Masterchef Celebrity Colombia Programa 287 - Full Movie - video Dailymotion

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Masterchef Celebrity Colombia Programa 287 - Full Movie

Transcript

00:00:00¿Qué ha pasado?

00:00:16Dios mío, ¿qué iremos a hacer hoy?

00:00:18Hola, Clau.

00:00:21Buenas noches. Buenas noches.

00:00:25¿Cómo están? ¿Ustedes qué hacen por allá

00:00:27y no están en la cocina?

00:00:29No se enterraron.

00:00:31Nos sentimos abandonados aquí.

00:00:34¿Por qué no estás aquí, Clau?

00:00:36Nunca empezamos en el lounge.

00:00:38El lounge siempre es como el lugar

00:00:39a donde llegamos después de cocinar.

00:00:41Curioso que empecemos ahí, fraguando chismes.

00:00:45Claudia no sabe, nosotros menos.

00:00:47En diez años de Masterchef

00:00:49nunca habíamos entrado a esta cocina

00:00:51y que ustedes no llegaran.

00:00:53Si en diez años no se les había ocurrido,

00:00:55¿qué les hace pensar que esta vez sí es una buena idea?

00:00:57Peor.

00:00:59¿Quién sabe qué sea? Pero peor.

00:01:01¡Sáquenme de aquí!

00:01:02¡Quiero ir a cocinar!

00:01:03Andrea.

00:01:04Clau, hola.

00:01:05¿Qué va a pasar hoy?

00:01:06¿Por qué crees que están allá en el lounge?

00:01:09¿Por qué iniciamos así este episodio?

00:01:11No sé.

00:01:12Claudia, ustedes están muy loquitos.

00:01:14No sé qué están esperando de nosotros

00:01:16aquí sentados, la cocina sola.

00:01:18No sé, la verdad no tengo la menor idea.

00:01:21Esto todos los días es una sorpresa nueva.

00:01:26Por un momento estoy pensando que hay público.

00:01:29¿Será que están preparando allá

00:01:31una especie de ajedrez?

00:01:32Blancos contra negros.

00:01:33¿Y quién ganará?

00:01:34¿Y te gusta?

00:01:35Ya me está empezando a gustar y cada vez más

00:01:37esas sorpresitas raras.

00:01:38Ojalá el gustito, ojalá el gustito.

00:01:40Entra uno como en un mundo paralelo

00:01:42del que le cuesta a uno salir,

00:01:44lo que todos estamos como sumergidos

00:01:46en la cocina en este momento de nuestra vida.

00:01:48Jorge Herrera.

00:01:49Cuénteme.

00:01:50¿Qué te hueles?

00:01:51Me huele que va a haber algo novedoso.

00:01:53Por eso a lo que no raro te huele.

00:01:55¿Me permiten, por favor? Gracias, muy amable.

00:01:58Chicos, déjenme hablar.

00:01:59Dejen hablar a mi futuro María, por favor.

00:02:00A ver.

00:02:01No, no.

00:02:02Pasan tantas cosas y tan insólitas todas ellas

00:02:04que uno no sabe qué esperar.

00:02:07Tengo una punzada y siento que

00:02:09nos van a poner a cocinar negros con blancos

00:02:12porque somos nueve y nueve.

00:02:13David.

00:02:14Señora.

00:02:15¿Cómo estás?

00:02:16Muy bien, con ansias.

00:02:17¿Ansias? ¿Por qué?

00:02:18Porque hay unos delantales negros

00:02:20con muchas opciones a pin

00:02:22que no las van a tener,

00:02:23entonces yo siento que hoy aumentaron

00:02:25mis posibilidades de pin.

00:02:27O sea, hoy hay pin.

00:02:29Pin, pin.

00:02:30Y hay muchos delantales negros, ¿no?

00:02:32Sí.

00:02:33Bastante.

00:02:34Muchos hurtos.

00:02:35¿Qué va a pasar con los delantales negros hoy, Pati?

00:02:38Ay, ¿qué va a pasar con los delantales negros?

00:02:40Pues que no van a poder jugar por el pin, pin, pin,

00:02:42porque tienen un blac, blac, blac.

00:02:44¡Bravo, Pati!

00:02:47Estamos apenas empezando ciclo,

00:02:49entonces tener un pin le da una tranquilidad muy grande

00:02:52para el resto de semana.

00:02:53Estamos en el juego,

00:02:54en el juego hay de todo.

00:02:55Y si está la opción de pin y de blac,

00:02:57pues toca jugar.

00:02:58Bueno, chicos, me gusta que les guste

00:03:00y que se vuelva una adicción esta cocina,

00:03:02porque eso pasa.

00:03:04Primera noticia para darles

00:03:06es que hoy el reto es en parejas,

00:03:08entonces para que de una vez se vayan armando.

00:03:12Uno de negro con uno de blanco.

00:03:16Yo lo sentí, pero si eso va a ser así.

00:03:21Dicen que en parejas y yo hago la mía,

00:03:23que es fingir demencia y esperar quién me elige.

00:03:25¿Quién quiere que le dé el pin?

00:03:28¿Quién quiere que le dé el pin?

00:03:30Si ella cree que yo soy buen parejo.

00:03:32Ángale, no sabía que tenía lo mío.

00:03:34¿Quieres conmigo?

00:03:35Si quieres, claro, aquí estoy, Pati.

00:03:37No se puede.

00:03:38Listo.

00:03:39¿Por qué no?

00:03:40Ah, sí.

00:03:41¿Estás listo?

00:03:42Vamos tú y yo.

00:03:43Gracias.

00:03:44Hoy te va a salir bien.

00:03:45Estoy con Patricia Grisales.

00:03:47¿Quién me quiere en espejito?

00:03:49¿Quién?

00:03:50Eso pensé.

00:03:51Una vez.

00:03:52¿Qué puede ser peor

00:03:53que la última vez que hicimos una salsa de piña

00:03:55que nos dijeron que estaba hedionda?

00:03:57Con esa pareja con la que van a cocinar,

00:03:59los invito ahora sí a que entren a la cocina.

00:04:02¡Bien!

00:04:09Bueno, vamos para la cocina a ver qué pasa.

00:04:14Violeta, compañera mía, ven.

00:04:17¡Ven, Violeta, compañera!

00:04:19¡Ahora sí!

00:04:20¡Ahora sí!

00:04:21¡Ahora sí!

00:04:22Abrimos ese pasillo atrás.

00:04:24Y otra.

00:04:25Aquí va la alegría, el sabor, la ricura.

00:04:28¡Buenas noches, chicos!

00:04:30Bueno, vamos, vamos, vamos, chicos con todo.

00:04:32¡Hola!

00:04:33¡Buenas, buenas!

00:04:34¡Bueno!

00:04:35Oye, ¿y eso?

00:04:36¿Qué es eso en la mitad de las estaciones?

00:04:39Dios, ¿con qué nos van a salir hoy?

00:04:41No quiero hacer...

00:04:42¡Buenas noches, Tofi!

00:04:43No, las aradas.

00:04:44Hay una banda en la mitad de las cocinas.

00:04:47Yo pienso en que va a tocar correr o algo así.

00:04:50Hoy vamos con el reto de la icónica banda transportadora.

00:05:07Por eso han llegado ingredientes, han llegado envíos, han llegado tarjetas, han llegado cajas.

00:05:24Oye, en esa banda puede salir de todo.

00:05:34Tienen que utilizar muy bien su intuición. Es un reto hermoso.

00:05:38Entonces, si ustedes creen que lo que va llegando por ahí les corresponde, no duden en tomarlo.

00:05:43La última es aquí, que yo la dejé a la sal y a la suerte. Fui el último en sacar una tarjeta que me ponían un delantal negro.

00:05:50Cocineros, con los ingredientes que van a salir por esa banda, ustedes van a tener que preparar un plato.

00:05:56Ok, así lo haremos.

00:05:58Ok.

00:06:00El estar tan cerca de la salida de alimentos es una ventaja.

00:06:05Bueno, la proteína la tienen que utilizar sí o sí. O sea, no hay de otra.

00:06:10Y lo demás lo pueden usar o no lo pueden usar. Lo que sí es necesario y es obligatorio es la proteína.

00:06:17Y hay algo que a Nico y a mí nos comienza a preocupar, que tenemos que coger la que llegue.

00:06:23Para ese reto van a tener 60 minutos. No van a tener despensa. Van a cocinar con lo que tienen. Y va a haber...

00:06:35Inmunidad.

00:06:36¡Epa, inmunidad!

00:06:38Si alguien en su pareja gana y tiene delantal negro, inmunidad.

00:06:48Inmunidad.

00:06:49¡Epa, inmunidad!

00:06:50Vamos por esto.

00:06:51Los de blanco pueden rescatar a los de negro y volverse inmunes.

00:06:55Vamos, vamos a quitarnos ese negro y subir al balcón.

00:06:59Me emociona mucho poder tener esa posibilidad. Ojalá la suerte esté de mi lado.

00:07:06Esto nunca había pasado en Masterchef. Es la primera vez que se pelean con delantal negro pines de inmunidad.

00:07:13Así que aprovechen esta oportunidad.

00:07:16Y estamos dispuestas a todo. Vamos a bolear cuchillo para quitarme el delantal.

00:07:21Y para ganarnos un pincel.

00:07:22Todo un combo.

00:07:23Sí.

00:07:24Bueno, adelante las proteínas.

00:07:26Jorgito.

00:07:27Familia.

00:07:28La primera que pasó, si no...

00:07:30Le estoy diciendo a López que encargue él de coger las cajas.

00:07:33Que él con su mente clara se encargue en el momento que nos toca coger algo.

00:07:37¡Ay, me emocioné!

00:07:38¡Empezó!

00:07:39¡Vamos!

00:07:40¡Eso!

00:07:41Esa es la uno.

00:07:42La primera.

00:07:44Cojamos la que venga.

00:07:45¡Ay, frecoz!

00:07:46¡No la puedes abrir!

00:07:47¡No la puedes abrir!

00:07:48¡Con toda!

00:07:49¡Ay, Claudia, qué divertido!

00:07:53Mi idea.

00:07:54Mi idea.

00:07:55No tenemos ni idea de qué puede haber aquí.

00:07:59¿Seguro, Luisfe?

00:08:00Siempre estamos seguros, no importa lo que sea.

00:08:03Estamos decidiendo ahí sobre la banda, sobre lo que vamos viendo.

00:08:06Podemos ver cualquiera.

00:08:07Esta.

00:08:08Esta.

00:08:09¿La dejamos?

00:08:10¡Vámonos!

00:08:11Hola.

00:08:12¡Esa es!

00:08:13¡Eso!

00:08:14¡Esa es!

00:08:15¡Caroso!

00:08:16La caja está pesada.

00:08:19Vamos por esta.

00:08:20Con tablita.

00:08:21Ahí dice mojojoy.

00:08:22¡Chingola, que les caiga!

00:08:23Esta es la última, niñas.

00:08:25Divertidísimo.

00:08:26Me encanta, me encanta la dinámica.

00:08:32¡Y está linda!

00:08:33¡Está divina!

00:08:34¡Está divina!

00:08:35¡Trae un pie!

00:08:38¿Sí?

00:08:39Nos tocaba coger lo que nos llegaron.

00:08:41Aquí tenía que jugar porque, si te sabíamos de entrada, que el protagonista era la proteína.

00:08:45Entonces, sin proteína nos podemos quedar.

00:08:47¡Lizarte!

00:08:56Violeta, Paty, por favor, abran su caja.

00:08:58¡Claro que sí!

00:08:59A ver, hágale pues.

00:09:00¡Ah!

00:09:01De pronto aquí nos vamos a encontrar un ojo, una lengua, una uña.

00:09:10Si es lengua, déjame decirte.

00:09:15Déjame decirte.

00:09:16Déjame decirte que, ¿qué?

00:09:17¿Quieres besarla?

00:09:18¿Qué?

00:09:19¿Qué?

00:09:20¿Qué es eso?

00:09:21Eso viene volado así.

00:09:22Yo no abre la bolsa y...

00:09:23Se abren esas orejas, Dios mío bendito.

00:09:24No.

00:09:25Empezamos mal, mal, mal.

00:09:26¿Unas orejas de marrano?

00:09:27¡Qué rico!

00:09:28Morelitas de cerdo, delicioso, mucho colágeno.

00:09:32¡Pócasela!

00:09:33¡Pócasela!

00:09:34¡Oídos, chef!

00:09:48La primera impresión es fuerte, igual manipularla o comerla, para poder probar cúpula,

00:09:53The first impression is strong.

00:09:55You can manipulate it or eat it.

00:09:58How is that? That doesn't affect me.

00:10:00No, I don't know.

00:10:02How do you prepare it?

00:10:03With your hands.

00:10:04With your hands.

00:10:05With your hands.

00:10:06With your hands.

00:10:07With your hands.

00:10:08With your hands.

00:10:09With your hands.

00:10:10I've eaten orejas chamusca,

00:10:12which is the marrano,

00:10:14when they're chamusca.

00:10:15There it is.

00:10:16It's delicious.

00:10:17It's delicious.

00:10:18Carolina y Julián,

00:10:23pueden levantar su caja.

00:10:24Un, dos, tres.

00:10:26Ay.

00:10:27¿Qué es esa vaina?

00:10:29Sabía yo que esto tenía que pasar por mi vida.

00:10:33¿Ves?

00:10:34Sesos.

00:10:35Ay, lo que yo necesito.

00:10:37Cuando a mí me invitaron a Masterchef,

00:10:40me preguntaron si había algo en la vida

00:10:43a lo que yo le tenía miedo en la cocina

00:10:45y dije que a los sesos.

00:10:47Oye, pucha.

00:10:48A ver, los sesos no son tan complicados

00:10:51o impresionantes como parecen.

00:10:53No.

00:10:54Es una locura.

00:10:57No sé cómo se puedan preparar los sesos,

00:11:00pero horrible.

00:11:02Se pueden también apanar.

00:11:03Apanar, claro.

00:11:04Y son muy, o sea, son muy ricos.

00:11:06De verdad que es más el nombre

00:11:08que lo impresionante que es el producto.

00:11:10Les tocó algo bueno.

00:11:11Ok.

00:11:14¿Cómo falta tres veces?

00:11:15Un plato muy fácil porque es un plato

00:11:17que uno tiene en la cabeza.

00:11:22Valentina Valeria.

00:11:23Clau.

00:11:24Arriba esa caja.

00:11:26¡Arriba!

00:11:28¿Lengua?

00:11:30Es televisión, muéstrenme.

00:11:32Momentico, bueno.

00:11:34One moment, please.

00:11:35Creo que es lengua.

00:11:36¿Lengua con E color?

00:11:37No, mentira, no sé.

00:11:38Es lengua.

00:11:39A ver.

00:11:40Sí, es lengua.

00:11:41Yo, yo, yo.

00:11:42¡Ay!

00:11:43Qué hecha lengua.

00:11:44Bueno, la lengua es un poco, digamos, más común.

00:11:46Es lengua muy rica.

00:11:48¡Jajajajaja!

00:11:49¡Jajajajaja!

00:11:51¡Jajajaja!

00:11:52¡Jajajaja!

00:11:53¡Jajajaja!

00:11:54Depende de quién.

00:11:55¡Jajajaja!

00:11:56Consejo, bien pitadita

00:11:57luego pelarla

00:11:59y tajenla delgadita, bien delgadita.

00:12:03¡Perfecto!

00:12:04Para las dos chiquitas que tienen la lengua picos.

00:12:07Michelle y Raúl, turno para ustedes, por favor.

00:12:14Ay, juemadre.

00:12:18¿Qué?

00:12:19No.

00:12:20Una hermosísima nariz.

00:12:25De cerdo.

00:12:26Se pusieron bien pesados en Masterchef,

00:12:28pero ¿aquí cuándo no han sido pesados?

00:12:31Uy.

00:12:32¿Qué?

00:12:33Ay, qué buquera.

00:12:37Micho está un poco impresionada.

00:12:40Yo lo que le digo es como, no nos van a cambiar el corte.

00:12:43La trompa que le decimos en México,

00:12:45tienes que pitarla también porque si no,

00:12:48y luego freírla.

00:12:49Es mucho colágeno que tiene esa pieza,

00:12:52entonces hay que ablandarla duro.

00:12:54Pero córtenla antes de pitarla,

00:12:56no la manden entera porque no les llega.

00:12:59Las indicaciones que dan dos chefs son parecidas.

00:13:02y la de.

00:13:06Cate y Yepes.

00:13:08A la una, a la dos, a la tres.

00:13:15¿Son ojos?

00:13:16¿Puedes abrirlos?

00:13:17¿Puedes abrirlos?

00:13:20¿Puedes abrirlo, por favor?

00:13:21Son ojos.

00:13:22¿Puedes hacer?

00:13:23Tenemos unos bellos ojos de vaca

00:13:27con todas las pestañas postizas.

00:13:33El ojo tiene un poco de carne.

00:13:36Esa carne se come.

00:13:37El resto del ojo sirve para hacer el caldo,

00:13:39la salsa, porque tiene mucho colágeno.

00:13:42Para dar sabor.

00:13:43Pero utilicen, utilicen la carnecita que tiene el ojo.

00:13:45Siento un poco de impresión.

00:13:48Y pues, nada.

00:13:49Hacerle.

00:13:55A ver.

00:13:56Está lleno de mucha energía.

00:13:59Positiva.

00:14:00Y bueno, lo que nos toque, estamos listos.

00:14:02Vamos.

00:14:08Un pedazo de carne.

00:14:10Es un New York steak.

00:14:12Aleja, querida.

00:14:13No vaya a perder hoy.

00:14:15Bueno, no.

00:14:16Es New York.

00:14:17Es uno de los cortes más nobles que tiene la res.

00:14:19Es un corte que se debe hacer con término.

00:14:22Término perfecto para nosotros.

00:14:24Es entre un cuarto a medio.

00:14:27Yo sí creo que tener ese corte hoy

00:14:30genera mucho más presión que tener uno de los otros.

00:14:33Claro.

00:14:34Pues obvio, como siempre.

00:14:35Pero no importa.

00:14:36Con todos mis compañeros que están haciendo cocciones

00:14:38tan complicadas, tan difíciles y tan aterradoras,

00:14:41un pedazo de carne no es tan fácil.

00:14:47Andrea y David.

00:14:49Ah, no.

00:14:50Si a ella les tocó al niño y a los otros les tocó sesos

00:14:52y a los...

00:14:53Esto no va a ser una punta dianca.

00:14:56¿Cuánto?

00:14:57¿Qué tú? ¿Qué? ¿Qué tricky? No.

00:15:00¿Qué fue eso?

00:15:01¿No tienen nada?

00:15:02No sé que se levantaba así.

00:15:05No, no, mentira.

00:15:06¡Ay!

00:15:07¡Ay, no!

00:15:09¿Qué?

00:15:10¿Qué fue?

00:15:11¿Qué es?

00:15:16Fuertísimo. Fuertísimo.

00:15:19La cabeza de cordero.

00:15:20Es muy fuerte abrir una caja y encontrarse con una cabeza.

00:15:32Yo recomiendo hacer la cabeza de cordero al horno

00:15:34con muchas especias, bien de sal, bien de pimienta.

00:15:38Y luego a eso evidentemente no puede servir una cabeza de cordero

00:15:41así nomás.

00:15:42O sea, le tendrán que dar algo que haga el platillo completo

00:15:46porque así que te sirvan los sesos del cordero

00:15:48está un poco difícil.

00:15:49Ojalá puedan sobrepasar la primera sensación que le da a uno

00:15:53y ojalá puedan sacar la carne que necesitan,

00:15:55ojalá puedan hacer un buen aprovechamiento de este corte.

00:15:59Mira, hay que separar un poquito lo que puede ser impresionante

00:16:01porque abrieron la caja y ya se vuelven locos.

00:16:03Nada, cogerla suave, hornear, retirarle bien la carne

00:16:07y hacer una preparación con eso.

00:16:10Ahí hay muy buena carne.

00:16:11Yo me encargo de la parte...

00:16:13No pones a David.

00:16:14Fea, tú no miras.

00:16:15Y ya después yo te paso pedacitos de carne.

00:16:17Como Andrea, vamos.

00:16:18Después te paso pedacitos de carne.

00:16:19André, André, André.

00:16:20Sácate, sácate eso ahí.

00:16:21Es una pieza más.

00:16:22Es una pieza más.

00:16:24No me esperaba que me saliera algo así.

00:16:26Realmente me toca fibras muy, muy profundas.

00:16:29No es fácil para mí, la verdad.

00:16:30Estoy muy... como...

00:16:34No sé cómo explicar.

00:16:35Y entiendo a André que se ponga así porque...

00:16:38difícil.

00:16:41Vamos con Ricardo y Jorge.

00:16:44Sardinas.

00:16:48Sardinas.

00:16:50Sardinas.

00:16:51De todo lo que hay, nuestro producto es el más insospechado.

00:16:56Lleva eso a la alta cocina.

00:16:58Buenísimo.

00:16:59Lo bueno es que es un ingrediente de puro sabor.

00:17:00Puro perrenque.

00:17:01Ay, delicioso.

00:17:02Bueno, don George tiene sus haces bajo la manga, que es como una sardina.

00:17:04Yo me imagino que él ya sabe qué hacer.

00:17:05Sí, sí, güey, Nico.

00:17:07Eh, nosotros pensamos que, pues, que...

00:17:09Ay, pues, mi hijo.

00:17:10¿Qué?

00:17:11¿Qué?

00:17:12¿Qué?

00:17:13¿Qué?

00:17:14¿Qué?

00:17:15¿Qué?

00:17:16Costilla de cordero.

00:17:17Plácil, bien.

00:17:18Bien jugado.

00:17:19La joya de la corona.

00:17:20Tips, señores.

00:17:21Estos científicos.

00:17:23Estoy conocido, que estábamos, estábamos.

00:17:24Sí, sí, güey, Nico.

00:17:25Eh, nosotros pensamos que, pues, eh...

00:17:27.

00:17:28Claro,開o.

00:17:29Ah, pues, el mismo.

00:17:41Costilla de cordero.

00:17:42Plácil, bien.

00:17:43Plácil.

00:17:44Bien jugado.

00:17:45La joya de la corona.

00:17:48Tips, señores.

00:17:49Esto sí que se sirve tres cuartos.

00:17:52No lo vayan a servir medio porque puede ser un poquito cauchoso.

00:17:55Bien rosadito.

00:17:57¿Tú has preparado alguna vez que hicieras de cordero?

00:17:59Pues yo costilla de cordero no, pero costillas normales sí.

00:18:03Vamos con la siguiente banda y los siguientes ingredientes.

00:18:07Ah, ok.

00:18:10Nea, tomates y cebolla, abuelo.

00:18:12Hay algo que marca.

00:18:13¿Eso tampoco o sí?

00:18:15Aguacate.

00:18:15Ay, no, pero después nos dejamos.

00:18:17¿Este, este?

00:18:18No, no, no.

00:18:18Champiñones, sí.

00:18:19¿Este lo crees?

00:18:20Sí, sí, cebolla.

00:18:21Digamos una cesta de champiñones.

00:18:22Los champiñones pueden funcionar muy bien.

00:18:24Este es muy rico, este es anizado.

00:18:25¿Eso lo podemos hacer para la sopa?

00:18:27Sí, tiene champiñones.

00:18:27¿Con qué coge?

00:18:28Esto lo podemos hacer.

00:18:29¿Se trae cotadas?

00:18:30Porque si no nos toca agarrar y está.

00:18:31Solo son nueve, solo son nueve.

00:18:35Solo son nueve.

00:18:37Aquí en la canasta encontramos aoyama, encontramos remolacha.

00:18:42Ya tenemos idea de que podemos tener una guarnición.

00:18:46Es que si no ya no van a...

00:18:47Agarren esa, si no ya no van a tener.

00:18:49Agarra esa, agarra esa.

00:18:53Pero si no ya ya no van a tener.

00:18:54Si no se te va y no tienes nada, agárrela.

00:18:57Es lo que nos toca.

00:18:59No como a los primeros que tienen la opción de escoger,

00:19:01de ver.

00:19:02Claro.

00:19:03Ellos alcanzan a ver y alcanzan a escoger.

00:19:05A nosotros nos toca sí o sí.

00:19:06Es lo que nos toque.

00:19:07Sí, porque ellos ya las van a coger.

00:19:08Sí.

00:19:09No nos salió cebolla, ni tomate, ni cilantro.

00:19:11Nada.

00:19:12Que uno, el guiso colombiano.

00:19:14Ni un limón.

00:19:16Ni nada.

00:19:18Este...

00:19:19¿Qué?

00:19:20¿Sí?

00:19:20Vamos.

00:19:21¿De una?

00:19:21La cogí.

00:19:22Listo, bueno, ya, con esto resolvemos.

00:19:24¿Pero qué viene ahí?

00:19:25No tenemos más.

00:19:27Mira, no hay más.

00:19:30No hay arroz ni nada.

00:19:31No.

00:19:32Salen unas cosas incongruentes, aparentemente.

00:19:35Mango.

00:19:36Tamarindo.

00:19:37Tamarindo.

00:19:37Pero bueno.

00:19:38Bueno, ahora vienen los abarrotes o los secos.

00:19:43Sí, mi jefe es que...

00:19:45Tabata, porfa.

00:19:46Panko para frito, el que quería fritar.

00:19:48Arroz.

00:19:48Ají, achote.

00:19:50Semillas, romero, clavos.

00:19:52Nos confundimos con estos abarrotes porque no veíamos algo que nos funcionara.

00:19:57Agarremos para apanarlas.

00:20:00Y achoto, y achote.

00:20:02Esa sí nos arregla un poco la vida porque ahí nos sale como panko, entonces ya, bueno,

00:20:07podemos apanar las orejas.

00:20:08Sí, tráela, tráela, hombre, tráela.

00:20:12Pero risotto, amor.

00:20:13Sí, hombre, ¿y por qué no?

00:20:14Bueno.

00:20:15Si él tiene unas dudas con el arroz, porque risotto y se le pegó un susto horrible.

00:20:19Yo no sé.

00:20:20Tranquilo.

00:20:21Mimo de arroz.

00:20:22Es un arroz, es un arroz.

00:20:23Loco, loco, no hay más, no hay más.

00:20:25¿O eso?

00:20:26No hay más, no hay más, no hay más.

00:20:28Un poco de los...

00:20:29No, amor, fea.

00:20:30Vale, tenemos que coger a este.

00:20:31No, ya la cogí, ya la cogí.

00:20:34Anís.

00:20:34Ya hay anís.

00:20:35Fríjoles, hagamos este.

00:20:36Este, este, ay, Dios mío, el de atrás te no afasta.

00:20:40El chico para la britaña, para la...

00:20:42Tienes que agarrar.

00:20:43La tenemos.

00:20:44¿Y quién lo agarró?

00:20:45¡No, loco!

00:20:49Lo ya tenemos, no podemos coger dos.

00:20:52Uno por equipo.

00:20:53¿Quién lo agarró?

00:20:55Nosotros.

00:20:56Ni Luífer.

00:20:57Pero es que si yo la banda.

00:20:58¿Quién les está pagando?

00:20:59No, no, es que las mandaron perseguidas.

00:21:02Muy malo.

00:21:03Nos confiamos y cuando nos dimos cuenta, nos quedábamos sin coger y ya no venían más.

00:21:10Algo pasó porque aquí llegaron dos cajas.

00:21:14¿Quiénes no agarraron?

00:21:16Los primeros.

00:21:19Bien jugado.

00:21:20Pero ya pa' y le...

00:21:22Bien jugado.

00:21:25Catherine y Yepes.

00:21:27Ahí cometimos un pequeño error, que no agarramos nada.

00:21:30Pero pues no era lo que estábamos esperando.

00:21:32Y Aleja y Luífer, chicos, se quedaron sin cajas de abarrotes.

00:21:39No creo que sea tan necesario el resto de los otros ingredientes si tenemos el corte.

00:21:48Chicos, vienen los lácteos.

00:21:51Estamos en la... salsa.

00:21:53Queso ricota.

00:21:54No, queso no, ¿cierto?

00:21:55¿Cuántas van?

00:21:55Parmesana.

00:21:56Tenemos claro que lácteos sí y queremos hacer con las berenjenas que tenemos una berenjena parmellana.

00:22:01Parmesano, ¿se ven las berenjenas con la carne?

00:22:05¿Tres?

00:22:06Sí.

00:22:07¿Sí o no?

00:22:07Sí, sí.

00:22:08¿O la crema de leche?

00:22:09Así que agarramos el queso parmesano.

00:22:12Puedo ya tener un plato perfecto.

00:22:14Que sea sencillo, básico, pero rico.

00:22:17¿Sí?

00:22:17Sí, de una.

00:22:19De una.

00:22:20A ninguno llega un surtido de productos lácteos como a nosotros.

00:22:23¿Qué dice acá?

00:22:26Manchego.

00:22:27Yogur griego.

00:22:28¿No estamos sobrados con esto?

00:22:30¿Qué onda?

00:22:31Y con un queso de este tiene especias.

00:22:35Ah, agarre esa.

00:22:36Cojámosla.

00:22:37Si no la usamos, nos la tomamos.

00:22:39Quesito ahí.

00:22:42Pues igual lo cogemos.

00:22:43De pronto puede funcionar.

00:22:44Pero no se me ocurra mucho con la leche.

00:22:47Bueno, ya tienen todos sus ingredientes, ¿verdad?

00:22:50No.

00:22:50¿Cómo que no?

00:22:51No, no, falta.

00:22:52¿No falta nadita por ahí?

00:22:54No, ya están todos los ingredientes.

00:22:56Ya pasaron por la banda todas las canastas.

00:22:59Ya ustedes lo agarraron.

00:23:00¿Están listos para cocinar?

00:23:01No.

00:23:01No, falta.

00:23:09Les vamos a entregar una canasta de apoyo.

00:23:12¿Qué?

00:23:12Que tiene harina, vinagre, fécula, margarina, huevos y azúcar.

00:23:25Y listo a cocinar.

00:23:27Recuerden que deben hacer un plato.

00:23:30Que en ese plato el único producto obligatorio de todo lo que ustedes tienen ahí es la proteína.

00:23:36Ante mayor sea la dificultad, más grande va a ser la victoria.

00:23:40Por Dios con todo.

00:23:40Y la noticia que nos gusta es que hoy ustedes están jugándose por un pin de inmunidad

00:23:48que puede hacer que el que tiene delantal negro se lo quite.

00:23:52Pasar de delantal negro a pin de inmunidad, esto nunca antes visto en la competencia.

00:23:57Está bueno, está bueno.

00:23:58Divino.

00:24:00Espectacular.

00:24:01Primera vez que ponen de negro a pin, eso vamos a hacer nosotros.

00:24:05Vamos a hacer.

00:24:05Reescribiendo la historia, bebé.

00:24:07Y los 60 minutos comienzan ya.

00:24:12Listo.

00:24:15Me limpiendo, me limpiendo los ojos.

00:24:18Bueno, en el nombre de Dios, hermano.

00:24:22Se asegura que no puedo hacerlo también.

00:24:30Sagrado rostro de Jesús.

00:24:32Asco no es la palabra, o sea, no puedes tenerle asco.

00:24:35Es impresión porque yo he sido muy chinche con la comida.

00:24:40Esta carne es súper, súper, súper blandita, ¿no?

00:24:43Sí, o sea, se pita fácil, se deja de hacer rápido.

00:24:46Sí.

00:24:51Oye, pero esa carne es una chimba, mira.

00:24:54Sí, es famela.

00:24:55Pero, meto también pedacitos de zapalzador, ¿no?

00:24:58Sí, eso voy a hacer.

00:24:59Eso es mandar a pitar y quitar, pues, como el cuerito.

00:25:03Y ya, y eso queda una carnita deliciosa.

00:25:09¿Así o qué?

00:25:11Ajá.

00:25:12Y ya ahorita revisamos el interior, que no quede...

00:25:14No toca con tijera, ya se come.

00:25:17Eso toca meterlo en la pitadora y la yuca también toca ponerla a cocinar.

00:25:21Pues, al comienzo, ella se ocupó de picar y yo de limpiar los ojos.

00:25:26No fue una tarea fácil, no sabía que eso era tan duro.

00:25:30A ver, voy a repetir qué vamos a hacer.

00:25:32Vamos a hacer esto, lo salpimentamos de una vez.

00:25:34No, porque sacamos de una vez todos sus jugos.

00:25:36La dificultad del reto es tener un plato muy básico, muy sencillo,

00:25:43contra mis compañeros que les ha tocado volverse muy creativos

00:25:48y sacar platos maravillosos.

00:25:51La carne la vamos a sellar y la vamos a guardar en un plástico

00:25:54para que no pierda sus jugos.

00:26:00Voy a coger así julianitas muy juiciosas

00:26:05para cocinarla de una vez así o si no, no llegamos.

00:26:08Sí.

00:26:10Nunca he hecho una oreja, yo no sé esa oreja cómo es.

00:26:13Lo único que sé es que se pita.

00:26:16¿Una gotica de vinagre?

00:26:17Sí.

00:26:17¿Tú quieras?

00:26:18Es primordial destapar esto para saber si son en aceite o en tomate.

00:26:22Ajá.

00:26:22La mitad de estas rinas las vamos a procesar para condimentar el arroz, el risotto.

00:26:27Mejor apreciándose hacer ese risotto.

00:26:29Bueno, aquí va a prender esa salsa que está ahí y la vamos a usar en el risotto.

00:26:33¿Para que le dé sabor?

00:26:35Claro.

00:26:35Y la otra mitad la vamos a saltear con unos vegetales y seguramente con una salsa.

00:26:41Hagamos una cosa, esto es un rack grande, cojamos dos y que en estas dos vamos haciendo pruebas

00:26:55y estas son las que vamos a presentar.

00:27:00Y ojo, y ojo todo el tiempo ahí mientras vamos a ver qué se nos ocurre con las otras cosas.

00:27:04Creo que ahí está bien, para que no te suelte mucho y se te frita.

00:27:06¿Cómo vas ahí con esa cabezota?

00:27:08Pues ni me hables ahorita que me vomito.

00:27:10Estoy acá como sin respirar, dándola toda rápido.

00:27:16Yo en la vida he cocinado unos tipos de chancho, pero yo pienso que eso no puede ir mal en unos frijoles.

00:27:23En últimas es algo que le da sabor.

00:27:25Si le meten la pezuña, pues métale la trompa.

00:27:28Las tajas de lengua las vamos a poner encima.

00:27:40Entonces, ¿cómo hacemos la pasta?

00:27:43O solo, o puede ser pasta solo con manteca.

00:27:47Venga, eso no fue la uña.

00:27:49Chao.

00:27:50No, no me salió.

00:27:51No, pero puedo ser padre.

00:27:53Porque, ¿sabes qué? Me acompaña el jordero.

00:27:57Y pensamos en que la guarnición va a ser la pasta.

00:28:04O sea, en un momento pensé, ¿será que le pongo nombre?

00:28:05Y me di cuenta que no, que esto tenía que ser quirúrgico como...

00:28:07No, no, era mejor no encariñarme.

00:28:16¿Qué carne va a tener esto?

00:28:18¿Qué carne va a tener?

00:28:18Nos va a tocarnos de cabezas en este proyecto, pero...

00:28:21Se me está diluyendo la ilusión del fin.

00:28:24Eso.

00:28:27Va a salir un pedazo de carne.

00:28:28Por lo menos carne no sirve.

00:28:30Pero porque es que esto, si yo no lo veo...

00:28:32Yo hasta no le veo carne.

00:28:33Yo viendo esto, creo que aquí lo mejor que hay es la lengua.

00:28:37¿Lo vamos a tener una lengua?

00:28:38Sí, porque ese cachete está bien flaquita.

00:28:39No, eso no tiene nada.

00:28:40No tiene nada, eso es puro hueso.

00:28:47Suéltelo, ¿cómo?

00:28:48Suelta tu lengua, vuelta.

00:28:49Está pero pegado.

00:28:50O sea, se nota que había chisme en esa comunidad de corderos.

00:28:53Duro jalando lengua, duro jalando lengua.

00:28:56Esa puntica, eso.

00:28:57Eso.

00:29:04¿Cierto?

00:29:07Si yo fuera pasta con lengua...

00:29:09Si yo...

00:29:10Ah, sí.

00:29:12Te sigo.

00:29:13¿Qué me haría?

00:29:14¿Cómo me gustaría que me comieran?

00:29:16Bueno, ¿qué vamos a hacer?

00:29:18¿Qué vamos a hacer?

00:29:19Muy frutas.

00:29:21El guiso para las pastas.

00:29:24Eso no queda rico.

00:29:25No.

00:29:26¿Y la lengua con qué?

00:29:28Decimos que es mejor hacer la pasta desde cero porque las dos la sabemos hacer.

00:29:34Entonces, vale, se pone la pasta.

00:29:36Mientras vale, pita la carne.

00:29:37Y yo pito la carne, corto los vegetales y pienso como en las salas que van a llevar,

00:29:43como la guarnición y la lengua.

00:29:45Yo ya puedo trabajar en una carnicería.

00:29:48Total.

00:29:49Mira.

00:29:50Como que la toco, le siento hasta dónde va el hueso, al ser así como...

00:29:55Como de corazón, como de...

00:29:57Bueno, como de corazón, entonces digo, voy a quitarle la carne a este corazón.

00:30:03Ya tengo esto sacado de la piel.

00:30:05Sí, perfecto.

00:30:06Tengo eso.

00:30:06Ahora le saco la carne de la piel para sacar el chicharrón.

00:30:10O lo dejamos con alguito de carne.

00:30:13No, porque va con los fríjoles.

00:30:15Fríjol.

00:30:16No.

00:30:16Sabe bien con todo lo del cerdo.

00:30:18Realmente tenemos la de ganar.

00:30:20O sea, con esa receta tenemos la de ganar.

00:30:22Sí.

00:30:27Echaz el huevo.

00:30:29Para darle saborcito a la cosa.

00:30:31Esto tiene harto almidón de ñame.

00:30:33¿Hacemos el puré?

00:30:34Bueno, yo creería que mejor hacer el puré que...

00:30:37Es que ya así no quedaría mucha cosa frita.

00:30:39O sea, el ñame uno lo conoce pues para hacer el mote, pastelitos también de ñame,

00:30:43pero aquí se van a puré.

00:30:46Intentas hacer la salsa de lula.

00:30:47¿De lula?

00:30:48Para sal.

00:30:49Sal, primero se le da azúcar.

00:30:51¿Le metemos eso o no?

00:30:52No, granada y galón.

00:30:54¿Esto qué?

00:30:54Esto se mete, si le quita la...

00:30:56Toca pelarlos.

00:30:57Sí.

00:30:58Y como hacer como un culí con azúcar y ya después se le da el toque de sal con...

00:31:03Bueno.

00:31:04Con sal y pimienta.

00:31:10Yo no la miraba de esto.

00:31:11Yo creo que ya quedaron bien selladitas.

00:31:12Y apenas las tengo selladas.

00:31:14Para el horno, ¿no?

00:31:15Para el horno de leche.

00:31:16Y ojo, y ojo.

00:31:17En nombre de la pati.

00:31:20La casa de la tó.

00:31:21Amén.

00:31:27Estamos concibiendo de una manera innovadora, por no decir novedosa,

00:31:32a un risotto de sardí.

00:31:36Jorjito cocina muy bien.

00:31:38Y pues, quien quita de pronto, ganamos premio.

00:31:42Porque más de lantales negros no voy a tener, amigos, porque ya lo tengo.

00:31:46Echa otra.

00:31:48Eso, eso.

00:31:50Para que le de sabor a esto y tengo que ponerlo a pitar ya, Ricardo.

00:31:53Vamos a tratar de hacer un cordero pitado en una salsa de champiñones.

00:32:24Estamos bien porque es un reto difícil y creo que ellos valoran más que saquemos un plato bien bueno que eso.

00:32:29Y al final, pues, le estoy poniendo...

00:32:31Venga, venga, mire, mire.

00:32:32Vea.

00:32:33¿Sabe quién es este?

00:32:34Mire, mire.

00:32:36Cachete.

00:32:37Pues, aquí va nuestro cachete para Rauch.

00:32:39Con cariño.

00:32:41Yo creo que vamos a hacer un buen plato.

00:32:42O sea, la impresión del primer momento, ahora es la ilusión de que vamos a hacer un plato espectacular.

00:32:48¿Te parece?

00:32:48O sea, estoy...

00:32:49Realmente estoy ilusionado con el plato.

00:32:50Creo que puede quedar muy bien.

00:32:52Le estamos metiendo mucho amor para que quede rico.

00:32:54¿Cierto, mi André?

00:32:55Sí, mi amor.

00:32:55Sí, mi vida.

00:32:56Sí, mi corazón.

00:32:58La de nosotros, ¿por qué no pita?

00:33:00¿Alguien me explica?

00:33:01No sé, pero sí me preocupa.

00:33:04Reflexionemos.

00:33:05Reflexionemos.

00:33:06Analicemos.

00:33:08¡Quieta!

00:33:09¡Me asustó!

00:33:10Ay, Dios, Dios, Dios.

00:33:11No, déjalo quieto.

00:33:12Pues esperar, esperar.

00:33:21Bueno, llegó nuestro momento de probar el seso.

00:33:24¿De una?

00:33:26Vamos con todas.

00:33:27Salón.

00:33:30Es una pastita.

00:33:34Yo no sé si esa parte...

00:33:36Paté.

00:33:37Dejamos un paté.

00:33:39Y yo, boilas.

00:33:40Boilas, dígame qué hay que hacer.

00:33:42Yo voy.

00:33:45¿Qué tal?

00:33:46Me gusta.

00:33:47Esa vaina está rica.

00:33:49Deliciosa.

00:33:50Sí va, ¿verdad?

00:33:50Sí, está hermoso.

00:33:52Confirmadísimo.

00:33:52Reconfirmado.

00:33:54No vamos a cambiar el rumbo.

00:33:56Dios mío, de estrella Michelin y no tenemos ni idea de para dónde vamos, pero vamos.

00:34:01Ya le pongo el agua a este, ¿ok?

00:34:07Nos estamos echando la bendición para que esto funcione, la verdad.

00:34:12Pruébalo, por molestar.

00:34:17No, a mí como que me entra una corazonada.

00:34:20No ven cómo estoy sudando, amigos, ya, sino que trato de conservar la calma.

00:34:24O sea, para la gente que le gusta el pescado, está deliciosísimo.

00:34:27Pero a mí no me gusta.

00:34:28Pero venimos fe a participar, amigos, así que tenemos que ser fuertes.

00:34:33Ahora te lo voy a pasar en otras condiciones y vas a ver.

00:34:36Sí, señor.

00:34:37Vas a ver.

00:34:38¿Y qué tal que nos daremos un pin?

00:34:42Esperemos, señor.

00:34:51Pruébala.

00:34:52Prueba, prueba, prueba, prueba, prueba.

00:34:54Primera prueba.

00:34:56Mira.

00:34:57Ay, madre mía, se sabe rico.

00:35:03Por eso, pero se nos pasa un poquito más de términos la...

00:35:06Cuando la sellamos, nos dimos cuenta que en apenas con unos minutos ya la costilla empieza a decir,

00:35:13uy, hermano, pilas, porque esto va a estar rápido.

00:35:16Sí, sí, sí.

00:35:16Esto va a estar rápido.

00:35:17Un 43, un 44.

00:35:20Luis está contando para que sea la cocción exacta con el tiempo exacto, así que él está muy concentrado con tanto.

00:35:27¿Voy de una acá al plástico?

00:35:28Sí.

00:35:30Nos cuidamos mucho en que la carne esté en su punto, que tenga sus jugos.

00:35:34Elijo un molde pequeño para la berenjena, que sea una lasaña de berenjenas pequeña.

00:35:39No queremos errores.

00:35:42No queremos reclamos de nadie.

00:35:46Vamos con el mejor flow del mundo y ya.

00:35:49Vibrando bien es como Murphy o Murphy se atraviesa menos, entonces sin temores.

00:35:55En este momento, paramos el tiempo.

00:36:02Nos van a cambiar.

00:36:04¿Qué?

00:36:06Aquí va a pasar algo.

00:36:08Se alocó, Claudia.

00:36:10Se alocó.

00:36:11Van a pasar por la banda nueve cajas.

00:36:16Cada caja tiene un sobre.

00:36:20¿Qué?

00:36:20¿Y ahora qué?

00:36:22No es suficiente con una cabeza de cordero.

00:36:25Cada pareja debe agarrar una caja.

00:36:30Ahí van a sortear como a los chefs.

00:36:32Sí, ayuditas de chef o de pronto poder pedir algún ingrediente de la despensa.

00:36:42No abran los sobres hasta que les avise.

00:36:45Ay, qué rico es.

00:36:48Sí, sobres.

00:36:50Ahora sale Andrea.

00:36:52Ahí sale un sobre donde dice, abandona ese cráneo.

00:36:56Ay, Dios mío.

00:36:57¿Cuál quieres?

00:36:59Eh...

00:37:00¿Qué será?

00:37:01¿Qué será lo que dicen esos sobres?

00:37:06Pues...

00:37:07Amarrala de Dios.

00:37:08Nombre de Dios.

00:37:10Vamos.

00:37:12Que sea lo que Dios quiera, mi amor.

00:37:14Vamos.

00:37:14Vamos, amor.

00:37:15Mucho amor.

00:37:16No, no nos pueden dañar esta oportunidad tan grande.

00:37:19Es algo tan interesante.

00:37:20Bueno, ya.

00:37:23¿Qué tal que no salga por ahí un pollo?

00:37:25Pero digo, no entran ni si camiseta y no.

00:37:28Ay, pero Patricia, Dios mío.

00:37:31Una suerte no puede dudar.

00:37:34Ya aquí sí es suerte.

00:37:35Yo creo que aquí estamos todos jugados.

00:37:36Pues supo como fue con los mercados, que también nos tocó suerte eso.

00:37:40Violeta y Paty, pueden abrir el sobre y contarme qué dicen.

00:37:48Ay, qué rico.

00:37:49¡Oh, me encanta!

00:37:51Claudita, ve para acá.

00:37:54Contamos con la ayuda de Claudia por cinco minutos y ella trae muy buena suerte.

00:37:59¡Sí!

00:38:03A mí me da un alivio.

00:38:05Ay, qué bueno, bueno.

00:38:07Claudia siempre es como un amuleto de la buena suerte.

00:38:10Carolina y Julián.

00:38:15Gracias a Dios, Terepina.

00:38:17Cambien uno de sus ingredientes por el de la pareja que quieran.

00:38:23¡Hala!

00:38:24Ok, cambiemos fresas por algo.

00:38:28¿Y vas a cambiarlo con qué pareja?

00:38:30Esto.

00:38:31¿Les cambio fresas?

00:38:33Fresas no.

00:38:34Pero ellos pueden decidir si sí o si no.

00:38:36¿No?

00:38:37Hay momentos en la vida donde uno tiene que ser atrevido y lanzarse y ya.

00:38:41Regálame ese calabacín.

00:38:43¡Ay!

00:38:43El calabacín.

00:38:43El amarillo.

00:38:44Oye, que pueda.

00:38:45Es suyo.

00:38:45Eso.

00:38:46Gracias.

00:38:46Es todo suyo.

00:38:47Que la aprovechen.

00:38:48Y ya en mi cabeza estaba meterlos a crocancia para que hicieran así.

00:38:54Listo.

00:38:55Valentina y Valeria.

00:39:01No, con esa cara no quiero escucharlo.

00:39:03Chicos, atención.

00:39:04Bueno, deben presentar una entrada y un postre.

00:39:14¡Ay!

00:39:17¿Qué?

00:39:18Uy, no.

00:39:20Ah, pero ¿qué está pasando?

00:39:23Entonces, entrada y postre, plato principal no, pero la proteína debe estar.

00:39:28Ah, bueno.

00:39:29En la entrada.

00:39:31Pues, si quieren, en el postre también.

00:39:34Un postre, ¿de dónde me saco un postre?

00:39:38Vamos nosotros, Klaus.

00:39:39Dale.

00:39:40Genial.

00:39:42Mierden cinco minutos de cocina.

00:39:45Nos quitaron cinco minutos.

00:39:47Pero no importa.

00:39:48No.

00:39:48Fuimos tan organizados al principio que uno puede amortiguar ese tipo de sanciones.

00:39:54Entonces decimos, ¿todo bien?

00:39:56Yepes y Katherine.

00:39:59¿Qué dice?

00:40:01Intercambien un integrante de su pareja con otro de la pareja que quieran.

00:40:07¿Los separaron?

00:40:09¡Wow!

00:40:12Es el juego.

00:40:14Entonces ya empezar a ver para dónde me voy, porque mi idea es dejar a Katy ahí con el plato de los ojos.

00:40:20¿Cuál de los dos se queda en esa estación?

00:40:23Tú.

00:40:24Yo me quedo en esta estación.

00:40:25¿Y Yepes para dónde va?

00:40:27Para la estación de Aleja y Luífer.

00:40:32Ay, no, Luífer, yo amo a Luífer. Me encanta trabajar con Luis Hernando.

00:40:36¿Y con quién trabaja Yepes?

00:40:38Con Aleja.

00:40:39Con Aleja y yo con Luífer.

00:40:41No, cambiaron tú, está para allá.

00:40:43¿Yo para allá?

00:40:48Bien.

00:40:49No puedo pedir más.

00:40:50Todo perfecto.

00:40:51Aleja, ¿qué dices?

00:40:55Intercambien dos parejas de estación.

00:40:57No, no, no.

00:40:58Pero ustedes tienen que intercambiarlas.

00:41:00No, ustedes no van a ningún lado.

00:41:02No, no, no.

00:41:07Uy, yo ahí aprieto, aprieto, Aleja, lo que marca.

00:41:11Yo ahí empiezo como, ay, no, no, no, no.

00:41:17Ya suficiente castigo con el postre.

00:41:21No vayas a hacer contacto visual.

00:41:22No, no, no.

00:41:22Cero, cero, cero.

00:41:23Como tuya, eso, mírate las uñas.

00:41:25Andrea y David, ¿cuáles dos?

00:41:27Sí.

00:41:28Andrea y David con Jorge y Ricardo.

00:41:30Listo, intercambien.

00:41:32No, Sardina.

00:41:34Esa fue la ayuda.

00:41:36Nos jodieron.

00:41:39Ya empiezan a sacar las uñas.

00:41:41Ay, no, yo no, no.

00:41:43No me vayan a dañar la cabeza de cordero, por favor.

00:41:46Dios mío, Jorge, vámonos.

00:41:48Alejita, sé que nos tienes puesto el ojo,

00:41:51pero yo sé que somos los rivales difíciles de superar.

00:41:56Ricardo, abren el sobre.

00:41:58Quítenle cinco minutos de cocina a la pareja que quieran.

00:42:05¿A quién le vas a quitar?

00:42:06Espérate, espérate.

00:42:07Cinco minutos.

00:42:09Don Jorge, tenemos que hacer un postre, por favor,

00:42:11no nos dañen, ¿sí?

00:42:14Alejandra y a Jefes.

00:42:15Aquí no hay consideración de ninguna clareada.

00:42:17Alejandra y a Jefes.

00:42:19A venganza.

00:42:19No, Jorge, venganza no, pero si tú me haces una cosa,

00:42:23no puedo pensar en no responderte a lo que me estás haciendo.

00:42:27Muy bien, le quitamos cinco minutos a Alejandra y a Jefes.

00:42:32Gracias.

00:42:34Son cinco minutos que perdemos, pero hubiéramos podido perder más.

00:42:37Entonces, agradezco que los sobres están balanceados.

00:42:41David y Andrea.

00:42:42Estamos doblemente tristes porque ya estábamos encariñados con nuestra cabeza.

00:42:46Totalmente.

00:42:47Iba a quedar, vea, una belleza.

00:42:50A ver.

00:42:54Agreguen cerezas marrasquino a su plato.

00:42:57Sardina con cereza.

00:42:59Ay, bueno, igual sabe, fue loco.

00:43:02Sabe a quién le fascina a Jorge Rauch.

00:43:05La odia, estoy seguro.

00:43:07Y Jorge Rauch odia las cerezas.

00:43:10Creo que hoy no es el día.

00:43:13Bueno, Pichingo y Nico.

00:43:17Tienen la visita del chef que elijan durante cinco minutos.

00:43:24Ah, nos salió súper bien.

00:43:25Sí, sí, salvado.

00:43:27¿Cuál de los tres chefs?

00:43:29Nico.

00:43:29Nico, listo.

00:43:32Por eso cinco minutos con Nico nos puede servir mucho.

00:43:34Señores, comienza nuevamente a rodar el tiempo.

00:43:38Cocinando.

00:43:39Ya arrancaron, ya.

00:43:40¿Qué hago?

00:43:40Pues esa me gusta.

00:43:41Mira, a ver ahí, con mucho cuidado.

00:43:47Yepes, Aleja, parados cinco minutos.

00:43:50Raúl y Michelle, parados cinco minutos.

00:43:54Y mientras tanto, nuestros fríjoles y nuestro arroz

00:43:57seguían al fuego de la estufa.

00:44:00¿Qué p*** están haciendo?

00:44:01¿Qué es esto?

00:44:03¿Qué es esa vaina?

00:44:04¿Qué es esto, chicos?

00:44:06Risotto que ya está listo.

00:44:08¿De qué es?

00:44:09Es risotto de sardina.

00:44:10Venga, venga.

00:44:11Ustedes son los triunfadores con eso que les dejamos ahí.

00:44:13¿El risotto ya está?

00:44:14Sí.

00:44:15Ya está listo.

00:44:15Prueba, Lídera.

00:44:17Risotto.

00:44:18Ven, lo pregunto.

00:44:18Vamos a probar.

00:44:20¿Quieres insistirle a esto?

00:44:22No, está horrible.

00:44:23Está maluquísimo.

00:44:24Yo creo que de haber pasado a esa cabeza esto

00:44:28me va a tocar bañarme con ruda o algo

00:44:30porque en serio que esto es peor.

00:44:34¿Cómo podríamos pasar de mal a peor?

00:44:37Echar un poquito de la esencia o del caldito

00:44:39que tenía esa sardina

00:44:41porque sabe a sardina,

00:44:43pero sabe mal a sardina.

00:44:45Esto está inmundo y no es culpa de nada.

00:44:48No es culpa tampoco de nosotros.

00:44:50Ay, pero no tenemos polvo para hornear.

00:44:54Uy, no, ya voy folclórico.

00:44:56¿Nada?

00:44:56Sí, no, tampoco.

00:44:57Sí, muy conceptual, muy conceptual.

00:44:59¿Intentamos hacer así?

00:45:01Pues sí, igual lo vamos a mojar.

00:45:03Pues, parce, algo tiene que salir de ahí.

00:45:05Espérate, espérate.

00:45:10¡Listo, señores!

00:45:11¿Cómo vamos?

00:45:12Venga, pedacitos.

00:45:14De entrada, Nico, organicemos esto, papo.

00:45:16Es que estábamos cortando.

00:45:17Pero el color está en término o están perfectos, ¿cierto?

00:45:20Sí, el color está divino.

00:45:22Sí, estamos lindos.

00:45:22Están rosaditos, ya no les hagan más nada.

00:45:24¿Y cuál es la idea?

00:45:26Servirlas así o sacar las colombinitas.

00:45:28Yo creo que es mejor servirlas así.

00:45:30Saquen las colombinas más lindas.

00:45:32Con tres tenemos.

00:45:34Ustedes saquen las tres colombinitas ahí,

00:45:35las van a cortar todas,

00:45:37sacan las tres más lindas

00:45:38y esas son las que van a usar para emplatar.

00:45:40Y él confirma el diagnóstico.

00:45:41Las cocidas están fantásticas.

00:45:43Están riquísimas.

00:45:44Entonces, a ver, ¿qué tienen aquí?

00:45:47¿Un papillo de qué? ¿De papa?

00:45:48De, de, de, de batata.

00:45:51¿De batata?

00:45:53No, papá, esto no es batata.

00:45:54Yo te apuesto que esta vaina es calabaza americana.

00:45:56¿Qué, qué, qué, qué?

00:45:56Yo no la entendí, pero tiene razón.

00:46:01Esa es calabaza.

00:46:02¿Verdad?

00:46:03No, no, mentira, sí.

00:46:04Esta es la calabaza.

00:46:04¿Esta es la calabaza, papa?

00:46:06Sí, sí.

00:46:06¿La reconozco porque miren la barriguita?

00:46:08Eso debió quedar líquido.

00:46:09Esto tiene que estar, ¿saben qué se pueden hacer con esto?

00:46:12Un puré.

00:46:13Procesan esto, procesan esto y tienen un purecito divino.

00:46:17Perfecto.

00:46:18Ahí tenemos un buen producto también.

00:46:20Salsita de vino blanco con mantequilla montada.

00:46:22¿Listo?

00:46:22Encárgate la salsa, compañero.

00:46:24Sí, sí.

00:46:24Dale.

00:46:24¿Estamos? ¿Alguna preguntita última?

00:46:26No, hermano.

00:46:26¿Tan firme?

00:46:27Suerte.

00:46:28¡Vaya, ya, ya, ya!

00:46:30Y se fue.

00:46:30Los viejos les empezaron a fitar como a las 17.

00:46:35No hay nada que hacer, solo esperar a que el milagro se dé.

00:46:38Mira, es que siento que está muy grumo.

00:46:40Mira, la filamos.

00:46:41Muy corta.

00:46:42Solo la vamos a gustar poquito.

00:46:43Vamos, póngala, póngala.

00:46:44Sí.

00:46:46Infle o no infle, no me importa dónde es la torta.

00:46:49Repetime, Katherine, la yuca es para qué.

00:46:51Vas a hacer una crema, pero la yuca es para qué.

00:46:53Un cremoso, un cremoso.

00:46:54¿Con la yuca?

00:46:54Sí.

00:46:55Katherine está gobernando y liderando su plato porque su plato lo tiene desde un principio

00:46:59y ha llegado ahí a acabar de empujar lo que ya hay.

00:47:04Listo, voy. Voy con la fritura.

00:47:06Si hay que fritarla, no las podemos dejar así.

00:47:08Eso funciona, así está fero.

00:47:09Así, están blanditas, pero se...

00:47:11Toma unos fríjoles.

00:47:13Es que mira.

00:47:13Dejemos esto por si vamos a ver.

00:47:15Cuidado.

00:47:17Y eso empieza a explotar, pero horrible.

00:47:20Paz.

00:47:20Paz, volar a aceite.

00:47:22Pati, Panko.

00:47:23Mucho cuidado.

00:47:24Permisa que va Pati con su oreja.

00:47:26Raúl y Michelle, Yepes y Aleja, ustedes pueden comenzar a cocinar ya.

00:47:31Listo.

00:47:32Listo.

00:47:32Ahí, Pati.

00:47:36Voy a armar entonces ya.

00:47:37Tú me dices.

00:47:39Entonces, hay que abrirlo para meterlo, ¿no?

00:47:41Sí.

00:47:42Eh, acá...

00:47:42No, acá...

00:47:43Pero espérate, primero prendamos esto y ponemos el vino, el ajo y la pimienta.

00:47:48Me gusta mucho trabajar con Alejandra.

00:47:50Hemos trabajado ya varias veces.

00:47:52Creo que es con la pareja mujer que más he trabajado hasta ahora.

00:47:56Por favor, que no esté prisa.

00:48:00¿Vale?

00:48:03Y eso está crudo, ¿no?

00:48:05Terrible.

00:48:06Es que todo está rápidamente calculado, ¿me entiendo?

00:48:08O sea, nos...

00:48:11Está quemado, ¿verdad?

00:48:12Creo que va a tocar abortar esa edición.

00:48:14¿La del arroz?

00:48:15Sí.

00:48:15¿Eso cafecito entre lo verde, eso qué será?

00:48:19¿Mitch?

00:48:19Es...

00:48:20Uy, eso ya no es pega.

00:48:22Eso tampoco es cucayo.

00:48:23Eso es una incineración.

00:48:26Esto sí me gusta.

00:48:27A mí me encanta la pata y esto es como puro colágeno.

00:48:30¡Qué rico!

00:48:37No te arrimes porque...

00:48:39Ah, porque esto es mejor.

00:48:40¡No!

00:48:41No te arrimes tanto allí que es que está...

00:48:44¿Y ustedes qué van a hacer?

00:48:45Ah, bueno, entonces te presentamos un delicioso...

00:48:47Yo creo que ya, ¿cierto?

00:48:48Sí, chicharrones de oreja.

00:48:50Bien, chéveres.

00:48:51Que van a tener un puré de ñame.

00:48:56¿Lo quieres probar?

00:48:57Es un espejito de ñame.

00:48:58No está aburrido.

00:48:59No, no está aburrido porque el ñame siempre lo usan para...

00:49:01No, mira, quiero que pruebes...

00:49:02Pero eso sí necesita...

00:49:03Mira, no, pero eso sí necesita como una salsita...

00:49:06Ya, claro, la salsa de queso.

00:49:08No, mira, prueba.

00:49:09No.

00:49:11Eso sí es la primera vez que lo vas a hacer.

00:49:13Pero está riquísimo.

00:49:15Está riquísimo, en serio, confía en mí.

00:49:18Eso nos quedó divino.

00:49:19Yo creo que lo mejor del plato es nuestra proteína.

00:49:22No, pero yo estaba pensando como algo más...

00:49:24¿No tienes limoncito, ni nada?

00:49:25No tenemos limoncito.

00:49:26Salsa de queso azul.

00:49:28No me cuadra.

00:49:31La salsa no te cuadra con eso.

00:49:33O sea, está rica, pero no me cuadra con eso.

00:49:35O sea, es como que...

00:49:36Ah, no, pero es porque no le hemos puesto acidez.

00:49:38Con la porquería que se ha comido uno en este día.

00:49:40Es lo que se va a poner de remilgado a estas alturas.

00:49:47¿Qué más tienen?

00:49:48Claro que sí, le vamos a poner a la salsa de queso azul pepinillo.

00:49:51Pepinillo, para ponerte como un vinagre.

00:49:53¿Quieres probarla?

00:49:55Picamos pepinillo para que nos quede una especie de tartan.

00:49:57Una especie de tartan.

00:49:58Con pepinillos.

00:50:01Yo me eché acá, ¿no?

00:50:02Yo le he tocado a la mechuga.

00:50:04Claudia, estás probando con timidez.

00:50:06No, no, no, no, no.

00:50:07Sí, sí, no me gusta.

00:50:08O sea, comprala con más garbo y elegancia,

00:50:12con más generosidad.

00:50:14Pero, o sea, en serio.

00:50:17Súper elegante.

00:50:19Sí.

00:50:20¿Qué tal?

00:50:21¿Está el y?

00:50:22Ja, dijo Estabel.

00:50:23Está más rica.

00:50:24Bueno, denos un pin.

00:50:25Sí, ya, listo, ya.

00:50:26Tome su pin.

00:50:29Sí, sí, sí, sí, sí.

00:50:31Es porque le falta la tarta.

00:50:33Sí, sí, sí.

00:50:37¡No, no, no!

00:50:38Están pidiendo a los que digan cinco minutos

00:50:41para no hablar con la hoja llena.

00:50:43Ah, ustedes dicen...

00:50:43¡Cinco minutos!

00:50:48Yo le usaría sal.

00:50:50Ok.

00:50:52¿Al puré?

00:50:54Dale un poquito a Jefe, si le deja probar.

00:50:58Me da sus ojos.

00:51:01Mario, pruébame eso.

00:51:03Falta, falta un poquito de sal.

00:51:10¿Ves?

00:51:10Me tiene miedo a la sal.

00:51:12Le falta.

00:51:13Pero pues acá, la sal,

00:51:15así son maravilloso.

00:51:23¿A qué sabe?

00:51:23Está rico.

00:51:31Como si tuviera canela,

00:51:33pero al mismo tiempo,

00:51:34como un estragón,

00:51:35como un orégano.

00:51:37O sea, está como todo mezclado

00:51:38en un sabor.

00:51:40Impresionante, ¿no?

00:51:40Sí, que funciona muy bien, además.

00:51:42Me dices cuando ya la metemos.

00:51:43Yo creo que ya, ¿no?

00:51:44Sí, yo creo que ya.

00:51:45Para que pueda reposar.

00:51:47Sí, ya.

00:51:47Y calculamos.

00:51:48No soy tan objetiva

00:51:51al encontrar el punto de la carne.

00:51:53Sé que les gusta roja,

00:51:54sé que les gusta jugosa,

00:51:57pero si yo les llego a dar la carne

00:51:59como me gusta a mí,

00:52:00me sacan de una vez de más ser chef.

00:52:05Vamos a hacer como un ponque.

00:52:07Trae.

00:52:08Listo, el pelo.

00:52:10Prueba con el dedo.

00:52:14Le voy a desglasar vino.

00:52:16A mí me sabe muy ácido,

00:52:17entonces le puse fue crema,

00:52:18queso crema,

00:52:19y la desglasar vino

00:52:20porque eso fue lo que se me olvidó, ¿sí?

00:52:22A mí me parece tan malo la entrada.

00:52:24No.

00:52:25Porque es peor la salida.

00:52:28Por esa...

00:52:29Nosotros sabemos

00:52:33que estamos enfrentando

00:52:34el reto más difícil de todos

00:52:37porque nos lo dejan prácticamente

00:52:38sin resolver.

00:52:40Mira.

00:52:41Igual esta gallita

00:52:42te va a quitársela.

00:52:43No hicieron casi nada.

00:52:45No.

00:52:45No hicieron casi nada.

00:52:46Y nosotros dejamos avanzado.

00:52:48Nosotros dejamos resuelto esto.

00:52:49Ya estaba resuelto.

00:52:50Ya estaba resuelto.

00:52:50Ya el risotto ya estaba.

00:52:52Claro.

00:52:53Mira.

00:52:55¿Esto qué es?

00:52:56Carne.

00:52:58Está bien.

00:52:59Ya está.

00:53:00Ya está la proteína lista

00:53:01porque dejarla cocinar más

00:53:02ya se desbarataría.

00:53:04Se desbarataría.

00:53:04Se desbaratar, sí.

00:53:05Es un plato sencillo, sí.

00:53:12Al corte no le podíamos hacer

00:53:14nada más

00:53:15porque es un corte perfecto.

00:53:21Eso no tiene que ser tan fino,

00:53:22mío.

00:53:23Esto no sale.

00:53:25No, por eso te digo,

00:53:26eso no es sino machacadito así.

00:53:27No tiene que ser como un puré de papa

00:53:28porque eso no tiene grumos.

00:53:30Eso no tiene grumos.

00:53:31Me sabe riquísimo.

00:53:33Tienes toda la razón.

00:53:34El término está perfecto.

00:53:36No, esta salsa no va a salir.

00:53:39Tienes que dejar que se reduzca mucho el vino.

00:53:41Ajá.

00:53:41La idea de hacer una salsa

00:53:43es que tenga sabor,

00:53:44que tenga equilibrio.

00:53:49¿Está qué?

00:53:50Pruébala.

00:53:50¿Está rica?

00:53:51No.

00:53:51¿No?

00:53:52Súper ácida.

00:53:53¿Súper ácida?

00:53:53Entonces no va.

00:54:00¡Dos minutos!

00:54:02¿Qué le pasó?

00:54:06Pitó mucho.

00:54:08Ahora sí, ¿no?

00:54:10Arroz quemado y fríjoles quemados.

00:54:12Los fríjoles también están secos, Mitch.

00:54:17No, se quemaron esos supermadres fríjoles.

00:54:20No, y toca bañarse con Ruda.

00:54:22¿Qué pasó con esos fríjoles quemados?

00:54:24No, pues toca echarse de algo, sí.

00:54:27Pues, ay, no.

00:54:29La embarraron.

00:54:30¡Colombia!

00:54:31¡Miren lo que pasó!

00:54:33Bueno, madre, no tenemos fríjoles,

00:54:34no tenemos arroz.

00:54:35Hablando del aprovechamiento,

00:54:36ya no fue con todo el marrano,

00:54:38pero entonces ahora sí va a ser

00:54:39con todo el plátano.

00:54:41A ver si esto se puede salvar.

00:54:47¿Tienes qué?

00:54:49¿Tienes croquetas?

00:54:50Sí, el risotto ya tiene las sardinas.

00:54:52Las metemos en fritura.

00:54:54¿Le gustan?

00:54:54¿Sí?

00:54:54Sí, acá vale.

00:54:56Mi amor, eso está buenísimo.

00:54:58Castear, no es luz a la vida.

00:54:59Un huevo.

00:54:59Pues aquí han dicho que cuando algo no sabe

00:55:01cómo se prepara, pues apánelo, disfrírtelo.

00:55:08Eso, eso, échale a ver qué pasa.

00:55:12Divino.

00:55:13¿Señó?

00:55:14Sí.

00:55:14Sacámoslo acá, mira.

00:55:15Cámoslo como si fuera un apanadito.

00:55:16No va a estar rico,

00:55:17porque una cosa rellena maluca es maluca,

00:55:20pero por lo menos que se vea bien.

00:55:22¡Vamos!

00:55:24Último minuto.

00:55:31Infortunadamente, pues sí, es un plato difícil.

00:55:34Pues son ojos salteados

00:55:36y es un puré de yuca delicioso.

00:55:40No, el negro, el negro.

00:55:41El café, vamos.

00:55:43¿Café azul?

00:55:43Este, este, este.

00:55:45Va.

00:55:47Hermoso.

00:55:48Mira la crema.

00:55:49¿Dónde está?

00:55:50¿Está rica?

00:55:52Esa de naranja.

00:55:53Báñala, báñala con eso

00:55:55y le echamos la merengue encima, sí.

00:55:56La bendición, sí.

00:55:58¿Y esto no los vamos a poner?

00:56:00Lo que tú digas.

00:56:00Sí, pongámosla, que son divinas.

00:56:03¿Igual?

00:56:04Bueno, ya está hecho.

00:56:07Gracias, la...

00:56:0830 segundos.

00:56:13Saca, saca, por favor, ese chicharrón.

00:56:15Mira, aquí ya lo voy echando.

00:56:17Y ya voy a montar esto acá.

00:56:19Escarcha de hocico de marrano.

00:56:22Sí.

00:56:23¿No es?

00:56:23Sí, escarcha.

00:56:24Una escarcha de hocico de marrano.

00:56:26Eso es muy internacional, ¿no?

00:56:28Para que lo haga ya en sus casas.

00:56:29O encima nunca, creo.

00:56:31No sé.

00:56:32¿O sí?

00:56:32Pero no.

00:56:32Sí, sí, sí, hágale, hágale, hágale.

00:56:34Haga lo que quiera, Katherine.

00:56:36Es la dura, hágale.

00:56:37No tenemos más opción, tenemos lo que hay.

00:56:40Y esta salsa dulce.

00:56:43¿Con esto?

00:56:44Raro.

00:56:45Raro, ¿no?

00:56:47O sea, que la vea la cámara y que ellos no la prueben.

00:56:49No sé si es lo único.

00:56:50Diez, nueve, ocho, siete, seis, cinco, cuatro, tres, dos, uno.

00:57:04Manos arriba.

00:57:09¡Lin!

00:57:10No, divino, divino.

00:57:11Divino.

00:57:12Divino.

00:57:13Nos faltó una salsita.

00:57:15No la sacamos, es que era muy difícil.

00:57:17Sin embargo, el plato se ve bien, se ve llamativo, tiene buenos colores.

00:57:22Mira, Maca.

00:57:23Muy bien.

00:57:24¿Dónde está la salsa?

00:57:26La salsa para emplatar no alcancé, cuando era manos arriba.

00:57:29Tuve la intención de ponerla, pero no.

00:57:31Eso sería ser un mal competidor.

00:57:34Hubiéramos tenido un plato divino, con arroz verde, con fríjoles, con huevo.

00:57:40Era una bandeja falsa.

00:57:42Pero todo salió mal.

00:57:45Ojalá pasemos.

00:57:46Bueno, sí, sí, vamos a justificar y a vender el plato con todo.

00:57:49Y si no, bueno, pues por la sombrita es de este reto.

00:57:59Mis amores bonitos, hoy vamos a hacer corazones de hojaldre,

00:58:02conocidos también como palmeritas, no sé por qué, o como bicicletas.

00:58:08Vamos a precalentar el horno a 200 grados.

00:58:12Vamos a poner harina, la masa de hojaldre.

00:58:19Agarramos un rodillo y vamos a estirar la masa, que quede como un rectángulo.

00:58:26Y ahora agarramos azúcar y la espolvoreamos.

00:58:30A mí me gusta con harto azúcar.

00:58:33Le pasamos el rodillo para que el azúcar se pegue muy bien al hojaldre.

00:58:39Y lo volteamos.

00:58:42Y hacemos lo mismo por este lado.

00:58:44Mucha azúcar.

00:58:44Y volvemos a hacer lo mismo, que el azúcar se pegue al hojaldre.

00:58:51Le voy a poner un poquitico de canela solo por un lado.

00:58:55Ahora vamos a la parte simpática.

00:58:58Y entonces vamos a enrollar la mitad hacia acá y la otra mitad hacia arriba.

00:59:05Y nos quede como igual de un lado y del otro.

00:59:10Y acá lo que vamos a hacer es cortarlos.

00:59:12Vamos a empezar a hacer cortecitos.

00:59:14Entonces, miren, por eso es una bicicleta.

00:59:16Porque esta es una llantica y esta es la otra llantica.

00:59:22Vamos a ponerlo de esta manera en la bandeja, hacia arriba.

00:59:27Que quede la bicicletica así.

00:59:28Ellas van a empezar a crecer cuando estén en el horno.

00:59:30Se van a aplastar un tricicletico y se van a expandir.

00:59:33Entonces hay que dejarles espacio suficiente entre uno y la otra

00:59:36para que no se vayan a pegar.

00:59:38Y como si fuera poco, vamos a ponerle más azúcar.

00:59:43¡Listo!

00:59:44No olviden que estaba precalentado a 200 grados.

00:59:4715 minuticos más o menos o ustedes también van viendo.

00:59:50Porque todos los hornos son distintos.

00:59:52Bueno, vamos a ver si ya está.

00:59:54¡Ah!

00:59:56¡Ay, qué es esto tan bello!

00:59:59¡Miren!

01:00:00¡Háganlo!

01:00:09¡Es muy fácil!

01:00:18Bueno, recordarles, por supuesto,

01:00:21que el jurado va a probar los más interesantes

01:00:24y que ustedes están luchándose pin de inmunidad.

01:00:28Los de delantal negro que ganen pin de inmunidad

01:00:30se quitan el delantal negro, ¿vale?

01:00:32Señores, ahora sí, ¿con quiénes comenzamos?

01:00:35¡Guau!

01:00:35¡La primera pareja!

01:00:38¡Nico y Pichingo!

01:00:40¡Niños!

01:00:40¡Muchachos!

01:00:41¡Muchachos!

01:00:42¡Con todas, muchachos!

01:00:44Vamos de primeros.

01:00:45O sea que por lo menos llamó la atención el claro.

01:00:47Sí, sí, sí.

01:00:48Les tocó una buena proteína costilla,

01:00:54uno al lado de orejas, de...

01:00:57¿Cabeza de cordero?

01:00:57Total.

01:00:58Nombre, apellidos, ¿no? ¿No es cierto?

01:01:00Dos adanes.

01:01:02Una eva y dos adanes.

01:01:03Ah, sí, una eva y dos adanes.

01:01:11Este es un cordero, lo que hicimos fue que lo pusimos en un puré

01:01:15que logramos sacar, ¿cierto?

01:01:17Con ese es...

01:01:19¡Aoyama!

01:01:20Que fue lo único que nos dejaron

01:01:22porque todo lo que llegaba ahí atrás era lo último.

01:01:25Ajá.

01:01:25Hicimos también con lo poco que teníamos

01:01:27que era, de pronto, unos chips

01:01:31y con unas repollitas.

01:01:33¿Unas repollitas?

01:01:34Ajá, que también fue lo único que nos llegó.

01:01:37Es muy rico.

01:01:38Sí, además yo le dije a Nicolás,

01:01:40debe estar rico, no sé, algún alcohol.

01:01:42Yo no sé de dónde habrá sacado, pero le habrá puesto.

01:01:45¿Y no tenían ningún elemento para hacer salsa?

01:01:48No, alcanzamos a sacar una salsa y la probamos, pero no...

01:01:50Pero no era...

01:01:51No tenía un buen sabor.

01:01:53No tenía un buen sabor,

01:01:54ahora entonces era mejor no arriesgar

01:01:55a bañarlas con una salsa

01:01:57que le diera, de pronto, un mal sabor.

01:01:59A lo mejor sacamos la salsa,

01:02:01pero no combina con el sabor

01:02:02de unas costellantes, ¿para qué también?

01:02:03A veces dicen que lo perfecto

01:02:05es el enemigo de lo bueno.

01:02:06No es mi carne favorita, la verdad,

01:02:08pero creo que la cocción,

01:02:09no sé mis colegas que son más expertos,

01:02:11creo que está muy bien.

01:02:12La salsa sí hace falta.

01:02:16Pues sí, supongo que le hace falta salsa,

01:02:18pero también qué ingredientes tenían.

01:02:20Es que no teníamos dispensa abierta.

01:02:21El puré de Ollama está un poco grumoso.

01:02:24No sé si lo pasaron por el chino fino.

01:02:27Lo pasamos por el chino fino,

01:02:29pero se nos quedó ahí pegado y pegado y pegado.

01:02:32Y tenía leche, ¿no?

01:02:33Era leche normal, no era crema de leche.

01:02:36Sí.

01:02:38Es que ya nos han dicho 70 mil veces

01:02:39que el puré no debe sostenerse,

01:02:42el puré debe caer.

01:02:43¿Cómo lo limpiaron?

01:02:47Lo devolvemos en el...

01:02:49En papel aluminio y con el mismo aluminio

01:02:50lo tratamos de lijar, pues.

01:02:57Es que esas costillas son muy chingues.

01:02:59Sí, y el cordero deben ser más ovecitos, ¿no?

01:03:02Y sí, y pues sinceramente yo no sé

01:03:04cuál es el punto del cordero.

01:03:06No, hombre, Jorge ya comió.

01:03:08O sea, y no, desayunó.

01:03:09¿Quién se muere por eso?

01:03:10Sí, se muere por el dulcecito.

01:03:12¿Y el punto está como te gusta?

01:03:14Sí, le está en un punto, un término bonito.

01:03:16¿El cordero está bien de punto?

01:03:18Dígame como a mí me gusta.

01:03:21¿Quién jugado?

01:03:24No necesitas, pues.

01:03:25Tampoco es que tenga que decir muchas veces.

01:03:29¿Bien jugado por el punto del cordero?

01:03:32Bueno, al menos hicieron bien las chuletas

01:03:34y no se desperdiciaron.

01:03:35Sí.

01:03:37Bueno, tranquiliza.

01:03:39Pero, de golpe el plato tiene algunas falencias

01:03:43que impidan que se gane en ese pino.

01:03:46Como que falta salsa, como que el curares

01:03:48no está cremoso.

01:03:51La flacidez de la remolacha.

01:03:53No sé por qué apareció eso ahí,

01:03:54pero lo debíamos poner nosotros claramente,

01:03:56pero no habíamos decidido no ponerlo.

01:03:57Sí, ya habíamos dicho que no.

01:03:59La repollida buena.

01:04:00Se da cuenta uno de que trataron de sacarle

01:04:02el máximo provecho de lo que tenían

01:04:03y tuvieron cosas buenas y cosas no tan buenas.

01:04:06Para la salsa,

01:04:19que han podido buscar con una salsa de cremita

01:04:21de leche con vino,

01:04:22si bien no tenían la crema,

01:04:24empiezan a reducir leche.

01:04:26Da gale, da gale.

01:04:27La empieza a reducir

01:04:28y ahí le empieza a agarrar un poquitico de cuerpo

01:04:30y a partir de ahí le montan el vinito,

01:04:33si no había cebolla,

01:04:34o sea, algún aliño que tienen por ahí,

01:04:36pero sí le hace falta.

01:04:37Por eso les insistí,

01:04:39cuando los visité,

01:04:39les insistí tanto en la salsa.

01:04:41Empezamos, empezamos a hacerla,

01:04:42pero la que nos quedó preferimos,

01:04:44creo que dañábamos el...

01:04:45No, y hay otra cosa,

01:04:46la verdad,

01:04:47para ser honestos,

01:04:48porque eso es un programa familiar

01:04:49y nada más bonito

01:04:50que la honestidad de una familia,

01:04:52yo no me acordé de la leche,

01:04:53no me acordaba que teníamos leche.

01:04:55En este caso,

01:04:56tratar de buscar una salsa

01:04:58con los elementos que teníamos

01:04:59no era buena idea.

01:04:59Sí.

01:05:00Es verdad.

01:05:00Y de verdad sentíamos

01:05:01un profundo respeto por las costillas.

01:05:03Sí, sí, sí.

01:05:04Si ustedes se ponen a ver

01:05:05todo lo que tienen en este plato,

01:05:07se puede presentar

01:05:08de una manera mucho más bonita,

01:05:10más pulida,

01:05:10entonces,

01:05:11revisen por ahí.

01:05:12También les dije,

01:05:13pongan nada más

01:05:14tres colombinitas

01:05:15para que el plato

01:05:15se vea más menudito.

01:05:17A mí,

01:05:18en lo personal,

01:05:18nunca me gusta

01:05:19que un hueso

01:05:19se salga del ala del plato,

01:05:21entonces buscaré de pronto

01:05:22una presentación

01:05:23en donde puedan montar

01:05:24la salsa un poco más así.

01:05:26Cada uno cogía a uno.

01:05:28Bueno,

01:05:28pero se te sale

01:05:29el huesito del plato.

01:05:30¿Listo?

01:05:31Así queda un poquito más pulido.

01:05:32Repite conmigo.

01:05:33El hueso

01:05:34no se puede salir del plato,

01:05:36pero la sazón deliciosa.

01:05:38Es que...

01:05:38Muchas gracias.

01:05:40Gracias por su necesidad.

01:05:42Sí.

01:05:42Vayan.

01:05:43Vayan, chicos.

01:05:44Bien, bien, bien.

01:05:51Todo estaba rico.

01:05:52Nosotros satisfechos, hermano.

01:05:54¿Sí?

01:05:54Nos fue bien.

01:05:55¿Sí?

01:05:56¿Y si le hicimos

01:05:56una nueva comidita?

01:05:58Bueno, bueno,

01:06:00segunda pareja.

01:06:02Paty y Violeta.

01:06:06¡Vamos!

01:06:07¡Vamos, muchachita!

01:06:11Paty y Violeta

01:06:12son un equipo power.

01:06:13Ambas son muy tesas.

01:06:15Paty le han dicho

01:06:15a la reina del sabor.

01:06:17Violeta vende

01:06:17un hueco en la autopista.

01:06:19Tienen todo

01:06:19para sacar un plato

01:06:20adelante muy increíble.

01:06:22¿Cómo se llama el plato?

01:06:23Un, dos, tres.

01:06:24¡Oído, chef!

01:06:28¡Buenísimo!

01:06:29¡Oído, chef!

01:06:29¡Buenísimo nombre!

01:06:37Primero que todo,

01:06:38las orejitas

01:06:39las pusimos a pitar.

01:06:4040 minutos.

01:06:41Las sacamos

01:06:42y probamos

01:06:43en una fritura profunda

01:06:44y eso empezó

01:06:46a explotar

01:06:47por todo lado.

01:06:48Entonces, decidimos

01:06:49meterlo

01:06:50en una bandejita

01:06:50en el horno

01:06:51para secarlo.

01:06:52Entonces,

01:06:52hicimos una salsa

01:06:54con pepinillas

01:06:56y queso azul

01:06:57y ahí le hicimos

01:06:59un espejillo

01:06:59con llame.

01:07:00Pero en general

01:07:01está rico

01:07:02y se ve rico.

01:07:03Pues yo no comería oreja,

01:07:04pero se ve chinga.

01:07:05Pero, chef,

01:07:06probaste esa oreja.

01:07:08¿Usted la probó?

01:07:09Claro.

01:07:09Sí, señor.

01:07:09Usted también,

01:07:10venga, pruebe.

01:07:11Sí, sí,

01:07:11la probamos.

01:07:12¿Qué les recomendó Claudia?

01:07:14No, ya llegué,

01:07:15yo llegué y ya estaba así.

01:07:16Ella nos hizo

01:07:17la recomendación

01:07:18con la salsa

01:07:19que le pusiéramos

01:07:19más acidez

01:07:20y pepinillos, sí.

01:07:22Sí, estás atento

01:07:23a lo que te dicen

01:07:24los chefs,

01:07:24lo que te dice Claudia

01:07:26y ellas.

01:07:27Oído, chef.

01:07:28Lo acataron

01:07:28y está, al parecer,

01:07:30delicioso.

01:07:31A mí me gusta esto

01:07:31con esto.

01:07:33Está bueno, ¿cierto?

01:07:34¿Podemos hacer

01:07:35el baile de la felicidad?

01:07:36Sí.

01:07:43El puré de ñame

01:07:44y estas vainitas

01:07:45se las dejo a ellos,

01:07:46pero la oreja

01:07:47le salió.

01:07:48Deliciosa.

01:07:48Y yo amo la oreja,

01:07:49es la oreja.

01:07:50¿No era el cachete

01:07:51para lo que usted amaba?

01:07:53La oreja también.

01:07:54No, yo amo la oreja,

01:07:55pero doy cachete.

01:07:56Es que de la oreja

01:07:57al cachete

01:07:57eso no hay un besito,

01:07:58no hay un paso.

01:08:00Venga, un segundo.

01:08:01Venga.

01:08:03¡Eso!

01:08:04Es oreja, es oreja.

01:08:05Eso no es cachete,

01:08:06es oreja.

01:08:06No importa.

01:08:08Pero estáis cerquita.

01:08:09Es oreja, es oreja.

01:08:11Ya, oreja de raoche

01:08:12es oreja de raoche.

01:08:14Uy, les quedaron

01:08:15re bien las orejas

01:08:16para nunca haberlas hecho.

01:08:17Sí, como tostaditas.

01:08:19Sí.

01:08:19Te extrañamos en nuestra

01:08:26estación, Che.

01:08:27Bueno, mmm.

01:08:29Esto era justamente...

01:08:31Lo que tocaba hacer.

01:08:33Ajá.

01:08:35En los zapatos

01:08:36ustedes hubiera hecho

01:08:37la oreja

01:08:37de esta misma forma,

01:08:39así en julianita,

01:08:40fritica,

01:08:40porque le entra

01:08:42bien la fritura,

01:08:43la calienta bien

01:08:43y la deja colagenuda,

01:08:45pero crocante.

01:08:45Eso está genial.

01:08:46Lo que no me gusta

01:08:47es esta parte del plato.

01:08:48Ajá.

01:08:49Tenemos esto de maicito

01:08:50que si bien tenían maíz,

01:08:51más chévere,

01:08:52en vez de hacer fritura

01:08:53y fritura,

01:08:54una tortita de maíz,

01:08:55algo de pronto a la plancha,

01:08:56porque redundar

01:08:57en los métodos de cocción

01:08:58en un mismo plato

01:08:59no es lo que se busca.

01:09:02Antes resolvieron

01:09:03y pusieron algo,

01:09:04porque era

01:09:05o poner el maíz

01:09:06o no poner nada.

01:09:07¿Y esto qué es?

01:09:08Es un espejito de ñame.

01:09:09Lo pasamos dos veces

01:09:10por el colador chino

01:09:11y mucha mantequilla,

01:09:13como tú lo ordenaste

01:09:14a oído, Chef.

01:09:15Ok.

01:09:15Entonces el ñamecito

01:09:17se lo dejo a Belén.

01:09:21Fantásticas orejitas.

01:09:23Gracias, Chef.

01:09:25¿Esa oreja quedó más bonita

01:09:27que esta oreja

01:09:28con este arete

01:09:28o esta oreja

01:09:29con este arete?

01:09:33¿Cómo hacer

01:09:35que un maíz

01:09:37fue en Wall-E?

01:09:39¿Dónde está?

01:09:40O sea,

01:09:40tienen tres maízes acá.

01:09:42¿Yo hubiera hecho

01:09:42de verdad

01:09:42como algo más fresco

01:09:44para que le diera frescura

01:09:45al plato?

01:09:45Con los elementos

01:09:47que teníamos

01:09:47no había más que hacer.

01:09:49Es que no teníamos.

01:09:50¿Que hacemos una salsa de acelga

01:09:51para orejas fritas?

01:09:52No.

01:09:53Con el maicito

01:09:54lo cueces,

01:09:54haces una ensaladita crudita

01:09:56de...

01:09:56No había nada.

01:09:57No, tenías maíz.

01:09:58Como que no había nada.

01:09:59Sí, sí, sí.

01:10:00No, para que le aporte

01:10:02un poco de frescura

01:10:03al plato

01:10:03porque si no es demasiado

01:10:04grasa con grasa,

01:10:06grasa, grasa, grasa

01:10:08y gashash.

01:10:10No creo que se pueda

01:10:12hacer unas orejas fritas

01:10:13sin grasa.

01:10:15¿De quién fue

01:10:15la idea de esto?

01:10:16De esas tortitas mías.

01:10:18Ok, bueno,

01:10:19esta la vamos...

01:10:20Hagan de cuenta

01:10:20que esto no existe.

01:10:21Hombre.

01:10:22Y lo dejamos así.

01:10:23Es que no existe.

01:10:24Es que no existe.

01:10:25O sea, así.

01:10:27No me los voy a comer

01:10:28porque qué más.

01:10:29Eso les estuvo afectando

01:10:31un plato que estaba bien.

01:10:33Y nosotros usamos

01:10:34la de menos es más.

01:10:35Es que también poner por poner,

01:10:37pero bueno,

01:10:37a veces funciona,

01:10:38a veces no funciona.

01:10:39Con esto,

01:10:39maravilloso.

01:10:41Nico lo dijo,

01:10:42empanizado,

01:10:43con una salsita tartar,

01:10:44o sea, bien.

01:10:45Entonces yo creo

01:10:45que tienen un plato

01:10:46muy bueno.

01:10:47Qué bueno que ya

01:10:48te pasaste las tortitas

01:10:49de maíz.

01:10:50Vamos a hacer que no cuentan.

01:10:51Beso.

01:10:52Todo lo demás bien.

01:10:53Pero la proteína

01:10:54que era lo más importante

01:10:55está muy bien hecha.

01:10:57Gracias, chicas.

01:10:58Gracias.

01:10:59Bien volver.

01:11:00Gracias, chef.

01:11:02Una evolución.

01:11:04¿Quién trae la pelea

01:11:05por tratar de pasar al pin

01:11:06con cosas buenas

01:11:07y no tan buenas?

01:11:09No.

01:11:10La tercera pareja

01:11:11que va a pasar adelante

01:11:12es...

01:11:14Caro y Julián.

01:11:22¡No, papá!

01:11:24¿Quieres llevarlo?

01:11:25Vamos, vamos.

01:11:26Vamos, vamos.

01:11:27Vamos.

01:11:28Pasa Carolina y Julián

01:11:30con un platillo

01:11:31muy elegante.

01:11:32No, pues bueno,

01:11:33montado.

01:11:34Visualmente se ve

01:11:35muy lindo.

01:11:36Cuando tú dices

01:11:37sáquelo, ¿es qué?

01:11:38Es sáquela

01:11:39que está pinchada

01:11:40como este plato, Clau.

01:11:41¿Que está pinchada?

01:11:42Sáquelo.

01:11:43Originalmente viene

01:11:44y cuando tú metes un gol

01:11:45entonces tú le dices

01:11:46sáquelo.

01:11:46Que la saquen

01:11:47de la arquería

01:11:47porque metiste el gol.

01:11:48Ajá.

01:11:50Y este es un claro ejemplo

01:11:51de eso.

01:11:53Es como el gol de Yepes.

01:11:55Exacto.

01:11:56Porque hay otro

01:11:56que también es saque

01:11:57si quiere ganar.

01:11:58Que saque o es rápido.

01:12:00Exactamente.

01:12:02Venga, ¿qué tenemos aquí?

01:12:03Eso se llama

01:12:04La belleza está en la cabeza, papá.

01:12:08Porque subestimamos mucho

01:12:10este tipo de proteínas,

01:12:12porque las hacemos a un lado

01:12:14y eso en la vida misma

01:12:15lo vivimos a diario.

01:12:23Nuestra idea inicial

01:12:25íbamos hacia un paté,

01:12:26pero obviamente el paté

01:12:27requiere más tiempo

01:12:29de empastarse.

01:12:32Entonces digamos

01:12:32que lo presentamos

01:12:33con dos maneras

01:12:35de manejar la proteína,

01:12:36una rebozada

01:12:37y la otra en crema

01:12:39con esta papa cilindro

01:12:41y esta encurtido de rábano.

01:12:43¿Papa fondante?

01:12:44Correcto, una fondante,

01:12:46que así se llama.

01:12:47Para nosotros

01:12:48era una papita cilindro.

01:12:50Muy, muy bien jugado.

01:12:51Está delicioso,

01:12:52la parte cremosa

01:12:53está realmente cremosa

01:12:55y hay algo muy rico

01:12:56cuando hacemos preparaciones

01:12:57cremosas

01:12:58es que se te pegan

01:12:59en la lengua

01:12:59y es puro, puro sabor.

01:13:02La papita fondante

01:13:02también da esa cremosidad

01:13:04y este chipsito acá arriba

01:13:05nos da la textura

01:13:05que se necesita.

01:13:06¡Y altura!

01:13:07Tienen un plato

01:13:08muy bonito,

01:13:10muy inteligente

01:13:12y sobre todo delicioso.

01:13:13Muchas gracias.

01:13:14Gracias.

01:13:15¡Ay, qué va, papá!

01:13:16Caro pasa

01:13:17de estar rayada

01:13:18con los sesos

01:13:19a hacer unos sesos

01:13:20así de restaurante gourmet.

01:13:23Se ve muy bonito,

01:13:25o sea,

01:13:25el tema de la papita abajo

01:13:27me encantó.

01:13:28O sea,

01:13:28¿esta cremita acá

01:13:29también son sesos?

01:13:31Sí.

01:13:31Es como una crema de sesos

01:13:33y eso es un crocante.

01:13:34Es lo mismo,

01:13:35pero rebozado.

01:13:37Imagínate

01:13:37todas las texturas que tienes.

01:13:39Tienes aquí la papita,

01:13:40pero tienes el encurtido,

01:13:41pero tienes una crema,

01:13:43pero tienes lo frito,

01:13:43pero tienes lo crujiente.

01:13:45Toda la cabeza está ahí.

01:13:46Fueron tres cabezas

01:13:47pensando ahí.

01:13:48Sí.

01:13:48Esta cosita,

01:13:49o sea,

01:13:50este detalle de acá

01:13:50es impresionante.

01:13:52Ve qué bonito se ve.

01:13:53Por ti, divino.

01:13:55O sea,

01:13:55de verdad,

01:13:56muy bien,

01:13:57muy buen equipo.

01:13:58Gracias.

01:13:58Gracias a ustedes.

01:13:59Gracias.

01:14:00Necesario.

01:14:02Es la primera vez,

01:14:03yo creo,

01:14:03desde que estamos aquí

01:14:04que no hay un pero.

01:14:06¿Quién fue la idea

01:14:09de la papa fondant?

01:14:10Yo, chef.

01:14:11Juli.

01:14:12¿Dónde aprendió

01:14:13a hacer eso?

01:14:14Eh, viendo,

01:14:15viendo videos.

01:14:17Ay, divino.

01:14:18Vamos.

01:14:19Se ha estudiado.

01:14:20La cremita.

01:14:25¿Este plato tiene?

01:14:26Cachete.

01:14:28¡Cachelo!

01:14:29¡No, en serio!

01:14:30¡Bravo!

01:14:31Chef, claro, claro.

01:14:35Y me agarré.

01:14:36¡Cachete, Raúl!

01:14:37El primero.

01:14:38El primero,

01:14:39porque vamos por más.

01:14:40El primero que viene más.

01:14:40Sí, señor.

01:14:41Fíjate la duro.

01:14:42Gracias.

01:14:43¡Cártelo, papá!

01:14:45Es precioso.

01:14:47¡Qué amor, Carlos!

01:14:50¡Cachete, cachete!

01:14:52¡Cachete, cachete!

01:14:52¿Qué cosa es eso?

01:14:53Mucha dura.

01:14:54Caro es una dura.

01:14:55Todo bien ahí.

01:14:56Todo bien.

01:14:57El emplatado bien.

01:14:58El uso del seso bien.

01:15:00La papa fondante impecable.

01:15:02Un bocado complejo.

01:15:06Exquisito.

01:15:08Maravilloso.

01:15:09Bien jugado.

01:15:10Gracias, chef.

01:15:11¡Lo escuchamos!

01:15:12Caro, Julián, muchas gracias.

01:15:14Gracias.

01:15:15¡Lo quiero, papá!

01:15:19Mucho que amos de mi reina.

01:15:20No hay nada que hacer.

01:15:21No, no, no.

01:15:23Estuvo, mejor dicho,

01:15:24matado con los sesos.

01:15:25La cuarta pareja.

01:15:27Aleja y Yepes.

01:15:28Ahí.

01:15:30¡Cuchas, chuchas, chuchas!

01:15:31¡Cuchas, chuchas!

01:15:34Hay muchos platos creativos.

01:15:36Y llaman el de nosotros.

01:15:38Vamos a ver qué dicen ellos.

01:15:40¿Cómo se llama esto?

01:15:42Cambio a último momento.

01:15:43Cambio a último momento por el tema de la pareja.

01:15:53Ok, entonces tú ya estabas avanzada en una cosa,

01:15:56llegaron y te cambiaron los planes.

01:15:58¿Y cuál era el plan inicial?

01:16:00No, no, no.

01:16:00Era una lasaña de berenjena con queso parmesano

01:16:03y la carne.

01:16:05¿Y la salsita de queso?

01:16:07Pues teníamos un tomate,

01:16:08entonces se hizo un tomate con ajo.

01:16:12Tienes que tener consideración.

01:16:16¿Esto es para la carne?

01:16:17Sí, sí.

01:16:17Sí.

01:16:22¿No le sobró nada de la carne como para hacer una salsita?

01:16:25¿No tenían un vinito, un algo?

01:16:27No, señora.

01:16:29Es que realmente es un reto complicado

01:16:30porque uno se lo está jugando con lo que tiene.

01:16:33¿Quién hizo esto?

01:16:34O sea, ¿y por qué?

01:16:35Pues un aceitico.

01:16:39Muy fuerte.

01:16:40Es que la verdad, Belén,

01:16:41eso se hizo para que tuviera como una salsa

01:16:45porque no había nada más.

01:16:46Huele a vinagre de full.

01:16:49Está muy ácido.

01:16:50Tiene vinagre, limón, aceite.

01:16:53Manzana.

01:16:54Manzana picada para que le dé un poquito de dulzor

01:16:56y pimentones atatemados.

01:16:58¿Alguien probó esto?

01:16:59Sí.

01:17:00Bueno, yo, la verdad, es como que si no funciona,

01:17:05yo no lo traigo.

01:17:07¿A Belén no le está gustando últimamente?

01:17:09Nada.

01:17:10Y pues la salsa quedó como si fuera un chimichurri

01:17:13y el chimichurri se come con carne.

01:17:14Y hay forma, o sea, tú puedes tener tu lasaña

01:17:17y arriba le puedes poner la carne, algo verdecito.

01:17:19O sea, integrar un poquito más el plato.

01:17:21No teníamos nada verde, nada.

01:17:24Bueno, que no sea verde, pero esto lo subes

01:17:26porque si no se ve un poco extraño

01:17:28y le pones un aceite o algo así, algo.

01:17:35Porque esto siento que no...

01:17:37Ahorita que le digan mis colegas,

01:17:39pero para mí esto no forma parte del plato.

01:17:42No sé.

01:17:43De pronto haber puesto la carne o la gerenjena,

01:17:46limpiarla bien y poner la carne encima,

01:17:48no tengo ni idea que se hubiera hecho.

01:17:49Esperemos qué dice Rauch.

01:17:51No me molesta la salsa con la carne, para nada.

01:18:05Aprovechen y coman, que esto es lo único medio bueno que hay.

01:18:09Buen punto, buen punto.

01:18:11No, aprovechen y coman de lo que, claro, de lo que hay.

01:18:14De golpe con la berenjena hubiera hecho algo distinto.

01:18:17Babaganos.

01:18:18Para los pocos ingredientes que tenía,

01:18:20para mí lo que hizo Aleja estaba perfecto.

01:18:23Todo eso se lo entiendo,

01:18:24pero que pase la carne, no.

01:18:26La carne está pasada de cocción.

01:18:29La verdad, en términos, yo veía la carne en su punto.

01:18:33Está pasada, está café.

01:18:35A eso sí me gustaría que le pongan más atención.

01:18:37Ok, sí.

01:18:37Buenas días.

01:18:38No lo puedo creer porque cuando se dejó en la parrilla

01:18:42estaba casi que cruda.

01:18:44Aleja, le va mejor cuando le ponen ingredientes difíciles,

01:18:51no cuando te dan más tiempo, el corte premium.

01:18:54O sea, yo no me haría con Aleja en este momento

01:18:55de la competencia ni loco ya.

01:18:57¡Oh, oye!

01:19:02Es obvio duele que digan eso porque

01:19:04uno se esfuerza todos los días estudiando.

01:19:09Tengo posturas muy distintas a mis colegas.

01:19:11De acuerdo que la carne sí está un poquito pasada.

01:19:16A mí sí me gusta mucho cómo funciona la manzana,

01:19:19la si es con la carne, me parece que te limpia

01:19:21y la potencia que tiene esta...

01:19:25Lasaña de berenjena.

01:19:25Lasañita de berenjena.

01:19:27A mí sí me gusta bastante el plato.

01:19:29Lástima el término de la carne.

01:19:30Muchas gracias.

01:19:31De verdad, yo ya lo había dicho.

01:19:35Y sí es un reto donde es complicado

01:19:37con algo tan fácil llegar al punto con ellos.

01:19:42Bueno, bye, chicos.

01:19:43Y cuando la pasada es como estaba de roja.

01:19:47Pero estaba...

01:19:48Pensaban que estaba muy cruda.

01:19:50Ay, Dios mío.

01:19:51Lamentable, pero pues así es el juego.

01:19:54Igual siente uno como un fresquito

01:19:55porque ella fue la que nos mandó para el infierno.

01:19:57Sí, es muy chistoso.

01:19:59¿Será que existe el karma?

01:20:00Quinta y última pareja.

01:20:07Ay, última buena.

01:20:09Ay, que no nos llamen, que no nos llamen.

01:20:11Que pasen adelante las sardinas.

01:20:15No.

01:20:16¿Qué?

01:20:17¿En serio? Gracias.

01:20:22Andrea y David, adelante con su plato.

01:20:25Vamos, vamos, déjalo.

01:20:27Tengo una impresión el día de hoy.

01:20:29Primero abrir una cabeza

01:20:30y ahora ir a poner la cabeza en nosotros

01:20:32con un sabor que no nos pertenece.

01:20:33Con un plato que no nos pertenece.

01:20:34Esos sí son sesos.

01:20:36¿Y la salsita no viene?

01:20:38No.

01:20:39No, no, no.

01:20:39No, no.

01:20:40Si no, no.

01:20:41No, no, no.

01:20:41Es lo que se presenta acá lo que vale.

01:20:44No, no, dejemos esa salsa.

01:20:46Está inmueble.

01:20:46¿Seguro?

01:20:47No, mejor no.

01:20:48No, mejor no.

01:20:49Mejor así.

01:20:52Ay, que no sea Rauch el primero que pruebe,

01:20:54que no sea Rauch, que no sea Rauch.

01:20:55¿Eso es en serio?

01:20:57Madre mía.

01:20:58Eso es lo que se llama en inglés

01:21:00un loose, loose situation.

01:21:03Pierde o pierde.

01:21:04Ajá.

01:21:05Si trae la salsa, pierde.

01:21:07Y si no tiene salsa, pierde.

01:21:10Sí, pero igual vamos a perder con la salsa.

01:21:11Ese es por lado y lado, o sea, sí.

01:21:13La salsa es una salsa de tamarindo

01:21:15que cuando hicimos el...

01:21:17Está bien, déjame así.

01:21:17Empecemos por el nombre.

01:21:18Por lo menos pierde y no me toca probarlo.

01:21:20Exacto, sardinas tropicales.

01:21:29Es un risotto...

01:21:31Una croqueta de risotto de sardinas.

01:21:32Es una croqueta de risotto de sardinas.

01:21:34Aranchini.

01:21:35Menos, menos.

01:21:36Aranchini de sardinas.

01:21:36O sea, tiene arroz.

01:21:38Tiene un risotto que encontramos.

01:21:41¿Cómo se llama?

01:21:41Con sardinas.

01:21:42Aranchini.

01:21:43Ah, mira, tiene hasta un nombre esto.

01:21:45Los aranchinis sí existen,

01:21:46pero que sean rellenos de sardinas,

01:21:48yo no sé.

01:21:49¿Y esto qué es?

01:21:50Y esto es una salada tropical.

01:21:52¿Será que empezamos diciéndole

01:21:53que son cerezas

01:21:54para que no pruebe lo demás?

01:21:55No, que nos dejemos que se envenene.

01:21:58No, es que lo peor es que yo creo

01:22:00que sin gustarle la cereza,

01:22:02creo que está mejor la cereza.

01:22:04La persona que lo hizo me conoce.

01:22:07O sea, tú.

01:22:08¿Yo?

01:22:08Sí, sí.

01:22:09O sea, la persona que puso

01:22:10esas cerezas marrasquino me conoce.

01:22:13No, en el sobre.

01:22:14O sea, tenía que llegar la cereza.

01:22:16Sabe perfectamente

01:22:17lo que yo siento por él.

01:22:19Exacto.

01:22:19Yo pienso que con las cerezas marrasquinas

01:22:22marrasquino del universo

01:22:23deberían estar en un cuarto cerrado.

01:22:26¡Sí!

01:22:27Yo estoy de acuerdo con Rauch

01:22:29que esas cerezas deben desaparecer del planeta.

01:22:33La cremita de la salada, ¿qué es?

01:22:35Yogur griego.

01:22:36Era lo mismo que había.

01:22:37Ya lo entendí, ya lo entendí.

01:22:39¿Y dónde está la sardina?

01:22:40En el risotto.

01:22:41En el risotto.

01:22:41Que nos entregaron un risotto con sardinas.

01:22:44Ah, eso ya venía de nuestro...

01:22:45Claro, nosotros nos cambiaron,

01:22:47a nosotros nos tocó otro plato.

01:22:49Es el plato que hemos dejado,

01:22:52que le hemos heredado a los compañeros Andrea y David.

01:22:57Cuando llegamos, teníamos 20 minutos para hacer un plato

01:22:59y había un risotto que realmente...

01:23:01No, yo lo probé.

01:23:02Es que por eso tengo mucha vergüenza.

01:23:04Es más, me hubiera provocado...

01:23:05No, pero porque ya tengo dolor de estómago.

01:23:07En definitiva, no era el plato de ellos también.

01:23:10No nos llegara a arreglar un plato que no es el de uno

01:23:13y no es la sazón de uno.

01:23:14Sí, porque últimamente nosotros no le cambiamos el sabor,

01:23:16lo apanamos, pero ese sabor que ellos dejaron...

01:23:17No, pero era el risotto que ellos pusieron, sí.

01:23:19Don Jorge.

01:23:20Yes.

01:23:21¿Usted quiere defender su plato?

01:23:22Sí.

01:23:23Cuéntenos.

01:23:24Totalmente.

01:23:25Les hemos entregado un risotto.

01:23:26Ellos dicen que un poco pasado ya.

01:23:29Perfecto.

01:23:30Perfecto.

01:23:31Más que bueno, perfecto.

01:23:33Ahora ellos lo vuelven otra cosa,

01:23:34pero eso no es culpa de uno.

01:23:35Si Jorge dice que ese risotto estaba perfecto al punto,

01:23:39yo creo que estaba malo.

01:23:43Perfecto, perfecto, Pau.

01:23:44No, está mal.

01:23:45Contar una carne, Capu.

01:23:47La verdad les voy a decir una vaina,

01:23:48con toda la honestidad del mundo.

01:23:50Pero no hay galantanegro.

01:23:51No tenemos ni idea por qué los llamamos acá adelante,

01:23:53porque esto está espantoso.

01:23:54Eso, claro.

01:23:55Imagínense el resto como estaba, gracias.

01:23:58¿Tú quieres pasar?

01:23:59¿Pero para qué, Belén?

01:24:00No es necesario.

01:24:00Yo la única que quiero, yo la cereza.

01:24:03Tranquila, soy necesaria.

01:24:05Sálvenla.

01:24:06Por lo menos, Belén no probó.

01:24:08Ay, sí, me da mal.

01:24:09No hacerla sufrir, no aguantaba.

01:24:11Ya puede volver, gracias.

01:24:12Gracias, gracias.

01:24:13Gracias.

01:24:14Estaba inmundo.

01:24:17Fue un día un poco complicado para Andrea y David.

01:24:21A mí realmente me da vergüenza.

01:24:23O sea, yo siento en este momento mucha vergüenza.

01:24:24Nos da vergüenza con los chefs,

01:24:26porque los dos sabemos que ese plato es...

01:24:28No, era nuestra.

01:24:29...vergonzoso.

01:24:29Ese plato no tiene ni pie ni cabeza.

01:24:32Pero ¿para qué nos pasan?

01:24:36Asumo que porque tengo dos es solamente una pareja.

01:24:40O van a entregar más.

01:24:41Y manda a traer más pines.

01:24:43Siempre se pueden traer.

01:24:44Bueno, señores, ¿la tienen clara o se reúnen?

01:24:48Bueno, se reúnen.

01:24:52O sea, la tenían clara.

01:24:53Bueno, el pin de inmunidad está clarísimo.

01:25:04Los ganadores de este reto son...

01:25:11Esos.

01:25:13Esos.

01:25:14Esos.

01:25:14¡Sáquelo, papá!

01:25:19¡Sáquelo, papá!

01:25:20¡Sáquelo, papá!

01:25:22¡Ama a mi colega!

01:25:24Muy bien.

01:25:26Buenos sesos, buenos sesos.

01:25:27Sí, buenos sesos.

01:25:28Bien jugado.

01:25:30Así se hace.

01:25:34Acuérdate que yo tengo 47.

01:25:36Pero no parece.

01:25:37Yo también tuve 20 años, pero ahorita es barato.

01:25:40Sí, gracias.

01:25:42¡Escacacular!

01:25:43En mi casa no me van a creer.

01:25:45¡Escacacular!

01:25:46¡Escacacular!

01:25:47¡Escacacular!

01:25:48¡Escacacular!

01:25:49Venimos por un pin, pin, pin.

01:25:51Tú tienes un black, black, black.

01:25:53Y si es el caso, pasó rapando.

01:25:57¡Con un pin!

01:25:58Espectacular.

01:25:59Quítate esa delante al negro, tan horroroso.

01:26:01¡Chao, pin!

01:26:05¡Cuidado, Juli!

01:26:08¿Nunca has tenido feliz?

01:26:10¿Nunca has tenido muy feliz?

01:26:12¡Primer pin!

01:26:13¡Segundo pin!

01:26:14¡Ay, guau!

01:26:15No, ya, o sea, ya es como...

01:26:17Ya está concentrado.

01:26:18No, siempre es una sorpresa.

01:26:20Eh...

01:26:21¿Quién lo diría?

01:26:22Y tú también.

01:26:23Increíblemente.

01:26:24O sea, Caro, ojo, Caro tuvo pina en el anterior ciclo.

01:26:28No, Julián lo tiene por Carolina.

01:26:30Sin duda.

01:26:31Sin duda.

01:26:34Se lo supermerizan.

01:26:36Sí.

01:26:36Ponernos las pilas con ella, porque si no, se nos gana esto.

01:26:39Con esto garantizan que van al próximo ciclo bacaneados.

01:26:46Gracias.

01:26:46Nada más.

01:26:47Tomando buenas decisiones, estratégicas decisiones.

01:26:50Las decisiones que tomemos sí van a tener una porción importante del corazón y de la esencia de nosotros, porque así somos.

01:26:58Los felicito.

01:26:59Que disfruten de este pin.

01:27:01Chicos, gran reto.

01:27:02Felicidades a todos.

01:27:04Bueno, no todos, pero felicidades.

01:27:08Feliz noche.

01:27:09Nos vemos en un próximo reto.

01:27:14Con permiso, vamos a ir a consular.

01:27:16Aleja ya Yepes, porque les está bien achantado.

01:27:19¡Vamos!

01:27:21¡Qué grande, qué grande!

01:27:24Sin duda alguna, la vida, aunque te ponga cosas difíciles como la de hoy, te recompensa como lo que pasó hoy.

01:27:31Y lo mismo le dijiste para la vez pasada.

01:27:32¿Les molesta repetir?

01:27:34¿Vin?

01:27:34Y toma, y otra vez.

01:27:35¿Por qué está Nico de Rosado?

01:27:47¿Por qué?

01:27:48¡Vale a cocinar!

01:27:48Si ustedes la embarran hoy, es culpa de Nicolás.

01:27:52Quiero hacer unas papitas suflas.

01:27:55¿Pero?

01:27:55¿Se van a qué?

01:27:57¿Se van a qué?

01:27:57¿Por qué no intentar?

01:27:58¿Tú crees que le va a aportar algo muy especial a tu causa?

01:28:02Pero la causa no tiene albereja ni lenteja.

01:28:04¿Le aporta...?

01:28:05Eh...

01:28:06Me están ayudando y él no está escuchando.

01:28:09¿Es a Nico?

01:28:10Ya que no es a Rico tampoco.

01:28:11¿Qué?

01:28:12Nico está ayudando, pero tampoco tiene ninguna responsabilidad.

01:28:15Último minuto.

01:28:18Deja la paz, deja la paz, deja la paz, deja la paz, deja la paz.

01:28:20¿Pero este mal no alcanzó o qué?

01:28:23Ay, qué pesar de don George.

01:28:26¡Manos arriba, manos arriba!

01:28:27¡Jorge!

01:28:45¡Gracias!

01:28:46¡Gracias!

01:28:47¡Gracias!

01:28:48¡Gracias!

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