Tower of sweets, tower of success?! Cream puff tower na may 6 digit na kita! | Pera Paraan - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (August 2, 2025): Si Sienna, self-taught sa paggawa ng cream puff tower! Ngayon, hindi lang cream puff niya ang naka-tower, pati income! Panoorin ang video.   Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan #GMAPublicAffairs #GMANetwork

Transcript

00:00Pang-imagas na may palaman sa loob.

00:04Pwede kung ano ang bet na kulay ng chocolate coating.

00:09Yan ang cream puff na usong-uso for today's video.

00:16Pina-level up pa dahil may cream puff tower na rin.

00:20Ang syala!

00:22Mukhang mahirap gawin at kailangan ng group effort.

00:26But wait, kering-kering raw yung gawin ng isang tao.

00:30Kahit madalas na solo flight sa pagnanegosyo,

00:43no problem ang naging mantra sa buhay ng 28 years old na si Shena.

00:47Yakang yakaroon niyang ma-achieve ang kay kaibang tore na ito

00:51sa tulong ng tutorial videos online.

00:54Nagsimula po kami noong 2021.

00:57Sa kagustuhan ko pong mag-provide for my family.

01:01Since may cream puff na kami, why not gawin namin din siyang cream puff tower.

01:06Then when I posted it, sunod-sunod naman yung inquiries.

01:10Sobrang damid talaga ang order din.

01:12Pero kung hindi na talaga carry ng powers na Shena,

01:15to the rescue naman daw ang kanyang asawang si Rojel.

01:18Dalawa lang kasi kami na nagmamanage talaga.

01:21And we have two kids.

01:23Minsan, overwhelmed din yung order.

01:26To the point na hindi na talaga kami nakakatulog.

01:28Pero ang ginagawa lang namin, time management.

01:32Simple lang daw ang pangarap na ni Shena,

01:34ang magkaroon ng oven, mixer at baking tools.

01:37Pero sobra-sobra ang ibinigay sa kanya.

01:39May mga times na may gusto rin yung mga anak ko ipabili.

01:45Ayoko naman na hindi ko siya mabibili.

01:48Kaya talaga nag-business din ako.

01:50Doon kami kumukuha ng pang-rent namin

01:52and yung mga pang-daily expenses namin.

01:56Dahil kaliwat-kana na ang nagbebenta ng gahiganting dessert na ito,

02:00double effort daw ang kailangan sa pag-promote.

02:02Sumasali ako sa mga iba't-ibang groups.

02:04I post daily talaga yung mga products ko.

02:07Satisfied ang cream puff tower cravings mula 1,650 to 3,000 pesos.

02:14May iba't-ibang designs na pagpipilian.

02:16Kaya rin daw gumawa ni Shena ng chocolate covered strawberry

02:19at may version din siya ng smashable cake.

02:25Nakadepende rin sa design ang presyo.

02:27In a day, nakakakuha kami ng 5 to 7 cream puff towers.

02:32Bukod doon may iba pang orders.

02:34Pwede niya ba magsimula ng sariling pastry business?

02:38This is your chance ka-negosyo.

02:40Ayan.

02:44So, Ate Shena, ano ang unang gagawin?

02:45May una kailangan may apoy.

02:48Yun.

02:49Low heat lang po.

02:50Low heat lang.

02:51Butter po first.

02:52Butter. Lahat na to?

02:53Opo.

02:54O, i-mimelt lang siya.

02:56Yes po.

02:56Tunawin natin ang bar.

02:58Add po ang milk and water.

03:01Sabay-sabay siya.

03:02Kailangan tunaw na tunaw.

03:03Dapat po magbo-boil siya.

03:04Kapag gumulo na, pwede na ilagay ang harina.

03:09Tasangal-halo lang.

03:10Halo-halo lang.

03:11Pag wala na po yung traces of flour, okay na siya.

03:15Pwede na?

03:16Opo.

03:20Salin na natin dito.

03:21Opo.

03:22Yun.

03:22Then, one by one po, mag-add tayo ng egg.

03:26Ah, ahaluin.

03:28Opo.

03:28Hangga paan niya?

03:29Kailan mo siya titigilan?

03:30Pag parang, ayan po yung palatan natin.

03:34Ay, ganyan yung texture.

03:35Pwede na po natin ilipad sa piping dam.

03:38Ayan.

03:40Press.

03:41Press.

03:42Stop.

03:43Swirl.

03:44Swirl.

03:45Swirl.

03:46Press.

03:47Stop.

03:48Swirl.

03:49Press.

03:51Stop.

03:52Swirl.

03:53Ba't tumataan sa akin?

03:56Press.

03:57Stop.

03:57Swirl.

03:57Kung na alam, makatumapos, baka ako binakalapasan.

04:00Ha, ha, ha, ha, ha.

04:05Since may mga tap po siya, mabuburn po siya, masunog siya kapag may tap.

04:10So, ito po yun.

04:12Opo, ganyan.

04:13Ganun lang po.

04:15Dadampian?

04:16Opo.

04:18Okay na, ready na.

04:20Ready to bake na ang ating cream puff.

04:25So, ito na.

04:26After 30 to 40 minutes, ito na yung ating dough.

04:30So, ito na lalagyan na natin ng filling itong ating mga cream puff.

04:33Okay.

04:33Bumbutasan po natin.

04:35Bumbutasan lang sa ilalim.

04:37Opo.

04:38Tapos, ilalagyan lang yan.

04:40Opo.

04:41Ang filling po, whipped cream.

04:43Ayan.

04:45Tapos, ano to?

04:46Food coloring po.

04:47Para lalagyan?

04:47Para, yes po.

04:48Ayan.

04:48Kunti-kunti lang.

04:49Kunti lang.

04:51Okay na po kayo sa color.

04:53Pwede na po natin siya.

04:54Pwede na.

04:55Dip po natin sa chocolate.

04:56Pagka-dip nyo po, shake po para mag-flat siya.

05:00Dip.

05:02Tapos, shake.

05:05Shake nyo po siya pag nabalik.

05:06After dipping po, 10 minutes lang to dry.

05:14I-arrange na po natin.

05:16Sige, gaya.

05:16Mag-stick lang po tayo.

05:19Ah, diyan.

05:20Pare-pare ang kulay?

05:21Altonite?

05:21Asorted.

05:23So, pupunuin yan?

05:24Opo.

05:30Ayan.

05:31Kalain mo yun.

05:32Nagkakasya siya.

05:35Ayan lang.

05:36Ang ganda.

05:37Design na po.

05:38Ito po.

05:39Bali, ang fondant po,

05:40then we dicate siya sa water lang.

05:43Since nagmo-moist na po siya.

05:44Pwede na siya.

05:45Pwede ganun-ganun lang po siya.

05:47Ah, ganda din.

05:53Paano gumawa nito, ha?

05:55Nakakatuwa.

05:56Siguro maganda din niya kung sa bahay.

05:58Tapos gusto nyo lang, di ba?

05:59Kung gusto nyo inegosyo siya,

06:02pwede din bonding, no?

06:04Ng inyong pamilya.

06:06Ati Shena,

06:10ang ating cream papa.

06:12Delika na, kung anong kulat diyan.

06:13Eh, di ba?

06:14Natitikman na niya

06:15ang aming ginawa niya ati Shena.

06:19Makasilit.

06:21Sarap po.

06:22Sarap?

06:22Pwede po sa matanda.

06:24Kasi inyoro.

06:25Kasi hindi siya masyadong...

06:26Matamis.

06:27Ah, asa ka masyadong eternus?

06:29Saan yan?

06:30Sa kape po.

06:31Faborito niyang kulay ay...

06:34Green.

06:37Masarap po.

06:38Masarap?

06:38Di ba siya gano'ng matangis.

06:39Yung kulay green na ilabi mo.

06:41Apo po.

06:42Anong kulay ang gusto mo?

06:44Kulay?

06:45Itong sky blue.

06:46Sky blue.

06:47Sige.

06:47Yan.

06:47Natitikman mo, ha?

06:48Tapos kung ano masasabi mo sa lasa?

06:51Pang any equation.

06:52O ano?

06:53Any equation?

06:53Any occasion.

06:56Pang any occasion?

06:57Yes, ma'am.

06:58What time of the day?

06:59Pagkatapos kumain, pang himagas.

07:01Ano lasa?

07:02Matamis?

07:04Hindi.

07:04Sakto lang siya.

07:05Sakto lang.

07:07Para simulan ng baking business ni Shena,

07:10naglabas siya ng 5,000 pesos.

07:12Nag-upgrade kami to 50K

07:14for packaging, baking tools,

07:17mga mixer, oven.

07:20Nabawi din namin agad yun in a month.

07:23Kasing tired na rin

07:24ng cream pop tower ni Shena

07:25ang kanilang kita.

07:27In a month,

07:28ang sales namin is six digits.

07:31Pero kapag Mother's Day,

07:32Father's Day, Valentine's,

07:35Christmas and New Year,

07:36umaabot ng six digits a day.

07:39Pero kahit patok ang negosyo ni Shena,

07:42may pagkakataong tumatabang din daw ang kita.

07:44On slow days naman,

07:46ang ginagawa namin,

07:47general cleaning sa kitchen,

07:49inventory,

07:50nagtutry kami ng different recipe,

07:53new ideas na naman for our business.

07:56Naglalaan din daw sila ng oras

07:58sa pahinga at sa pamilya.

08:01Sweet success daw talaga

08:02ang napiling negosyo ni Shena.

08:04Nakapundan na sila ng appliances

08:06at motor na ginagamit pang deliver.

08:08Nakapagtatravel na rin sila

08:10at may extra savings pa

08:11para sa pamilya.

08:13Plano na rin ni Shena

08:14na magkaroon ng physical store

08:16at makapagpatayo

08:17ng sariling bahay.

08:18You need to try

08:19kasi hindi mo naman malalaman yung outcome

08:22pag hindi mo siya tinry.

08:23Pray hard din talaga.

08:25Be consistent.

08:26Kung paano ka nung simula,

08:27dapat ganun ka pa din

08:29para mas ma-improve yung business mo.

08:33Walang tauhan,

08:34no problem yan sa business.

08:36Kayang-kayang maging solopreneur

08:38basta't may tamang abilidad

08:39at diskarte

08:40sa pag-minigosyo.

08:42Thank you so much!

Tower of sweets, tower of success?! Cream puff tower na may 6 digit na kita! | Pera Paraan

Category

Transcript

Recommended