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  • il y a 1 an
Militant écologiste du zéro déchet, Joost Bakker entreprend la construction d'une maison autonome à Melbourne. Son projet vise à créer un système autosuffisant en nourriture, eau et énergie. Aux côtés des chefs Matt Stone et Jo Barrett, il développe pendant un an cette habitation expérimentale intégrant des technologies vertes innovantes, malgré les nombreux défis techniques rencontrés.

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Transcription
00:00Nature n'a pas besoin de waste.
00:03C'est un exemple perfect de l'exemple d'un système de closed-loops.
00:06Et je ne vois pas pourquoi une maison devrait être différente de ce que ça.
00:12Je pense que le truc de Yost est que c'est tellement idéaliste et tellement de sensibilité.
00:17Il se dit que c'est une grande vision massive et puis il se fait travailler sur ça.
00:22Mon objectif est de construire une maison comme personne n'a jamais vu, c'est propre système de closed-system.
00:27Il n'a pas fait architecture, il n'a pas fait de l'architecture.
00:29Il n'a pas fait de l'architecture, il n'a pas fait de l'architecture.
00:32Le truc de l'agriculture n'a pas besoin de la maison, c'est que ça ne utilise pas de construire.
00:35Il n'a pas besoin d'un sol sur le roof pour le bâtiment d'un.
00:40Si on ne peut pas recycler ou si on ne peut pas, on ne peut pas utiliser.
00:43Et ça ne fait pas 95% de matériaux.
00:47Je suis un peu de un couteau pour l'extérieur.
00:49Et il y a des 100 millions de farmers qui produisent ça chaque année.
00:52Et nous ne sommes pas de dessin pour la paix.
00:54Je ne peux pas croire que ces batteries sont de la guerre.
00:56Et vous savez, vous êtes toujours en utilisant les batteries.
00:58Je pense que c'est un changement changer.
01:00Les plants pour la maison et, par rapport à la synthèse,
01:03turner ça en fait de la nourriture pour les occupants.
01:05Nous allons construire cette maison et nous allons faire un nouveau,
01:09urban cuisine de la nourriture qui est de la maison dans la ville.
01:12Oye!
01:13Oye, c'est-ce qui est-ce qui est-ce qui est-ce qui est-ce qui est-ce.
01:15Le mushroom wall.
01:16Nous avons les crickets pour la source de la nourriture.
01:18Et nous avons notre flow hive.
01:21Liquid gold.
01:22Je me sens que c'est quelque chose d'autant de balance.
01:25Ce n'était pas correct.
01:26C'est une situation très stressante.
01:28C'est-ce qui ne savait qu'il y avait que le correcte chose
01:30ne serait-ce difficile.
01:34Nous avons changé nos zones, nos villiers, nos villiers,
01:37nos villiers, nos villiers,
01:38nos villiers de la nourriture.
01:40Et puis, on se commence à faire une ou deux choses,
01:42ça devient infectieux et vous faites le deuxième.
01:44Et en un moment de temps,
01:46vous pouvez faire une grande différence.
01:48En tant que partie de la système,
01:50c'est reliant sur vous.
01:51Vous avez donné à vous,
01:52et vous donnez à vous.
01:54C'est un très profilé de projet.
01:56Togena ice-cream.
01:58Nous avons des gens de la monde entier
01:59qui suivent le projet.
02:00C'est un unique.
02:01C'est déjà devenu le catalyst pour changer.
02:04Je vue le building comme un dandelion.
02:07Nous avons planté un dandelion,
02:08et quand il flowers, ses seeds vont partout.
02:10Il n'a pas d'oublier le rêve,
02:13vous pouvez vraiment faire le vrai.
02:15Et c'est vraiment ce que la greenhouse est en train.
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