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  • hace 6 meses
Durango será sede de la preparación de un sushi gigante en días próximos.

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00:00Sushi gigante en Durango, esta es la fecha, hora y lugar de este desafío culinario.
00:06Los restaurantes U Sushi y Mariscos Mr. Kulichi se unieron para intentar un verdadero desafío
00:12culinario en el que se pretende crear el sushi gigante más grande de Durango.
00:16José Urias, dueño de U Sushi, conversó con Posta, quien expresó que este desafío pretende
00:22crear un rollo de sushi totalmente distinto a uno tradicional, que pesará más de 350
00:27kilos. Para la creación de este sushi, se necesitó mandar a hacer un makisu especial, que es
00:33el utensilio con el que se enrolla el sushi, pues este podría llegar a medir hasta 3 metros
00:38de largo, con un diámetro de entre 60 y 70 centímetros.
00:43Según mencionó José, la preparación de este sushi se estaría realizando este próximo
00:47domingo 13 de julio desde la Plaza de Armas en el Centro Histórico de la Ciudad. Será
00:51en punto de las 10 de la mañana cuando los expertos en sushi comiencen con la preparación
00:56de este gigantesco rollo, que al estar listo para comer, será repartido a los asistentes
01:01de manera gratuita. Ambos restaurantes cuentan con dos sucursales en la ciudad. U Sushi se
01:06encuentra en Plaza Durango y en Paseo Durango. Por su parte, Mariscos Mister Culichi se encuentra
01:12en la colonia Morga y en el fraccionamiento Fidel Velásquez.
01:16De hecho, estamos tratando de iniciar un récord o algo así, en colaboración con un amigo mío de
01:28Mister Culichi. Entonces, pues la idea es esa de elaborar el sushi más grande que se haya hecho
01:34aquí, pues yo creo que ahora sí como a nivel nacional. Creo que no creo que aquí en Durango
01:39ya hicimos nuestra parte ahí de investigar y no encontramos nada parecido, pues de que haya
01:45hecho alguien algo así, un el rollo más grande o algo así. Entonces, pues queremos iniciar con
01:51ese, a ver cómo nos va.
01:52Oye, ¿cuándo va a ser?
01:54Este próximo domingo, a partir de las 10 de la mañana, vamos a empezar a armar ahí todo
01:59el circo ahí, probablemente como a las 11, 11 de la mañana, vamos a empezar a enrollar
02:05el rollo como tal, hacer el sushi en la plaza de armas. Ahí lo vamos a esperar en la plaza
02:11de armas y pues, ¿qué le diré? La gente, todos bienvenidos, van a ser bienvenidos. El
02:16sushi, una vez que lo elaboremos, pues lo vamos a degustar con toda la gente que nos
02:21acompaña ahí y pues es un evento gratis, sin fines de lucro y nada de eso.
02:26Para mayor información visita durango.posta.com.mx. Yo soy Alejandro Ávila.
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