00:00In Italien sind zwei Menschen nach dem Verzehr von Brokkoli-Sandwiches an Botulismus gestorben.
00:09Die Ursache, offenbar in Öl eingelegter Brokkoli, der mit dem Bakterium Clostridium botulinum kontaminiert war.
00:15Dieses Bakterium kann unter sauerstoffarmen Bedingungen ein gefährliches Nervengift bilden, das als Botox bekannt ist.
00:22Die Symptome einer Vergiftung sind gravierend. Sehstörungen, Schluckbeschwerden, Lähmungen und Atemprobleme können auftreten.
00:30Ohne schnelle ärztliche Behandlung verläuft Botulismus oft tödlich.
00:34In Deutschland ist die Krankheit sehr selten, doch sie bleibt hochgefährlich.
00:38Wer nach dem Verzehr verdächtiger Lebensmittel entsprechende Beschwerden bemerkt, sollte sofort ins Krankenhaus gehen.
00:44Eine frühzeitige Therapie kann lebensrettend sein. Bei Verdacht zählt jede Minute.
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