00:00Il est 8h moins le quart, très bon réveil avec Europe 1 et très bonnes vacances.
00:03Si vous avez la chance d'en profiter, vous écoutez Europe 1 matin, c'est jusqu'à 9h avec Thomas Cheney.
00:08Et justement, on vous fait des recommandations pour vous accompagner cet été, les cultures et les bons plans.
00:13C'est avec Vanessa Zah et Nicolas Carreau. Bonjour Nicolas.
00:17Bonjour.
00:17La recommandation littéraire aujourd'hui nous parle d'un étrange syndrome.
00:22Oui, le syndrome de l'orangerie. Vous connaissez le syndrome de Stendhal.
00:25Stendhal à Florence est terrassé par la beauté des lieux et il fait un malaise.
00:28Le syndrome de l'orangerie, c'est le titre du dernier livre de Grégoire Bouillet chez Flammarion et ça entre un peu dans cette catégorie.
00:34Au début du livre, le détective bimort, l'alter ego littéraire de Bouillet, se trouve avec Penny, son assistante à l'orangerie.
00:40Il observe les célèbres naféas. C'est gigantesque !
00:42Deux salles sont consacrées à cet unique tableau composé de 8 panneaux de 2 mètres de haut et d'une longueur qui varie de 2 à 17 mètres.
00:48Mais regarde-t-on encore les naféas ? L'œuvre est tellement célèbre, c'est comme la joconde.
00:53On regarde plutôt la célébrité en se demandant pourquoi c'est si célèbre ou pourquoi on appelle ça chez l'œuvre.
00:57Et donc, on ne regarderait plus vraiment l'œuvre elle-même.
00:59Notre observation est polluée parce qu'on en sait déjà.
01:02Bref, bimort est en train de penser à ça quand soudain il est pris d'un vertige, un malaise, quelque chose l'oppresse.
01:07Il sent qu'il y a un truc pas net dans ce tableau, que si on pouvait zoomer suffisamment, on y trouverait la mort.
01:12Comme dans le film Blow Up d'Antonioni, où un photographe se rend compte qu'en zoomant sur une photo banale d'un couple dans un parc,
01:18on distingue un homme avec un pistolet. En tout cas, c'est ce qu'il croit voir.
01:22Et bimort est persuadé qu'il y a le même genre de détails planqués dans les nymphéas.
01:25Et il enquête.
01:27Exactement, tous azimuts. Il commence par fouiller la vie de Monet.
01:30Tiens, et les nymphéas de l'orangerie, il a commencé à les peindre en 14 et jusqu'en 18.
01:34Tiens, et il essayait de faire réformer son fils et il n'y est pas parvenu.
01:37Ah, et il avait perdu son autre fils juste avant.
01:39Décidément, il y a des fantômes dans ces nymphéas.
01:42Et il continue et il passe de détail en détail, de digression en digression.
01:45C'est érudit et drôle.
01:46Et il y a une magie Grégoire Bouillet.
01:47Ses précédents livres pesaient dans les 900 pages, celui-là 430.
01:51Mais à chaque fois, on les termine en se disant déjà.
01:53Le syndrome de l'orangerie, donc, paru chez Flammarion.
01:56Merci Nicolas.
01:57Et bonjour Vanessa.
01:58Bonjour Thomas.
01:59Bonjour à tous.
02:00Ce matin, vous nous concoctez une balade thématique dans le Larzac.
02:03Exactement, dans les grandes causes.
02:06Une balade, pédalage et affinage, une brebis-cyclette en pays de Rochefort.
02:11Alors, la légende dit qu'on doit la naissance du Roquefort à la maladresse d'un berger un peu, on va dire, olé-olé.
02:19Il serait parti à la recherche d'une jolie bergère en laissant dans une grotte sur le rocher du Camp Balou,
02:24et bien du pain et du fromage de brebis.
02:26Puis à son retour, sa nourriture était couverte de moisissures, mais malgré tout, il l'a mangé.
02:32Voilà, il l'a tellement apprécié qu'il en a fait et refait dans ses caves.
02:36C'est comme ça que le Roquefort est né, et cette année, on fête les 100 ans de son AOP.
02:41Alors, cette brebis-cyclette, elle se déroule comment ?
02:44Sur 60 km à vélo, en mode sportif ou familial, vous avez le choix, aussi en vélo électrique.
02:53Le forfait, c'est 128 euros de jour une nuit.
02:56On commence évidemment par Roquefort, sur Soulzon, avec la visite des caves naturelles.
03:02Vous savez que l'affinage se fait dans des grottes.
03:04Et puis des dégustations.
03:05Mais le plus de cette balade itinérante et gourmande, les amis,
03:08c'est de découvrir le patrimoine aussi bien naturel qu'historique du territoire,
03:14celui des hospitaliers et des templiers.
03:17Vous savez, ces ordres religieux qui, respectivement, soignaient et protégeaient les pèlerins.
03:22Alors, donnez-nous vos étapes coup de cœur.
03:24Alors, côté nature, le cirque de Tournemire.
03:27Il faut en profiter, en plus, pour faire un tour avec vos enfants au musée du plésiosaure,
03:31pour voir la réplique du squelette intégral de ce reptile marin.
03:36Il a 180 millions d'années.
03:38On l'a retrouvé dans les terres grises, les terres grises d'argile.
03:43Côté village, côté village templier, le village cistercien de Saint-Jean-d'Alcaz,
03:47avec, au cœur de la cité, le Fort des Dames.
03:51Là, c'est une perle médiévale.
03:53Elles sont très importantes, ces abbayes cisterciennes,
03:55puisqu'elles ont structuré les campagnes.
03:58Elles ont pris en main, en fait, la gestion de l'agriculture.
04:01Voilà, quant au village lui-même, il est typique de l'architecture cosnarde,
04:05avec des toits en louse, des citernes et puis des lavognes.
04:08Les lavognes, c'est des cuvettes qui sont creusées dans la cause pour récolter la pluie.
04:14Un hébergement à nous suggérer ?
04:16Les gîtes du Castel d'Alzac, au château d'Alzac.
04:19Merci Vanessa et merci Nicolas Carreau.
