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Una cocinera fue salvada esta noche ¿De quién se trata?
Unitel Bolivia
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Diversión
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00:00
Nos llaman a las tres...
00:03
No sé qué esperar.
00:06
Lenka, a ver, algunas técnicas que manejaste muy bien,
00:09
como verduras, salteados,
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una salsa en buena textura, con buen brillo y buen sabor,
00:15
pero algunas cositas que no terminaban de hacer el conjunto dentro de tu plato.
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Sabrosa, técnicas que conoces y técnicas que no conoces.
00:23
Una gallina que habías probado alguna vez, pero no la habías preparado nunca,
00:28
y ahí entró la dificultad de dejarla en su punto, que se desmeche.
00:33
Justita, un pato que estaba al límite, pero quedó suave.
00:38
Ese pato que casi lo pasás, tenía muy buen sabor,
00:42
tenía una salsa que acompañaba bien,
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y un puré con unos detalles de sazón, pero que iba encaminado.
00:50
Cada noche se hace más difícil que alguno de ustedes tiene que llevarse el mandil negro.
00:54
Esta noche, justa.
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Justa, anda volando al balcón porque te dio.
01:10
No estoy más tranquila, estoy más comprometida, con mayor responsabilidad,
01:16
pero sigo adelante.
01:17
Felicidades, Justita.
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Gracias, Anita.
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Y a trabajar, a trabajar muy bien para la gala del miércoles,
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para ganar una medalla, ¿ok, Justita?
01:25
Gracias.
01:25
Cocineras, a medida que pasa esta competencia,
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cada noche se nos hace más difícil ver quién pasa a una gala de eliminación.
01:35
Cada vez son menos.
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Cada noche de competencia la pasamos con nervios,
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con inseguridades,
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que hay que aprender a controlar,
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que hay que demostrar realmente ahora de qué están hechos,
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de qué están hechas.
01:52
Este jueves, esta gala de eliminación,
01:57
tendrá
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a
02:00
sabrosa
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Ya, bueno, tengo que serles sincera,
02:06
la verdad es que yo me saboteé para que Justa pudiera subir al balcón.
02:10
Y Lenka.
02:11
Me esperaba que nos lo llevemos las dos.
02:14
Ambas tendrán este delantal negro.
02:17
Y nos vemos en la gala de eliminación.
02:19
Gracias.
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