Les sodas régionaux gagnent du terrain

BFM

Dès 2002, Breizh Cola a été l’un des pionniers des colas régionaux en France. Lancé en Bretagne, il s’est rapidement imposé comme un concurrent sérieux pour Coca-Cola, surpassant même Pepsi et les marques de distributeurs (MDD) dans certaines zones, notamment en Bretagne. Fort de ce succès, d’autres colas locaux ont vu le jour, surfant sur la vague du consommer local.

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00:00Dans ce restaurant, pas de Pepsi, Coca-Cola ou autre ahistie.

00:04Vous ne pouvez commander que des sodas artisanaux.

00:07C'est un choix qu'on a fait de proposer ces produits-là,

00:11même quitte à ce qu'ils soient un petit peu plus chers.

00:143,50 euros la limonade ou le cola artisanal,

00:17légèrement plus cher qu'un soda classique, mais les clients sont conquis.

00:20En général, ils vont repartir dessus parce qu'ils ont compris que c'est pas du Coca-Cola,

00:25mais ça reste un cola, comme Brace Cola a pu faire son trou il y a une certaine époque et être ultra bien répandu.

00:34Le Miracola, un soda produit en circuit court, français et avec une liste d'ingrédients réduits.

00:39C'est du sucre de canne, c'est de l'eau de source gazifiée, donc c'est plutôt pas mal par rapport à Coca-Cola.

00:48Plus de 40 000 bouteilles ont été écoulées l'an passé par cette brasserie locale

00:52et leur ingrédient secret est juste à côté.

00:55On a un forage à 320 mètres, donc on puise une eau qui a zéro pollution d'origine humaine.

01:01On a fait une notation carbone qui a 22 500 ans.

01:05Donc voilà, on a une eau de qualité, un produit de qualité, peu de sucre.

01:08Donc en fait, on répond à 100% aujourd'hui à la demande.

01:11Une demande qui devrait continuer de progresser.

01:13Le leader du secteur des sodas artisanaux, Brace Cola, grignote chaque année

01:17des parts de marché aux multinationales américaines.

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