Inside Berlin’s ‘Monk’ garden that grows edible and medicinal plants
The ‘Monk Garden’ organises long table dinners prepared by a fine dining chef, workshops and seminars where people can try and learn about edible and medicinal plants.
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00:29Den Zugang zu diesem alten Wissen versuchen wir unter anderem durch Formate wie dieses jetzt das Refizio zu schaffen, weil im Grunde genommen kann man den Leuten viel erklären, aber wenn sie es nicht probieren, wenn sie es nicht schmecken, wenn sie nicht wissen, wie man es sich auch mit Lecker zubereiten kann, dann werden die das sowieso nicht verfolgen.
00:51Das, was wir schon mitgenommen haben, ist, dass Martin ein unheimliches Wissen hat, was diese Naturkräuter und allgemein die Wirkung der Kräuter auf den Körper hat.
01:09Ich bin Krankenschwester, finde es natürlich auch sehr interessant und spannend, was man mit Natur heilen und wirken kann entgegen der Medizin.
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