00:00Mi masa no está fría.
00:03Mi masa no está fría y se está empezando a deshacer.
00:12¿Sabes, Lenka?
00:13¿Qué?
00:14¿A refrigeración con film?
00:16¿Con film?
00:17Ajá.
00:21No.
00:23Sí.
00:25Mi masa no está fría,
00:26entonces el queso crema no es suficiente para sostenerla.
00:34La voy a armar acá.
00:39También puede ser el hecho de que esté caliente la masa.
00:43La masa tiene que estar fría, si no, se desarma.
00:48Y cuando la decoré ya vas a ver lo que vas a suceder.
00:51Eso estabas pensando.
00:56Ay, no puedo con esto.
00:59¿Qué voy a presentar, hermano?
01:01Ay, hermano, se está rompiendo durísimo.
01:08No, es que la mía se ha deshecho por completo.
01:11O sea, mira, le coloco los palitos y sigue sin ser suficiente.
01:16Dios mío.
01:17O sea, le quito los palos y esta huevada se va a chorrear.
01:28Que tiene que estar fría.
01:30Si no está fría, se derrite todo.
01:36Le corto los bordes creyendo que va a ser una buena idea.
01:39Y no, es peor.
01:42Se desarma el doble.
01:43Esto es terrible.
01:50Perdón, chefs.
01:52Les juro que sabe rico, pero...
01:54Hoy no esperen emplatado de mí.
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