00:00Die Grillsaison 2025 ist eröffnet und bringt spannende Trends mit sich. Klassiker wie Rum
00:10Steak, Spare Ribs und Lamm Medaillons bleiben weiterhin beliebt und lassen sich perfekt mit
00:15traditionellen Rostbratwürsten kombinieren. Für mehr Abwechslung sorgen neue Soßen. Neben
00:21Ketchup und Barbecue-Soße sind jetzt auch Knoblauch, süßscharfe oder sogar fruchtige
00:25Varianten angesagt. Auch Vegetarier und Veganer kommen nicht zu kurz. Veggie-Schnitzel,
00:32Flammspieße und Bio-Tofu bieten fleischlose Alternativen, sodass wirklich jeder am Grill
00:37auf seine Kosten kommt. Neu im Trend sind Desserts und Beilagen direkt vom Grill. Karamellisierte
00:44Pfirsiche, gegrillte Ananas mit Limettenhonig oder gefüllte Teigwaren sorgen für süße
00:49Überraschungen. Immer wichtiger wird zudem verantwortungsvolles Grillen mit regionalen
00:54Zutaten. Fleisch aus guter Haltung und Mehrweggeschirr. So wird das Barbecue 2025 zum Genuss für alle.
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