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  • hace 4 meses
La Agencia Misionera de Innovación (AMI) presentó en la 10ª Expo Posadas Ciudad Universitaria una demostración de sus capacidades científicas y su laboratorio de investigación, con el objetivo de inspirar a los jóvenes a seguir carreras en el ámbito científico. En un evento que reunió a estudiantes y profesionales del sector, la Licenciada en Genética y investigadora de la AMI, Natalia Jael López, destacó las herramientas y procesos innovadores que se llevan a cabo en la institución.

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Transcripción
00:00Hoy estamos con la Agencia Misionera de Innovación en el marco de la décima exposición universitaria
00:04mostrando nuestras capacidades en nuestro laboratorio y nuestro objetivo final
00:09es inspirar a los chicos que estudian las carreras científicas.
00:13Demostramos las diferentes capacidades, tenemos por ejemplo una maqueta,
00:17nuestra escala semi-industrial para producción de extractos medicinales,
00:23también mostramos cómo funciona el equipo de heliofilizador,
00:27tenemos también unas muestras, cómo queda la heliofilización,
00:31mostrando que nuestro laboratorio forma parte de un equipo multidisciplinario
00:35que tiene distintas carreras, bioquímico, licenciado en genética, farmacéutico
00:40y todos nos estamos enfocando a distintas ramas.
00:44Nuestro objetivo final entonces es inspirar a los chicos a estudiar carreras científicas.
00:50Tener nuestra planta de elaboración de extractos es estratégico en nuestro laboratorio
00:54porque contamos también con equipos, por ejemplo, que permitirán a su logística.
00:59Uno de ellos es el equipo de heliofilización, aquí tenemos algunas muestras de mango heliofilizado,
01:05también tenemos de té y este es un proceso que pasa primero por una congelación,
01:12la muestra, por ejemplo, el mango, a un proceso de sublimación y para demostrarlo,
01:17también para inspirar un poco a los chicos, queremos mostrar qué es la sublimación
01:21y es del estado directamente de sólido al gaseoso.
01:26Entonces, al pasar a este estado directamente al vapor,
01:30lo que permite es conservar las propiedades naturales.
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