- 6 hafta önce
Kıpır kıpır enerjisi ve güler yüzü ile Özlem Tunca’nın sunduğu Dünyayı Geziyorum, ülke ülke, şehir şehir gezerek birbirinden farklı kültürleri, doğal güzellikleri ve eşsiz lezzetleri Kanal 7 ekranlarına taşıyor. Türkiye ve dünyadan birçok şehri gezen Dünyayı Geziyorum aynı zamanda o şehirlerin hikayesini, yaşam tarzlarını ve geleneklerini detaylarıyla anlatıyor.
Hayatın koşturmacasından sıyrılıp biraz olsun nefes almak, farklı ülkeler, şehirler ve güzellikler görmek isteyenlerin heyecanla takip ettiği Dünyayı Geziyorum, her hafta başka bir ülkede gözlerini açıyor. Türkiye’nin ve dünyanın dört bir köşesinden tarihi yapılar ve eserler, doğal güzellikler, farklı kültürler, örf ve adetler, geleneksel ritüeller, yöresel yemekler ve sokak lezzetleri… Ayağının değdiği her yeri, gördüğü her manzarayı ekranlara yansıtan ve detaylarıyla anlatan sevilen sunucu Özlem Tunca, Dünyayı Geziyorum ile uzak yakın demeden dünyanın her köşesinden eşsiz manzaraları izleyicisiyle buluşturuyor.
Hayatın koşturmacasından sıyrılıp biraz olsun nefes almak, farklı ülkeler, şehirler ve güzellikler görmek isteyenlerin heyecanla takip ettiği Dünyayı Geziyorum, her hafta başka bir ülkede gözlerini açıyor. Türkiye’nin ve dünyanın dört bir köşesinden tarihi yapılar ve eserler, doğal güzellikler, farklı kültürler, örf ve adetler, geleneksel ritüeller, yöresel yemekler ve sokak lezzetleri… Ayağının değdiği her yeri, gördüğü her manzarayı ekranlara yansıtan ve detaylarıyla anlatan sevilen sunucu Özlem Tunca, Dünyayı Geziyorum ile uzak yakın demeden dünyanın her köşesinden eşsiz manzaraları izleyicisiyle buluşturuyor.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00Sen de dünyayı gezmek istersen yüzlerce tır.
00:02Pranta, pranta tır.
00:10Dünyayı geziyorum, şimdi de Zanzibar'da, Afrika'dayım.
00:16Ve biz şimdi, tabii ki Zanzibar'a gelindiğinde muhakkak ziyaret edilmesi gereken harika bir baharat bahçesine geldik.
00:25Şimdi yıldız meyvesinin olduğu yere geldik.
00:28Yıldız meyvesinin yetiştiği ağacı görüyoruz.
00:38Gündüz 30 metrelik bir ağaca, tutulacak hiçbir köşesi olmayan bir ağaca nasıl Afrikalılar çıkıyorlar gösteriyoruz.
00:49Bakın ağaç dalına dolanmış karabiber sarmaşı.
00:54Kırmızı rengiyle aynen turuncu havucu andırıyor, zerdeçal.
00:58Bipten çıkarttı.
01:08Zanzibar'da Afrika keşiflerimize devam ederken, bu bölümde sabahın erken saatlerinde kalkıyor ve baharat bahçelerine gitmek için hazırlanıyoruz.
01:20Ama önce iyi bir kahvaltı yapalım hadi.
01:22Şimdi muhteşem deniz manzarasındaki restoranımızda kahvaltı yapma vakti.
01:27Şöyle acaba Zanzibar'da kahvaltıda otelimizde ne yenir, ne yiyebiliriz hepsini sizlere göstereceğim.
01:34Bizim damak tadımıza uygun gerçekten çok leziz tatlar var.
01:38Zanzibar'da her türlü lezzeti bulmak mümkün.
01:42Kesinlikle aç kalınmıyor.
01:44Kahvaltıda neler var hemen sizlere göstermek istiyorum.
01:47Mantarlar harika.
01:49Sote mantar.
01:50Hemen buraya baktığımızda bistekten özel kendilerinin yaptıkları sosisler.
01:56Yine ekmek büfesine geldiğimiz zaman çeşit çeşit pastanelik ürünler ve ekmekler görüyoruz.
02:02Çok farklı büfeler var burada.
02:03Hemen buraya geldiğimde özellikle kurabiyeler, hemen burada reçel çeşitleri ve tereyağlar dikkat çekiyor.
02:12Efendim şöyle göstereyim ve özel bunların hepsi korumalıklar da kafeslerin içerisinde.
02:18Hemen buraya geldiğimiz zaman mısır gevrei köşesini görüyoruz.
02:23Burada krosanlar çeşit çeşit, yine kekler ve buradaki müfeye geldiğimiz zamansa burada da sebzeleri görüyoruz.
02:31Herkesin damak tadına uygun harika kahvaltılıklar bulmak mümkün ve tabi ki ızgara köşesi ve yine omlet köşesi de olmazsa olmaz.
02:42Kahvaltı tam bizim damak tadımıza göre.
02:45Güzel bir kahvaltı tabağı hazırlıyor ve manzaraya geçiyorum.
02:50Önce meyvelerle başlıyorum.
02:52Kahvaltımı önce topikal meyvelerle yapmak istiyorum.
02:55Tabi ki Afrika'ya geldiğimizde topikal iklime geldiğimizde muhakkak topikal meyve yemek gerekiyor.
03:00İşte ben de bol bol tadını çıkarıyorum bu güzel meyvelerin.
03:04Kahvaltı mekanımız muhteşem bu arada.
03:06Onu söylemek istiyorum.
03:07Otelimizin en güzel manzarasına sahip olan köşelerinden birindeyiz.
03:11Hint Okyanusu olduğu gibi arkamızda muhteşem tropikal ağaçlar ve tropikal meyveler.
03:16İşte Afrika'nın ruhunu sonuna kadar bu güzel otelimizde hissedebiliyoruz.
03:21Kahvaltımıza bu güzel tropikal meyvelerle başlayalım.
03:24Çarkıfelek meyvesi var.
03:25Karpuzu çok lezzetli bu arada.
03:27Onu söylemek istiyorum.
03:28Ananas ve papayayla güne başlıyoruz.
03:30Ayrıca bizim damak tadımıza uygun diğer lezzetlerle kahvaltıma devam edeceğim.
03:35Meyveler sulu sulu aromalı.
03:37Hepsi çok lezzetli.
03:39Meyve keyfinden sonra normal kahvaltımızı yapıyor ve baharat bahçeleri için düşüyoruz yollara.
03:47Zanzibar tarih boyunca Baharat Adası olarak tanılıyor.
03:50İklimi, toprakları, çeşit çeşit baharatın yetiştirilmesi için oldukça müsait.
03:57Umma Sultanlığı zamanında burası baharat ticaretinin merkezi oluyor.
04:03Zanzibar sadece kumsallarıyla değil, turkuaz deniziyle değil, aynı zamanda dünyaya baharat bahçeleriyle de nam salan,
04:11lezzetli baharatlarıyla da adını duyuran muhteşem bir ada.
04:16Ve biz şimdi tabii ki Zanzibar'a gelindiğinde muhakkak ziyaret edilmesi gereken harika bir baharat bahçesine geldik.
04:24Özellikle 19. yüzyıldan itibaren burası baharat adası olarak anılmaya başlandı.
04:31Umman Sultanlığı döneminde adada çok özel egzotik baharatlar yetiştirildi.
04:36Ve bugün de hala burası baharat adası olarak anılmaya devam ediyor.
04:42Ve biz de şimdi rehberimizle birlikte bu güzel baharatları keşfedeceğiz, dalından koparacağız, tadına bakacağız, baharatları birlikte keşfedeceğiz.
04:52Ve bugün de hala dünyanın bambaşka köşelerinden ahçılar, şefler gelirler buradaki baharat bahçelerinden baharatlarını alıp, ülkelerine götürüp yemeklerini de kullanırlar.
05:05Şimdi Zanzibar'ın meşhur baharat bahçelerindeyiz.
05:12Benim adım Hamis.
05:13Hamis. Hamis Bey'le birlikte baharat bahçesini keşfediyoruz.
05:16Şimdi yıldız meyvesinin olduğu yere geldik. Yıldız meyvesinin yetiştiği ağacı görüyoruz.
05:21Ve yıldız meyvesi aynı elma gibi ağaçlarda yetişiyor.
05:26Değil mi? Elmaya çok benziyor sarı elmaya.
05:28Evet, evet.
05:29Ve şimdi burada bizim için beyefendi ağaca çıkıp yıldız meyvesini dalından koparacak.
05:35Zaten bu turun en güzel özelliği taze taze baharatları, meyveleri dalından toplayacağız.
05:41Ve tadına bakacağız.
05:42Tabi onlar artık bu işte ustalar ağaca tırmanıyorlar çok kolay bir şekilde.
05:48Belki biz tırmanamayız ama onlar çok rahat bir şekilde dümdüz ağaca bile çıkıyorlar.
05:54Ay üstümüze düşmesin.
05:55Evet, şu an yıldız meyvesini bizim için topladı.
06:03Ve rehberimize Hamis Bey'e attı kendisi.
06:07Şöyle gösterelim Hamis.
06:08Şu anda yıldızda bakamıyor.
06:10Aynı bizim sarı, böyle bibere benziyor böyle baktığınızda.
06:14Bir biber görüntüsü.
06:16Ama aslında bu bir meyve.
06:19Yıldız meyvesi kesildiği zaman da tipi böyle yıldıza benzeyecek.
06:25Tropikal meyvelerin en güzellerinden biri.
06:28Afrika'da, Asya'da nereye gidersek giderim bu meyveyi görüyoruz.
06:32Çok da vitaminli bir meyve.
06:34Aynı bizim elmayı andıracak tadı.
06:37Görüntüsü tamamen yıldız.
06:39Çok ilginç bir meyve.
06:40Bu topraklara geldiğimizde dünyanın en ilginç, bizim ülkemizde yetişmeyen tropikal meyvelerini görebiliyoruz.
06:47Kesiyoruz bakın.
06:49Bu güzel yıldız meyvesine.
06:51Aaa çok iyi.
06:52Ah hayır, anlıma yapıştırdı yıldıza.
06:55Evet bakın görüyorsunuz bir yıldız şeklinde meyvenin şeklinin olduğunu görüyoruz.
07:02Ortadan da keseceğiz ve tadacağız da.
07:04Evet, grubumuza şimdi bakın beyefendi meyvenin tam böyle uç noktasını kesti ve yıldız şeklini görebiliyoruz meyvede.
07:12Şimdi kesebilir miyiz acaba?
07:14Evet.
07:15Soyabilir miyiz?
07:16Şimdi bize Hamis Bey bakın yıldız meyvesini kesiyor.
07:20Tut bakalım Yakupcan.
07:22Asistanlık yapsan abi.
07:23Soyuyor bakın kabuklarını.
07:24Kesiyorum sonra.
07:25Evet.
07:26Ecezi yiyelim.
07:28Yiyelim.
07:29Yiyeceğiz.
07:30Ama çok eşli.
07:31Ekşi mi?
07:31Evet.
07:32Tamam şöyle tadına bakıyorum.
07:34Şöyle.
07:35Yakupcan hafiften bir tadına baktı ben de bakıyorum.
07:37Bak hemen ne yapalım.
07:39Nasıl?
07:40O kadar da ekşi değil aslında.
07:41Değişik hoş mayhoş.
07:43Evet.
07:43Çok hoş.
07:44Güzel hoş çok güzel.
07:44Öyle bir ekşi tat gelmedi bana açıkçası.
07:46Tadı neye benziyor sizce?
07:49Ay bilmiyorum çok güzel.
07:50Ama karışık böyle sanki bizim meyvelerimizden.
07:52Oh mağış kavun gibi.
07:53Oh mağış kavun gibi.
07:54Harika.
07:55Evet meyve severler hemen benzettiler tadını bir şeylere.
07:59Siz acaba neye benzettiniz tadınlar?
08:01Baharatlı bir meyve gibi ya.
08:03İyi çok iyi.
08:04Çok iyi.
08:04Meyve suyu yapıyoruz.
08:05Meyve suyu yapıyorsunuz.
08:06Evet.
08:07Ama meyve suyu çok güzel.
08:08Çok güzel oluyor.
08:09Meyve suyu daha tatlı oluyor diyor.
08:11Bu meyve Türkiye'de yetişiyor mu?
08:12Evet.
08:13Yetişir.
08:13Evet.
08:14Türkiye'ye getirdiğinizde.
08:15Ama tohum kullanıyoruz tohumlar.
08:17He tohumları götürüyoruz evet.
08:18Dünyanın en ilginç ama bir o kadar da lezzetli meyvelerinden birini gördük.
08:24Tattık.
08:25Bu ne acaba?
08:26Buradayız.
08:27Vanilya.
08:29Vanilyanın çubuklarını görüyoruz.
08:30Vanilya çubuğu.
08:31Evet.
08:31Normalde vanilya yeşil başlıyor.
08:34Sonra renkleştirir ve sarı olur.
08:36Sarıya sade ediyoruz.
08:37Gölgede kurduruz.
08:38Renkleşir ve siyah olur.
08:40Siyah olur.
08:40Evet.
08:40Bu bir vanilya.
08:41Vanilya.
08:42Şimdi bu yeşil daha.
08:43Evet.
08:436 ay sonra bu vanilyaların rengi siyaha dönecek ve hazır hale gelecek.
08:48Keklerde, kozmetiklerde, dondurmada, yemeklerde birçok şeyde vanilya kullanılıyor ve bizim de mutfağımızın olmazsa olmazı.
08:57Kimya ilaçta.
08:58Normalde vanilya aç değil.
08:59Normalde vanilya sarmaşık bitki böyle gibi.
09:01Sarmaşık yani.
09:06Bir çanta armağanı geldi.
09:08Yerel sepet.
09:09Özellikle yapraklardan yapılmış palmiye ağaçları.
09:12Yapraklardan, kökler, kabuklar hepsi.
09:14Evet.
09:15Ve beyefendi burada yapıyor.
09:16Can you show us please?
09:18Şimdi palmiye ağaçlarının yapraklarından nasıl sepet yapılır onu görüyoruz.
09:24Tabii el sanatı bakımından da Afrikalılar gerçekten çok başarılılar Zanzibar.
09:30Bakın el sanatıyla hemen iki dakikada bize beyefendi sepet örecek.
09:36Maşallah.
09:37Maşallah.
09:38Çok güzel.
09:39Hemen.
09:41Ben çok severim bu arada bu tarz sepetleri, hasırları.
09:46Bu insanlar da bu konuda çok başarılılar.
09:48Hindistan cevizi kadar yaprakları da çok önemli.
09:51Ve burada hayatın birçok alanında kullanılıyor.
09:54Özellikle süs eşyalarında, mobilya yapımında.
09:57Ve beyefendi de şu anda bize çanta dışında ne yapabileceğini gösteriyor.
10:02Artık takı mı dersiniz?
10:04Bu bir yüzük.
10:05Yüzük.
10:06Evet yüzük yapıyor bize.
10:10Buranın yerel yüzüğü.
10:13Ne kadar güzel yaptı ya gerçekten.
10:16Hızlı hızlı bir de yani.
10:17Hiç geri dönüş de yapmadı.
10:18Direkt tek hamlede iki dakikada yüzüğümüz hazır.
10:22Vavv çok güzel.
10:23Yıldız da bayılırım yani.
10:25İşte el sanatı denince akla.
10:28Ha bileklik muhteşem.
10:29Harika.
10:30Hadi gidelim.
10:35Şimdi kırmızı muz ağacının yanına geldik.
10:37Kırmızı muz.
10:38Yediniz mi?
10:39Ben daha önce yemiştim ama tadını unuttum.
10:42Yiyecek miyiz yine?
10:43Bugün yiyeceğiz.
10:44Bugün yiyeceğiz.
10:46Kırmızı muz olmuş, kırmızı muz yiyeceğiz.
10:47Evet şu anda dalında görüyoruz.
10:49Olgunlaşmayı bekliyor.
10:51Tabi Afrika topraklarına baktığımızda çeşit çeşit muzlar görüyoruz.
10:54Kırk çeşit en az muz yetişiyor bu topraklarda.
10:57Ama en tatlısı ve en güzel olanlarından biri kırmızı muz.
11:02İşte dalında kırmızı muzları gördük.
11:04Sarıyı görmüştük, kırmızıyı şimdi görüyoruz.
11:06Ne var acaba burada?
11:09Evet bir ağaca geldik ve bu ağaçta şu anda ne bu acaba?
11:20Elimizle bakın yaprakları koparttık ve koparttığımız yapraklar limon gibi kokuyor.
11:28Gibi kokuyor.
11:28Ne?
11:28Çok güzel kokuyor ya.
11:32Ne bu?
11:33Bu evet bu bir limon.
11:35Limon evet limon ağacına geldik.
11:38Ve yaprakları muhteşem limon kokuyor.
11:41Meyveleri, baharatları burada dalından toplamak, yerinde tatmak çok keyifli.
11:47Yaprağı da çok güzel kokuyordu gerçekten.
11:50İsket limonu koparttık.
11:51Yaprakları aynı limon gibi kokuyor.
11:53İşte bu topraklarda yetişen en önemli meyvelerden biri limon.
11:57Ama bir de zaman bu limonu meyve suyu yapıyoruz.
12:00Mesela öksürürse, öksürürse ilaç gibi kullanıyorlar.
12:03Bakın bu küçük limonlar, misket limonlar bir ilaç görevini de görüyor burada.
12:08Kim öksürüyorsa eğer hemen limonun suyunu sıkarlarmış misket limonun ve meyve suyu yaparlarmış.
12:14Şimdi yavaş yavaş bu mis baharat kokuları arasında bakar mısınız?
12:20Yolculuğumuza ve keşiflerimize devam ediyoruz.
12:22Ormanlarda gezerken dikenli ağaçlar çıkıyor karşımıza.
12:26Bu ağaç Türkiye yok.
12:28Evet, tabuk ağacı.
12:30Ama meyvesi pamuk gibi.
12:32Çok enteresan, dikenli ağaç.
12:34Evet, dikenli ağaç.
12:35Normalde bu kadın, orası erkek.
12:38Erkek dikenleri yok.
12:39Evet, arkaya orası.
12:41Kadının dikenleri var.
12:43Evet.
12:43Ama erkek ağacın dikenleri yok.
12:45Çok ilginç gerçekten.
12:46Ama normalde bu meyvesi yırıl yastık yapıyoruz, yırıl bandaj yapıyoruz, pamuk gibi yani.
12:53Pamuk gibi.
12:53Pamuk gibi meyvesi varmış ama dışı dikenli.
12:57Ağacın gövdesi çok kalın olduğu gibi üzeri de sırf dikenlerle dolu.
13:02Şaşırtıcı.
13:03Betiyoruz şu anda.
13:05Acaba ne otu bu ot?
13:06Çok merak ettim.
13:08Bunu Türkiye'de baharatlarda kullanıyoruz.
13:10Renk vermesi için de.
13:12Safran desen değil.
13:13Safran gibi.
13:14Gibi.
13:15Evet.
13:15Bal kabağı mı yoksa?
13:18Seniha Hanım bildi.
13:19Neymiş?
13:20Evet, hemen soruyoruz efendim.
13:22Zerdeçal.
13:23Zerdeçal, evet.
13:26Kırmızı rengiyle aynen turuncu havucu andırıyor.
13:29Zerdeçal.
13:30Evet.
13:31Dipten çıkarttı.
13:32Zerdeçal da çok müşür.
13:34Bu adanın işte zerdeçal baharatı.
13:38Bu arada zerdeçalın sivilcelere çok iyi bir etkisini öğrendik.
13:42Maske gibi burada zerdeçalı suratlarına koyuyorlarmış ve bir gün bekletiyorlarmış.
13:48Ertesi gün ne o sivilce?
13:49Evet sivilce.
13:50İnanılmaz.
13:50Ben bilmiyordum.
13:51Burada öğrenmiş oldum.
13:52Buradaki bitkilerin baharatların birçoğu aynı zamanda kozmetik ve ilaç sanayinde de kullanılıyor.
14:06Bu yüzden buraya gelindiği zaman doğal yöntemlerle bu insanlar nasıl iyileşiyorlar, ilaçsız nasıl kendilerine bakıyorlar öğrenmiş oluyoruz.
14:16Şimdi acaba Hamis Bey nereye geldik?
14:18Buraya geldik.
14:19Bak orası kirmiz meyvese.
14:21Evet.
14:21Ama bu kirmiz meyvese normalde lüç gibi ama lüç değil.
14:27Ha lüç değil.
14:28Normalde içeride lüç beyaz taze ve bir tohum var.
14:30Alabilir miyiz?
14:31Ama bunlar farkı.
14:32Evet.
14:33Dışarıda kabuğunu benzeniyor.
14:35Evet kabuğu benziyor aynen deniz kestanesi gibi.
14:37Ben de dokunayım bir.
14:38Evet.
14:39Tamam.
14:39Ama içeride farkı.
14:41İçeride bunlar çok tohumlar var ve kirmiz tohumlar.
14:45Evet tohumlar var bir sürü.
14:47Peki bunu böyle yiyebiliyor muyuz?
14:48Yok.
14:49Açıp içine.
14:50Yoksa biraz daha olması mı gerekiyor?
14:53Yemiyoruz bu.
14:53Zaman Büyükkanı ve Büyükbaba yiyerek ruj kullanmışlar ama şimdi kullanmayız.
14:58Hımm çok eskiden tarihte kullanıyorlarmış.
15:01Ruj.
15:02Aaa doğal ruj.
15:03Kozmetik efendim kozmetik.
15:05Evet.
15:06Bu adam yapıyor nasıl kullanmışlar?
15:08Göstersen.
15:09Foto video no problem.
15:09Şimdi bakın.
15:10Aaa ne kadar güzel.
15:12İçini açtık deniz kestanesi gibi.
15:13İçinde kırmızı çekirdekler çıktı.
15:15Evet.
15:16Şimdi.
15:17Okey.
15:18Rehberimiz bakın eline batırdı.
15:20Aaa kırmızı renk çıktı.
15:23İnanılmaz.
15:23Kırmızı renkte boyuyorlar.
15:25Boya.
15:25Doğal boya.
15:26Buraya geldiğimde sürüyorum onu ben.
15:27Evet bakın rehberimiz diğer bir rehberimiz.
15:30Kırmızı doğal ruj.
15:32Aaa.
15:34Kabileler de burada bunu doğal boya olarak kullanıyor.
15:38Evet kırmızı renk burada ağırlıklı olarak herkes tarafından sevilip kullanılıyor.
15:44Bu meyveyi de gördük doğal ruj.
15:46Kozmetik.
15:47Şimdi devam ediyoruz.
15:48Devam ediyoruz.
15:49Afrika'nın doğal kozmetiğini şaşkınlıkla öğreniyorum.
15:53Nasıl buldunuz?
15:54Hemen soralım.
15:54Çok güzel.
15:56Çok güzel burada.
15:57İlginç detaylar.
15:58Evet.
15:58İlginç bitkiler.
15:59Evet.
16:00Muhteşem.
16:00İlmenin katlılma.
16:01Hemen evet.
16:02Ömürt abi size soralım.
16:04Siz nasıl buldunuz?
16:04Çok güzel.
16:05Her şey güzel.
16:06Doğa güzel.
16:07Bitkiler.
16:08Eksodik bitkiler.
16:09Her şey güzel.
16:10Geziyoruz.
16:11Gerçekten ben de çok şaşırarak geziyorum.
16:13Bakalım daha neler göreceğiz.
16:15Baharatlar arasında gezerken ilginç bir koku alıyorum.
16:19Lerm gibi koku var.
16:20Evet limon gibi kokuyor ama bu sanki şey başka bir şey bu.
16:25Mutfaktan tanıdığım bir koku bu benim.
16:27Tarçın değil.
16:28Tarçın değil.
16:30Zencefil.
16:31Bu bir zencefil.
16:32Zencefil evet mutfaktan tanıdığım şey.
16:34Normalde biz zencefil sadece kökleri kullanırız.
16:38Yapraklar kullanmayız.
16:39Evet zencefil.
16:40Bakın zencefil tarlası.
16:41Evet zencefil kahve yapıyoruz.
16:45Zencefil çay yapıyoruz.
16:46Zencefil çay kahve.
16:48Zencefili her şeyde kullanıyorlar.
16:49Evet her şeyde kullanıyorlar.
16:51Doğal doktor zencefil.
16:54Muhteşem kokusu da harika.
16:57Hadi gidelim.
16:58Bu limon otu.
16:58Evet bu bir limon otu.
17:00Evet.
17:01Normalde bir de zencefil limon otu yeşil çay ya biri sinek ilaç ya biri sivrinsek ilaç.
17:07Bu otun çayı yapılıyormuş Özlem.
17:09Evet.
17:10Yeşil çay gibi.
17:11Demleip içilarmış.
17:12Aynı zamanda bu kolunuza falan sürdüğünüz zaman sinek gelmiyor.
17:15Doğal bir sinek kovucu.
17:16Şu araya gidiyoruz.
17:23Bakalım acaba Hamis Bey bizi nereye getirdi?
17:28Normalde bu bir acı biber.
17:30Evet.
17:31Biz de Zanzibar'da acı biber baharatları kullanıyoruz.
17:35Acı biber.
17:36Normalde acı biber yeşil başlıyor.
17:38Evet.
17:39Sonra ne kadar çürü ve kırmızı.
17:40Kırmızı rasat ederiz.
17:41Sonra eve kullanıyoruz.
17:42Burada Zanzibar'da en çok kullanılan baharatların başında geliyor çok acı biber.
17:49Yeşil başlıyor ve sonra kırmızıya dönüyor.
17:52Küçük cin biber bizdeki.
18:01Yine güzel bir ağacın altında durduk.
18:03Bakalım Hamis Bey bize hangi baharattan bahsedecek?
18:07Bu bir karabiber.
18:09Ha karabiber.
18:10Normalde karabiber açı değil.
18:12Normalde karabiber sarmaşık bitki.
18:13Vanilya gibi çarkı filet gibi benzeniyorlar.
18:16Hep sarmaşık.
18:17Evet.
18:18Bu karabiber.
18:18Bu ağaç çözüme tutmak için.
18:20Support gibi yani.
18:21Haa ağaç.
18:22Bakın ağaç dalına dolanmış karabiber sarmaşı.
18:25Normalde şimdi çiçek başlıyor.
18:26Ama iki hafta sonra.
18:29Bakın şu görmüş olduğunuz salonlar şey aslında karabiber.
18:31Üzerindeki yeşil olan noktalar iki haftaya kadar siyaha dönecek.
18:35Normalde karabiber yeşil başlıyor.
18:37Yeşil başlıyor.
18:38Sonra rengleştir ve kırmızı.
18:40Kırmızı.
18:40Kırmızı.
18:40Kırmızı.
18:40Kırmızı.
18:40Kırmızı.
18:41Kırmızı.
18:41Güneşçe kuduruz, rengleştir ve siyah olur.
18:43Siyaha dönüşüyor.
18:44Evet.
18:45Karabiber buraya var ve beyaz biber var ama biz Zanzibar'a karabiberi seviyoruz.
18:50Evet çok seviyorsunuz.
18:51Evet.
18:51Beyaz biber var ama beyaz biber sevmeyiz.
18:55Beyaz biber çok sevilmiyor.
18:56Karabiberi daha çok seviyorlar.
18:58Çünkü beyaz biber bir Zanzibar kabuğunu çıkarıyoruz.
19:01Kabuğunu çıkarıyorsunuz.
19:02Evet.
19:03Beyaz biberin ama karabiber direkt güneşin altında kurutuluyor.
19:06Belli bir renge gelince sarıya gelince sonra güneşin altında siyah dönüyor ve bol bol da tüketiyorlar.
19:12Çok seviyorlar.
19:12Karabiber ekmeği için bu parça kesiyorlar.
19:15Kesiyorlar parçaları.
19:17Topluyorlar karabiberler.
19:18Bu görmüş olduğunuz uzun.
19:20Nasıl diyeyim?
19:21Biberler belli bir renge gelince toplanıyor.
19:23Nasıl buldunuz?
19:24Güzel.
19:25Çok güzel.
19:26Çok değişik.
19:26Görmek lazım.
19:28Kesinlikle.
19:28Baharat bahçesi.
19:29Çok ilginç bilgiler öğreniyoruz.
19:31Evet.
19:31Özellikle eczacılık bakımından da çok farklı bilgiler girdi.
19:34Unuttuğumuz bilgileri tazelemiş oluyoruz böyle.
19:37Çok inanılmaz.
19:37Birçok aslında ilaçın da doğadan bir kitap.
19:40Burada yokluk olduğu için.
19:41En saf hali, ilk hali, organik hali.
19:43Zaten ilacın başlangıcı bitkiler.
19:45Evet.
19:46Yani kökeni bitkilerden.
19:48Bitkiler aslında daha tehlikeli ve daha güçlü.
19:49Doğru söylüyorsunuz.
19:51Onlar gerçekten bayağı etki edebilir.
19:53Evet.
19:54Çok bitkili.
19:54Bence ilaçlardan daha etkili.
19:56Bilerek çok bilgili bir şekilde kullanmak ve oranında kullanmak çok önemli.
19:59Kesinlikle çok haklısınız.
20:01Vehberimiz bize çünkü anlatıyor diyor ki biz bunun çayını içiyoruz, şu otu yiyoruz, şöyle yapıyoruz.
20:05Aman dedik biz denemeyelim.
20:06Onlar denemişlerdir, mutlaka oranında yapıyorlardır.
20:09Ama mesela biz organik diye çok atlıyoruz ya böyle bitkilere.
20:12O çok yanlış.
20:13Bilip de kullanmak lazım.
20:14Çok haklısınız.
20:15Çok ayarlı.
20:15Çünkü herkesin bedeni aynı olmadığı için farklı etki gösterebilir.
20:18Tabii ki.
20:19Bitkiler daha riskli.
20:20Evet.
20:21Çok doğru söylüyorsunuz.
20:23Bakalım keşfetmeye devam ediyoruz.
20:24İzlediğiniz için teşekkür ederim.
20:54Bu meyveyi seven çok sever, sevmeyen nefret eder.
20:58Meyvelerin kralı olarak geçer Asya'da.
21:00Ben mesela yemem.
21:01Adı Duryan.
21:02Bu meyveyle Asya'da otel alınmazsınız.
21:06Otobüsleri mi yemezsiniz?
21:07Alınmazsınız.
21:09Sadece belli yerlerde yiyemezsiniz ama Afrika'da her yerde yiyebilir miyiz bunu?
21:12Evet.
21:13Serbest.
21:14Çok seviyorum ben bu meyveyi.
21:16Tadı neye benziyor?
21:17Birazdan tadarken size söyleyeceğim.
21:20Tadacak mıyız?
21:21Hadi.
21:21Meyve tadımı yapacağız.
21:23Harika.
21:23Duryan meyveti çok da bu arada dikenli.
21:26Aynen.
21:26O çok fena.
21:29Dikenli meyve savaş aracı olarak bile kullanılabilir.
21:31Tabii.
21:32Ve burada çok seviliyor.
21:34Çok vitaminli.
21:35Burada yöresel hayatları da görüyoruz.
21:38Bakın.
21:39Ayrıca burada oturuyorlar.
21:42Yem yeşil tabiatın içerisine keyif yapıyorlar baharatlarla.
21:45Bu coğrafyada Afrika'nın yöresel hayatlarını her yerde gözlemleyebiliyoruz.
21:51Bu siyahi dostlarımızın eğer karınları bugün doyuyorsa onlardan mutlusu yok.
21:57Burada beklentiler çok yüksek olmadığı için hayatları hep mutlu, hep eğlenceli.
22:03Bakın yukarıda orası.
22:04Çok meyveler var yukarıda orası.
22:06Ne var orada?
22:07Bu meyve değil.
22:08Bu baharatlar.
22:12Normalde bu baharat yeşil başlıyor.
22:14Sonra renk deşil ve sarı.
22:16Bu sarı hasat ediyoruz.
22:18Ediyoruz.
22:18Şimdi açıyoruz.
22:20Tamam.
22:21Açıyorum.
22:22Fotoğrafı hazırlayalım.
22:23Evet.
22:24İçinden kırmızı bir çekirdek çıkıyor.
22:26Üstüne kırmızı böyle damarlar var.
22:28Bustat bizim evde de var.
22:29Evet.
22:31Ve bu çok enerji verdiği söylenen, çok şifalı olduğu söylenen bir baharattır.
22:37Rendelenerek kullanılıyor.
22:38Ve ben birçok yemeğe ufak böyle birkaç rende atarak kullanıyorum.
22:42Zanzibar'dan almıştım ben bu baharatı.
22:45Ve bakın burada gerçekten burası kaynağı diyebiliriz.
22:47Bakın üstünde kırmızı bir damar var.
22:50O damarı çıkarttı rehberimiz ve kokla dedi.
22:54Kokuyalım.
22:54Çok güzel kokuyor.
22:55Yiyebilir miyim bunu?
22:56Yok yok.
22:56Parfüm gibi.
22:57Ben her bulduğumu yemek istiyorum.
22:58Parfüm gibi kokuyor ya gerçekten.
23:00Ama böyle yenmiyormuş.
23:01Evet onu yemeye koymamız gerekiyor.
23:03Normalde burada kadınlar var, yetimler var ve çocuklar.
23:10Onlar kırmızı çiçeği ve kakule çiçeği.
23:13Böyle langı çiçeği beraber karışıyorlar.
23:15Birkaç baharat karıştırarak kullanıyorlar.
23:18Burası Avrupa.
23:20Parfümü var.
23:21İnanmıyorum dünyanın en yeşhur parfümlerinden biri bunu kullanıyor.
23:26Kokluyabilir miyim?
23:28Çok güzel kokuyor.
23:29Ya parfüm ya gerçekten bildiğin parfüm yani bu.
23:32Hayır bu parfüm değil.
23:33Ama bu da güzel kokuyor.
23:34Bu tozu.
23:35Bu tozu.
23:35Tozu.
23:36Bu tozu.
23:36Ama bu da güzel kokuyor.
23:39Bunu yedin miyim?
23:40Sıkıntı yok.
23:41Sıkıntı yok ye diyor.
23:42Ye hadi bakalım.
23:43Tadı nasıl?
23:44Sıkıntı dinle.
23:46Tadı?
23:47Tadın nasıl?
23:48Zencefil gibi.
23:48Zencefil gibi.
23:49Zencefil gibi.
23:50Değil mi?
23:51Zencefil gibi.
23:52Ama çok güç, kuvvet veren bir baharat.
23:55Bu ne acaba?
23:56Her tarafı kullanıldığı için ağacın baharat olarak kraliçe baharat diyorlar.
24:12Evet şimdi ağaçtan bakın kabuğundan parçasını alıyoruz ağacın.
24:17Kabuğunu alıyoruz.
24:18Bu bir tarçın.
24:20Tarçın bu.
24:21Tarçın bu ağacın kabuğu efendim.
24:22Yemeklerde, tatlılarda kullandığımız tarçın bu ağacın kabuğu.
24:27Aynı zamanda yapılarla kullanıyormuş baharat olarak ama bizim bildiğimiz yeri kabuğu.
24:31Buraya hasat ettik.
24:32Bir hafta sonra bu alan yeni kabuğu geliyor.
24:36Kahve deniyor oluyor.
24:37Yeni kabuğu geliyor.
24:37Tekrar yapıyor yani.
24:39Bazen hep bu ağacı kesiyorlar.
24:41Ama ilk ay sonra yeni derler geliyor.
24:43Bak buraya.
24:45Çok güzel ya.
24:46Gerçekten tebrik ediyoruz.
24:47Kesiyorlar.
24:48Kestikçe hasat ediyorlar.
24:50Kestikçe hasat ediyorlar.
24:51Çünkü yenisi geliyor ağacın.
24:52Ama tarçın kökler ilaç gibi kullanıyoruz.
24:56İlaç gibi kullanıyoruz.
24:57Tarçın kökler.
24:59Allah Allah.
24:59Ne ilacı kullanıyorsunuz?
25:00Ne iyi geliyor köklere?
25:02Öksürmek.
25:03Öksürmeye çok iyi geliyor.
25:05Öyle.
25:08Gerçekten çok ilginç.
25:10Bu tarçın kökler.
25:11Tamam ben deniyorum.
25:13Gencefil mi yoksa bu?
25:15Gencefil.
25:16Ya da şey.
25:17Diğeri bir de bir tane daha var ya.
25:19Çok boşlu.
25:20Deneyepil mi?
25:20Eczanede de var bundan.
25:24Bakın Eczan Hanım efendim diyor.
25:26Ökürüz.
25:27Hemen efendim.
25:28Faşha'dırız.
25:29Değil bir şey.
25:31Bilemedik.
25:32Mentollü krem.
25:34Evet ferahlatıcı.
25:35Böyle.
25:37İnanılmaz.
25:37Bilmiyorum bunun kökü olduğunu.
25:39Evet ben de bilmiyordum.
25:40Çünkü mentolden, aparatistten alıştığı için çok güzel, harika.
25:45Süpermiş.
25:46Gerçekten daha neler öğreneceğiz acaba?
25:47Bu baharat bahçesinde şeşirerek gezmeye devam ediyoruz.
25:52Bütün baharatların kokusu aynı geldi bana.
25:54Öyle mi?
25:55Lime'in kokusu da aynı, mentolün kokusu da aynı, tercülün kokusu da aynı geldi bana.
26:00Bütün baharatların kokuları birbirine benziyor olabilir.
26:03Ama asıl olan birazdan tadım yapacağız.
26:05Acaba neler tadacağız merak ediyorum.
26:08Bu bir Zanzibar kahvesi.
26:13Zanzibar ilk çeşit var.
26:14Arap kahve ve robusta kahve.
26:16Kırmızı olan Arap kahvesi.
26:17Bu yeşil sonra sarı dönüyor.
26:20Sarıya dönüyor yeşil olan meyve.
26:21Önce yeşil ve kırmızı.
26:22Kırmızı satıyoruz.
26:24Süper.
26:24Önce yeşil sonra sarı sonra kırmızı.
26:27Evet sarı sonra kırmızı.
26:29Süper.
26:30Çeşit çeşit kahveler yetişiyor burada.
26:32Zanzibar'ın kahvesi de çok meşhur.
26:34İşte burada da bunu görebiliyoruz.
26:38Bulunmuş olduğumuz bu harika baharat bahçesinde
26:4330 türden farklı baharat yetişiyor.
26:46Ve gittiğimiz her yerde farklı baharatları görüyoruz.
26:50Farklı bahçeler var.
26:51Zencefiller, tarçınlar, kahveler.
26:56Daha aklıma adı gelmeyen bir sürü baharatı burada görüyoruz.
27:00Tadına bakıyoruz, tanıyoruz, kokluyoruz.
27:03İnanılmaz bir tecrübe gerçekten.
27:05O yüzden dünyada kolay kolay yaşanamayacak bir tecrübe.
27:08O yüzden Zanzibar'a gelindiğinde muhakkak bu baharat bahçelerinin keşfedilmesi gerekiyor.
27:15Hani baharat bahçesini gezmemek, Paris'e gidip de Eyfel Kulesi'ni görmemek gibi bir şey Zanzibar için.
27:23Çok geniş bir alanı kaplıyor baharat bahçelere.
27:25Yaklaşık bir, bir buçuk saat kadar sürüyor.
27:28Hem meyveleri görüyorsunuz, hem baharatları görüyorsunuz.
27:31Şimdi en sonuna geldiğimizde de tadımını gerçekleştireceğiz.
27:35Ama tadıma gitmeden önce ilginç bir ağaç daha görüyoruz.
27:40Karanfil mu?
27:41Evet, karanfil.
27:42Normal karanfil yeşil başlıyor.
27:44Evet.
27:44Evet, güneşte siyaha dönecek karanfiller artık.
27:55Hep dünyada bu ilki numara.
27:58Karanfil yağı, masaj yapmak için.
28:01Evet, karanfil yağı.
28:02Dış macunu, midi hasta olursa bu karanfil.
28:06Çok önemli aslında karanfil sağlık açısından da.
28:09Birçok alanda burada karanfilin yağı kullanılıyor ve karanfilin kendisi de tabii ki kullanılıyor.
28:14Şimdi artık dinlenme alanına geldik.
28:19Bu kadar yürüdük, gezdik.
28:22Biraz tabii ki yorulduk.
28:23Burada çok güzel bir alan var.
28:25Ve bu alanda da insanlar dinleniyorlar ve Hindistan cevizi bekliyorlar.
28:30Hindistan cevizini şimdi beyefendi ağaçtan aldı, topladı ve kabuklarını soyuyor, açacak ve bize ikram edecek.
28:39Biz de Hindistan cevizi suyunu içip biraz rahatlayacağız, serinleyeceğiz.
28:42Hakuna matata.
28:43Can bu.
28:45Esente.
28:46So if you wanted to take photo video, hakuna matata, okay?
28:50Yes.
28:51Okay.
28:52You ready?
28:52Yes.
28:54Evet, bu arada ben bir kelebeğim dedi.
28:57Bay Kelebek.
28:58Şimdi ağaca nasıl çıkıyor?
28:59Bakar mısınız?
29:00Şaşırmamak elde değil.
29:01Dümdüz bir ağaç.
29:02Tutunacak hiçbir yer yok.
29:04Ve Hindistan ceviz ağacına...
29:06Aman Allah'ım inanamıyorum.
29:07Ya düşerse...
29:08Hello...
29:09Brother...
29:10Brother...
29:11Ben şu...
29:14Chamba chamba...
29:15Can welcome.
29:18Kentucky and Stanley...
29:18Can lucky.
29:19Welcome to grandchildren.
29:20Can lucky.
29:20Come to Vater.
29:21Welcome to Schnabond.
29:22Thank you.
29:23Thank you.
29:29Matata.
29:29Bravo.
29:31Gracias.
29:33Evet beyefendi inanamıyorum şu anda sadece ayağında bir çuval parçası var.
29:37Ve o çuval parçası ile ayaklarını birbirine bağlamış.
29:40Ve bakar mısınız kaç metrelik ağaç?
29:43Yani bir 10 metre 15 metre var.
29:45Ve 30 metre diyor Yasin.
29:47Ve dümdüz yukarı çıkıyor.
29:50Gerçekten inanamıyorum ben korkuyorum onun adına.
29:52Umarım düşmez.
29:53Ama bu insanlar alışmışlar artık buna.
29:55Ve onların gerçekten hayatlarının bir parçası.
29:59Ve ben ağaca çıktım diye bağırıyor şu an.
30:01Merhaba diyor.
30:06Ha sallıyor.
30:10İnanılmaz gerçekten şu anda size canlı canlı gündüz 30 metrelik bir ağaca tutulacak hiçbir köşesi olmayan bir ağaca nasıl Afrikalılar çıkıyorlar gösteriyoruz.
30:23Hayır olamaz.
30:25Çılgın bunlar ya.
30:31Şaka gibi.
30:33Korkuyorum.
30:41Hemen şarkı söylemeye başlamasınlar yani.
30:45Bu insanlar şarkıyı, dansı çok seviyorlar.
30:47Olay başka bir boyuta geçti.
30:48İnanılmaz ya.
31:04İnanılmaz.
31:07Orangeli dans gördüğü zaman kendilerini unutuyorlar.
31:22Ağaçta bile olsalar.
31:23Ağız Onlar.
31:30Korkuo.
31:32Onlar ya.
31:38Nasıl yaptığını sordum.
31:39Nasıl tırmandın.
31:40Nasıl dans etti.
31:41Balansı bakın ayağındaki bu iple sağlıyor ve böyle bu şekilde zıplaya zıplaya ayaklarına ayar veriyor ve yukarı çıkıyor.
31:59Alpan Bey şuan da ayaklarına taktığı bu ipi çapraz yapıyor. Alpan Bey emin misiniz?
32:11Bir saniye, hayır. İnanmıyorum.
32:15Hadi bakalım yukarı çık biraz daha.
32:17Allah Allah.
32:19Alpan Bey emin misiniz?
32:23Övinç abi emin misiniz?
32:27Bismillahirrahmanirrahim.
32:29Hayır onlar alışıklar çünkü de o yüzden.
32:31Az kaldı, az kaldı.
32:33Az kaldı.
32:35İnanılmaz Alpan Bey düşerseniz hastanede yok burada.
32:39Tamam bu kadar yeter.
32:41Yeter bu kadar yeter.
32:43İnanılmaz.
32:45Yani birazcık da olsa hissettiniz neler hissettiklerini.
32:47İnmek lazım.
32:49İnmek lazım, nasıl?
32:51Dikkat edin balans yapın.
32:53Evet bence tutun.
32:55Neler hissettiniz Alpan Bey?
32:57İnanılmaz, iyi misiniz?
32:59Tırmanmak güzeldi ama...
33:01İnişi zor.
33:02İnmek çok zor.
33:03Gerçekten yaptıkları çok zor bir iş.
33:04Evet evet çok zor gerçekten.
33:05Ama tebik ediyoruz sizi cesaretinizden dolayı.
33:07Sağ olun Meksik Hanım.
33:08Sağ olun.
33:09Annelerden...
33:11Evet bu da sana ödülüyor.
33:13Harikasınız.
33:15Evet anne kalbi asla dayanmıyor.
33:17Evet Yakupcan da tırmanmak istedi ama hayır izin vermiyoruz efendim.
33:21Evet kokonat suyun geliyor.
33:23Evet kokonat suyun geliyor.
33:25Süper.
33:27Yakupcan'ın en sevdiği meyvelerden biri Hindistan cevizi.
33:32Nasıl?
33:33Çok güzel görünüyor.
33:34Oldukça da faydalı.
33:36İnanılmaz mı?
33:37Evet.
33:38Tabii ki.
33:39İnanılmaz.
33:40Tebrik ederim.
33:41Tebrik ederim.
33:42Evet bu arada beyefendinin dallarından taze taze topladığı işte bu kokonat sularını içiyoruz.
33:47Sevdin mi?
33:48Çok güzel.
33:50Oteldekinden güzel.
33:52Aaaa.
33:53Muhteşem.
33:54Yakupcan çok tatlı.
33:55Muhteşem.
33:56Yakupcan çok tatlı.
34:04En sevdiğim içecek kokonat suyu.
34:07Taze.
34:08O kokonat taze ki daha yeni azından indi.
34:10Görmüş olduğunuz.
34:11İç de yeni aslında bunu.
34:12Kaşıkla.
34:13Jel gibi.
34:14Şuan bebek daha taze olduğu için.
34:16Jel gibi bunu yiyebiliyorsunuz.
34:18Suyu ferahlamak için.
34:19İçi karınla uyumak için çok lezzetli.
34:21Kokonat.
34:22Hindistan cevizi.
34:23Lütfen kokonatsız olmaz değil mi?
34:24Harika.
34:25Taze taze yeni dallarından toplanmış Hindistan cevizi suyu içmek çok lezzetli oluyor.
34:38Beğendiniz mi buraları?
34:39Çok güzel geçiyor.
34:40Çok keyifli.
34:41Çok değişik.
34:42Ve eşiniz.
34:43Evet.
34:44Sizi de tanıyorum.
34:45Oğlunuz nerede?
34:46Orada şu trufas t-shirt.
34:47Evet görelim.
34:48Büyümüşsün.
34:49Büyümüşsün kocaman olmuşsun.
34:51Çok sağ olun.
34:52Teşekkür ediyoruz.
34:53Çok keyifli geçiyor.
34:54Çok güzel bir yer.
34:55Zanzibar deniz zaten.
34:57Deniz çok güzel.
34:58Muhteşem.
34:59Ortam çok güzel.
35:00Meyveler çok güzel.
35:01Hepsini test ettik.
35:02Kesinlikle.
35:03Evet.
35:04Muhteşem bir tatil geçiyor.
35:05Kesinlikle öyle.
35:06İyi tatiller diliyoruz.
35:07Sizi görmek de çok güzel oldu.
35:08Ben çok teşekkür ediyorum.
35:09Yıllardır takip ediyorum çünkü.
35:10Sizin izninizden gidiyorum bu arada.
35:12Çok teşekkür ederim.
35:13İki ülke gezdim sizin yüzünüzden.
35:15Ne kadar güzel böyle geri dönüşler almak.
35:18Çok teşekkürler.
35:19Çok memnun oldum.
35:20Ben de iyi tatiller diliyorum.
35:22Çok sağ olun.
35:23Bize bir lezik armağan ettiler efendim.
35:25Çok güzel.
35:27Çok güzel.
35:28Japon gülünden harika bir bilezik.
35:31Ev sanatları konusunda gerçekten çok başarılılar.
35:36Yakup hayır.
35:38Yakupcan.
35:40Çok teşekkür ederim.
35:42Çok teşekkür ederim.
35:44Yakup düşeceksin.
35:45Olmaz.
35:46Yakupcan da deniyor şu anda.
35:48Hindistan cevizi suyunu içti.
35:50Babası Yakupcan'ı kurtar.
35:52Ama biraz ağırdır bizimki.
35:55Çok teşekkür ederim.
35:58Çok teşekkür ederim.
35:59Bu, local spawn.
36:02Bu, local spawn.
36:04Benim gibi.
36:05Attım da.
36:06Aptım da.
36:07Aptım da.
36:08Yorasa'nın teşke yaptı.
36:09A, çiçeği misin?
36:10Ama düşük istiyor musun?
36:11Yorasa'nın local spawn.
36:13Evet, local spawn.
36:15Evet, local spawn.
36:16Teşekkür ederim.
36:17Teşekkür ederim.
36:18Evet.
36:19Bakın güzelimse.
36:20Hindistan cevizi sularını içtikten sonra bitkilerden yapılmış taç geliyor.
36:26Efendim, tacımızı da taktık.
36:29Çok güzel bir taç.
36:31Ama kim?
36:32İşte Afrika tacı ile taçlanıyoruz.
36:35Burada erkekler hanımlara değer nasıl gösteriyorlar?
36:39İşte bu yapmış oldukları doğadan ürünlerle.
36:42Tamamen masrafsız.
36:44Bakın böyle yapraktan çantalar, yapraktan dizikler, yapraktan taçlar.
36:49Kolyem nasıl oldu?
36:55Çiçeklerden bir kolye.
36:57Muhteşem.
36:58Afrikalılar, el sanatı bakımından çok başarılılar.
37:03Erkeklere kravat yaptı beyefendi.
37:05Görüyorsunuz.
37:06Bize kolye yaptı.
37:08Ve yüzük.
37:09Ben yüzük yaptım.
37:11Teşekkür ederim.
37:12Bu bir.
37:13Okey.
37:14Muhteşem.
37:15Yüzüğümüz de var.
37:16Kadınlara çiçekli, erkeklere çiçeksiz.
37:18Taç geldi.
37:19Kral tacı.
37:20Tüm grubumuz taçlandı.
37:22Bu arada doğal bakın su.
37:24Bu şekilde ellerimizi yıkadık.
37:26Thank you.
37:27Thank you brother.
37:28Kovayla geldi.
37:29Suyumuz peçete de geldi.
37:34Vallahi muhteşem hizmetli sınır yok.
37:37Ellerimizi yıkadık.
37:38Şimdi artık meyve yemeğe geçeceğiz.
37:40Meyve tadım vakti geldi.
37:42Meyve neler var?
37:43Hemen şöyle size göstermek istiyorum.
37:45Mango.
37:46Portakal.
37:47Portakal.
37:48Portakal.
37:49Ananas.
37:50Muz.
37:51Pirmacın.
37:52Mango.
37:53Cek meyvesi.
37:54Cek meyvesi.
37:55Papaya.
37:56Papaya.
37:57Karpuz.
37:58Karpuz.
38:00Watermelon.
38:01Greyfurt.
38:02Evet greyfurt.
38:03Büyük greyfurt.
38:04Pomelo evet pomelo.
38:06Englisye greyfurt.
38:07Greyfurt evet.
38:08Tüm tropikal meyveleri denemeye, tatmaya çalışacağız.
38:12Önce dışı dikenli meyvede sıra.
38:15Cek meyvesi.
38:16Efendim Asya'nın en tehlikeli meyvesi.
38:18This is the most dangerous fruit of Afrika.
38:21Neden çok tehlikeli?
38:22Hemen göstereyim.
38:23Bakın.
38:24Cek meyvesi bu kadar büyük.
38:25Karpuzdan ağır bir meyve.
38:26Ağaçta yetişiyor.
38:27Ve kafanıza düşerse maazallah.
38:29Ölürsünüz.
38:30Öldürür.
38:31O yüzden tehlikeli.
38:32Ama çok lezzetli.
38:33Bakın bu şekilde.
38:34Brother how we can eat like this?
38:38Göstere bana.
38:39O ne?
38:40Üzerinde böyle bir jelimsi bir yapısı var.
38:42Ama bal gibi, şeker gibi.
38:43Hiç sorun yok.
38:44It is like sugar.
38:45Sugar.
38:46Şeker gibi.
38:47Doğal şeker.
38:48Bakın böyle soydu, bize kesti, dilim verdi.
38:50Aynı karpuz gibi.
38:51Taneleri var.
38:52Elinize böyle tanelerini çıkarıyorsunuz.
38:54Like this.
38:56Bakın böyle tanelerini çıkarıyorsunuz içerisinden.
38:58Nar tanesi gibi.
39:00Afrika'da çarşıdan aldığım bir tane, eve geldim 40 tane diye sorarlarsa.
39:04Cek meyvesi yiyeceğiz efendim.
39:06Bakın.
39:07Afrika'nın narı gibi.
39:08Şimdi tadına bakıyoruz.
39:11Bu arada bu cek meyvesini, duruyan meyvesini seven çok seviyor.
39:14Sevmeyen sevmiyor.
39:15Yasin çok seviyor Allah'tan.
39:16O güzel tadım işlerini yapıyor.
39:18Sayın hocam nasıl, beğendiniz mi?
39:20Çok beğendik.
39:21Her şey yerinde, doğal.
39:22Çok lezzetli.
39:23Her şey çok harika.
39:24Afiyet olsun.
39:25Siz beğendiniz mi?
39:26Her şey çok güzel.
39:27Meyveler de çok güzel.
39:28Afiyet olsun diyorum.
39:29Övünç abi sen neler söyleyeceksin bu ilginç meyve ile ilgili.
39:32Her şeyden güzel.
39:33Ananası çok güzel.
39:34Denediniz mi ananası?
39:35Yedik çok güzel.
39:36Öyle mi?
39:37Ananas.
39:38Yakupcan'a soruyorum hemen.
39:39Evet Yakupcan, ananası sen tadıyorsun.
39:40Yüceciler tatmadan.
39:41Bunu yerken %50 şansım var ya alerji yap var ya da yapmaz.
39:45Ayy kızım benim.
39:46Hafiften bir ananas alerjisi var ama bir dilimden bir şey olmaz Yakupcan.
39:49Sevdin mi?
39:51Güzel.
39:52Güzel.
39:53Afiyet olsun.
39:54Ben de deneyeceğim şimdi.
39:55Hemen şöyle ananas.
39:56Taze taze dalından yeni koptu.
39:57Bu arada ananas ağaç yetişmiyor onu söylemek istiyorum.
39:59Ananas.
40:00Yerde yetişiyor.
40:01Yerde yetişiyor.
40:02Çok enteresan bir meyve evet.
40:03Hemen tadına bakıyoruz.
40:04Thank you brother.
40:05Ananasa bayılırım en sevdiğim meyve.
40:07Burada sabah öğle akşam hep ananas yedim ama böyle tabi taze baharat bahçesine satmamıştım.
40:12Şeker gibi ananas.
40:13Şeker gibi bir cek meyvesi.
40:14Hmm.
40:15Şimdi cek meyvesini deniyorum.
40:17Ben bir kere denemiştim ama hiç sevmemiştim.
40:19Birer deneyeceğim.
40:23Tadı kavuncu.
40:24Sevdin mi?
40:25Orada.
40:27Evet Yasin evet sen mango'yu tadıyorsun.
40:30Afrika mango çok lezzetli.
40:32Geliyorum.
40:33Karpuz geldi.
40:34Bu da Afrika'nın karpuzu.
40:36Karpuz esasında Afrika'nın meyvesi.
40:39Bu arada tabi karıncalar da var.
40:41Onu da söylemek istiyorum.
40:42Karpuzun ana vatanı Afrika.
40:46Evet Yakupcan da bu arada yanına geldi babası.
40:49Adana karpuzu mu?
40:51Zanzibar karpuzu mu?
40:52Adana karpuzu tabii.
40:54Çok doğru.
40:59Evet nasıl Yakupcan mango?
41:01Mango neden?
41:03Ananas'ın yediğim en güzel ikinci meyve.
41:05Evet.
41:06Muzuda da çok lezzetli değil mi?
41:07Sevdin değil mi?
41:08Mükemmel.
41:09Afiyet olsun.
41:10Yakupcan mango'yu çok sever.
41:11Zanzibar'da da en güzelini tadıyor.
41:13Hemen şöyle Övüş abinin yanına doğru dönüyorum.
41:16Yasin'in yanına doğru.
41:17Adana karpuzu mu?
41:18Zanzibar karpuzu mu?
41:19Türkiye'nin karpuzu bir numara.
41:20Burası daha yumuşak.
41:21Türkiye'nin karpuzu daha güzel.
41:22Ha tamam ananas'ın muzu güzel de ama bizim memleketin karpuzu daha güzel.
41:26Adana diyorsunuz.
41:27Adana demeyelim.
41:28Türkiye'nin karpuzu diyelim.
41:30Ege'de de çıktı.
41:31Adana'da da çıktı.
41:32Bizim memleketin karpuzu daha güzel.
41:33Güzel ile.
41:34Al.
41:35Bebek muz.
41:36Ama muz güzel.
41:37Adanas da çok güzel ama karpuz.
41:39Bence mi?
41:40For him?
41:41Okay give me.
41:42No no.
41:43İstemiyorum.
41:44Ben de aldım.
41:47Evet muz nasıl?
41:48Muzlu ananas çok güzel.
41:50Şeker muzla yetiyor.
41:51Baby.
41:52Sweet banana.
41:54Güzel ile.
41:55Ya da bebek muz olarak geçiyor.
41:57Karpuz.
41:58O kadar da sevmedim.
41:59Çok çekirdekli ama Adana karpuzu çok güzel.
42:01Bizim memleketin karpuzu daha güzel.
42:03Şimdi muz deneyeceğim.
42:04Evet yani gurbeler bakın hemen yorum yaptılar.
42:07Kilolardan da belli.
42:08Gel.
42:09Yakuk'tan harikasınız.
42:11Şeker gibidir.
42:12Ooo yuttu.
42:13Ya da bu mu?
42:14Ya da bu mu?
42:15Ya da bu mu?
42:16Ya da bu mu?
42:17Ya da bu mu?
42:18Çok sevdi.
42:19Bu mu güzel.
42:27Şimdi Zanzibar'da bir okul.
42:29Yöresel lokal bir köy okuluna düştü yolu.
42:31Bakar mısınız?
42:32Şöyle sınıfları göstermek istiyorum sizlere.
42:34Buradaki bu lokal okulda camlar var ama pencereler var ama camlar yok.
42:39Çünkü hava çok sıcak olduğu için öğrenciler bu şekilde hava derslerini alsınlar diye okullarını böyle inşa etmişler.
42:46Gayet de güzel.
42:47Burası bir ilkokul.
42:48Bu arada bunu söyleyelim.
42:49İlkokul var bu tarafta.
42:51Hemen karşıya geçtiğim zamansa ortaokulu görüyoruz.
42:54Çocuklar böyle güzel yeşil doğanın içerisinde eğitimlerini görüyorlar.
42:59Ve bir dünyayı geziyoruma daha ayrılan sürenin sonuna geliyoruz.
43:04Gelecek hafta biz yine kaldığımız yerden bu büyük coğrafyayı keşfetmeye devam edeceğiz.
43:10Dünyayı geziyor Instagram adresimiz.
43:13Dünyayı geziyorum Facebook adresimiz.
43:16Şimdilik hoşçakalın.
43:17Sen de dünyayı gezmek istersen yüzlerce tur.
43:33Pronto Pronto Tur
43:35Sen de dünyayı gezmek istersen yüzlerce tur.
43:38Pronto Pronto Tur
43:40Sen de dünyayı gezmek istersen yüzlerce tur.
43:44Pronto Pronto Tur
43:46Çeviri ve Altyazı M.K.
43:47Çeviri ve Altyazı M.K.
Önerilen
44:29
|
Sıradaki
40:05
45:22
46:03
41:37
42:19
42:43
41:02
40:30
39:43
41:44
41:04
40:42
46:12
40:50
40:53
41:39
39:31
İlk yorumu siz yapın