00:01Kastamonu Kestane Balı uzun yıllardır ürettiğimiz bir baldı.
00:04Ancak 2021 yılında gelen galerası zararlısıyla beraber her geçen yıl üretimimiz düşmekte.
00:09Bunun üzerine bir de küreselikliğim değişikliği, hava durumlarının olumsuz etkileriyle birlikte uzun yıllardır üretimimiz sürekli düşmekte.
00:17Yaklaşık olarak 400 ton civarında ürettiğimiz Kestane Balı bu yıl 100 tonlara kadar geriledi.
00:222025 yılı aracılarımız açısından verim düşüklüğüyle karşılaştık.
00:25Düşük verimde bir bal üretmiş olduk.
00:27Aracılarımız her geçen gün bu galerasının etkisi.
00:30Ailetten küreselikliğim değişikliğinin etkileriyle beraber sürekli olarak üretimde kayıp yaşadıkları için gelirlerinde de kayıp olmakta.
00:372025 yılında kuraklığın etkileriyle, galerası zararı, bunların hepsinin birleşmesiyle birlikte üretimde büyük bir düşüş oldu.
00:42Yaklaşık olarak 100 ton civarında bir bal ürettik.
00:45Bu da kovan başında 2-3 kilo civarında bir bal üretimi demek.
00:49Yani bir aracımız biz Kestane'de yaklaşık olarak 40-50 bin civarında kolonuyla çalışmaktayız.
00:53Bu da 2-2,5 kilogramlık bir üretim demek.
00:56Yaklaşık olarak Kastamon'da 70 bin civarında kolonimiz var.
01:00Bunun tabii hepsi Kestane balında üretiminde çalışmıyor.
01:03Yaklaşık olarak 40-50 bin civarında kolonimiz Kestane bal üretiminde çalışıyor.
01:06Geri kalan 20-30 bin civarında kolonimiz de Çiçek bal üretiminde çalışmakta.
01:11Çiçek balında bu sene verimli bir sezon oldu.
01:13Güzeldi.
01:14Önceki yıllara nazaran üreticilerimiz mutlu ayrıldı.
01:16Ama Kestane balında dediğim gibi 2021 yılından itibaren sürekli olarak düşüş gösterildi.
01:21İşte 2020'lerde 400 tonlarda olan Kestane bal üretimi her geçen yıl düşüş göstererek 400'den 250'ye, 150'ye en sonunda bu sene 100 tonlar civarında bir üretime elde edebildik.
01:31Kastamon'da arı sayımız da yıllara göre değişmekte.
01:35Her geçen sene farklı oluyor ama genelde 60 bin ile 80 bin kolon arasında arıyla yaklaşık olarak 1000-1200 civarında çiftçi çalışmakta.
01:43Bal sağımını tamamladık Kestane balını.
01:45Şimdi şu turalarda Çiçek balı sağımımız da yapılıyor.
01:48Onda bitmek üzere artık Çiçek bal üretimde.
01:50Buradan biz üreticiler olarak ballarımızı üretiyoruz.
01:53Bir kısa belki notta tüketici arkadaşlara söyleyebiliriz.
01:55Biz her zaman üreticiden yanıyız.
01:58Tüketici insanlar da ballarını üreticilerden tedarik ederse, herkesin mutlaka Kırsal'la bir bağlantısı var.
02:04Burada Kırsal'da kendi köyünde arıcılık yapan vatandaşlardan temin ederse, hem kendileri için şifa niteliğinde güzel bir ürün elde etmiş olurlar.
02:10Çocuklarına da güvenli yedirebilirler.
02:122025 yılında Kastamon ile Arıyaşçı'yı birliği olarak Kestane balının kilogram fiyatını 2500 lira.
02:17Çiçek balımızın da kilogram fiyatını 1000 lira olarak açıkladık.
02:20Tavsiye edilen bir fiyattır bu.
02:22Üreticilerimiz dilediği fiyatların ürünlerini satabilmekte.
02:26Herkese bereketli bir sezon diliyoruz.
02:28İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar