00:00Bonjour, excuse-moi.
00:01Salut !
00:02C'est quoi ton métier ?
00:03Je suis microbiologiste.
00:04Mais c'est quoi ça ?
00:05C'est un champignon, je viens de le cueillir pour une expérience.
00:07Ah ouais ? Mais tu vas dans ton labo là ?
00:08Ouais, j'y vais. Est-ce que tu veux venir voir avec moi ?
00:10Bah ouais, carrément.
00:11Ça veut dire quoi, microbiologiste ?
00:13C'est quelqu'un qui travaille avec les microbes
00:14et qui les étudie pour voir comment est-ce qu'on peut les utiliser
00:17pour améliorer notre quotidien.
00:19Et comment on peut améliorer le quotidien, du coup ?
00:20Moi, je travaille avec des champignons
00:22et je regarde comment on peut les utiliser pour faire des biomatériaux.
00:25Ça, c'est un exemple d'une brique en mycélium
00:28et ça a des propriétés d'isolation phonique, thermique et aussi inifuge.
00:32Ça ne brûle pas.
00:33Ah, et ça empêche que le feu se propage dans une maison ?
00:35Par exemple.
00:35Tout ça, c'est des cuirées à base de champignons.
00:37Incroyable !
00:38Ça a l'air solide en plus.
00:39C'est assez épais et on essaye de les faire avoir...
00:41Ça sent le chocolat, ça.
00:42C'est ce qu'on dit souvent.
00:43On essaye de leur faire avoir les mêmes propriétés que les cuirs.
00:47Ce sac-là, c'est une collègue à moi qui l'a designée et qui l'a réalisée.
00:50Elle est magnifique, cette veste.
00:51Ça, j'en suis assez fière.
00:52C'est une veste que j'ai fait pousser au laboratoire.
00:55Elle est à ta taille.
00:56J'adore.
00:57Il y a un petit style cow-boy, non ?
00:58Donc, en fait, tu as deux métiers.
00:59Tu es microbiologiste et designer textile.
01:01En fait, oui.
01:02Quelle est la chose que tu préfères au quotidien ?
01:04C'est vraiment la liberté que j'ai d'imaginer les expériences que je vais faire.
01:08J'ai l'impression, des fois, c'est comme un peu un jeu.
01:10En fait, tu cherches des choses et tu sais que...
01:12Tu seras la première au monde à découvrir quelque chose.
01:14Peut-être, voilà.
01:15C'est ça.
01:16C'est quoi la qualité indispensable pour faire un bon microbiologiste ?
01:19C'est de se remettre en question.
01:21Quand on fait des sciences, on a envie d'avoir un certain résultat.
01:24Oui, parce que parfois, on tombe amoureux de sa solution.
01:26On a absolument envie qu'elle se réalise.
01:28Oui, voilà, c'est ça.
01:29Il y a une machine que tu aimes bien pour faire tes expériences ?
01:31Une machine que j'utilise souvent et qui est quand même assez sympa,
01:34c'est l'incubateur, en fait.
01:36C'est là où on fait pousser nos cellules.
01:37Et c'est avec ça que je travaille.
01:38On va pouvoir les utiliser après pour faire des QR.
01:41C'est littéralement pour ça que je les ai mis.
01:42Ça gagne combien, un microbiologiste ?
01:44Je dirais que c'est entre 2500 et 5000, je pense.
01:47Ah, c'est quand même bien payé.
01:48C'est cool.
01:49Et il y a d'autres manières d'utiliser la microbiologie pour améliorer l'environnement ?
01:53Avec certaines bactéries, tu peux voir comment produire des bioplastiques.
01:57Mais ce serait révolutionnaire.
01:59Du coup, pour les océans, il n'y aura plus de problème de déchets.
02:01J'imagine que ça pourrait se dégrader, biodégrader ?
02:03Oui, c'est juste que pour l'instant, c'est un peu un problème
02:05à quel point c'est plus cher ou moins cher d'utiliser le pétrole.
02:08Ah, c'est juste un problème économique ?
02:10C'est vraiment ça.
02:11Comment on fait pour devenir microbiologiste ?
02:12Soit tu peux passer par l'université et donc là, tu fais licence et master en biologie, microbiologie.
02:18Ou alors, tu peux faire un diplôme d'ingénieur, par exemple.
02:20Est-ce que tu as un rêve aujourd'hui ?
02:21Que mon projet soit un succès, c'est-à-dire qu'on puisse réussir à faire que les champignons
02:26dégradent des déchets qu'aujourd'hui s'accumulent dans la nature et que ces deux chaînes deviennent une ressource.
02:32Est-ce que tu as un mot de la fin, Anna ?
02:33Les microbes, il y en a partout et les comprendre, c'est ce qui va nous permettre d'améliorer
02:37la santé et aussi l'environnement.
02:39Si ce métier t'a inspiré, dis-le en commentaire et abonne-toi.
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