Envie d'un ramen à Bordeaux ? Direction Fufu Ramen, le premier restaurant de la franchise ouvert en 2010 rue Saint-Rémi !
Ici, la cuisine est ouverte, et les plats sont préparés devant vous. Fufu Ramen propose une cuisine japonaise traditionnelle variée : ramen, yakisoba, tonkatsu, tonburi... Il y en a pour tous les goûts !
J'ai testé les gyoza grillés (un délice !) et le Tantanmen, un ramen avec bouillon sésame et piment, nouilles maison, et viande de porc au miso. Comptez environ 15 euros pour un plat.
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