Türkiye'nin AB tescilli şifa kaynağında sağım başladı

Haber3.com

Avrupa Birliği'nden bal kategorisinde coğrafi işaret alan ilk ürün olan Bingöl balında hasat sezonu başladı. Arıcılar, Karlıova ilçesi Temeke Yaylası'nın eteklerinde kovanlarını açarak sağım yapıyor.

Transcript

00:00Söpültek

00:02Hocun katı değil mi?

00:04Hocun katı değil mi ya?

00:06Ne oldu?

00:07Kendi açı.

00:10Nerede başlarıyorsun?

00:13Nerede başlarıyorsun?

00:21Nerede başlarıyorsun?

00:22Değil mi?

00:25Ne dedi lan?

00:26Hadi aleyin dedi.

00:28Ne zaman o satır ağabey?

00:30Veda abi nereden başlıyoruz? Buradan mı?

00:32Değil miyiz?

00:48Aynı yere bırakıyorsunuz.

00:50Süzme durdu.

00:51Veda sen de bu ortaya gel, ortaya gel.

00:54Şu kata koyup götürsene.

01:00Arılar ilkbahara çıktığı zaman ilkbahar bakımını yapıyoruz.

01:12Ondan sonra belli bir süre sonra artık yavaş yavaş arı kendi arttırmaya başladığı zaman bal verimi, bal gelmeye başlıyor.

01:18Değil geven ve kekik açtığı zaman bal doluyor bu şekilde.

01:23En son da arılar sırladığı zaman balı çıkarıyoruz.

01:25Ve hakkı bal olarak bu şekilde piyasaya sunuyoruz.

01:28Bingo balının meşhur olmasının nedeni bitki örtüsünün çeşitli özellikle çok önemli.

01:32Özellikle perolin değeri, ondan sonra diyastaz değeri, HMF değeri bunlar hepsi.

01:36Yani hakkı balda olması gereken şeyin üzerinde.

01:39En hakkı olarak bingo balı bu şekilde oluyor.

01:42Pirolinde özellikle bitki çeşitliğinin örtülü, bitki örtüsünün fazla olması.

01:46En önemli nedeni bu.

01:48Bu ülke hasat hamdolsun iyidir.

01:50Bu sene güzel geçti.

01:51Hani yine istediğimiz gibi olmasa da yine idare eder.

01:54Arları yılda bir hasat yapıyoruz.

01:58Bu arlarımızı getiriyoruz.

02:00Karlova'nın Kanitaat Mahallesi, Temeke, Yaylası'nın eteklerine bırakıyoruz.

02:04Ondan sonra arları doğaya sağlıyoruz.

02:07İlk zaten hasat bugün başladı.

02:09İlk hasat bugün.

02:10Bu sene alhamdulillah verim çok iyi.

02:12Bu sene kekik, geven, başta olmak üzere bitki zenginliği vardı.

02:16Bitki zenginliği vardı.

02:18Bundan dolayı verim gayet güzel.

02:21Evet.

02:22Karlova balı dünyada nam saldı.

02:24Kalitesiyle, güzeliyle, tadıyla nam saldı.

02:28Bunun sebebi kekik, başta olmak üzere geven ve doğadaki bitki zenginliği, bitki örtüsünün zenginliğinden dolayıdır.

02:36Yani bu Temeke, Yaylası'nın eteklerinde çok fazla bitkilerin olması o balımızın kalitesini daha da arttırıyor.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen