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00:03非洲国家索马里是拥有最多骆驼的国家之一
00:08那世界上每三头骆驼中就有一头骆驼是来自索马里
00:13所以索马里也被称作是骆驼王国
00:16在当地骆驼不只是最好的运输工具
00:20骆驼毛 骆驼皮 甚至是骆驼奶都具有极高的经济价值
00:26当地人相信骆驼奶的营养价值很高
00:29而且乳糖含量也比牛奶低 适合乳糖不耐症患者饮用
00:34随着产业革新 当地也有人研发出
00:38用骆驼奶制作的酸奶大大拓宽了骆驼奶的经济潜力
00:44为了确保骆驼奶的质量和产量
00:46当地农民还会特别喂食骆驼优质飼飼料
00:50为他们注射营养补充剂
00:52拎着绿色的桶身穿蓝色制服的员工忙着在农场里挤奶
00:59不过镜头拉远一看
01:01他们挤奶的对象可不是奶牛而是骆驼
01:05作为名副其实的骆驼王国
01:09索马里不只把骆驼当作运输工具
01:12还物尽其用利用骆驼来产奶
01:15研究认为骆驼奶的营养非常丰富
01:18当地人还会把骆驼奶制成酸奶来售卖
01:30农场员工从骆驼身上挤出奶水后
01:33就会把骆驼奶过滤 储存在不锈钢大桶中
01:37然后送到工厂进行发酵和加工
01:39再包装运到各大超市去售卖
01:42当地民众也早已对骆驼酸奶爱不失口
01:45骆驼奶不只营养丰富
02:01也为索马里带来了新的经济机遇
02:04它既提升了当地骆驼农场的竞争力
02:07也同时延续了当地对骆驼的需求
02:10避免这个传统支柱被时代淘汰
02:12免员光雅
02:15博士大航
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02:28将来性能够
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