00:00Llevar el mundo microscópico a los más pequeños, pero también a los grandes, es el objetivo del segundo libro del reciente lanzamiento de Lo que leo de Santillana.
00:10O no, microaventuras y plumas de Nicolás Sastré.
00:13El médico veterinario Nicolás Sastré, que durante la pandemia se hizo viral al contrarrestar las falsas noticias de COVID en TikTok,
00:21ahora nos lleva de la mano por el mundo microscópico con un personaje, el pollo. Explica.
00:27Además de hablar de virus, yo me hice muy viral por hablar de pollos y gallinas, porque después de estar en microbiología yo me fui a avicultura.
00:35Yo quería dedicarme a pollos y gallinas de postura, de huevo, porque había más dinero ahí. Esa fue la razón por la que yo me fui.
00:44Y entonces me hice viral por temas de pollos y gallinas, entonces a mí me empezaron a decir en redes papá pollo.
00:50Y la gente que me sigue, la secta de los pollos. Entonces, pues me pareció que era muy ad hoc ponerle un pollo como protagonista.
01:01El pollo se llama Nico y el profesor, que es el experto, que es como lo que aspira a ser Nico de niño,
01:08que al final yo era también un niño muy enfermizo, al igual que el pollito del libro.
01:12Y entonces él aspira a saber cosas, a entender el micromundo y a no enfermarse.
01:17Este divulgador de la ciencia que ha trabajado desde la pandemia para tumbar los mitos en torno a varios temas de salud,
01:24ahora en su primer libro aborda temas como la función de la microbiota intestinal y de múltiples microorganismos más.
01:31El libro explora cómo estos microbios interactúan con nuestro cuerpo, tanto para protegernos como para causarnos enfermedades
01:39y la importancia de mantener un equilibrio para una buena salud.
01:43Para UDG TV Cana 44, Rocío López Fonseca.
01:47Gracias.
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