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"C'est plus de travail, plus de surveillance": avec la canicule, une attention accrue nécessaire pour les éleveurs
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il y a 5 mois
Quatre départements restent concernés par une alerte rouge canicule ce mercredi matin et 55 sont en vigilance orange. La veille, plusieurs records de chaleur pour un mois de juillet ont été battus ou égalés en France.
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00:00
Kevin Drouan, justement, vous êtes avec un éleveur du Barin ce matin.
00:05
Oui, c'est ça, je suis aux côtés de Johanna ce matin, dans son étable.
00:09
Et vous le voyez, c'est comme la plupart des bâtiments agricoles,
00:11
on est sur des bâtiments qui sont quand même largement ouverts,
00:14
qui sont très peu isolés, c'est de la tôle.
00:15
Et finalement, les vaches sont quasiment toute la journée à l'extérieur.
00:19
Donc on attend 35 degrés aujourd'hui, Johanna.
00:23
Comment ça se passe pour ces vaches ?
00:25
Elles ont finalement un petit peu l'intelligence de se positionner au bon endroit.
00:28
Tout se passe finalement par la bonne circulation de l'air
00:31
que vous arrivez à créer un petit peu dans les tables, c'est ça ?
00:33
C'est ça. Après, elles sont exactement comme nous.
00:36
Elles cherchent un espace un petit peu ombragé, où il y a de l'air qui circule,
00:39
pour essayer de se maintenir un peu plus au frais que les températures caniculaires qu'on a.
00:44
Et beaucoup d'eau, beaucoup plus d'eau que d'habitude ?
00:46
Oui, beaucoup plus d'eau.
00:47
Une consommation moyenne, c'est entre 50 et 100 litres pour une vache.
00:50
Et là, on passe à 150 litres par jour.
00:52
Donc il faut que les abreuvoirs, les équipements d'accès à l'eau suivent.
00:55
C'est plus de travail, j'imagine ?
00:56
Alors c'est effectivement plus de travail, plus de surveillance aussi,
00:59
surtout pour détecter si effectivement une subit vraiment la chaleur,
01:02
qu'il y a des choses à faire.
01:03
Mais disons que oui, c'est plus de surveillance,
01:05
et surtout au parc où il faut ramener l'eau directement sur place,
01:09
ou pas comme dans les bâtiments, elles l'ont directement.
01:10
Merci beaucoup en tout cas.
01:13
Donc la température va se réduire dans les prochains temps, heureusement,
01:16
car lors des périodes de forte chaleur, justement, les vaches sont impactées,
01:21
elles perdent en appétit et donc produisent à terme un petit peu moins de quantité,
01:24
un peu moins de viande.
01:26
Merci beaucoup.
01:27
Vous êtes avec Nicolas Rodier.
01:28
On voit que les vaches quand même, là, ont l'air soulagées, un peu de fraîcheur.
01:31
Merci beaucoup.
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