça

00:47:22Então a gente faz linguiça

00:47:23Lá até de queijo

00:47:24É mesmo

00:47:25Olha aí

00:47:25E hambúrguer

00:47:26Bobiô virou linguiça

00:47:27E tudo que é bicho

00:47:28Que passou na minha frente

00:47:29Eu faço linguiça

00:47:30Linguiça de bacalhau

00:47:33De peixe

00:47:34De qualquer coisa

00:47:34Ô louco

00:47:35Então a gente vai ensinar

00:47:36Vem gente de todo lado

00:47:37O último curso que eu fiz

00:47:38É uma galera lá de Santa Catarina

00:47:40É mesmo

00:47:40E já vem gente do Nordeste

00:47:42Brasília

00:47:43De todo canto

00:47:44De Minas Gerais

00:47:45E faço as linguiças

00:47:47Hoje mesmo eu mandei uma linguiça

00:47:48Pra um amigo

00:47:49Que tá lá

00:47:49Nos Estados Unidos

00:47:50Mandei uma receita

00:47:51Da linguiça

00:47:51Que ele foi meu aluno

00:47:52Eu ia perder a receita

00:47:53E tá lá nos Estados Unidos

00:47:54Eu não aguento mais

00:47:55Comer linguiça doce

00:47:56Eu mandei uma linguiça

00:47:57Que foi fazer pra minha família

00:47:58Eu lhe mandei pra ele

00:48:00E olha só

00:48:00O Pena recebendo alunos

00:48:02Lá de Santa Catarina

00:48:03A terra ali

00:48:04A charcutaria

00:48:05Pra eles ali

00:48:05É brincadeira né Pena

00:48:06É legal isso

00:48:07Os caras vindo aqui

00:48:08Pra aprender mais

00:48:09Com o Chef Peninha

00:48:10E eu tive que me desobrar

00:48:11Por causa disso né

00:48:11E ó

00:48:12E se você quer levar o Pena

00:48:13De repente você tem uma empresa

00:48:14Igual por exemplo

00:48:15Toninho tem um Moinhos ali

00:48:16Quer treinar a equipe dele

00:48:17Leva o Chef Peninha

00:48:18Você tem sua churrascaria

00:48:19Você quer evoluir a turma

00:48:20Colocar a turma

00:48:21Num outro patamar

00:48:22Você que tá aqui em Belo Horizonte

00:48:23Fora de Belo Horizonte

00:48:24Qualquer lugar do Brasil né Pena

00:48:25Chamou

00:48:26Qualquer lugar do Brasil

00:48:26E fora né

00:48:27Já rodou um bocado de coisa aí fora

00:48:29Mas é legal isso aí

00:48:30Fazer os upgrades

00:48:31Tem gente que me chama

00:48:32Pra fazer um prato

00:48:33Outro pra pegar o cardápio

00:48:34E dar uma pincelada

00:48:36Pra propor

00:48:36E pra montar uma empresa

00:48:37Perdão

00:48:39Então a gente tá aí pra isso

00:48:41Meu trabalho basicamente é esse

00:48:43Então eu sempre faço esse trabalho

00:48:44Com muita alegria

00:48:46É assim

00:48:46Você vai trabalhar

00:48:47Não, você vai pra um parquinho de diversão

00:48:48É isso

00:48:49Ô Peninha

00:48:49Vamos deixar o Diego

00:48:50Apresentar o prato dele

00:48:51Enquanto nós vamos comer

00:48:52Roots Beer

00:48:53Vamos

00:48:53E eu já comi aquela

00:48:54Com o Celinho aqui

00:48:55Vamos aí meu

00:48:55E eu já provei o bolinho ali

00:48:57É Diego

00:48:58Prazer te receber aqui

00:48:58No Boteco 98

00:48:59Seja muito bem vindo cara

00:49:00Obrigado pela oportunidade

00:49:02De estar aqui com vocês

00:49:03Prazer é meu

00:49:03Conta um pouquinho

00:49:04Da Roots Beer

00:49:05O Roots Beer

00:49:07É um bar que já tá

00:49:08Há 10 anos em funcionamento

00:49:09Lá em Ribeirão das Neves

00:49:11A gente tem uma proposta

00:49:14De gênero musical

00:49:15Lá do rock

00:49:16A gente tem um ambiente

00:49:17Aconchegante

00:49:18Fala mais pertinho

00:49:20É um pub

00:49:20É um pubzinho

00:49:21Lá em Ribeirão das Neves

00:49:22E nós temos

00:49:24As nossas próprias

00:49:25Cervejas artesanais

00:49:26Vocês fabricam?

00:49:27Isso

00:49:27Nós fabricamos

00:49:28A nossa própria

00:49:28Cerveja artesanal

00:49:29Desde 2018

00:49:30Que legal cara

00:49:31E houve muitos desafios

00:49:33De lá pra cá

00:49:34Local de produção

00:49:36Tá sendo atualizado

00:49:38E nesse período inicial

00:49:40Que a gente começou

00:49:41A produzir cerveja artesanal

00:49:42A gente teve a ideia

00:49:43De fazer esse petisco aí

00:49:45Que é o bolinho de malte

00:49:46Que a gente usa

00:49:47O bagaço

00:49:48Da cevada

00:49:50Cozido né

00:49:50Depois do processo

00:49:51De decocção lá

00:49:52Do malte

00:49:53E a gente fez ele

00:49:55E demos o nosso toque

00:49:57Tem um

00:49:58Muito saboroso

00:49:59Muita convivência

00:50:00Com o pessoal

00:50:01Lá na Serra do Cipó

00:50:02Tem um produtor

00:50:03Rural lá

00:50:04Seu Iraide

00:50:05Mandar um abraço

00:50:06Pra ele aqui

00:50:06E ele

00:50:07Tinha uns problemas lá

00:50:09Tava tendo muito furto

00:50:10De gado lá na região

00:50:11Na época da pandemia

00:50:12E ele zangou

00:50:13Vendeu todos os gados

00:50:14E comprou búfalos

00:50:15É mesmo

00:50:15Aí ele passou a produzir

00:50:17Mussarela

00:50:17Queijo

00:50:18Doce de leite

00:50:21Tudo derivado

00:50:22De leite de búfala

00:50:22Pra quem aprecia

00:50:24Na Serra do Cipó

00:50:25Na Serra do Cipó

00:50:26Santana do Riacho

00:50:27Santana do Riacho

00:50:28É interessante

00:50:29Porque tem baixa lactose

00:50:30Tem gente que tem

00:50:32Esse problema né

00:50:33E a gente fez

00:50:34O bolinho de malte

00:50:35Recheado

00:50:36Com a mussarela

00:50:37De búfala

00:50:38E aí Peninha

00:50:39Provou aí Pena

00:50:40Sensacional

00:50:40Provou os quatro já

00:50:41Muito saboroso

00:50:42Tem na dúvida

00:50:43Se tá maravilhoso

00:50:44E hiper mega maravilhoso

00:50:45O que que é isso

00:50:46O bolinho de malte

00:50:47Malte pergunte

00:50:48Como é que surgiu a ideia

00:50:50Você viu lá

00:50:51Olhou as sobras

00:50:53Lá do processo

00:50:54De fabricação

00:50:54De cerveja

00:50:55E falou

00:50:55Isso aqui dá um rango

00:50:56Pois é

00:50:57Já tinha visto

00:50:59Por amigos que eram

00:51:00Cervejeiros caseiros

00:51:01Já compartilharam receitas

00:51:02De pão

00:51:03De fermentação natural

00:51:04Feito com

00:51:06Bagasso de malte

00:51:07Misturado

00:51:07Na receita

00:51:08E vai da criatividade

00:51:10Eu experimentei um

00:51:12De um amigo nosso

00:51:14Urbano

00:51:14Tem um cervejeiro caseiro

00:51:17Também

00:51:17A cerveja dele

00:51:19Chamou Urb Beer

00:51:20E ele

00:51:21Compartilhou com a gente

00:51:22Num festival de cerveja

00:51:23Artesanal

00:51:24Que teve lá em Ribeirão das Neves

00:51:252017

00:51:25Foi o primeiro festival

00:51:26De cerveja artesanal

00:51:27Que a gente chamou

00:51:28Convidamos todos os cervejeiros

00:51:29Caseiros da cidade

00:51:31E fizemos um festival lá

00:51:32O Neves tá bombando

00:51:33Inclusive

00:51:35A rádio aqui

00:51:36Deu uma visibilidade

00:51:38Pro avanço

00:51:38Compartilhou aí

00:51:39A publicidade lá

00:51:40Neves tá em peso

00:51:41Nos ouvindo aí

00:51:42Né Diego

00:51:43Exatamente

00:51:43E ficou na história

00:51:45Esse festival lá

00:51:47O pessoal tem saudade

00:51:48Até hoje

00:51:48Ô Diego

00:51:49Eu queria que você

00:51:50Aproveitar

00:51:50O que você fala

00:51:53Do festival

00:51:53Você participou

00:51:54Das três edições

00:51:56Já é veterano

00:51:57Já então

00:51:57Já

00:51:58O que você pode falar

00:51:59Pra nossa Neves

00:52:02Pra grande BH

00:52:03Também

00:52:03Com fundo

00:52:04Comendo um bolinho

00:52:05Aqui ó

00:52:05Com fundo ó

00:52:06Bagaço de cerveja

00:52:08Olha isso hein

00:52:08Maravilha

00:52:09Lá tô resumindo o Zé Guinho

00:52:10Então

00:52:12O festival gastronômico

00:52:14Ele foi

00:52:15Decisivo

00:52:16Pra visibilidade

00:52:18Dos bares

00:52:19Que tão

00:52:20Fora da região central

00:52:21Da cidade

00:52:22Que

00:52:23Deslocou esse público

00:52:26Pra frequentar esses bares

00:52:27Deu visibilidade

00:52:28Aumentou o nosso público

00:52:29Colocou

00:52:30Esses bares

00:52:31Participantes

00:52:32No roteiro gastronômico

00:52:33Da cidade

00:52:34Agregou muito

00:52:36Pro público

00:52:37Porque teve oportunidade

00:52:38De conhecer estabelecimentos

00:52:40Que eles nem sabiam

00:52:41Que existiam

00:52:41Isso é legal né

00:52:42E a qualidade

00:52:43Da gastronomia

00:52:44Que eles encontraram

00:52:45Muitos se surpreendem

00:52:47E o festival

00:52:49Ele teve um peso significativo

00:52:52Pra gente lá

00:52:53Giovanni falou

00:52:54Que já comercializou

00:52:55Nesse período de festival

00:52:56Meia tonelada

00:52:57De cupim

00:52:58Vocês percebem

00:52:59Esse impacto

00:53:00Na rotina

00:53:01No dia a dia

00:53:02Seus ali

00:53:03Lá no Zequim

00:53:03É assim Lária?

00:53:05Sim sim

00:53:05A gente passou por meses

00:53:07Aí o tempo frio

00:53:08O bar tava muito vazio

00:53:10Tava muito

00:53:10Assim

00:53:11Movimento baixo mesmo

00:53:12E aí o festival

00:53:14Deu aquele up

00:53:15Eu queria comentar

00:53:17Sobre a cena

00:53:18De Ribeirão das Neves

00:53:19Que muita gente

00:53:20Tá ali do lado

00:53:22Igual a gente

00:53:22Tá lá

00:53:23Há 28 anos

00:53:24Tem vizinhos

00:53:25Da rua de baixo

00:53:26Da esquina

00:53:27Que chegam lá hoje

00:53:29E falam assim

00:53:30Nossa

00:53:30Eu nunca vim aqui

00:53:31Caramba

00:53:32Porque o pessoal

00:53:33Tem preconceito

00:53:34Em sair em Neves

00:53:36Em estar em Neves

00:53:38Eu tenho muitos amigos

00:53:39Que moram em BH

00:53:40Tem o preconceito

00:53:41De sair de BH

00:53:43Pra ir pra Neves

00:53:44É tem que desconstruir isso aí

00:53:45Porque muita gente

00:53:45Fala assim

00:53:46Ah Ribeirão das Neves

00:53:46Você só escuta as vezes

00:53:47Notícias

00:53:48Que não são muito boas

00:53:50Você escuta de criminalidade

00:53:52Que as vezes

00:53:52Não é uma verdade

00:53:53Pra cidade

00:53:54Você escuta que

00:53:55Ah Ribeirão das Neves

00:53:56É uma cidade dormitória

00:53:57O cara só dorme em Ribeirão das Neves

00:53:58Trabalha em Belo Horizonte

00:53:59Ah o IDH de Ribeirão das Neves

00:54:01Cara

00:54:01Vai lá

00:54:02Conheça Ribeirão das Neves

00:54:04Vai viver um pouquinho

00:54:05O que é Ribeirão das Neves

00:54:06Pra você ter a sua opinião formada

00:54:08A respeito da cidade

00:54:09E dessas pessoas aqui

00:54:10Que ralam muito

00:54:11E Ribeirão das Neves

00:54:12Ela é composta por três regiões

00:54:14A gente pega Justinópolis

00:54:16Que pertence a Ribeirão das Neves

00:54:18O centro

00:54:20Que é a área central

00:54:21E o Veneza

00:54:22Então nós conseguimos unir

00:54:24Isso no festival

00:54:25Essas três regiões

00:54:26Contemplando as três regiões

00:54:27Contemplando as três

00:54:28E esse ano tem um desafio

00:54:30Por quê?

00:54:31Os dois festivais anteriores

00:54:33Ficou em Justinópolis

00:54:34Foi o primeiro

00:54:36Foi o Medieval

00:54:36Em 2017

00:54:38Em 2018

00:54:40O Bar do Edésio

00:54:42Inclusive mandar um abraço

00:54:43Para o Edésio

00:54:44Que é um bar tradicional

00:54:46Lá em Ribeirão

00:54:47Lá em Justinópolis

00:54:49E esse ano

00:54:50A gente

00:54:50Vão trazer

00:54:51Esse prêmio aqui

00:54:52Ou para o Veneza

00:54:53Ou para o

00:54:54Bar do Central

00:54:56Não vamos deixar

00:54:56Lá em Justinópolis não

00:54:57Eu sei que eles estão

00:54:58Trabalhando muito

00:54:59Eu também estou frequentando

00:55:01Fui nos bares

00:55:02Inclusive ontem

00:55:03Eu fui lá no Rancho da Vera

00:55:04Mandar um abraço

00:55:05Marquinha aí

00:55:06Já fui em alguns bares

00:55:08Nós somos

00:55:09Somos duas empresas

00:55:10A Churrascaria Moinhos

00:55:11E a Gol Minas

00:55:12Comunicação

00:55:12Que nós estamos

00:55:13Fazendo parte

00:55:15Dessa organização

00:55:17Então nós dividimos também

00:55:18Que nós não estamos conseguindo

00:55:19Visitar os 20 bares não

00:55:21E como é que é feita a seleção

00:55:22Para o bar participar

00:55:23Do festival?

00:55:24Então a gente faz um convite

00:55:26Primeiro a gente faz

00:55:27Um mapeamento

00:55:28Faz um convite

00:55:29E tem alguns critérios

00:55:30O bar

00:55:32Assim

00:55:32São critérios simples

00:55:33Mas exemplo

00:55:34O bar tem que ter

00:55:35No mínimo dois banheiros

00:55:36Um masculino

00:55:37Um feminino

00:55:38Tem que ter no mínimo

00:55:3910 jogos de mesa

00:55:40Para poder

00:55:41Conseguir atender

00:55:43Aquele público

00:55:44São requisitos básicos

00:55:46Mas importantes

00:55:48Lembrando que são bares

00:55:49Para levar a família mesmo

00:55:50É

00:55:51É o boteco

00:55:53É o boteco familiar

00:55:54Vamos dizer assim

00:55:55Alguns bares

00:55:56Que participaram

00:55:57Da última edição

00:55:58Esse ano

00:55:59Não quiseram participar

00:56:01A gente entende

00:56:01Respeita

00:56:02Novos bares

00:56:04Novos bares

00:56:04Agregaram

00:56:04Bom surgindo

00:56:05Surgiram

00:56:06E o festival sim

00:56:07Nós fizemos 2017

00:56:092018

00:56:09Demos uma parada

00:56:12E depois veio

00:56:12Aquela fase complicada

00:56:14Da pandemia

00:56:15E retornamos agora

00:56:17Em 2025

00:56:18Consolidando

00:56:19Consolidando

00:56:19E queremos fazer

00:56:20Um agradecimento

00:56:21Especial

00:56:22Porque o setor

00:56:23Público

00:56:24Entrou a Prefeitura

00:56:25Junto com o nosso

00:56:26Prefeito

00:56:27O Túlio

00:56:28A Secretaria de Cultura

00:56:30Lá também

00:56:31Através do Adalberto

00:56:32Que está dando

00:56:33Um apoio

00:56:33E o nosso deputado

00:56:35Estadual

00:56:35Que é o Vitório Júnior

00:56:37Que conseguiu

00:56:38Uma emenda

00:56:38Para parlamentar

00:56:40Para agregar

00:56:41No festival

00:56:42Então assim

00:56:43Emenda para alimentar

00:56:44No caso

00:56:44Então agradecimento

00:56:47Especial

00:56:48Ao Vitório

00:56:50O Vitório Júnior

00:56:50Nosso deputado

00:56:51O nosso prefeito

00:56:53Túlio

00:56:53O nosso secretário

00:56:54De Cultura

00:56:55O Adalberto

00:56:56O nosso também

00:56:57Prefeito anterior

00:56:59Que é o Juninho Martins

00:57:00Que hoje está

00:57:01Junto com o governo

00:57:02E agradecimento

00:57:04Especial

00:57:04A todos eles

00:57:05E que a gente

00:57:06Que esse festival

00:57:08A partir de agora

00:57:09Ele entra no calendário

00:57:10Da nossa cidade

00:57:11Boa

00:57:11E acredito que ano que vem

00:57:13Não vai ser só 20

00:57:14Vai ser 30

00:57:14Vai ser mais opção

00:57:16Para os nossos clientes

00:57:17E que o público regional

00:57:19Venha participar conosco

00:57:21Boa

00:57:22Deixa eu dar um recadinho

00:57:23Rapidinho aqui

00:57:23Porque você vai aproveitar

00:57:24O sábado

00:57:25Para ir às compras

00:57:25No BH

00:57:26Então vai aí

00:57:27Um recado muito importante

00:57:28Para participar

00:57:29Da promoção

00:57:29De 29 anos

00:57:30E concorrer

00:57:31A um Fiat Mobi

00:57:32Zerinho

00:57:32Você tem que ter

00:57:33O app

00:57:34Meu BH

00:57:35Instalado aí

00:57:36Se ainda não tem

00:57:37Faça o seguinte

00:57:37Baixa o app

00:57:38Faça o seu cadastro

00:57:39E a cada 150 reais

00:57:41Em compras

00:57:41Informe o seu CPF

00:57:43No caixa

00:57:43Para ganhar o número

00:57:44Da sorte

00:57:45Mas corra

00:57:45A promoção

00:57:46Está chegando

00:57:47A reta final

00:57:48É só até o dia 10

00:57:49De setembro

00:57:50Bora encher o carrinho

00:57:51Então se liga

00:57:51Nas ofertas do BH

00:57:52Para este fim de semana

00:57:53A 100 bovino

00:57:5426,98

00:57:56Peça o pedaço

00:57:58O quilo

00:57:59Batata Uai

00:58:00Congelada por

00:58:0018,98

00:58:01O pacote

00:58:02De 2 quilos

00:58:03O café barão

00:58:04500 gramas

00:58:0522,90

00:58:06Aniversário

00:58:0729 anos

00:58:08Do BH

00:58:08Quem joga junto

00:58:09Faz gol

00:58:10Na economia

00:58:11E concorre

00:58:11A um carro

00:58:12Zero quilômetro

00:58:13Olha só

00:58:14Tem pergunta

00:58:15Para o nosso chefe

00:58:16Peninha

00:58:17Nené

00:58:17Correu

00:58:18Foi lá para São Paulo

00:58:19Está preparando

00:58:20A carreira artística dele

00:58:21É Globo ano que vem

00:58:23Não, brincadeira

00:58:24Mas ele mandou

00:58:25Pergunta para o Peninha

00:58:26Cadê?

00:58:26Está no ponto aí

00:58:27Manda para a gente

00:58:28Alô turma

00:58:31Do Boteco 98

00:58:32Alô meu amigo

00:58:33Peninha

00:58:34Me diz uma coisa

00:58:35Em que posição

00:58:35Que a picanha

00:58:36Está no seu novo ranking

00:58:37O ranking atualizado

00:58:38De Peninha

00:58:392025

00:58:40Grande beijo

00:58:41Está aí

00:58:42Nené

00:58:43Participando com a gente

00:58:44Peninha

00:58:45Peninha sempre atualiza

00:58:46O ranking

00:58:46Da picanha

00:58:47Para a gente

00:58:47Aqui no Boteco 98

00:58:49A última vez que você veio

00:58:50Que a picanha

00:58:50Sei lá

00:58:51Estava

00:58:51É a picanha

00:58:52Eu tento às vezes

00:58:53Para os amigos

00:58:54Mantê-la entre as 10

00:58:56Mas não tem jeito

00:58:56Tem jeito não

00:58:57É difícil

00:58:58Outro dia uma pessoa

00:58:59Me desafiou mesmo

00:59:00Um diretor

00:59:02De uma rádio

00:59:02Ele me ligou

00:59:03É revoltado

00:59:04Ele foi me entendendo

00:59:06Fiquei 40 minutos

00:59:07Fiquei na festa do Réveillon

00:59:08Para explicar

00:59:09Eu fiz um mini curso

00:59:12Com ele

00:59:12E no final

00:59:13Ele falou

00:59:13Eu vou cuidar agora

00:59:15Essas carninhas

00:59:15Com mais carinho

00:59:16A picanha

00:59:17Eu estou colocando ela

00:59:18Agora em décimo segundo

00:59:19Tentando chegar em décimo terceiro

00:59:21Com força

00:59:22Porque

00:59:22Ela é a rainha

00:59:24Por enquanto do churrasco

00:59:25Mas ela pede fácil

00:59:27Para muitas casas

00:59:28Vou colocar das populares aqui

00:59:29Maçã de peito

00:59:31Costela

00:59:32Cupim

00:59:32Aí nós ainda

00:59:33A fraldinha

00:59:34Aí nós temos hoje

00:59:35O qual

00:59:37Bife ancho

00:59:38E aí vai

00:59:39Aí você tem um

00:59:39Choder steak

00:59:40Que é maravilhoso

00:59:41Então

00:59:41Tem cortes maravilhosos

00:59:43Que o pessoal não

00:59:44Não viaja neles

00:59:45Maçã de peito assada

00:59:46No churrasco

00:59:47Que eu nunca comi

00:59:47Só cozida

00:59:48Nossa

00:59:49Mas é melhor

00:59:49E tem muita churrasco

00:59:50Não acredito

00:59:51Estou te falando

00:59:52Você vai lá na churrascaria

00:59:53Só cozida

00:59:53Vai lá na churrascaria

00:59:54Você vai comer uma maçã de peito

00:59:57O Ricardão está te esperando lá

00:59:58O Ricardão está te esperando lá

01:00:00O Ricardão está te esperando lá

01:00:00O Ricardão faz um desafio para ele aí

01:00:02Para ele comer uma maçã de peito

01:00:03Nossa

01:00:03E tem muita carne muito boa

01:00:06Que não é explorada

01:00:07É o Choder

01:00:08O Short Ribs

01:00:09Que é um A100

01:00:10A100 é uma carne preterida

01:00:12Assim

01:00:13Para quem gosta de mexer com carne

01:00:15Ela é

01:00:15Depois da região lombar

01:00:17Ele vai assim

01:00:18Na região do pescoço ali

01:00:20Pertinho do pescoço

01:00:21Uma carne saborosíssima

01:00:23Então são carnes que

01:00:24O pessoal não lembra

01:00:26Na hora de fazer o mix

01:00:27Tem uma carne que é muito esquecida

01:00:29Que é maravilhosa

01:00:30Chama diafragma

01:00:31Que é entranha

01:00:32Em espanhol

01:00:33Que é a carne interna da costela

01:00:36É uma carne que o pessoal esquece

01:00:37Que ela existe

01:00:38Então a capa do contra filé

01:00:40É sensacional

01:00:41Então

01:00:42Coitado da picanha

01:00:43Então o que faz o churrasco

01:00:45É o churrasqueiro

01:00:45O churrasqueiro

01:00:46Dependendo do corte

01:00:47O cara sendo bom de servir

01:00:48Você consegue

01:00:48É importante o churrasqueiro

01:00:50E também muito importante

01:00:51A técnica

01:00:52Que o churrasqueiro vai usar

01:00:53E a carne

01:00:54Porque a carne

01:00:55Eu sei que não tem jeito

01:00:56Você pega um bife ancho

01:00:58Que é uma carne

01:01:00Da região lombar

01:01:01Dianteira do animal

01:01:02Se for um animal muito erado

01:01:04Tipo assim

01:01:05Se for um animal também

01:01:06Da raça zebuína

01:01:08Que aqui tem cupim

01:01:09O mais conhecido

01:01:10Dentro da gente

01:01:11É o nelore

01:01:12O brancão

01:01:13Que branquia os nossos passos

01:01:14É difícil

01:01:15Você pegar uma carne

01:01:16Do dianteiro do nelore

01:01:17Com tempo de abate

01:01:19Já está bem novo

01:01:20O abate do gado brasileiro

01:01:21Já está ótimo

01:01:22Dois anos e nove meses

01:01:24Em média

01:01:24Mas já foi mais de quatro anos

01:01:25Mas para um gado

01:01:26Que não tem aptidão

01:01:28De marmoreio

01:01:29Como é o nelore

01:01:30Você não consegue fazer

01:01:31Uma carne

01:01:31Um bife ancho top

01:01:32Vai ficar um bom

01:01:33Vai ficar duro

01:01:34Não vai ter um marmoreio

01:01:35Vai perder um encanto

01:01:36É só uma préviazinha

01:01:37Do que você vai encontrar

01:01:38Nos cursos ministrados

01:01:39Por o chefe

01:01:40Ricardo Peninha

01:01:40Lembrando que dia 13

01:01:42Tem um de charcutaria agora

01:01:43Inscrições abertas

01:01:44Pouquíssimas vagas

01:01:45Qual é o canal de contato

01:01:48Para fazer a inscrição

01:01:48O canal de contato

01:01:49Eu não lembro de cabeça

01:01:50Mas pode mandar no meu Instagram

01:01:52Chefe.peninha

01:01:53Com dois N

01:01:54Chefe.peninha

01:01:55Com dois

01:01:55Manda lá no meu Gerex

01:01:57Pode mandar lá

01:01:58Que eu respondo lá

01:01:59E manda a turma

01:02:00E aproveita as últimas vagas

01:02:02Pois é

01:02:02E aproveita também

01:02:03Para visitar Ribeirão das Neves

01:02:05Toninho está aqui

01:02:06Organizando mais uma vez

01:02:07A terceira edição

01:02:08Desse mega festival

01:02:09Toninho

01:02:0920 participantes

01:02:10A gente está com uma pequena amostra

01:02:12Isso aqui é só uma pequena amostra

01:02:13De três participantes

01:02:15Dessa turma toda

01:02:16Que está mandando bem demais

01:02:17Lá em Ribeirão das Neves

01:02:18É, vamos convidar aí

01:02:19Quem não foi

01:02:21Nós ainda temos mais uma semana

01:02:22De festival

01:02:23O festival termina dia 7

01:02:24E quem não conseguir visitar

01:02:27Todos os bares

01:02:28Dia 14

01:02:29É a nossa finalíssima

01:02:30Lá na Arena

01:02:30Ribeirão das Neves

01:02:31Vamos convidar aí

01:02:33A todos aí

01:02:33Nevenses

01:02:34E

01:02:34Belo Horizontino

01:02:36A região metropolitana

01:02:39Nós estamos colados ali

01:02:40Quem curte boteca

01:02:41É só chegar

01:02:42Para finalíssima

01:02:44Pode ir lá no Simpla

01:02:45Retirar seu ingresso

01:02:46Entrada Franca

01:02:47Legal

01:02:48É um espaço

01:02:48Bem gostoso

01:02:50Onde acontecem os eventos

01:02:51De Ribeirão

01:02:51E

01:02:52Estamos juntos

01:02:53Nós dos bares lá

01:02:54Estamos esperando vocês

01:02:55Para que a gente

01:02:56Finalize esse festival

01:02:57E com grande estilo

01:02:59E dia 14

01:03:00Né

01:03:01Aquela festa maravilhosa

01:03:03Nós estamos com o molejão

01:03:04Para poder animar a turma

01:03:05Mais o Chevette Rett

01:03:07E o Ronaldo Rafael

01:03:08E o chefe Peninha

01:03:09Também vai dar

01:03:10Umas palavras lá

01:03:12No dia

01:03:12Entregar o prêmio

01:03:12Junto com a gente

01:03:13Para o ganhador

01:03:15A disputa está gostosa

01:03:17Justinópolis

01:03:18Neves

01:03:19E Veneza

01:03:20Vamos ver lá

01:03:20E eu espero fazer

01:03:23Uma selfie lá

01:03:23Com essa turma aqui

01:03:24Vamos embora

01:03:25Vamos lá

01:03:27Vamos fazer uma selfie lá

01:03:28Vamos ver se a gente consegue

01:03:29Rapitar Nenel

01:03:29E levar para lá

01:03:30Já pensou?

01:03:30Ele é mais difícil

01:03:31Vamos convidar eles

01:03:34Para eles entregar

01:03:34O prêmio do ganhador

01:03:36Está feito

01:03:36Vamos lá

01:03:37Vamos lá

01:03:39Vamos lá

01:03:40Entregar o prêmio

01:03:42Lá para o ganhador

01:03:42Para aí Toninho

01:03:43Pelo convite

01:03:43Está feita a intimação

01:03:45Intimação

01:03:46Intimados aqui

01:03:47Gente é o Festival Gastronômico

01:03:48Sabor de Botequim

01:03:49Que está rolando

01:03:50Em Ribeirão das Neves

01:03:51Até o dia 7

01:03:52Dá tempo de você visitar

01:03:53De você votar

01:03:54E ajudar a escolher

01:03:55O campeão 2025

01:03:57Toninho

01:03:58Obrigado

01:03:58Prazer te receber aqui

01:03:59Eu que agradeço

01:04:01Mais uma vez

01:04:02Obrigado

01:04:04A todos os bares

01:04:04Nós estamos com 3 representantes

01:04:06Gostaria de ter trago todos

01:04:08Mas por falta de agenda

01:04:11Hoje é sábado

01:04:12O pau está quebrando lá

01:04:14O pau está quebrando

01:04:14Esses aí

01:04:15Porque estão mais preguiçosos

01:04:16Sintam-se representados

01:04:17Isso aqui está tudo

01:04:18Com burro na sombra

01:04:19A fofoquinha aqui

01:04:23A Carol e o meu amigo Giovanni

01:04:25Eles adiaram a pescaria

01:04:27Sério?

01:04:28Eles estão com a trada

01:04:29De uma pescaria

01:04:30Tudo no carro

01:04:30Daqui a pouquinho

01:04:31Estão em fogão

01:04:32E vão acampar

01:04:33No sítio deles

01:04:34Lá em Felislândia

01:04:34Felislândia

01:04:37Que faz parte da Grande Pompel

01:04:38Está tudo nosso ali

01:04:40O que é isso?

01:04:42Bacana

01:04:43E agradecer

01:04:43Agradecer todos os bares participantes

01:04:46Aqueles que não entraram esse ano

01:04:47Que já estão convidados

01:04:49Para o próximo ano

01:04:50E mais uma vez

01:04:50Agradecer ao nosso deputado

01:04:52Vitório Júnior

01:04:53Que trouxe uma emenda

01:04:54Ajudou a construir

01:04:57Esse festival esse ano

01:04:58Junto a Prefeitura

01:04:59Também de Ribeirão das Neves

01:05:00A parte Cultura

01:05:02O nosso prefeito

01:05:03Láutulio

01:05:04O nosso amigo

01:05:05Juninho Martins

01:05:06E estamos juntos

01:05:07Dia 14

01:05:08Aguardamos vocês

01:05:09E reforçando o convite

01:05:11Vocês estão convidados

01:05:12Para entregar o prêmio

01:05:13Para o ganhador

01:05:14Vamos lá

01:05:14Peninha

01:05:15Esse é o quarto elemento

01:05:16Você sabe que você é de casa

01:05:17Não é pena?

01:05:18Obrigado

01:05:18Eu me sinto em casa aqui

01:05:19Com esse carinho

01:05:20Um amor

01:05:20Que recíproco

01:05:21É amor correspondido

01:05:22Exatamente

01:05:23É esse amor correspondido

01:05:24Você que manda aqui

01:05:25Eu sou um fanzaço

01:05:27Do Boteco 98

01:05:28Eu tenho assim

01:05:29A honra

01:05:30De estar aqui hoje

01:05:31Fazendo essa

01:05:31Essa interface aqui

01:05:33De duas pontas maravilhosas

01:05:36Que é

01:05:36Um meio de comunicação

01:05:38Fantástico

01:05:39Igual Boteco 98

01:05:40E essa turma maravilhosa

01:05:41Representada hoje por três

01:05:43Mas

01:05:44A turma aí

01:05:45Sintam-se todos

01:05:46Bem representados aqui

01:05:48Exatamente

01:05:48E chamar mesmo a galera

01:05:50Para participar

01:05:51Muito feliz de estar aqui

01:05:52Obrigado pelo carinho

01:05:53Sempre

01:05:53E obrigado por receber

01:05:55Essa galera linda aí

01:05:56Com comunidades maravilhosas

01:05:57Eu não trouxe

01:05:58Mami-Tex

01:05:58Vamos

01:05:59A gente dá um jeito

01:06:00Isso aí não vai

01:06:02Isso não é problema

01:06:03Se sobrar

01:06:04Agradecer a Giovanna

01:06:06Agradecer a Diego

01:06:06Agradecer a Hilária

01:06:07Por terem vindo

01:06:08Trazerem os pratos aqui

01:06:10Apresentar para a galera

01:06:11A turma que está toda

01:06:11Acompanhando aqui

01:06:12Pratos muito bons

01:06:14Exatamente

01:06:14Eles também

01:06:14Como a Peninha disse

01:06:16Representando muito bem

01:06:17Galera que fala bem

01:06:18Se expressa bem

01:06:18Isso é tudo muito importante

01:06:19Para você apresentar

01:06:21O seu estabelecimento

01:06:21Para a sociedade

01:06:22E claro

01:06:23Elevar a autoestima

01:06:25De Ribeirão das Neves

01:06:26A cidade merece

01:06:27Agradecer a turma

01:06:28Também lá de cima

01:06:29Turma valeu

01:06:29Obrigado pelo suporte

01:06:30Alex e Emanuel ali

01:06:31Sábado que vem

01:06:32Tem mais Boteco em B

01:06:33Obrigado cara

01:06:34As ordens

01:06:35É nóis

01:06:35Quer ver minha cara preta

01:06:36Vai lá no arroba

01:06:37Em B Martins

01:06:38Ou a qualquer momento

01:06:39Na programação da 98

01:06:40Quer seguir o tio aqui

01:06:41Antonello Souza

01:06:42Souza com Z

01:06:43Dá moral

01:06:43Ajuda lá

01:06:44Vamos

01:06:44Sábado que vem

01:06:45Tem mais Boteco

01:06:45A partir do meio dia

01:06:46Boteco sempre oferecido

01:06:47Por Claro

01:06:48A Claro está na sua

01:06:49E Estrela Bet

01:06:50Baixe o app no Google Play

01:06:51Abra sua conta

01:06:52E lembre-se

01:06:53Aposta não é investimento

01:06:55Jogue só se tiver 18 anos

01:06:57Ou mais

01:06:57Está chegando

01:06:58É

01:06:58Marcelo Pedro está chegando

01:06:59Com 98 minutos de música

01:07:01Termina aqui

01:07:03Boteco 98

01:07:05Rede 98

01:07:13Apresentou

01:07:14Boteco 98

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