00:00Emprendedores y chefs innovadores tienen una nueva oportunidad de destacar en la segunda edición del concurso de comida creativa.
00:09Este evento busca promover la creatividad y el talento en la gastronomía nacional.
00:14Desde el Ministerio de la Juventud, el Intur Tecnológico Nacional y Canal 8, nos estamos preparando para nuestra segunda edición del concurso de comidas creativas.
00:24Este año nos vamos a desplegar a nivel nacional. Tuvimos una primera edición donde participaron más de 55 jóvenes de Managua, Granada, Matagalpa.
00:33Este año vamos con mucho más, destacando el talento creativo, el arte culinario de todos los jóvenes chefs, jóvenes emprendedores, dueños de negocios, jóvenes que van a mostrar sus mejores recetas y el arte de servir.
00:45Nos sentimos realmente felices de acompañar nuevamente al Ministerio de la Juventud en esta iniciativa que conjuga lo que promueve nuestro gobierno, la innovación, la creatividad y ese rescate de la gastronomía.
00:58Como mencionaba la compañera Darlene, este 2 y 3 de agosto van a tener la oportunidad aquellos jóvenes que tienen esa innovación y creatividad en lo que es la parte de la realización de bebidas.
01:08Así que estamos felices de tenerlos con nosotros en este festival, siempre desde el Instituto Nicaragüense de Turismo, dándole esos espacios a través de las diferentes actividades y esa gestión también con la empresa privada que nos acompaña a las diferentes actividades que se suman en esta ocasión también para premiar a estos jóvenes que van a estar siendo ganadores del concurso de comidas creativas.
01:28Los participantes competirán en categorías como bebidas, snacks, postres, evaluados por su originalidad, presentación y técnica culinaria.
01:37Es una oportunidad gigantesca el hecho que el Ministerio de la Juventud proporcione a nosotros los jóvenes actividades para desarrollarnos, en este caso para exponer nuestro talento mediante la gastronomía, la exhibición de comidas creativas.
01:55Esto realmente alienta muchísimo a los jóvenes a salir adelante, a saber que este país proporciona oportunidades para crecer, para innovar, para desarrollarse y principalmente para crear empleo.
02:10Los parámetros son el arte de servir, recetas únicas e innovadoras que cada quien pueda desarrollar, la parte artística y creativa que podamos plasmar en un platillo.
02:25Los ganadores no solo recibirán reconocimiento, sino que también podrán representar a Nicaragua en competencias internacionales, impulsando así la gastronomía local.
02:35Con imágenes de Lenín Castillo, Nesma Rodríguez, Multinoticias.
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